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2014年07月11日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2014-07-10 2014-07-09 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低
东北	19 辽宁省 0.12 0.33 新民市 龙城区 16 吉林省 0.11 0.76 船营区 江源县 24 黑龙江 0.17 0.54 庆安县 宝清县
华北	7 北京市 0.00 -0.10 昌平区 房山区 21 天津市 0.03 0.07 静海县 武清区 17 河北省 0.18 0.25 卢龙县 献县 23 山西省 0.03 0.29 永济市 翼城县 18 内蒙古 -0.21 0.50 牙克石市 科尔沁区
华东	8 福建省 0.17 0.70 福清市 武平县 1 浙江省 0.15 0.78 奉化市 新昌县 10 江苏省 -0.00 0.37 兴化市 如东县 12 山东省 0.02 0.19 平度市 陵县 9 安徽省 0.27 0.49 石台县 贵池市
华中	6 江西省 -0.04 0.68 新干县 信丰县 2 湖北省 0.11 1.35 孝昌县 浠水县 14 河南省 0.13 0.39 清丰县 西平县 15 湖南省 0.07 0.51 苏仙区 隆回县
华南	5 广东省 0.33 0.46 博罗县 蕉岭县 11 广西 0.24 0.51 大化瑶族县 博白县
西北	22 陕西省 0.11 0.08 泾阳县 周至县 13 甘肃省 -0.12 0.00 平凉市 成县 25 新疆 -0.05 0.17 乌鲁木齐县 石河子市
西南	20 重庆市 -0.27 0.37 合川市 垫江县 4 四川省 0.43 0.68 峨眉山市 苍溪县 3 云南省 0.05 0.73 洱源县 景洪市
全国	有342名信息员 参与本日报价 0.09 0.40 奉化市 宝清县

2014年07月11日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2014-07-10 2014-07-09 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低
东北	10 辽宁省 0.02 0.33 灯塔市 桓仁满族县 5 吉林省 0.19 0.78 和龙市 舒兰市 16 黑龙江 0.32 0.67 巴彦县 阿城市
华北	7 河北省 0.17 0.33 卢龙县 滦县 13 山西省 0.06 0.34 永济市 平遥县
华东	17 福建省 0.16 0.32 霞浦县 延平区 4 浙江省 -0.02 -0.01 东阳市 上虞市 19 江苏省 -0.04 0.39 通州市 贾汪区 15 山东省 0.02 0.00 淄川区 高唐县 1 安徽省 0.37 0.63 东至县 贵池市
华中	2 江西省 -0.17 0.46 渝水区 崇义县 12 湖北省 -0.06 0.45 11 河南省 -0.01 0.18 正阳县 汝州市 3 湖南省 0.08 0.64 浏阳市 望城县
华南	6 广东省 0.72 0.90 东莞市 蕉岭县 20 广西 0.28 0.57 博白县 博白县
西北	14 陕西省 -0.03 -0.00 合阳县 周至县 8 甘肃省 -0.19 0.04 凉州区 成县
西南	18 重庆市 -0.08 0.38 合川市 大足县 9 四川省 0.12 0.17 苍溪县 蒲江县
全国	有207名信息员 参与本日报价 0.07 0.29 东阳市 贾汪区

2014年07月11日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2014-07-10 2014-07-09 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低
东北	11 辽宁省 -0.15 0.18 新民市 金州区 5 吉林省 0.11 0.65 绿园区 公主岭市 16 黑龙江 -0.06 0.37 安达市 宝清县
华北	7 河北省 0.24 0.38 玉田县 灵寿县 12 山西省 0.05 0.21 永济市 平遥县
华东	14 福建省 -0.03 0.27 福安市 上杭县 9 浙江省 0.02 0.13 玉环县 上虞市 20 江苏省 -0.14 0.47 兴化市 海安县 17 山东省 0.01 0.04 临淄区 沂水县 6 安徽省 0.21 0.32 东至县 怀远县
华中	2 江西省 0.40 0.82 渝水区 乐安县 10 湖北省 -0.02 0.50 15 河南省 0.04 0.22 新密市 汝州市 8 湖南省 0.03 0.41 浏阳市 醴陵市
华南	3 广东省 0.46 0.95 东莞市 蕉岭县 21 广西 0.26 0.31 荔浦县 博白县
西北	18 陕西省 -0.50 0.00 泾阳县 丹凤县 4 甘肃省 -0.06 0.20 平凉市 泾川县
西南	19 重庆市 -0.06 0.42 合川市 大足县 13 四川省 -0.17 0.02 苍溪县 元坝区 1 云南省 0.16 0.00
全国	有190名信息员 参与本日报价 0.03 0.26 东莞市 海安县

2014年7月11日猪评：经纪人不看好猪价连续上涨

　　据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2014年07月11日全国各省生猪平均价格为13.06元/千克，较昨日猪价上涨0.08元/千克，涨幅为0.62%；较上周同期猪价（07月04日）上涨0.41元/公斤，涨幅为3.24%（见图1）。今日猪粮比为5.16：1，较昨日猪粮比上涨0.04，涨幅为0.75；较上周同期猪粮比（07月04日）上涨0.12，涨幅为2.46%。

 

　　7月11日生猪市场行情较昨日震荡上扬，全国生猪价格最高地区为海南省，生猪平均价为14.20元/千克，最低地区为新疆省，生猪平均价为12.32元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

2014年胶州市生猪良种补贴项目启动

　　按照青岛市畜牧兽医局、青岛市财政局《2014年生猪良种补贴项目实施方案》要求，2014年生猪良种补贴工作已全面启动。

　　2014年生猪良种补贴项目对供精单位的要求更加严格，胶州市将通过公开招标确定供精单位，供精单位按要求独立选址，防疫条件良好，分生产区、管理区和隔离区，各功能区有一定间距并设防疫隔离带，场内净道与污道分离。种公猪来源于取得《种畜禽生产经营许可证》的原种(一级)种猪场，具有完整系谱和性能测定记录，评估优良、符合种用要求。种公猪健康，无国家规定的一、二类传染病。采精公猪30头以上。 生猪良种项目的实施，加快了生猪人工授精技术的推广应用步伐，显著提高了优良种公猪的利用率，减少了疫病传播，提高了生产水平，极大地推动了生猪生产的发展。

　　今年胶州市已连续8年列入生猪良种补贴项目县，补贴母猪2.5万头，补贴资金100万元。

猪价连连降早卖求回本

　　7月10日,物价局一周市场监测数据显示,生猪每斤6.35元,比去年同期下降10.81%。生猪价格持续下降,让不少养猪户不得不减少自家生猪数量,提前卖猪。

　　“去年这时候生猪每斤能达到7元左右。”夏津养猪户李先生说,以一头200斤的猪为例,成本大概是1500元,按今年每斤6块3的价格出售,每头猪比去年要少挣200元左右。玉森种猪厂的王玉森说,目前饲料每吨涨了100多块钱,平均到一头猪上就多了25元。人工费也从去年50元/天涨到了70元/天。为了减少损失,现在王玉森把猪养到200-220斤就出栏了。“猪多长几十斤肉,成本、饲料、人工费都要增加,本来就不挣钱,提前卖了还能减少点损失。”王玉森说。
 

没钱买饲料，一猪场1800头猪等待死亡

　　周荣德在如皋江安镇经营着当地一家规模较大的养猪场。近两年，由于市场不景气，周荣德的养猪场也陷入了危机。现在甚至连猪饲料都买不起了。眼看着养猪场内的1800头猪快要断炊，他希望有人能帮帮他。 

　　周荣德经营的裕德生猪养殖场，2010年由政府补贴33万，自己出资180多万创办起来。刚开始两年，还能维持经营，没想到2012年整个 养殖业开始走下坡路，到了今年，周荣德非但没赚到钱，还亏损了100多万，如今每天7000多的饲料费让他很是头疼。

　　养猪场一名员工告诉记者，现在大猪小猪都统一饲料，没有足够的营养，形成猪咬尾巴，有的猪营养不良病死。死亡率上升，他实在没有办法帮老板养猪了。

　　生猪养殖场负责人周荣德告诉记者，这几天他已经精疲力尽了，现在的钱只能维持2天了，连他叔叔的2千元养老金都借给他买饲料了。

　　当地的村干部也为周荣德想了不少办法，但都没能给他带来资金。村书记为此事给他跑了多次信用社，非要公务员担保，并且也报了支农小额贷款，都没有批下来。

　　周荣德也曾想过去银行贷款，无奈没有担保人。现在周荣德的养猪场只剩下一二天的饲料了，再找不到资金买饲料，后果真的不堪设想。

　　周荣德希望有人帮助他下，不管是租还是购买养殖场都可以。
 

"越狱"母猪进山数月 领13头野猪娃回家

　　7月8日，家住湖北省郧县安阳镇小王庄村老粮站的村民魏淸华每天都要给13头小野猪喂几遍食。说起他家的老母猪带有传奇故事，因山上只有老魏一家养了300只山羊，附近没有人家，也就无心管它，有一天老魏上猪圈喂猪发现老母猪跳圈跑了，老魏找遍附近山头也没找到。

　　可是几个月后，母猪领着13头小猪回家来了，有5头黑花小野猪，7头白猪，这把老魏高兴坏了，凭空从天上掉下来一群小野猪，老魏用心照料，可是老母猪还是得急病死掉了，给老魏留下13头小野猪。

　　另据楚天都市报，记者在郧县安阳镇小王庄村村民魏清华家的猪圈里见到了这些小野猪，白猪跟家猪长的差不多，但花猪却比一般的家猪鬃毛长些，嘴巴尖些、长些，长得很像野猪。它们中大的已约有40斤重，小的也有30多斤，但都很胆小，一见到生人，就嗷嗷直叫，挤在猪圈的角落里，叠起了罗汉，警惕地看着来人。

　　魏清华告诉记者，春节后不久的一天，他家的一头白色母猪发情了，因附近没有公猪，也就没有管它。一天早晨，他去喂猪时，发现母猪“越狱”了。附近山大人稀，树林茂密，就他一户人家，他找了几座山也没找到，也就失望了，推测母猪可能是饿死在树林里了。

　　可就在几天前，这头失踪几个月的母猪突然回来了，而且还带回来了一群小猪。凭空掉下来一群小猪，魏清华很高兴，他连忙把这群母子“请”进猪圈里，精心喂养。可不到两天，母猪就得急病死掉了，留下了13头小猪，魏清华喂养得更加精心了。

　　据当地兽医介绍，猪的怀孕周期是4个月，从魏清华家的母猪所带小猪的外部特征来看，这些小猪就是母猪发情跑出去和山里的野公猪交配后生下的杂交猪。
 

中央财政加大支持力度 引导社会资金回流三农

　　财政部网站8日消息，中央财政加大税收优惠和奖补政策支持力度，引导社会资金回流“三农”。

　　中央财政加大县域金融机构涉农贷款增量奖励政策支持力度。一是做好政策落实，对涉农贷款平均余额增长超过15%的县域金融机构，按照增量部分的2%给予奖励，2013年拨付奖励资金20.90亿元。二是稳步扩大试点范围。2014年，中央财政将山西、福建、海南、重庆、贵州、西藏、青海等7省(区、市)纳入政策试点范围。政策至此已覆盖全国25个省(区、市)，包括全部粮食主产区和绝大多数中西部地区。同时，中央财政从2012年起，对天津、辽宁、山东、贵州符合条件的小额贷款公司，参照执行涉农贷款增量奖励政策。2013年，中央财政向4省(市)小额贷款公司拨付奖励资金2519万元。在政策引导下，金融机构投放涉农贷款的积极性显著提高。据人民银行统计，2013年末全国涉农贷款余额为20.8万亿元，同比增长18.4%，较各项贷款平均增幅高4.5个百分点。

　　中央财政完善农村金融机构定向费用补贴政策。一是继续落实政策。对符合条件的村镇银行、贷款公司、农村资金互助社等3类新型农村金融机构，以及基础金融服务弱地区的金融机构网点，按照贷款平均余额的2%给予补贴，2013年拨付补贴资金41.05亿元。二是细化完善政策。2014年，中央财政在总结政策执行情况的基础上，对政策进行了细化和完善，明确金融机构享受政策的期限，严格政策执行要求，突出支农支小导向。在政策支持下，新型农村金融机构蓬勃发展，成为支农支小的生力军。截至2013年末，全国共有987家村镇银行开业，贷款余额3632亿元，同比增长55.8%，其中80%以上投向“三农”和小微企业。

　　中央财政实施农村金融税收优惠政策。一是减轻农村金融机构税负。对金融机构小额农户贷款(5万元以下)利息收入和保险公司农业保险保费收入免征营业税，并减按90%计算应纳税所得额，对农村信用社、新型农村金融机构以及县域以下法人的农村合作银行、农村商业银行，继续实行3%的营业税率。二是减轻小微企业税负。对符合条件且年应纳税所得额低于10万元(含)的小型微型企业，其所得减按50%计入应纳税所得额，并减按20%征收企业所得税。
 

拆迁猪场能否从根本上解决环境问题

　　首先对于这个事情我们用对错去衡量也许是站不住脚的，因为养殖户有养殖户的利益，政府有政府的想法，一边是生计，一边是环境。客观的讲，环境污染就得治理吗，猪场不合格就得拆迁吗。但是，养殖户的利益受到损失了又如何解决呢?

　　我们要知道，环境问题那是一个源头问题，拆迁，限养等措施是一般的常性思维，但是这并不是从跟上治理的，所以拆迁猪场这种做法，治的了一时，却很难治得了一世。

　　很多网友则表示，对于养猪户与政府部门而言，重要的应该是做好防疫与污染处理工作。

　　一位教授曾表示养猪业既是合法的，也是城市生活所必要的、与民生休戚相关的产业，“禁猪令”剥夺了农民选择养殖生猪的权利，养猪业完全可以在政府的指导下，实现“有限有保”，规范养殖规模，扶持现代化养殖，从而便可减少对环境的污染和破坏。的确，拆猪场的这些硬性手法不但给养殖户们带来的反感，效果也确实不好，现在的环境依然还是待拯救的状态，即使是规模养殖场，也是存在这种现象的，毕竟整治环保的成本太大，还需政府起到一个良好的规范作用。
 

南京将建5个病死动物处理场

　　南京市政府下发《关于加强病死动物无害化处理工作的意见》，明确到2015年，在六合区、浦口区、江宁区、溧水区、高淳区分别建设1个病死动物处理场，建成“布局合理、配置到位、管理规范”的病死动物收集体系。动物养殖者、加工者、经营者等企业（个人）作为第一责任人，须将病死动物无害化处理与养殖业保险理赔统筹结合，建立动物防疫与保险联动机制；对已出险但未进行无害化处理的死亡育肥猪、能繁母猪、奶牛等，一律不予赔付。
 

英国猪精中国市场容量仅188万英磅/年

　　去年12月，英国首相戴维·卡梅伦利用访华之旅与我国达成协议：从2014年起向我国输入猪遗传物质。报道称，英国政府相信这项协议再加上活种猪出口、猪肉产品，每年给英国企业可带来价值高达4500万英镑。然而目前英国猪精在国内的销售渠道还未建立，仍处于推广阶段。据南方农村报新.牧网分析，英国猪精短期市场容量仅约为188万英磅/年。

　　国内对进口冻精认可度不高

　　据悉，《英国输华猪人工授精中心注册登记名单（2014年4月1日-2017年4月1日）》上，已经有5家英国猪精液生产中心在质检总局登记，其中ACMC、JSR公司在国内有合资种猪企业，JJ Genetics在北京已经设立了代表处。

　　JJ Genetics北京代表处工作人员介绍说，公司暂未考虑猪精的销售目标，仍处于推广阶段。英国猪精无论在成本还是技术方面都已经成熟，目前英国猪精的价格只有500元/头份左右，冷冻技术也已经相当成熟，受胎率超过90%.“但是国内观念还不认可英国猪精，推广还不是非常理想。”

　　南方农村报.新牧网记者咨询的多名种猪行业人士却表示，进口猪精的价位一般在1000元/头份。虽然冻精成本远远低于一头进口原种公猪价格，但不代表其成本就一定可以接受。广东博罗泰美畜牧有限公司（下简称泰美）副总经理范华荣介绍，早年使用进口猪精的成本大约在1000元/头份，国内精液价格最高为200元/头份。而因为之前猪精液冷冻技术还不成熟，成功受胎率不到50%，一头猪往往需要授精3次，甚至有一头种猪使用了7000元的进口猪精才最后配种成功，对比当下原种猪4000元/头左右的价格，投入产出比还不是很划算。

　　广州市良种猪场是国内英系曾祖代种猪群保有量较大的种猪企业之一，曾在2011年从JSR种猪育种公司、JJ公司引进1249头英系种猪。场长李华周认为，进口冻精的优势是有利于持续育种，比进口种猪安全，成本也比种猪低，但1000元/头份的价格用来生产商品母猪肯定不合适，公司在进行保种选育时会考虑是否使用冻精，但目前还没有计划。劣势是冷冻技术虽然有了很大进步，但受胎率还未达到理想水平，使用成本仍较高，要考虑种猪场的盈利水平，如果客户有需求才会使用。

　　英系猪份额限制英国猪精推广

　　一些引进英系种猪的企业需要更新遗传资源或者进行遗传交流，但又不可能每年都去进口英系猪，才会考虑使用，多数行业人士也和广东省畜牧推广总站站长吴秋豪一样认为，英系种猪场才是英国猪精的准客户。

　　范华荣告诉农财宝典新牧网记者，制约进口冻精市场化发展的首要问题是需求量太少。目前泰美存栏母猪有1/3属于英系种猪，但并不是英国进口猪精的目标客户，原因是公司只属于省级原种猪场，没有进行基础遗传素材选育的计划，也就不会考虑使用进口猪精，“只有达到国家核心育种场级别的种猪场才会有持续更新育种素材的需求，但国家核心场最多也只有100家。”据全国生猪遗传改良计划主要任务要求，国家核心育种场要求达到纯种基础母猪存栏10万头。以进口冻精1000元/头份，每头基础母猪使用2头份/年粗略计算，进口冻精市场总额大致为2亿元人民币（约1882万英镑）。

　　而博白县养猪行业协会会长李伯荣认为，所有原种猪场的母猪核心群每隔3年都可以引进1次冻精进行保种，不会只限于核心场，早年香港已经有代理商销售国外猪精。但是国内种猪企业自主育种的欲望日后会更强烈，不会在血缘更新上对国外一直依赖，进口冻精不可能占据主流育种市场。

　　北京六马集团销售总监王国伟认为英系种猪本身就有推广难题，“英系并不是种猪发展的主流趋势，英系产仔率较高，但没有丹系高；英系生长速度快，却输给了美系猪，总体经济效益不是最优。”

　　英系种猪引种量在国内大致在5%-10%，推算英系种猪在国内原种群里份额不足10%.范华荣抽农财宝典新牧网记者介绍，因为各种原因，国内直到2009年才最早由湖北金旭农业发展股份有限公司引进了900多头英系种猪，后续有10多家种猪企业引进了英系种猪，但进口总量不大，市场影响也有限。

　　如果英国来的猪精只供给英系种猪，那么短期内英国冻精市场容量更为有限。据中国畜牧业协会数据，如果以10%计算，英国猪精短期市场容量约为188.2万英镑。这样看来，卡梅伦达成的猪精协议，只是填补了英国猪产品出口的又一项空白。
 

欧盟今年猪肉产量小幅回升 出口预计减少7%

　　7月8日消息，欧盟猪肉产量经历两年紧张供应后开始恢复增长。由于在靠近白俄罗斯边境的部分地区发生非洲猪瘟，俄罗斯于年初禁止从欧盟进口猪肉及其产品，这给市场带来了不确定性。2014年欧盟猪肉产量预计小幅增加0.2%。明年如市场条件好转，产量增幅可能会扩大至0.8%。今年一至四月，欧盟对俄罗斯出口比去年同期减少80%，但对亚洲出口仅减少16%。今年美国发生猪传染性腹泻病，亚洲市场(中国、日本、韩国、香港、新加坡或菲律宾)对欧盟猪肉需求增加，但预计难以全部弥补欧盟对俄罗斯出口的减少。欧盟全年猪肉出口预计比2013年减少7%，是过去七年来第一次下降。如俄罗斯不认同欧盟采取的区域化体系，欧盟猪肉出口可能会进一步受到影响。
 

美国农业部季度报告显示美猪肉前景良好

　　普渡大学的Chris Hurt博士表示，最近发布的美国农业部(USDA)报告显示，美国猪肉生产商的利润前景将大幅改善，对猪肉生产商来说无疑是一个好消息。

　　好消息来源于两份报告。第一份“猪和猪肉”报告发布于6月27日，报告显示，育种猪群的扩张尚未开始，自去年春天开始的PED病毒导致仔猪死亡率持续走高。第二份报告发布于6月30日，是关于“粮食库存和播种面积”的报告，该报告一出，直接导致玉米和大豆价格迅速下跌。

　　在报告出台后的当周，对生猪价格上涨和饲料价格降低的预期增多。如在养殖中使用2014年新作物，预计养猪户每头猪盈利有望增加到18美元左右。瘦猪肉期货平均每英担上涨约6美元，玉米价格下降了约40美分/蒲式耳，大豆价格下降了30美元/吨左右。

　　在发布生猪库存报告之前，已经有预测表示种猪群已经在扩张，且春天的仔猪繁育计划也将上升2%。然而，6月1日数据显示，种猪群实际上略有下降，春天实际的仔猪繁育数量也略有下降。显然，PED病毒在春天带来的仔猪死亡损失高于预期。尽管美国农业部没有特别要求生产商报告其因PED病毒死亡的猪只数量，但他们会详实地报告每窝仔猪存活数量。报告通过比较5年来每窝仔猪存活数量趋势，提供了PED病毒如何影响仔猪生存的数据。

　　报告分析表明，从去年10月份起，美国仔猪死亡率开始上升，达到总量的2%。11月份扩大到3%，去年12月份死亡率达6%。气温最低的1月份、2月份和3月份时，仔猪死亡率接近8%的峰值。随着天气回暖，仔猪死亡的形势似乎有所缓和，但4月份和5月份的仔猪死亡率仍分别高达7%和5%。今年夏天由PED病毒导致的猪只损失可能持续，当前信息表明，PED病毒蔓延态势仍未得到控制。

　　今年秋季和冬季，生猪上市数量将小于预期，这是由于仔猪繁育数量较少，且PED病毒死亡率仍居高不下。这也是今年秋天和冬天瘦猪肉期货大幅上涨的基础。猪肉生产商们也在增加猪只的出栏重量。2014年上半年，市场销售的生猪数量下降了约4%，但屠体重量增长了超过3%。因此，猪肉供应量虽意外下降了不到1%，但屠体重量的增长大大弥补PED死亡率偏高带来的损失。这意味着，猪肉价格偏高的部分原因来自于猪肉供应量收紧。但更重要的驱动因素是猪肉需求的强劲。导致猪肉需求强劲的两个最重要因素是牛肉供应量过小和猪肉出口需求的强劲。

　　由于牛肉零售价格保持纪录高位，一些消费者已经在寻求牛肉的替代品。今年5月份，美国农业部预计零售店牛肉价格将降至平均5.91美元/每磅。猪肉的价格将下降至4.10美元/每磅。虽然这也已经是猪肉价格的最高记录，但每磅价格仍比牛肉低1.81美元。这种巨大的价格差异导致许多消费者转向猪肉消费。此外，国外消费者也一直在争夺全球有限的猪肉供应量。2月份以来，PED病毒的蔓延一直备受关注，为了避免夏天的猪肉短缺形势，国外进口猪肉量突增。

　　报告显示，今年第二季度，美国猪肉生产商的利润创下新高，平均每头利润达70美元。生猪价格的持续创纪录和饲料价格的降低意味着第三季度预计平均每头利润将超过100美元。对生产商而言，极高的利润率是增加猪肉生产的明确信号。

　　美国农业部报告显示，生产商已经收到这个信号，纷纷打算今年秋季提高4%的仔猪繁育量。如果他们开始扩张生产，且PED病毒得到更好控制，预计到2015年春季，猪肉供应量将开始增长，总量有望增加4%-6%。

　　对于消费者而言，则没有那么轻松了，预计今夏的猪肉零售价格将创下纪录高位。猪肉零售价格有望在秋季下跌，冬季也将持续降低。预计到2015年第二季度，猪肉供应量恢复后，猪肉零售价格将有更大的下降幅度。

一张图看懂2014上半年生猪市场热点

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一张图看懂收储对猪价的影响

 

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上半年“猪”事不顺，下半年“猪”事如何？

　　有养猪户问小编，你觉得中秋节猪价会回升吗?小编表示猪价预测这种事情其实只能给广大养猪户们做一个参考意见，而养猪户们最好是有自己的判断。不过，既然说到后市猪价，小编也来大胆地说一翻自己的见解，各位网友们看看就好，别完全信，毕竟没有人是预言帝。

　　养殖户惜售，短期内猪价将有小涨

　　近几日猪价出现上涨的情况，这颇让长期陷于亏损的养猪户们有了点盼头，期许这一次，是真正等来了猪价的理性回升。但实际情况是，这几日的猪价上涨极有可能是因为养猪户压栏惜售及局部地区的降雨造成的。

　　猪价虽然迎来连续的上涨，但是当前仍处于消费淡季，猪粮比依然在盈亏线附近徘徊，养猪户亏损状态将有可能持续。业内有人士发表言论说此轮“猪周期”已经结束，然而小编则认为，只有在此轮生猪亏损状态真正结束的时候，才是下一个“猪周期”的开始。

　　预测中秋节猪价将上涨

　　虽然现在大多数养殖户都处于亏损甚至深度亏损的状态，但是这不妨碍一部分业内人士对后市猪价的看好。

　　大多数养猪户认为，因为之前亏损长达半年的状况，有一部分养殖户已经转行或者退出了养猪行业，此种现象一定程度上造成了仍然在坚持奋斗的养猪户们竞争力度下降的情况;养猪户的退出或转型一定程度上也造成了市场整体生猪存栏下降和促进了母猪的淘汰，之前市场产能过剩的情况正在逐步得到缓解。

　　现在已进入下半年，因为养猪户们压栏惜售，加上南方连续的强降雨，导致猪价有所上升。而市场上的整体情况是，由于之前养猪户们的普遍亏损导致母猪淘汰率不断上升和补栏的不积极，从而造成市场上猪源减少，猪价有所回升，并且，此种上涨情况将有可能持续一段时间。

　　猪价是否上涨，和市场的供需关系有紧密联系。猪病疫情，能繁母猪存栏量的减少，补栏的不积极，这些情况都有可能造成市场上供不应求的出现，所以，对于后市猪价，小编持看好态度。另外，一般情况下，猪价逢节假日都会上涨，今年出现过节假日猪价不涨反降的情况只是个例，所以，小编认为，中秋节期间，猪价会随节日需求增加而上涨。

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猪价涨势渐起，仔猪补栏仍不积极

　　进入7月，因生猪存栏降至低位，生猪结构中大猪比例明显降低，适重生猪减少，出栏生猪体重下降，尤其是优质猪源缺少，收购优质生猪相对较为困难，且高温多雨天气对运输产生影响，也推动了价格上涨，目前全国生猪价格已形成上涨趋势，养殖户惜售心理显现，短期内猪价涨势难改。

　　因周边省份猪价上涨，价差缩小，外省进入广东猪源减少及成本增加，推动华南地区猪价上涨，截止到目前，福建及广东地区猪价均在13.50元╱斤左右。周边只有湖南及广西猪价相对偏低，因此，作为消费大省广东猪源减少。湖北和江西因猪源缺乏，近期猪价上涨幅度较大，截止到目前，已经远高于广东就福建地区猪价，和消费大省江苏几乎旗鼓相当。近期猪价偏低的四川因外省冲击降低而直猛快追。作为华东门户省份之一的浙江，再次勇夺全国猪价之冠。本地猪源因环保执行严格，急剧减少，东北及华中地区运输费用相对偏高，而临近省份江西，湖北，安徽

　　猪价相对偏高，导致其猪价多数时候位列冠军之首。东北地区猪价启动相对较晚，因东北尤其是黑龙江历来有养牛猪的习惯，生猪质量相对较内陆省份偏低，目前仍处相对偏低价位。

　　猪价淡季上涨，淡而不淡，和供求关系转变有关，短时间内生猪供应偏紧，尤其是优质生猪供应偏紧，也和屠宰场收购量加大有关，部分养殖户惜售严重，也加重了供应偏紧的局面，推动了价格上涨。但淡季毕竟是淡季，终端需求并未出现较大的改观，预计猪价难以出现大幅上行的态势，以缓慢上行为主。

　　因猪价涨势刚起，仔猪补栏积极性尚未显现，只有个别地区仔猪出现上涨，补栏积极性好转，多数地区仔猪保持稳定，有价无市。目前二元母猪价格也处持稳状态，因近期玉米上涨较为明显，生猪养殖仍处中度亏损，淘汰母猪现象仍在持续。

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高温天气 市场行情小幅上升 视情况出栏

　　昨日生猪市场行情小幅上升，全国生猪价格最高地区出现在华东地区，平均价为6.95元/斤。华东市场反映周边产区猪源紧张，短期内采购价仍将上升。

　　猪价指数分析部认为，过去三年，七八月生猪市场一直是“淡季不淡”，原因皆是高温天气下对生猪流通与长速的影响所致，如今看来今年亦不例外。但需注意目前的压栏现象终将不利于猪价稳步上升，短期内华南猪价仍将维持上升态势。建议广大养殖企业保持出栏节奏，按时出栏，保证收益.

　　生猪市场行情较昨日震荡上行。今日黑龙江、北京、天津、江苏等地猪价略有下滑，跌幅0.10元/公斤左右；河北、广西、陕西、新疆等地猪价维持平稳；其余大部分地区猪价维持上涨趋势，涨幅集中在0.10-0.20元/公斤左右。猪价最高地区为浙江14.2元/公斤，最低地区为黑龙江12.3元/公斤。

　　各地生猪均价涨幅有所趋缓，但全国生猪均价较昨日上涨幅度有所加大，主要是猪价维持上升地区在逐步扩大，近日东北地区由于养户惜售情绪较重，厂家收购难度极大，辽宁、吉林两地价格持续上涨；而南方大部分地区猪价上涨趋于平稳。从目前消费水平看，短期难以支撑猪价大幅上行，但后期应持续关注养户惜售程度以及高温或雨水天气对价格的影响。

　　近日部分地区猪价小幅上涨，不管是什么原因导致这次大面积的上涨，涨了就是好事。地区差别全国价格肯定有高有低，切记掌握大趋势的同时一定要结合当地实际。诸子百家尚有争议，何况咱区区论坛。看问题要客观。大家各抒己见是好的，但不要相互攻击诋毁。每个人所处位置不一样，看法及所预判的结果也不尽相同。过于争执强调太细节的东西，就有自以为是排斥异己唯我独尊的嫌疑了，充其量是个人看法而已。部分地区的小幅上涨势必对全国猪价有所带动，至于这次能涨多高涨多久，个人看法咱养猪人只能谨慎乐观，时处淡季各位切莫忘了。猪价有太多的不确定性，把握当地行情结合自身情况，何去何从你的猪猪你做主。

　　经历过前段时间的消沉，猪价终于开始有起色了，这次不同于五月的火山喷发式快速上涨，其实只要还是个冷静的养猪人，都应该知道那次的涨价是维持不了多长时间的，就像高潮总是来得山碰地裂，又犹如火山喷发，不过这玩意大家都知道，来得快去的也快，但还是有很多的同胞在那次的涨跌之中牺牲了，其实如果没有涨到7.5，而只是从4块五块涨到6块左右，也就是端午那是的价格的话，你也没那么伤心了，最让你气愤的莫过于猪价被人为操控，自己被别人耍了一把而感到非常的心有不甘，而就是因为多次的别这样的猪价伤到胫骨只有，从此对以后的涨价而感到无所适从，待到涨价之时，心里窃喜，但同样的的担心更多了，就是这样的猪价不断的折磨着我们养猪人，让你身心疲惫，如果你不能有一个比较淡定的心来干一个行业，没有计划的，迟早是要被淘汰的，再说此次的涨价，没有那么快速，但胜在稳定，是一个好的兆头，劝有牛猪的朋友，在涨价快的地区，等一等，迟迟不涨的地方，还是出掉牛猪比较好，毕竟天气炎热，大猪不好样，风险大，而且涨价还不知道什么时候才能涨到自己家，就是多涨了个二三毛，也是不值的！忘大家视情况而出栏。

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30万一头 这些小猪“身娇肉贵”

　　广州萝岗区某个基地里，科学家们正精心饲养着一群身价不菲的实验小猪。身价有多贵？比如近日刚出生的27头基因敲除免疫缺陷小猪，每头单价或将超过30万元。它们将成为“活试管”替人类患上各种疾病以检测药效。它们还可以成为干细胞治疗、免疫重建、人源化动物器官等实验的动物模型。

　　比小白鼠更适合临床科研的小猪

　　中科院广州生物医药与健康研究院(以下简称“广州生物院”)赖良学博士的研究团队，近日成功利用靶向基因敲除技术“敲”掉了掌管小猪免疫系统的关键基因“RA G基因”，最终获得了“重症联合免疫缺陷小型猪模型”，该研究成果于6月27日在线发表在美国《免疫学杂志》上。

　　据该团队成员杨化强博士介绍，从上世纪六七十年代起，西方一些科学家就开始研究免疫缺陷动物模型，免疫缺陷小鼠曾被广泛运用于感染免疫、炎症、肿瘤和干细胞等相关研究。但小鼠在体形、寿命和对炎症的免疫反应机制等与人类相差较大，在疫苗的开发、药物筛选与临床评价、干细胞治疗的长期跟踪等与人类临床相关的研究中受到局限。

　　由于猪在体形、寿命、生理指标，特别是免疫机制等与人类相近，去年初，赖良学和杨化强等科学家开始尝试做免疫缺陷小猪的模型。

　　克隆出基因敲除小猪需要5个月

　　他们先找来一头怀孕的母猪，从刚发育35天的小猪宝宝身上分离出“成纤维细胞”。随后在实验室中，科学家利用T A LEN技术(靶向基因敲除)把这个细胞中的基因序列进行打靶修饰，分别把掌管免疫密码的关键基因RAG1、RAG2敲除掉，这个阶段的基因打靶大约需要1个月的时间。

　　接下来是克隆，只要1天时间。打靶好的细胞核被注入一个全新的卵子中。新组装的卵细胞再经过克隆技术发育成胚胎细胞。最后，还需要找一头正在发情的母猪来做“代孕妈妈”。经过4月怀胎，一头基因敲除的定制小猪就出生了。

　　“当时我们一共做了几千个克隆胚胎，移植到20多头母猪体内，但由于基因打靶技术毕竟是个对基因有创伤的技术，我们只有50%的成功几率，最终仅10头母猪成功受孕。”产出的42头小猪仔，也只存活下来27头。

　　免疫缺陷小猪可做“活试管”

　　经过检查，当时进行了RA G1/2双等位敲除的小猪都表现出了典型的重症联合免疫缺陷疾病(SCID)特征，例如胸腺萎缩、脾脏发育不良，淋巴细胞减少，体细胞基因组V(D)J重排消失，无成熟的T、B细胞。这些免疫系统缺陷导致27头小猪非常脆弱，必须生活在实验室条件下的无菌环境中。

　　“这些脆弱的小猪有什么用呢？”杨化强说，这么费劲获得的免疫缺陷小猪，未来有望成为“活试管”，用于肿瘤移植构建癌症模型，可以代替人类来试验各种疗法或新药的药效。此外，科学家还可以用小猪模型做免疫重建的实验，将人的免疫细胞移植给它，构建人源化的猪，用作生物反应器，或研究相关的人类疾病。更理想的状态，未来技术成熟的话，科学家还有望在小猪身上，用人源细胞嫁接培养出肝脏、肾脏等人源化器官，许多肾病、肝病患者不用再为了寻找肾源而苦苦等待。

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猪价上行 利好因素逐渐积聚

　　截至7月10日，据农博畜牧统计，全国生猪平均价格12.98元/公斤，猪粮比5.11：1，猪价和猪粮比均小幅上涨。经过近一周的酝酿，猪价从南方局部地区小幅抬头，涨势逐渐蔓延至北方地区，目前已形成全国性趋势，今日仅河北、天津、云南3个省市猪价小幅下跌，下跌幅度分别为0.16%、0.84%和0.23%。猪价上涨态势逐渐明显，屠宰企业提价收购，养殖户惜售心理愈加强烈，加上出栏适重猪源本就不多，市场上收猪活动更加困难，成交愈显清淡。另一方面，玉米价格持续上涨，养殖成本上升也支撑猪价走强，现阶段抑制猪价走势的依然是需求。

　　整体而言，猪市利好因素正在逐渐积聚，易涨难跌应是下半年的主基调。据上海证券报5月中旬样本调研显示，国内大猪存栏占比下降至19.83%左右，供不足需，预计第三季度末期甚至达到16元/公斤，涨幅空间依然有20%-30%。

　　河南仔猪销售员反馈，20公斤外三元仔猪售价调高40元/头，但当前仔猪市场购销依然清淡。从目前消费水平看，短期难以支撑猪价大幅上行，后期应重点关注养户惜售程度以及高温天气对猪前几天的影响。农博畜牧建议养殖户密切关注市场行情信息，适时出栏，同时做好猪病防控。

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养殖场和屠宰场直接对接 减少成本

　　7月10日,记者从位于大渡口的全国首个“生猪活体现货挂牌交易网上平台”运营方获悉,该平台运行一个多月来,生猪交易总量已达3万头,成交总额超过3000万元。

　　通过该平台采购生猪的梅林屠宰场已初尝甜头。据了解,梅林屠宰场以前购买生猪主要有3种方式—业务员到外省市找猪贩子收、本地生猪代理商供应、业务员到本地养殖场收购。屠宰场副总经理宋海光说,中间环节太多,导致购猪价格偏高,而且外地收来的猪品质难以保证。

　　而现在,“生猪活体现货挂牌交易网上平台”让养殖场和屠宰场直接对接,“中间环节被减除,每头猪节约成本20块钱。”宋海光说,公司每日屠宰量为2000头,从8月份起,网购生猪数量将达到并稳定在600头/日,占比30%,月均购猪成本可减少36万元。

　　该平台运营方、重庆市渝荣生猪交易有限责任公司总经理杨世健说:“生猪网上平台,解决了养殖户和屠宰场之间信息不对称的问题。”以梅林屠宰场为例,以前要调查重庆周边养殖场的情况,需要派出4名专门人员走访,耗时4个多月才能完成。现在,一名兼职人员坐在办公室内,就可以将重庆以及周边省份养殖户的相关信息尽为掌控,并及时更新。

　　据了解,目前渝荣公司正积极与涪陵、合川等区县的屠宰场接洽,近期将有更多屠宰场加入到生猪网购的行列。