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　　日前，笔者走访重庆垫江县五洞镇农贸市场发现，近几个月来，市场上售卖的土鸡越来越少，市民在争相抢购的同时，土鸡价格也从15元/斤上调到24元/斤，涨幅达六成。

　　“自己家里喂粮食的鸡，24块钱一斤，要就买，不讲价。”当日，笔者在市场上看到，卖鸡的老农正指着面前的两只鸡对一婆婆说。

　　“24块钱一斤啊?怎么又涨价了?你卖便宜点嘛，我买一只回去给孙子炖汤喝。”婆婆正要砍价，另一男子一手抓过鸡，就要去拿秤称量。“24块就24块，这两只鸡我都要了，拿秤来称。”男子说。

　　这位买鸡的男子告诉笔者，他姓程，是当地一家酒楼的老板，为了能买到正宗的土鸡，这几个月来每次赶集他都是6点多钟赶到市场抢购。

　　“我的店里有一道特色菜，顾客非常喜欢吃，但只有真正的土鸡才能做出最好的味道。”程老板对笔者说，近几个月市场上的土鸡越来越少，基本上赶集天才能买到，而且只有三五只，不一会儿就被抢光，其价格也从6月份的15元/斤涨到了24元/斤。

　　为了能买到足够数量的土鸡，程老板不光去本镇农村收购，很多时候还要到周边的几个乡镇去购买。

　　“老人家，这是我的电话，你还有土鸡要卖直接联系我就是，价格绝不比市场低。”程老板将电话号码留给了卖鸡的老农，希望能在他那买到更多的土鸡。