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2014年09月28日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2014-09-27 2014-09-26 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低
东北	19 辽宁省 0.42 -0.08 金州区 昌图县 22 吉林省 -0.08 -0.21 通化县 农安县 23 黑龙江 -0.27 -0.48 鸡东县 明水县
华北	16 北京市 -0.07 0.00 20 河北省 -0.01 -0.52 辛集市 遵化市 15 山西省 0.12 -0.39 清徐县 原平市
华东	14 福建省 -0.20 -0.29 福清市 长汀县 1 浙江省 0.03 0.07 绍兴县 嵊州市 9 江苏省 -0.05 -0.36 兴化市 灌云县 17 山东省 -0.02 -0.19 历城区 沂水县 3 安徽省 0.05 -0.22 芜湖县 怀远县
华中	11 江西省 0.16 0.06 南昌县 乐安县 5 湖北省 0.04 -0.63 孝南区 曾都区 18 河南省 -0.01 -0.39 虞城县 禹州市 10 湖南省 -0.04 -0.30 衡南县 冷水滩区
华南	8 广东省 0.01 -0.20 斗门区 蕉岭县 7 广西 -0.02 -0.14 宾阳县 博白县
西北	13 陕西省 0.05 -0.39 礼泉县 千阳县 24 甘肃省 -0.29 -0.57 凉州区 清水县 12 新疆 0.01 -0.10 和硕县 石河子市
西南	2 重庆市 -0.05 -0.43 潼南县 大足县 4 四川省 -0.29 -0.47 东坡区 元坝区 21 云南省 -0.03 -0.80 昭通市 昭通市 6 贵州省 -0.04 -0.37 岑巩县 仁怀市
全国	有290名信息员 参与本日报价 -0.02 -0.31 绍兴县 明水县

2014年09月28日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2014-09-27 2014-09-26 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低
东北	19 辽宁省 0.09 -0.24 灯塔市 昌图县 16 吉林省 -0.20 -0.23 通化县 农安县 20 黑龙江 -0.17 -0.40 巴彦县 铁锋区
华北	18 河北省 -0.01 -0.51 辛集市 滦县 9 山西省 0.12 -0.47 原平市 大同县
华东	13 福建省 -0.19 -0.47 福清市 延平区 3 浙江省 0.06 -0.07 丽水市 嘉善县 12 江苏省 0.12 -0.13 沭阳县 灌云县 17 山东省 -0.00 -0.26 曹县 海阳市 2 安徽省 0.11 0.06 贵池市 裕安区
华中	8 江西省 -0.10 0.01 崇义县 乐安县 6 湖北省 -0.09 -0.50 麻城市 京山县 15 河南省 -0.02 -0.41 项城市 登封市 4 湖南省 -0.03 -0.21 鼎城区 浏阳市
华南	11 广东省 0.06 -0.42 恩平市 高州市 10 广西 0.00 -0.05 宾阳县 博白县
西北	7 陕西省 -0.07 -0.34 临渭区 镇坪县 14 甘肃省 0.00 -0.67
西南	1 重庆市 -0.10 -0.24 潼南县 大足县 5 四川省 -0.30 0.00 元坝区 东坡区
全国	有189名信息员 参与本日报价 -0.03 -0.24 贵池市 铁锋区

2014年09月28日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2014-09-27 2014-09-26 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低
东北	18 辽宁省 0.16 -0.40 金州区 黑山县 17 吉林省 -0.44 -0.40 双辽市 舒兰市 19 黑龙江 -0.11 -0.17 宝清县 明水县
华北	20 河北省 -0.01 -0.31 涿州市 玉田县 12 山西省 0.02 -0.22 原平市 稷山县
华东	11 福建省 -0.14 -0.40 福清市 武平县 9 浙江省 -0.13 -0.51 上虞市 嵊州市 21 江苏省 0.02 -0.74 姜堰市 邳州市 15 山东省 0.04 -0.23 冠县 兰山区 1 安徽省 0.13 0.06 裕安区 芜湖县
华中	7 江西省 0.06 0.11 崇义县 乐安县 10 湖北省 -0.03 0.00 枝江市 沙市区 14 河南省 0.02 -0.36 新密市 原阳县 4 湖南省 0.01 -0.34 新化县 浏阳市
华南	13 广东省 -0.24 -0.17 蕉岭县 阳春市 16 广西 0.10 0.04 桂平市 博白县
西北	6 陕西省 -0.01 -0.32 礼泉县 镇坪县 8 甘肃省 0.00 0.67
西南	3 重庆市 -0.14 -0.03 潼南县 大足县 5 四川省 -0.32 -0.70 元坝区 苍溪县 2 贵州省 0.02 -0.40
全国	有183名信息员 参与本日报价 -0.04 -0.18 裕安区 邳州市

2014年9月28日猪评：屠企国庆备货不及往年

　　据监测的当地生猪报价信息统计，2014年09月28日全国各省生猪平均价格为14.32元/千克，较昨日猪价下跌0.07元/公斤，跌幅为0.49%；较上周同期猪价（09月21日）下跌0.34元/公斤，跌幅为2.32%（见图1）。今日猪粮比为5.42：1，较昨日猪粮比下跌0.01，跌幅为0.16%；较上周同期猪粮比（09月21日）下跌0.06，跌幅为1.13%。

　　9月28日生猪市场行情较昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为海南省，生猪平均价为16.32元/千克，最低地区为北京市，生猪平均价为13.49元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

生猪被盗民警破案原是家贼

　　近日，马龙县月望乡6旬老汉李某某到月望派出所报警称：自己家里的一头值得2000元的大猪不见了。

　　接警后，月望派出所民警勘查现场发现，李老汉家的猪圈无任何撬动痕迹，猪圈外院子地面上留有清晰的片状拖痕。据了解李老汉全家人得知，此前一天22时左右他的家人喂猪时还看见猪在圈里，夜间也未听见任何异响，直到次日12时，李老汉媳妇喂猪时，才发现猪不见了。据查，失主发现猪不见时，看到猪圈内外两扇门跟平时锁门、拴门的情况一致，外门是用一把锁锁住，内门用一条皮绳拴住，无异状。民警在感到蹊跷之余，初步推断系熟人作案。随即，民警走访获悉，案发日，李老汉的儿子曾经牵着一头猪出村。据此，民警判断，李某有重大作案嫌疑。当天，民警将李某擒获。

　　据李某交代，他曾多次盗窃，今年8月他因行窃被派出所拘留，回家后，不务正业的他常受到李老汉的训斥，就对父亲不满。他伺机盗走家中大猪，以报复父亲。那刻，他怕父母回家发现猪被盗，追上准备去卖猪的他，又怕警察在现场提取他的鞋印，于是，他伪装了现场。他牵着猪到路边，以800元的价卖给了流动收猪的贩子。李某作案当日下午，他就被民警擒获。

镇江首家标准化生猪屠宰场获批

　　记者昨日获悉，由镇江市食品公司投资建设的全市第一家标准化生猪屠宰场项目近日获省、市发改委批准。

　　项目位于润州区戴家门收费站以西，建设畜禽屠宰生产车间1.2万平方米、白肉销售及深加工车间9千平方米，设计年生猪屠宰量60万头、家禽处理300万只，项目总投资1.5亿元。项目建成后，将为我市市民提供“绿色、安全、卫生、健康”的肉类食品，实现肉类产品生产的全程跟踪和食品产业链的全程可追溯，确保我市肉食品市场长期安全稳定供应。

苏州建立“三网合一”体系 严查不放心猪肉

　　民以食为天，关乎餐桌，头等大事。但层出不穷的注水肉、有毒肉、瘦肉精事件被高频率曝光，引人心焦：到底如何才能吃上放心肉？昨天，记者从苏州市商务局获悉，一张密不透“缝”的肉菜流通监管网络已在苏城布下，通过建立“三网合一”肉菜流通追溯体系、严密监管屠宰活动、畅通市民举报热线等综合手段，严防不合格肉品流向百姓餐桌，让市民吃得安心放心。

　　多头并举 确保不漏网

　　前8月市场猪肉抽检100%合格

　　在今年“3.15”期间，商务部门对苏城上市牛肉质量安全联合大检查，并对所有苏州地区省级屠宰监控点位清查登记。5月7日，央视曝光我省兴化市“生猪注水、监管注水”，一石激起千层浪，很多市民对餐桌肉又开始不安起来。当晚，各县区商务部门就统一行动，重点检查屠宰环节、批发市场监管人员，宰场生猪及生猪产品的进出场登记，宰前检疫和“瘦肉精”检测，鉴别是否存在注水现象，病害猪是否无害化处理，以及进入我市外埠肉验证检疫等情况，加强猪肉含水率抽样检测。

　　上个月，苏城启动“食品安全放心行动”，每日需求量极大的猪肉成为焦点之一。一场大规模的屠宰监管专项检查再被掀起：“现场检查与抽样检测结合着来。”商务部门的相关负责人说，只靠单一手段没法彻底拦住问题肉。必须通过多手段联动机制，并畅通监管信息通报，加强与公安、农委、工商等部门的联合执法，形成监管合力，才能严厉打击私屠滥宰及屠宰加工销售病死猪病害猪肉注水肉等违法犯罪行为。

　　据悉，今年1-8月，全市商务部门就组织执法检查394次，开展猪肉样本采集抽检44次，合格率100%，受理投诉举报并办结25件，全市生猪定点屠宰厂(场)病害肉无害化处理3950头。苏城猪肉市场供应稳定，更关键的是，市民们吃上了放心肉。

　　关停并转 促行业不断升级

　　猪肉选择日渐丰富多样

　　“要真正让市民们吃上放心肉，光靠监管行不通，行业自律、行业升级才是根本。”苏州市商务局的有关负责人认为，必须营造宽松、良好的流通市场环境，依照市场法则，引导企业做强做大，产出品质猪肉。

　　于是，在屠宰行业的专项整治行动中，一场全面生猪定点屠宰企业的审核清理展开。商务部门按规定严格定点条件，关闭压缩小型屠宰场点，整合屠宰资源。

　　今年以来，6个屠宰场点被压缩关闭，同时新建了一家大型现代化屠宰企业，引导并扶持猪肉经营企业开展冷链化、品牌化、连锁化发展。

　　据悉，我市著名的“苏太”肉已完成了加工车间的升级改造，另一家本地猪肉经营企业“鲜丰”也步入品牌化经营轨道。

　　目前在我市猪肉消费市场从高端到低端，共有二十多家品牌猪肉，百花齐放，满足了大众对放心肉的不同层次消费需求。

　　猪肉源头 是否令人放心

　　手机微信一查便知

　　家庭主妇刘女士有个好习惯，就算只选购一斤猪肉她都会尽可能索取票据。“万一有问题，就能查到源头了。”刘女士说，这样既能维护自身合法权益，也能揭露不法商贩，警示其他消费者。

　　“刘女士的做法值得肯定，我们最近正在全市推广。”市商务局的相关人员介绍说，商务部门正牵头开展农贸市场购肉打票有奖活动，此举就为激发消费者主动打票。同时，还有更简便现代的查询手段：一些品牌猪肉已开发了手机微信查询平台，市民卡小额支付业务也在试点，不仅方便购肉付款，还能精准追溯源头。为把好源头关，商务部门还同步建设了覆盖全市所有生猪定点屠宰场的远程监控技术支撑系统，整个屠宰环节都可在线远程监测。一条“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的猪肉流通信息追溯链条已形成。

　　不仅猪肉，溯源覆盖面如今已涉及餐桌的方方面面。据了解，苏州市肉菜流通追溯体系已建设两年多，如今已建成市、区(县)两级溯源数据各部门共享监管中心5个，共有屠宰、批发、农贸、超市、团体消费和产销对接等各类经营主体1109家纳入追溯体系，已形成了覆盖市、区、镇的肉菜流通追溯体系，建成“三网合一”监督平台，实现“三证合一”电子出证。

　　保证畅通 投诉举报渠道

　　明查与暗访相结合

　　万一遇到问题肉，或吃不准，该怎么办？12312、12345、寒山闻钟……相关部门的多条举报投诉热线保证畅通。

　　3月17日，商务部门接121345转来“在高速公路苏州新区收费站有夜间卸肉交货现象”的举报后，第一时间组织执法人员蹲点，摸清确实存在卸肉行为，于3月25日晚联合执法，经现场核查，该车货物原先直接配送到苏州长江路市场，其间因高速公路新区出口封闭施工，改为在收费站出口短驳接货，当场责令其立即整改，规范操作。

　　密切关注互联网热点信息及媒体关注的热点问题，对食安办、12345市便民服务中心转办件查办迅速及时，对“寒山闻钟”网上来帖重点关注，对12312举报投诉热线接办的咨询投诉认真办理……市商务部门用明查与暗访相结合，多渠道、全方位地收集掌握动态信息，摸清违法犯罪线索，保证打击准确度。市商务局12312举报服务中心今年以来受理群众举报投诉17起，咨询60件，办结率100%，群众满意率100%。

濉溪县商务局确保国庆节市场供应

　　国庆节即将来临，为确保节日期间全县人民群众过上一个欢乐祥和的节日，濉溪县商务局把国庆节市场供应工作列为当前工作重点，积极采取多项措施，确保节日市场供应。

　　一是切实加强组织领导，统一指挥、协调各部门、各商贸企业做好节日市场供应工作。二是督促顺达商贸、中瑞农产品批发市场、真棒超市、中瑞超市等商贸流通企业组织好相关商品的采购和调运，重点做好粮、油、肉、禽蛋、奶、蔬菜等重要商品供应工作，加大商品投放量，保证节日期间市场货源足、品种多、质量优、价格稳，确保国庆期间生活必需品，不断档、不脱销。三是有序开展促销活动，以诚实守信为准则、便民服务为宗旨、繁荣和活跃市场为目的，积极指导各大型商场、超市开展多种促销活动，努力营造欢乐、祥和、和谐的节日氛围。四是强化专项整治。全力搞好生猪肉品安全专项整治行动，严厉打击病害肉、注水肉，严厉打击私屠滥宰不法行为，确保上市肉品质量。五是切实加强节日市场供应及各类商品促销活动的管理。努力维护节日期间消费安全，防止出现秩序混乱现象。六是加强市场监测。做好节日期间市场供求和价格监测，及时掌握市场动态，做好预测预警，防止节日突发事件的发生。

养猪故事：建场养猪的女能人

　　“说起东垴村的大能人，非刘金娥莫属。”在郊区荫营镇东垴村，父老乡亲说起建场养猪的刘金娥来无不竖起大拇指。

　　9月18日上午，记者来到了阳泉市郊区鑫源养猪场。场长刘金娥今年52岁，中等个子，略显发福，黝黑的脸庞上带着淳朴的笑容，那双粗壮的大手好像在讲述着许多勤劳的故事。做好防护措施后，记者跟随刘金娥一起进入到猪舍，边参观边听她讲述这些年养猪过程中的酸甜苦辣。

　　刘金娥生性好强，要凭着自己的辛勤劳动走上富裕之路。鑫源养猪场拥有猪舍10栋、占地约10000平方米，这里的一砖一瓦、一草一木无不凝聚着她的心血。

　　她无论干什么都身先士卒，大事小情都去处理，员工们也都积极效仿、努力肯干。有一次天降大雪，从山顶到养猪场这100多米的土路上积了厚厚的一层雪，运送着8吨饲料的卡车在坡顶无法行驶下来。刘金娥见状，便找了两个大塑料袋铺到地上，把80斤一袋的饲料放上去，拿绳子捆住饲料，沿着积满雪的土坡一直拽到养猪场，就这样带领着员工们一袋一趟、一趟一袋地把饲料搬运到养猪场。

　　她虽身在农村，但思维灵活，眼界开阔，坚持“以质量出品牌、以品牌出效益”的经营原则，让她的养猪场的生猪产品畅销山西、河北等地，连年肥猪出栏量达到近2000头，并且逐年增长。市场上生猪饲料的品牌繁多、质量参差不齐，她总是先试验，从中筛选出好的饲料品种，再向其他养殖户推广，赢得了大伙儿的信赖。

　　养猪场办得红红火火，她也成为了远近闻名的养猪能手，向她学习生猪养殖技术的人也多了起来，她都给予了很大的帮助，并及时指出不足之处，帮他们避免了很多不必要的损失。

　　在企业管理中，她认识到企业要发展壮大，决策者必须不断掌握新的技术知识，要具有超前意识，才能走出一条宽阔的发家致富路。于是，她开始了刻苦的自学，特别是学习现代企业管理和生猪养殖技术等领域内的专业知识。在此期间，她走访了许多大中型生猪养殖基地，学到了许多企业管理、生猪养殖等方面的技术知识，并且在具体的管理工作中得到了有效的运用，像给猪打防疫针、劁猪、扳牙、接生、人工授精等，她都亲力亲为。

　　刘金娥说，去年年底，生猪市场低迷，有很多小型的生猪养殖场纷纷倒闭，到今年5、6月份，她出栏的生猪还有小的亏损，直到7月份才有少许盈利，这两个月才逐渐变好。她时常对自己说，无论逆境还是顺境，只要不低头，坚守自己的梦想，梦想就会实现。她还说，以后等资金充裕时，就把场里的猪粪池改造成沼气池，利用沼气发电、取暖、做饭等，节约能源从自己做起。

　　刘金娥不怕困难，不畏辛劳，在我市的养殖产业中做出了一番傲人的成绩：她在2011年获得了市妇联“十佳新型女农民”荣誉称号，并被市妇联命名为“三八”红旗手;她还连续三年被评为阳泉市标准化生猪养殖大户，今年，市委、市政府授予她劳动模范称号。鑫源养猪场也被评为“生猪标准化示范基地”、“妇字号”示范基地。

地下杀猪场藏身城中村 厦门警方查获近9吨黑心肉

　　查了两个点，扣了9吨猪肉——25日凌晨，市牲畜定点屠宰执法队联合湖里区公安分局冲击了位于蔡塘加油站附近及墩上社243号附近的两处私宰点，查获私宰生猪近9吨，“战果”近年罕见。

　　市牲畜定点屠宰执法队负责人蔡江华告诉记者，接到市民举报后，执法队员先行踩点，确认了这两处私宰点的嫌疑，隔日就与公安干警配合出击:民警负责破门、控制现场，其他执法人员负责收集证据、收缴生猪、捣毁锅灶。

　　25日凌晨2时30分，执法队伍首先扑向了墩上社243号附近的私宰点。破门而入时，里面的几名涉案嫌疑人正在私宰生猪，还没等他们反应过来，民警们几声怒喝，控制住了局面。市牲畜定点屠宰执法队员紧接着冲入，尽数收集嫌疑人私宰生猪的证据，收缴其他待宰的生猪，为了防止嫌疑人今后重新犯案，执法人员还捣毁了私宰用的锅灶。由于事前准备充分，整个过程只用了一个小时。

　　凌晨3时45分，执法队员来到第二个窝点:蔡塘加油站附近巷子里的一处隐蔽平房。这里路况较差，执法队员只能先在外围悄悄集合，然后跑步进巷子，迅速冲入私宰点。面对执法人员的突然出现，涉案嫌疑人员愣住了。

　　据了解，本次执法行动累计出动执法人员43人，查获毛猪67头8220公斤，白条猪5头460公斤，案值超13万元。蔡江华透露，这两起案件案值较大，近年罕见，抓获违法人员已移送公安部门进一步调查处理，没收的生猪按规定进行无害化销毁处理。今后，执法部门将对城中村重点监控，打击私宰猪肉。

　　事实上，本次行动与本报颇有“渊源”——一个月前，本报记者曾暗访调查，牵出位于蔡塘城中村的一个私宰点。蔡塘也由此成为执法部门的“重点盯防”区域。

　　一个月前，家住蔡塘附近的张先生向本报读者热线968820反映:每到凌晨两三点，蔡塘安乐堂墓园旁一个简易搭盖的工棚就灯火通明，里面传出一连串猪的嚎叫声，十分可疑。

　　记者几经询问，得到了杀猪场的大致方位:从蔡塘大润发背后的一条小巷子进去，绕过一家机械厂和家具厂，再沿着上坡的路走进去，在山脚下看到一排红墙建筑，上面写着“安乐堂”，“安乐堂”是蔡塘村民安放先人骨灰的墓园，旁边一处简易搭盖的工棚，就是张先生所说的杀猪场。随后，记者将这一情况反映给了相关执法部门。执法部门随即在8月22日凌晨展开行动，没收已宰及待宰生猪15头，总重量1850公斤，对没收的肉品按规定进行无害化处理。

　　提醒

　　购买放心肉

　　请认准“两证”

　　生猪在定点屠宰场宰杀有严格的法定程序，以保证猪肉的安全和品质，禁绝病猪、虫猪、死猪流入市场。私宰猪肉则没有经过检疫检验，存在严重的食品安全隐患;另外，私宰场所条件简陋，现场环境卫生极差，远达不到相关标准。再者，私宰肉都是通过水管插入内脏进行注水，污水更容易注进去，危害之大可想而知。

　　每一头正规屠宰猪都有两张证——《动物检疫合格证》和《肉品品质合格证》，定点肉铺还会有《生鲜食品上市证》和《经营许可证》。此外厦门市云翔屠宰场和集美屠宰场会给肉铺开具一张当日的卖猪发票。只有《动物检疫合格证》和《肉品品质合格证》与屠宰场开具的小票的时间地点都吻合，才能证明该猪是正规屠宰的猪。顾客有权向店家要求查看相关证明。

　　私宰肉没盖章

　　常有剃毛刀痕

　　此外，正规屠宰的猪在外表上很容易与私宰猪相区分。正规屠宰的猪通体都有《动物检疫合格证》和《肉品品质合格证》的红印章;全身皮肤松软有弹性，剃毛均匀，切割处光滑平整，尾巴从中间均匀切开。而私宰猪没有经过热水烫，皮肤较硬，体毛长短不一，皮肤上常有剃毛时留下的刀痕，而最明显的是，它没有通体可见的红章。

北美养猪业者关切TPP谈判及PED疫情

　　近日，在加拿大养猪协会(CPC)最近召开的一场养猪业人士大会上，加拿大、美国和墨西哥的养猪业人士齐聚蒙特利尔，探讨行业贸易问题。

　　自2013年PED病毒在美国首次被发现以来，尽管最近几个月病毒的传播有所放缓，但北美养猪行业人士纷纷表示仍要致力于防止PED病毒死灰复燃。

　　墨西哥、美国和加拿大的生产商代表还讨论了其他一些共同感兴趣的领域，包括潜在的跨太平洋伙伴关系(TPP)谈判，以期增加北美猪肉行业出口的机会。

　　三大北美猪肉生产国都表示期望日本消除进口门槛，降低猪肉产品进口关税。

黑龙江：养殖场确权可抵押贷款

　　“养殖场也能抵押贷款啦!”当奶牛养殖大户徐颖拿到500万元银行贷款时，惊喜溢于言表。徐颖是黑龙江齐齐哈尔市鹤达四方奶牛养殖农民专业合作社理事长。

　　近两年，黑龙江省创新畜牧业惠农金融政策，拓宽畜牧养殖融资渠道，对畜牧养殖场区进行确权登记，并在齐齐哈尔市开始试点。近期，齐齐哈尔市两个新建养殖场经确权后，首笔500万元贷款由龙江银行齐齐哈尔劳动支行发放。徐颖成了第一个靠自己的养殖场贷款的“吃螃蟹”人。

　　养殖贷款融资难，一直掣肘畜牧业发展。今年初，正为建牧场愁资金的徐颖听说，奶牛舍经过畜牧部门确权发证，就可以当抵押物到银行贷款——这可是个破天荒的好消息。徐颖急忙赶到齐齐哈尔市畜牧兽医局，申请将自己新建的2500多平方米的牛舍进行确权。令徐颖意想不到的是，从畜牧部门受理申请、审核验收、发放《养殖场区所有权证》，到银行发放贷款过程特别顺利。从前觉得几乎无解的贷款难题，这么快就化解了。拿到贷款的徐颖说，现在牧场建设正处于关键时期，牛舍刚建完，还要添置一些设施设备，这500万元贷款能买到一套目前世界上最先进的转盘式挤奶机。

　　养殖户高兴，银行也高兴。龙江银行齐齐哈尔分行副行长梁起斌说：“畜牧业贷款难一直困扰着我们。按照银行的运行规律，要求贷款方能提供足值的贷款抵押。而从畜牧业特点看，其资产主要沉淀在活畜禽上，这些资产难以作抵押物。虽然养殖场区是一种固定资产，但由于没有确定所有权，没有流转平台，这些“有价资产”就不能成为“有效资产”，无法作为抵押物。现在由畜牧部门作为政府一方对养殖场区进行确权，就赋予了养殖场区的合法地位，也解除了银行的后顾之忧。这次我们和畜牧部门合作，实现了政府、银行和养殖者三方共赢。我们非常看好畜牧业的发展潜力，很快将继续发放6000万元的养殖贷款。”

　　龙江银行齐齐哈尔劳动支行行长倪春梅说，这次银行与畜牧部门共同打造出“养殖场区确权登记抵押贷款”这一金融产品，这个产品是可以批量复制的。据统计，全省养殖场估算资产约695亿元，其中固定资产约550亿元。确权后，可能解决制约畜牧业发展的贷款难问题。

　　为解决畜牧业贷款难，畜牧部门一直“左冲右突”。该省畜牧兽医局副局长王德胜说，养殖场区确权登记抵押贷款是一项金融创新，就是明确畜牧兽医部门有权对符合确权登记申请条件，权属来源合法，界地清楚无争议，面积准确无误的养殖场登记发证，这个产权证可以作为产权抵押担保证明向银行申请贷款。这样不仅明晰了全省养殖场区的产权，保护了养殖生产者的财产权益，还盘活了全省畜牧业550亿的巨大存量资产。同时也为养殖企业和养殖生产者拓宽了财产性增收渠道，为其下一步参与入股、租赁、流转等创造了便利条件。

　　作为“开路先锋”——齐齐哈尔市的探索十分可贵。齐齐哈尔市畜牧兽医局副局长齐晓彤认为，养殖场区确权登记抵押贷款的实施，意味着畜牧融资“瓶颈”已被打通。这将吸引更多的金融机构为畜牧业提供有效的金融支持，使畜牧业逐渐从市场经济活动中“劣势”产业变为“优势”产业。今后，畜牧部门将主动帮助金融机构管控好风险，使金融机构增大获利空间，“畜牧干活银行赚钱”，进而促使银行增加畜牧业贷款规模。

猪肉有毒? 盘点被它所害的运动员

　　日前，第十七届亚运会正在韩国仁川如火如荼地进行当中，来自亚洲各国和地区的运动员正在场上争夺亚洲体坛的最高荣耀。但与此同时，各类兴奋剂事件也屡见报端，而通过盘点近年世界体坛，近年来兴奋剂事件也层出不穷，而更让人咋舌的是花样繁多、千奇百怪的各色原因。其中，“二师兄”可以说是躺着也中枪，成为运动员反驳的理由和“证据”。

　　欧阳鲲鹏：烤串有毒

　　最高荣誉：中国游泳运动员，2004年山西全国游泳冠军以54.37的成绩创男子100米仰泳亚洲纪录。

　　“被害”经历：2008年，欧阳鲲鹏因药检呈阳性而被终身禁赛。结果公布之后，欧阳鲲鹏曾解释是自己在假期回家后吃了烧烤所致。据欧阳鲲鹏本人说，就在接受赛场外药检之前，他在回江西探亲时与朋友聚会吃了一次烧烤，就吃了些肉类烤制品。本来在比赛期间，这类食品运动员是不会碰的，但当时他正在休假，而且也没有想到归队之后就要接受药检，结果一时大意闯下大祸。

　　其实，运动员误食含有“瘦肉精”食物的事例并不少见，但过去误食“瘦肉精”的处罚大都较轻，像欧阳鲲鹏这样因为误服而遭到终身禁赛的确实罕见。

　　佟文：排骨有毒

　　最高荣誉：中国柔道运动员，2008年北京奥运会+78公斤级冠军。

　　“被害”经历：曾获得北京奥运会女子柔道78公斤以上级金牌的中国名将佟文，因在2009年世界柔道锦标赛上药检呈阳性，被国际柔道联合会处以两年禁赛处罚。这也是第一位因兴奋剂而被禁赛的奥运会冠军。据了解，2011年国际柔联已正式宣布取消对佟文做出的禁赛两年的处罚。

　　“冤枉，肯定是觉得冤枉。如果服了兴奋剂，对运动员的成绩有好处，被罚也就认了……”据主管教练吴卫凤透露，佟文是因误服瘦肉精而被禁赛的。据吴卫凤分析，佟文可能食用排骨导致药检呈阳性。“佟文比较喜欢吃排骨，可能是回来备战吃饭时误服的。”

　　奥恰洛夫：中国肉有问题

　　最高荣誉：德国乒乓球运动员，2012年伦敦奥运会男单季军。

　　“被害”经历：2010年，国乒坛新星奥恰洛夫被查出尿样中含有违禁成分克伦特罗，已经被德国乒协禁赛。对于自己为何尿样中会有这一成分，奥恰洛夫暗示在中国赛期间的饮食不干净。奥恰洛夫被誉为金童波尔的接班人，他的标志性动作是将球紧贴球桌的下蹲发球，也被称为“潜水艇”式发球。奥恰洛夫是北京奥运会德国男团亚军的主力成员，也是欧洲乒坛未来的代表。

　　德国乒协表示，奥恰洛夫是在在家中接受药检时出的问题，他的尿样中被查出含有克伦特罗，一种合成类固醇。对于自己为何会被检测出禁药，奥恰洛夫说：“专家说可能和中国赛时的饮食不够干净有关系，而我很喜欢吃肉，每天都会吃肉。我所在酒店的肉食也做得很好。”而当时正是中国公开赛的日子，德国队派出了全部主力队员参加了那站比赛。

　　李富玉：猪肉有毒

　　最高荣誉：中国自行车运动员，中国第一个加入职业车队运动员。

　　“被害”经历：2014年，经中国自行车运动协会确认，此前因药检阳性遭国际自盟临时禁赛的中国车手李富玉B瓶的药检结果依然不合格，他将面临着为期两年的禁赛处罚。当李富玉尿样查出问题时，他搬出专家的话为自己辩解：这个完全怨猪。

　　李富玉称，“反兴奋剂专家杜威说，‘在他的尿样中发现的这个成分的药量极低。只能说是食品污染造成的，因为他是赛前两天才到达欧洲，而这个成分在中国食品添加剂中和肉类中的含量要超出欧洲的标准，我认为这样的情况造成他的检测呈阳性。我希望他能得到公平的对待。’”

畜牧副局长“放权” 种猪骗补22万

　　某养殖场明明只引进了27头种猪，安徽合肥市长丰县原畜牧水产局副局长郑某却睁只眼闭只眼，使得该企业多开了220头种猪的销售发票，骗取了国家财政补助22万元，郑某从中获利2万元。9月9日，江淮晨报、江淮网记者从合肥市人民检察院获悉，郑某因受贿罪、滥用职权罪一审获刑七年。

　　法院查明，郑某身为国家工作人员，利用职务上的便利，非法收受他人财物10.65万元，为他人谋取利益;其在履行职务上的权限过程中违反规定处理公务，造成国家经济损失86.43万元，其行为已分别构成受贿罪、滥用职权罪。

　　其中，2012年上半年、2013年7月，长丰县某生态养殖场负责人钱某为感谢郑某在申报生猪标准化规模养殖场项目中和验收时给予的帮助，分别送给其2000元和500元，郑予以收受。

　　2011年上半年，合肥市某养猪专业合作社负责人庄某、长丰县某合作社负责人代某为达到在引种过程中多开种猪头数、套取国家补助资金的目的，送给郑某2万元。郑予以收受。之后，郑某不履行职责，致使实际引进种猪27头，却与供种企业商定开具纯种猪247头的销售发票，虚开220头。根据每头纯种猪补助1000元的规定，2011年6月，长丰县财政局拨付此项目补助资金24.7万元，造成国家直接经济损失22万元。

　　最终，法院判处被告人郑某犯受贿罪，判处有期徒刑六年;犯滥用职权罪，判处有期徒刑一年六个月，决定执行有期徒刑七年。对郑某的违法所得10.65万元予以追缴，上缴国库。

　　一审宣判后，郑某认为自己的部分受贿款属于人情往来，量刑过重，提出了上诉。目前，该案已进入二审程序。

屠宰企业收购不给力 猪价未见明显上涨

　　9月27日，据农博畜牧统计，全国生猪平均价格14.76元/公斤，与昨日（14.78元/公斤）相比下跌0.02元/公斤，跌幅为0.13%；猪粮比5.48∶1，与昨日（5.49∶1）相比下跌0.18%。

　　今日全国生猪市场震荡调整，据报价统计，黑龙江、吉林，河北、北京、山东、河南等地区趋于稳定，辽宁生猪收购价格略有下滑，广东、福建、湖南、四川等地区生猪价格下滑明显。

　　本周生猪价格的走势令不少养殖户失望，国庆节前盼望的猪价上涨并未如期而至，反而是北方跌价传导至南方地区，造成北方趋稳而南方明显下滑的态势。有消息称，屠宰企业似乎没有大幅增加收购量。节前的猪价低迷，究其原因，农博畜牧认为，我们还是要从供求方面来分析。

　　供应方面，能繁母猪存栏量虽持续下降，但5月猪价出现大半个月的暴涨，随后养殖户陆续开始积极补栏仔猪，导致现阶段可供出栏的生猪增多。

　　需求方面，商务部和统计局24日发布的统计数据显示，对居民消费有着重要影响的猪肉价格在连续上涨过后迎来了首次回落。和往年的上涨周期不同，虽然今年的国庆将至，业内却并不看好节日效应对猪肉消费需求的拉动作用。

　　需求减少，供应增多，部分地区猪病时有发生，屠宰企业压价策略层出不穷，这些都导致生猪价格上涨乏力。望养殖户能够做好饲养管理和疾病防治，适时出栏。

首批出口猪肉将于国庆前后抵达俄罗斯

　　日前，中俄两国达成猪肉供应协议，俄方确定从黑龙江省的宝泉岭双汇北大荒食品有限公司和望奎双汇北大荒食品有限公司进口猪肉。这意味着，龙江畜牧业一直努力开拓的俄罗斯市场终于打开大门。目前，省畜牧兽医局派出3个检查组对出口猪肉企业和出口养殖备案场进行实地检查，以确保出口猪肉质量，树立“龙猪”良好品牌形象。据悉，首批出口猪肉将于国庆节前后到达俄罗斯。

　　进军俄罗斯市场，是黑龙江省生猪产业多年来的努力方向。近期，受非洲猪瘟和乌克兰局势影响，俄罗斯开始积极与我国探讨猪肉进口问题，黑龙江省凭着过硬的猪肉品质和优越的地理环境力拔头筹。

　　黑龙江省对俄出口猪肉将拉动生猪销售，提高猪肉价格，扩大“龙猪”知名度，进而增加养猪户收入。由于俄罗斯对进口猪肉质量要求非常高，因此对俄出口猪肉将推动我省提高生猪标准化规模养殖水平，完善生猪饲养和防疫管理，促进整个生猪产业提档升级。

　　据介绍，首批猪肉出口数量尚未确定，数量不一定很大，但这是一个好的开始。省畜牧兽医局相关负责人介绍，由于俄罗斯市场猪肉需求量很大，10月，俄方还将派官方兽医来黑龙江省检查另外几家猪肉出口企业和生猪养殖备案场，未来黑龙江省还将有更多猪肉出口俄罗斯。

　　今后，省畜牧兽医局将对后续生猪养殖备案场进行严格的现场考核，对不符合要求的养殖场提出整改措施，对养殖场使用的兽药、饲料进行抽样检测，要求合格率必须达到100%。

俄海关查获欧盟猪肉产品 假借过境实为出口至俄罗斯

　　据俄媒24日报道，俄罗斯联邦海关局局长安德烈·别利亚尼诺夫日前表示，俄罗斯海关人员查出有欧盟肉类产品违法对俄出口行为。这些货物谎称经过俄罗斯境内向蒙古、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦出口，实际是出口至向俄境内。

　　别利亚尼诺夫24日在国家杜马发言时说，现在已经出现了非法出口的渠道。他解释称：“最典型的例子就是从波兰用汽车向乌兰巴托运送猪肉，我们已将其退回。”

　　别利亚尼诺夫称，俄罗斯政府要严格检，杜绝类似现象，俄罗斯海关正与关税同盟国家和其它国家的同事协调工作。

　　为回应西方制裁，俄罗斯从8月7日开始限制从对俄实施制裁的国家进口一系列商品，包括美国、欧盟各国、加拿大、澳大利亚和挪威。牛肉、猪肉、水果、禽类、奶酪、乳制品、坚果和其它食品被列入相应清单。俄罗斯称将进行严格海关监控，防止欧盟产品非法入境。

未来生猪饲料产量增幅预计在3%-5%

　　全国饲料产量同比持平或略有增长

　　2013年中国饲料总产量同比下降，为30年来首次。2014年上半年全国饲料总产量同比下降4.4%，折算为配合料后，上半年饲料总消耗量同比下降3.8%。下半年生猪存栏量依然较高，保持盈利，因此对饲料需求较为可观，预计全年猪料产量同比增长3%——5%，同时禽料、水产料、反刍料会出现不同程度的增长，从全年来看，饲料总产量同比持平或略有增长。

　　与此同时，饲料原料成本比上年同期下降约3%，部分企业盈利可观，不过肉大鸡饲料下降幅度超过饲料原料使用成本降幅，盈利被压缩。随着玉米价格的不断上涨，小麦及高粱的替代作用明显，用小麦替代玉米按照30%添加，每吨饲料可节省成本120元左右。

　　生猪饲料产业环境变化中的机会

　　在产业长期发展周期的背景下，2013年中国饲料产业受到宏观经济和养殖低迷的双重影响，饲料规模扩张的动力大幅减弱，饲料产量出现波动。生猪饲料产业快速整合，集团企业发展迅速，产业规模化、集约化程度越来越高，带动饲料需求快速增长。

　　规模化水平提升，需要对客户进行细分。按照每头猪盈利100元——150元，年出栏生猪需达到400头——500头以上规模才可以平衡机会成本。未来这部分养殖户是配合料需求的主体，对经济目标和技术敏感。年出栏400头——500头以下养殖户仍占据半壁江山，对饲料企业的服务要求高。

　　一条龙企业对产业链的影响力量越来越大，对于专业化饲料企业来说，机遇与挑战并存，提升产品的开发能力、增强综合服务能力，对产业链嵌入、协作及管理能力的要求更高。

　　生猪饲料价格不断上涨，技术创新仍有空间。提高饲料营养转化率的技术研发热点：饲料原料的加工工艺、原料数据库在配方中的应用、饲料产品的加工工艺、日粮营养的平衡、肠道健康的改善等。

　　2015年饲料产量恢复性增长

　　从产业发展周期来看，畜牧产业已经在2005年前后，跨过快速增长期，进入成熟期，后期主要变化是产业生产结构调整及产品品质提升。

　　饲料产业在未来四五年时间里，仍然能享受规模红利带来的增长，至市场渗透率饱和后，将于2018年前后跨过快速增长期，进入成熟期。

　　猪料工业化饲料比率为77%，产量的增长仍有很大提升空间;反刍料发展空间大，但粗料供应成为发展瓶颈。

　　预计2015年饲料产量呈恢复性增长，未来2年——3年饲料产量的增长幅度预计在3%——5%。

国庆猪价上演反转剧 你猜中了开始却猜不中结局

　　截止今日，全国生猪出栏均价为14.74元/公斤，环比上周下跌1.73%，玉米2697元/吨，猪粮比5.46：1，玉米已经开始回调，但受猪价影响，猪粮比还是不理想，距离国庆不到4天，由此看来，猪价将维持现状，难有回升空间。

　　近段时间的猪市实实在在上演了一部反转剧，相信看过反转剧的猪友都明白，剧情的发展没有异常，但是结尾却出乎意料，与你之前料想的结局完全相反，180°大转变，现在猪市给人呈现的可不就是这样的结局么，从震荡维稳的焦躁到普遍下跌的恐慌，猪价反转了几次?

　　反转一：养殖户越跌越卖，进入恶性循环

　　在中秋之前，养殖户可以说对猪市充满了信心，而随着中秋临近，猪价震荡维稳，节日价格并不理想，没有带来预期的消费效应，中秋节后猪价开始弱势下滑，下降幅度较小，大部分地区弱势稳定，局部微幅下滑。但到了上周末，距离国庆节也就是十天的时间，猪价开始加大下跌幅度，且出现了大面积性的下跌，种种情况导致养猪户慌了神，出栏意愿增加，生猪供应量也随之增加，但屠宰企业的收购量并没有显著提升，还存在一定的压价现象，猪市进入了越跌越卖、越卖越跌的恶性循环。

　　养殖户恐慌性出栏的心理令人理解，压栏压到现在，猪价下跌幅度加大谁也没想到，如今早一天卖晚一天卖，一头猪就能相差几十元，为了尽可能减少损失，才会出此下策。这种恶性循环起初是人为造成的现象，现在反而成了不可抗力，令人无奈。

　　反转二：北方渐稳，南方下跌

　　近一个月以来，南北猪价都存在差异，且一直是南方猪价高于北方，跨度大时候甚至有一元之差，东北三省震荡尤为明显，一度领跌全国，不过近日却出现了戏剧性的一幕，猪价波动已从北向南转移，北方猪价渐稳，而南方出现明显下滑，这种震荡现象也如龙卷风一样，游走移动。

　　希望大家面对猪市低迷的时候，不要恐慌，调整心态，把握好猪市行情，养猪赚钱靠积累，暴富的思想只会拖累你，只要坚持不懈，多艰难都会有希望。