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市民们在等待抽奖。

　　9月13日上午，一场大雨过后，禅城区祖庙街道兆祥公园又热闹了起来。禅城区食品药品监督管理局举办生鲜鸡进社区免费试吃活动，抽奖、参加游戏获胜、答对问题，就获得一只生鲜鸡作为奖励，这可把街坊乐开了怀。

　　100只生鲜鸡送街坊

　　“禅城从什么时候、在哪些区域试行家禽集中屠宰、统一配送、生鲜上市？”

　　“祖庙、石湾、张槎，从7月1日开始！”

　　“恭喜你答对了，奖生鲜鸡一只！”

　　这是有奖问答活动现场主持人和街坊的一段对话。当天，除了有奖问答，还通过抽奖、玩游戏等活动，给街坊送出了100只生鲜鸡。

　　住在兆祥公园附近的林姨，此前在《珠江时报》等媒体上看到了有免费鸡派的事情，特意带上报纸来到现场。“年纪大了，不太敢吃鸡肉，特别是市场上卖的，怕打了激素，胆固醇高。”林姨说，这次活动是政府组织的，安全质量有保障，她就过来解解“馋”。

　　活动现场，除了有生鲜鸡主题活动外，区食药监局还摆设了农产品检测区、食品药品政策法规宣传区、食品市场安全咨询区、药品医疗器械咨询区、保健食品化妆品咨询区、食品餐饮咨询区等摊位，给街坊提供免费咨询。

　　此外，佛山科学技术学院医学院的大学生志愿者还提供免费测血压、按摩推拿，这些便民服务得到了老人家的热烈支持，纷纷排队参加。

　　据悉，这是区食药监局举办的首场生鲜鸡进社区试吃活动，9月20日上午将走进石湾镇街道丽银社区，9月27日上午走进张槎文化广场。

　　将采取供应商加

　　经营户模式直供生鲜鸡

　　禅城试行家禽集中屠宰已有两个月，市民对生鲜家禽的接受程度正在逐步提高。活动现场，区食药监局负责人、佛科院食品园艺学院院长董华强以及温氏佳润负责人给市民解答疑惑。

　　据悉，目前禅城正在和温氏集团等禽类产品供应商合作，准备采取由供应商加经营户直营生鲜禽类产品，向市场提供产品的供应模式。温氏佳润是广东温氏食品集团股份有限公司省内下属唯一一家肉鸡养殖、屠宰加工及销售一体化公司，是华南最大肉鸡屠宰加工供应商，每年上市生鲜鸡2500万只。其中，温氏佳润的新兴屠宰加工厂每日加工能力最高可达20万只。

　　该屠宰加工厂驻禅城点的销售经理黄钜明表示，从采购、屠宰到配送到禅城的市场，保证在12个小时内完成。“目前在禅城的客户主要是超市、餐饮连锁单位，每天供给禅城约3500只生鲜鸡。”黄钜明透露，下一步，将开发禅城的农贸市场，计划在大型农贸市场设置终端，销售生鲜鸡。

生鲜鸡佛山造势 现场免费送

　　近日，禅城区首场冰鲜鸡社区免费试吃体验活动于兆祥公园举行，活动吸引了近200名市民参与。据主办方介绍，活动免费送出100只冰鲜鸡，市民通过有奖问答、幸运抽奖、游戏互动等环节赢取。

　　“前段时间看报纸说有免费的冰鲜鸡体验试吃，我和老伴一起来尝尝鲜。”当天上午，不少市民听说有免费鸡送，很早就来到了现场守候。市民蓉姨表示，自己吃了几次冰鲜鸡后，感觉冰鲜鸡的味道口感都还可以，慢慢地就接受了。

　　据悉，活动赠送的100只冰鲜鸡全部由广东温氏佳润食品有限公司提供。该公司销售经理黄钜明告诉记者，这些鸡全部来自云浮的生态养殖区。为了让佛山的市民能够更好地了解并接受生鲜鸡，公司提供了总价10多万元共2100只冰鲜鸡给佛山市民免费试吃。黄钜明还表示，接下来，公司还将在佛山一些大的农贸市场成立冰鲜鸡专卖店，向广大市民推介冰鲜鸡。

　　当天，除送出冰鲜鸡外，在活动主场所两边，禅城区食药监局摆起了10多个宣传食品安全的摊位，向市民提供食品市场安全咨询、食品药品政策法规咨询、食品餐饮安全咨询等。佛山科学技术学院青年志愿者协会还带来了免费义诊，按摩推拿，吸引了众多中老年市民排队体验。

　　据悉，活动由禅城区食药监局主办，第二场免费试吃将于9月20日上午在港口路世纪康城举办、第三场将于9月27日在张槎文化广场举办。