新希望、正大、雏鹰农牧 布局终端各不同
时间:2014-08-21
来源:中国饲料行业信息网
新希望、正大、雏鹰农牧均在跨越一场从农牧企业到食品企业的华丽转变。其中,新希望作为饲料行业的龙头,对整个行业的变化也最为敏感。正大不少饲料企业仍旧关注于产能扩张的时候,新希望将目光放在了产业链整合,布局利润更丰厚的食品终端之上。特别是在2013年新希望完成换届,刘畅、陈春花出任新希望联合董事长之后,新希望转型食品企业步伐明显加快。目前新希望食品主要有“美好”、“千喜鹤”两个品牌,销售有火腿、牛肉干、辣酱等。新希望最大的特点是,实体+网络的不拘一格的销售方式。一是新希望高调参观淘宝、京东电商,最终在今年8月入驻淘宝天猫、京东、1号店等电商。二是新希望食品旗下的实体店也正在逐步建立中,目前主要集中在华北、东北地区。三是7月份新希望宣布与永辉超市合作,预计对永辉将实现商品优惠价直供,压缩流通环节,降低售价提高毛利。由此可以看出,为打开食品销售终端市场,新希望走的是线上与线下相结合的道路。尽可能采用多种销售渠道,以最快的速度占领市场。从目前网上的销售业绩来看,淘宝天猫的销售较好,购买客户的评价也不错。
正大在我国局部食品终端算是比较早的企业,但是由于销售渠道的关系,使得正大食品在我国的发展进度相对缓慢。一是正大集团分公司较多,品牌不够统一。早在2009年,通过对正大旗下的品牌整合,目前大部分食品均统一为正大食品。二是正大集团的销售渠道太窄,正大食品发展之初主要依靠正大旗下的卜蜂莲花(超市)、盛世莲花(快餐店)进行销售。之后正大集团开拓大型超市、卖场、农贸市场、机关、学校、网络等多条销售渠道,特别是大型超市,正大食品一般在超市内比较显然的位置,大多配有销售人员。目前正大食品涉及的食品有,鸡、鸭、猪等生鲜、熟食、鸡蛋等,通过与食品安全结合为卖点,网上的软文宣传、赞助各种综艺活动、电视节目、超市卖场、天猫(香河正大店)等多种渠道相结合,正大食品在我国的市场逐步打开。
2012年9月,雏鹰农牧50家“雏牧香”门店郑州同天开业。定位于高端冷鲜肉路线的雏牧香当时提出2012年郑州开店,2013年走向全国。雏牧香本身的“放心肉”、“生态猪”的噱头以及可追溯系统,另当时雏牧香格外惹眼。但还不到两年的时间,雏鹰农牧便调整战略,开始收缩“雏牧香”专卖店,关闭部分亏损的店面,以减轻对雏鹰农牧的财政压力。另一方面,雏鹰农牧6月19日公告称,投资1000万元成立微客得科技,助力公司肉食终端的拓展。从公告上来看,从微客得科技的经营范围上来看,打造利用移动互联网为载体的以游戏、社交平台为主,依托粉丝经济,并有效结合电子商务平台(互联网商城)的新型营销模式。此外,对原有O2O模式进行丰富,通过游戏互动、社交互动、互联网商城与公司“雏牧香”专卖店相结合,开展O2O业务。且不说微客得科技科技似乎与食品销售渠道相距较远,雏鹰农牧缩减门店,而投资网络的行为表明其布局主场将从线下转为线上。这一点与新希望大力开设实体店销售战略相反。静书认为,雏牧香销售门店折戟沉沙的主要原因并不是网络销售抢占了份额,而是雏牧香品牌的本身的定位与消费人群不对接造成的。并且相比新希望食品的宣传造势,正大食品的多种销售渠道,雏鹰农牧在终端的布局还不是很清晰。
从农牧企业到食品企业的转变,尽管道路曲折,但前途却是光明的。在其他人还在微利的饲料市场争得头破血流的时候,一批企业已经开始逐步享受到食品终端的利润。10年为一个阶段。10年过后,转型成功的企业,不再是以卖饲料为主,而是销售最终端的食品。
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