第26周山东省畜产品市场行情分析
时间:2014-07-03
来源:山东省畜牧兽医信息中心
一、猪市窄幅震荡,上涨动力不足。
第26周(6月23日-6月29日),本周活猪价格为12.90元/公斤,环比下降0.23%,同比下降10.60%。猪肉价格为22.11元/公斤,环比下降0.05%,同比下降6.55%。
本周猪价主要以窄幅震荡为主。多地反映目前市场猪病较多,以零星散发为主,没有形成流行趋势,预计当前疫病对猪价整体的下行压力不大。且据市场收猪人员反映,“牛猪”已基本出栏结束,这将支撑猪价稳中小幅上行,但受限于消费低迷,上涨动力有限。目前不少养殖户对于后市行情感到迷茫。一方面,如果加大或保持现有规模,担心猪价仍会继续低迷,带来持续亏损;另一方面,如果减少存栏,又担心猪价回升,错过盈利良机。业内专家建议养殖户优先做好饲养管理,综合降低养殖成本,适时出栏。
仔猪价格为19.19元/公斤,环比下降0.05%,同比下降3.32%。目前考虑补栏仔猪的养殖户,多数是想在春节前出栏,但对于猪市后期的走势充满忧虑,现仍处于观望阶段。
二、天气因素拉动蛋价上涨。
本周山东省鸡蛋平均价格为9.60元/公斤,同比上涨29.03%,环比上涨3.67%。
近期产蛋鸡存栏量逐渐降低,鸡蛋供应存在缺口,市场反映货源紧张,走货加快,蛋价上涨;加之近期各地普降大雨,短期鸡蛋运输或将受到阻碍,而多地持续阴雨,也加大了鸡蛋存储难度,短期内鸡蛋价格或将有所震荡,但大幅变动可能性不大。
三、无利好因素刺激,鸡肉价格短期内跌势为主。
本周山东省活鸡平均价格为10.01元/公斤,同比上涨7.98%,环比下降0.60%。
近期山东省毛鸡出栏量增幅加大,而当前鸡肉产品走货仍无好转迹象,且随高校陆续放假,短期内鸡肉消费需求无好转,近期鸡价浮动趋势以跌为主;不过近期山东省多地普降大雨,或支撑鸡价。当前苗价快速跌破成本线已1月,种鸡场及孵化场亏损严重,短期内仍底部震荡,后期将缓慢回升。
四、牛羊产品全线回落。
山东省牛羊产品价格延续下行态势。本周山东省牛肉价格57.91元/公斤,同比增加3.80%,环比下降0.05%;羊肉价格为67.50元/公斤,同比增加1.58%,环比下降0.13%。
牛羊肉价格双双下行,这仍然是受市场供求关系影响所致。但是通观两者的变化走势,可以发现其环比幅度仍然控制在1%之内,呈现高盘支撑态势,这反映出牛羊肉消费在高增长的累积下已经达到了一个紧平衡的位点,这显示了牛羊肉供求仍然是以市场规律为基本运行规则。预计后市,随着牛羊养殖规模的逐渐扩大,牛羊肉消费将进入一个新的领域——高档消费为主体,牛羊肉价格再将迎来一个增长的新周期。需要明确的是,当前市场供需矛盾仍是牛羊肉价格走势的底线支撑,但如果在突发疫情的影响下,牛羊运输受到限制,这必然对于产业发展产生双重影响,一方面养殖行情回落,一方面终端销售下滑,给产业发展带来了不确定性。
本周山东省牛奶价格为4.01元/公斤,同比上升13.92%,环比下降0.50%。奶价回落是正常表现,这首先是生奶供需偏紧局面得到了缓和所致,而且随着天气转暖,奶牛新增产能开始释放,使奶源紧张情况有所缓解,价格出现震荡下行;其次是受到进口奶粉的影响所致,据统计我国1-4月奶粉进口53.16万吨,同比上涨50.04%。大量“洋奶”涌入有力地补充了乳品企业所需的原材料,缓和了生奶供应紧张的局面,这直接造成了奶价再次冲高的底气不足,使奶价逐步回落。
五、玉米阶段性上涨难以持久。
山东省玉米价格为2.45元/公斤,环比增长1.24%,同比增长7.46%,豆粕3.94元/公斤,环比下降0.25%,同比下降4.83%;小麦麸1.73元/公斤,环比下降1.14%,同比下降6.99%;进口鱼粉9.92元/公斤,环比下降1.20%,同比下降11.74%;肥猪配合饲料价格为3.20元/公斤,与上周持平,同比增长0.95%;肉鸡配合料价格为3.45元/公斤,环比增长0.29%,同比增长0.58%;蛋鸡配合饲料价格为2.92元/公斤,环比增长0.34%。
当前,豆粕现货成交情况转差。截至6月25日,国内沿海主要地区油厂豆粕库存表观数量已攀升至242万吨,环比增加6.2%,较去年同期水平更是激增166.3%;而未执行合同表观量则环比减少4.6%,降至437万吨左右,导致油厂挺粕意愿受到一定威胁。不过按照季节惯性,7、8月份将进入生猪养殖的补栏时节,对应的则是为春季期间生猪出栏做准备,这将会增加终端豆粕的饲用需求,有利于对粕价形成提振。
因补贴玉米发运结束,东北市场购销依旧清淡,玉米价格整体稳定。产地贸易商购销热度明显下降。华北产区余粮稀少,企业库存低位,目前多地粮价已经创下了2012年以来的新高,其中山东地区玉米价格同比高出200元/吨左右,随着价格的不断快速上涨,企业的生产压力加大,开始接受东北烘干玉米。不过通过近半个月的“磨合”,预计销区和华北粮价继续上涨的动力已经不足,主要因补贴玉米结束后,市场价格开始向临储拍卖粮低价成本推算靠拢,拍卖底部价格将给出粮价波动空间。因此当前用粮企业采购心态相对平稳,在需求上不支撑粮价继续大幅上涨。
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