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8.25日-8.29日鸡蛋价格开始全面回落

北京大洋路5.49元/斤；与上周环比上涨0.07元/斤；
黑龙江哈尔滨5.22元/斤；与上周环比上涨0.14元/斤；
吉林长春5.46元/斤；与上周环比上涨0.23元/斤；
内蒙赤峰5.35元/斤，与上周环比上涨0.07元/斤；
辽宁沈阳5.35元/斤，与上周环比上涨0.07元/斤；
辽宁朝阳5.32元/斤，与上周环比上涨0.06元/斤；

河北邢台5.39元/斤，与上周环比上涨0.17元/斤；
河北衡水5.27元/斤；与上周环比上涨0.10元/斤；
河北馆陶5.39元/斤，与上周环比上涨0.19元/斤；
河北秦皇岛5.26元/斤，与上周环比下降0.10元/斤；
甘肃白银5.64元/斤，与上周环比上涨0.12元/斤；

山西晋中5.42元/斤；与上周环比下降0.05元/斤；
山西临汾5.47元/斤，与上周环比上涨0.07元/斤；
山西运城5.41元/斤，与上周环比上涨0.15元/斤；
陕西渭南5.58元/斤，与上周环比上涨0.08元/斤；
河南郑州5.52元/斤，与上周环比上涨0.09元/斤；
河南信阳5.51元/斤，与上周环比下降0.01元/斤；
山东菏泽5.45元/斤，与上周环比上涨0.06元/斤；
山东临沂5.49元/斤，与上周环比上涨0.02元/斤；

湖北京山5.50元/斤，与上周环比上涨0.13元/斤；
广东广州5.95元/斤，与上周环比上涨0.19元/斤；
江苏盐城5.64元/斤，与上周持平；
江苏宿迁5.67元/斤，与上周环比上涨0.01元/斤；
安徽宿州5.54元/斤，与上周环比上涨0.05元/斤；
福建福清5.98元/斤，与上周环比上涨0.18元/斤。

鸡蛋主产区蛋价走势图

　　蛋价分析与预测：本周全国鸡蛋均价5.46元/斤，较上周环比上涨0.06元/斤，主产区最高蛋价江苏5.66元/斤，最低河北5.33元/斤；食品厂商中秋备货陆续结束，鸡蛋需求回落，食堂集中采购趋于稳定，鸡蛋整体需求逐步稳定，同时，天气逐渐转凉，夏季歇伏蛋鸡产蛋性能逐步恢复，蛋价开始全面回落，但由于短期内节日效应仍然存在，同时鸡蛋供应偏紧一时难以缓解，预计近期蛋价虽然有所回落，但整体跌幅或有限。

8.25日-8.29日淘汰鸡价格震荡调整期

黑龙江哈尔滨5.70元/斤，与上周持平；
吉林长春5.51元/斤，与上周环比上涨0.01元/斤；
内蒙赤峰5.65元/斤，与上周环比下降0.10元/斤；
辽宁沈阳5.65元/斤，与上周环比上涨0.02元/斤；
辽宁朝阳5.50元/斤，与上周持平；

河北石家庄5.52元/斤，与上周环比上涨0.12元/斤；
河北衡水5.52元/斤，与上周环比上涨0.22元/斤；
河北馆陶5.40元/斤，与上周持平；
河北秦皇岛5.50元/斤，与上周持平；
甘肃白银6.00元/斤，与上周持平；

山西晋中5.40元/斤，与上周持平；
山西临汾5.54元/斤，与上周环比上涨0.19元/斤；
山西运城5.51元/斤，与上周环比上涨0.09元/斤；
陕西西安5.55元/斤，与上周持平；
河南郑州5.75元/斤，与上周持平；
河南信阳5.80元/斤，与上周持平； 
山东菏泽5.84元/斤，与上周环比上涨0.24元/斤；
山东临沂6.00元/斤，与上周环比下降0.02元/斤；

湖北京山5.05元/斤，与上周持平；
江苏盐城5.70元/斤，与上周持平；
江苏东台5.68元/斤，与上周环比上涨0.08元/斤；
安徽宿州5.90元/斤，与上周持平。

鸡蛋主产区淘汰鸡价格走势图

　　淘汰鸡分析与预测：本周全国淘汰鸡均价5.57元/斤，较上周上涨0.05元/斤，主产区最高价山东5.92元/斤，最低山西5.48元/斤。近期，受“中秋”和“十一”双节的影响，淘汰鸡需求旺盛，淘汰鸡价格有所上涨，但目前鸡蛋价格进入震荡调整期，养殖户淘汰老鸡力度加大，可供淘汰鸡数目增加，因而预计后市淘汰鸡价格或将维持震荡调整局面。