7月2日养猪业重要信息汇总
时间:2014-07-02
来源:猪易网
2014年07月02日全国外三元价格排行榜
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2014年7月2日猪评:南方养殖户等价心增强
据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计,2014年07月02日全国各省生猪平均价格为12.55元/千克,较昨日猪价上涨0.01元/公斤,涨幅为0.08%;较上周同期猪价(06月25日)下跌0.04元/公斤,跌幅为0.32%(见图1)。今日猪粮比为5.00:1,与昨日猪粮比持平;较上周同期猪粮比(06月25日)下跌0.08,跌幅为1.50%。


7月2日生猪市场行情较昨日震荡上涨,全国生猪价格最高地区为海南省,生猪平均价为14.34元/千克,最低地区为重庆市,生猪平均价为11.43元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。
市中区大力发展优质生猪产业
市中区大力发展生猪标准化生产,提高生猪产品质量,从去年6月初开始建设的生猪标准化规模养殖场(小区)项目,通过一年的精心筹备建设,目前该项目已进入收尾阶段,并通过初步验收。
该项目在市中区童家镇、关庙乡、普仁乡、茅桥镇4个乡镇的23户养殖户中实施。现已建成年出栏优质商品肉猪500-999头的标准化养殖小区1个,标准化养殖场1个,年出栏优质商品肉猪1000-1999头的标准化养殖小区2个,年出栏优质商品肉猪2000-2999头的标准化养殖小区1个。项目的实施可实现年出栏肉猪8460头,实现年产值1395.9万元,每头肉猪可实现纯利润200元,可增加纯收入169.2万元。
据了解,市中区境内交通便捷,商业繁荣,畜产品市场购销两旺。加之农户养猪热情高,历史悠久,该区养猪产业具有得天独厚的条件。但是,生猪养殖还存在饲养水平不高、养猪效益较低、粪污处理、水、电、防疫等设施不规范等问题。因此,加强生猪标准化规模养殖小区建设非常必要,也是该区生猪产业发展的必由之路。
近年来,市中区围绕大力发展优质生猪产业,大力推进以“八统一”为模式的健康受控猪场建设,生猪标准化规模养殖小区不断发展,加快了该区科学养猪步伐,获得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。
生猪价格指数保险成稳定生猪市场的重要举措
北京市试点开办的生猪价格指数保险,为顺义区等区县专业化大型生猪养殖场出栏的41万头生猪提供了5亿元的价格风险保障。按照保险公司与生猪养殖户签订的生猪价格保险合同的约定,当保险期间内的猪粮比平均值跌破6∶1的盈亏平衡点后,将对由此造成的价格损失进行赔偿,损失越大,赔偿越多。所谓“猪粮比”,是指生猪出场价格与玉米批发价格的比值,即卖一斤生猪可以买几斤玉米。
回顾2013年5月至2014年4月一年保险期限内的生猪价格,可谓“跌宕起伏,涨落无常”。2013年7月24日猪粮比超过6∶1后,持续上涨,到9月18日达到近一年最高6.72∶1,此后开始震荡调整,12月25日进入持续下跌通道,从6.69∶1一路下跌,2014年1月15日跌破6∶1,2月19日跌破5.5∶1,3月26日跌破5∶1,4月23日出现了自我国政府公布猪粮比5年以来的猪粮比最低点4.6∶1。从整个保险期间来看,生猪价格市场打破了原有的价格波动模式,于2014年春节前一反常态开始“跌跌不休”局面,特别是今年上半年,个别省市生猪价格达到15年来的最低点。
按此合同约定计算,2013年5月1日至2014年4月30日,北京生猪价格保险产品保险期间内平均猪粮比为5.95∶1,已低于盈亏平衡点。保险公司对于承保的143户专业化大型生猪养殖场,共赔付410万元,补偿上述被保险人在一年养殖区间遭受的养殖成本损失。业内人士认为,生猪价格保险保障了生猪养殖大户的养猪积极性、稳定了生猪生产市场。
“隔夜食”毒死自家5头猪
头一天煮的猪食,次日让猪吃下,价值8千多元的5头猪,眨眼就翻了白眼。心痛过后,村民金某某怀疑与自己心存芥蒂的邻居王某下了毒,正当其准备兴师问罪之时,民警赶到解开了谜团。
6月29日16时许,湖北省竹溪县公安局天宝派出所接到村民金某某报警称:我家的五头猪突然死亡,怀疑是邻居王某下的毒,请调查。
民警迅速赶到现场,此时现场已经来了不少村民,大家对死猪的事情议论纷纷。金某的女儿公开放话:如果事情搞不清楚的话,我就要找王家的麻烦。
民警一方面安抚金家人的情绪,一方面开展调查。经过询问发现,金某喂的猪食是头一天煮的。“会不会是隔夜的猪食产生了化学反应,而将猪毒死了呢?”民警怀疑。随即请来乡兽医站兽医协助查证。经过对猪尸体的解剖,其死亡表现符合亚硝酸盐中毒所致。
“幸亏你们及时揭开了真相,要不然我们就会和王家干上一仗,那才是错上加错了。”金某说道。
据兽医介绍,时下气温偏高,给猪喂食的青草、菜叶等物质,在煮后长时间放置,就会生成亚硝酸盐等有害化学物质,而这些物质对牲畜来说是致命的。
小猪三眼俩头都会吃奶
6月30日,洛南县城关镇王院村汤师傅家的母猪产下一头两个脑袋三只眼的白色猪崽,古怪的相貌引来左邻右舍的围观。专家称这种变异现象很罕见,只有万分之一的概率。
据汤师傅介绍,6月30日晚上,他家养的母猪共产下12只幼崽,其中一只幼崽长有两个头、三只眼。该“双头猪”身长约17厘米、重约2公斤,除了左右各有一只眼外,两只头之间还有一只眼,肢体跟其他小猪没什么两样。这只怪异小猪出生后,母猪拒绝给其哺乳,汤师傅现在只好给“双头猪”喂奶粉。邻居李先生说,这头小猪崽很可爱,两张嘴可以同时喝奶,同时哼哼叫唤。不过由于有两个头,大概是太重的缘故,小家伙无法像正常的小猪一样站立行走。
中国农业大学农学博士程先生介绍,像“两头三眼”这种猪崽的情况,一般在胚胎期出现都难以成活,能产下来的概率大概是万分之一,不过寿命不会太长,养活的概率也不是很高。因为存在基因变异,专家建议最好不要食用。
拆猪棚几十年邻里情起波澜
随着秀洲区畜禽棚舍拆除工作的层层推进,目前,农户猪棚逐步进入拆除阶段,拆除过程中大大小小的矛盾纠纷也浮出水面。近日,秀洲区新塍镇两家农户为了一堵共用墙发生纠纷。
就为了一口气争执不下
新塍镇农户阿林家的猪棚与陈松荣家的房子是紧挨着的,阿林家的猪棚要拆除,陈松荣以“猪棚拆除会损坏自家房屋”为由,坚决不同意拆,甚至在拆除施工队进驻现场准备施工时,进行阻挠,不让施工队正常工作。
闻讯后,镇司法所调解员赶到双方家里了解情况。
陈松荣说:“阿林从签订拆除协议,到现在要进行拆除施工,从头至尾都没有跟我说一声,这样做太不‘上路’了,要知道,猪棚的东墙就是我们住的房子的西墙啊,拆猪棚时如果我们不在家,那堵共用墙的砖块损坏,地基松动了,找谁来赔啊,即使赔了我都觉得住得不安心!”
阿林听到这里,不以为然地说:“猪棚拆掉是我家的事,碍着你家什么事了!”
陈松荣情绪更加激动:“我也不为别的,就为这一口气咽不下!”
双方越说越激动,调解员及时进行了制止,以避免发生更大摩擦。
分析说理矛盾化解
“几十年前农村生活比较苦,造房子的时候都是共用一堵墙,现在几十年过去了,新房子造了不少,但一些老房子还在,大家还在共用一堵墙。牙齿舌头有时还会打架呢,正因为住得近,天长日久,实际生活中双方有点小积怨,偶而发生口角也是正常的。”为了彻底消除双方之间存在的纠纷隐患,调解员为双方讲解相邻关系的法律法规,阐明邻里关系的重要性,“大家都是乡里乡亲的,不要为了一口气,伤了邻里之间的和气。双方都是明事理的人,大家讲讲开不就没事了?”
陈松荣认识到自己也有不对的地方,说:“我也不是胡搅蛮缠的人,如果事先他跟我打个招呼就没事了。我也明白现在的政策,猪棚是必须拆的,我也体谅阿林,但我们是共用一堵墙的,他怎能一声不响想拆就拆呢?”
“这件事情上我也没有考虑那么周全,前段时间忙,一时也忘记了,我有处置不当的地方,这里我做出承诺,拆猪棚的时候,一定会让施工人员注意安全,如果对共用墙有损坏的话,我会负责到底,保证修补完好。”见此,阿林也立即表态。
最后,双方都松了一口气,握手言和,彼此心里的那堵墙也瞬间瓦解,邻里关系重修于好。
(文中当事人系化名)
老娘舅感言
邻里之间的矛盾往往没有什么原则性的大事,都只是为了一口气,如果缺少一个平等交流的平台,怨气都闷在心中,越积越严重,最后会出现一个导火索事件,伤了和气,甚至酿成大事。
舌尖中国美食 藏香猪低调步入武汉家庭
藏香猪被称为“吃虫草、喝泉水”长大的“人参猪”,它是滇臧高原所特有的一种古老畜种资源,并登录央视舌尖中国2第一集的美食推荐菜谱。正宗的藏香猪因放养在高海拔山林之中;常年食用丰富的野生植物和藏药材,体型娇小,营养价值高,而且肉质鲜美,不油腻,如今在市场上广受欢迎,供不应求。
近日记者来到位于武汉江汉区电业路菜市场新开业的蔵域禽高原藏香猪专卖店,与普通的鲜肉摊位不同的是这家专卖店布局明亮整洁,两位大学生店员着装统一,正在给前来取货的客户熟练地分割猪腿。
记者在下午3点左右来到店内看到冷鲜柜里只剩下三块五花肉和一块腿肉, 而店员告诉记者这块腿肉也是老客户预订了准备下班过来取的,像带皮的精肋排、脊骨、猪脚和猪肚都需要提前3-5天预订才能购买到。墙上的销售价目表和会员招募计划更能让人感觉到这家专卖店的“非主流”。五花肉78元/斤,后腿肉86元/斤,精肋排112元/斤,这还只是现在的会员推广价格,而且专卖店限定在武汉发展家庭会员500个。
“本店销售的藏香猪全部是野生放牧在云南迪庆梅里雪山山群,海拔超过4300米,与牦牛和野马自然生长2-3年,成年后体重也只有100斤左右。因为野生放牧的藏香猪资源非常有限,为了保证猪肉品质本专卖店没有与任何一家养殖企业签订采购协议,所以目前专卖店的藏香猪供应量大概只能满足500个家庭的年需求量。”店主告诉记者。虽然专卖店只开业了半个月左右,且并未在武汉市场投入大量的宣传广告,但是据了解目前专卖店已经依靠优质的藏香猪肉品质培养出一批准会员客户,他们大多对食品安全和猪肉品质有比较高的要求,并且对高原藏香猪有一定的了解,比较容易接受和认可它的市场价值。
“其实藏香猪肉很容易跟普通猪肉区分开来,看起来颜色深谙,肥肉更白和紧实而且吃起来瘦肉很嫩,咀嚼起来不掉渣,肥肉也不油腻,比较有弹性”前来取肉的老顾客告诉记者。“价格贵是贵点,但是确实是吃了这个肉就不想再吃普通猪肉了,特别是家里的小孩儿长身体,爱吃肉,这个猪高海拔野生自然生长,无人工喂养,吃着家人比较放心”,另一位选肉的阿姨告诉记者。
其实高价猪肉能畅销市场的根本原因还是在食品安全方面,瘦肉精、“健美猪”、激素催长猪等等看似迎合消费市场的人工饲养,其实真真伤害的还是大众对饲养猪的消费信心,而优价优质的高端猪肉依靠肉品质量和品质正在悄悄步入更多武汉家庭。
丰都:别人养猪亏惨了 他养“专利猪”逃过一劫
今年上半年,生猪价格大幅下跌,生猪市场遭遇多年未遇的动荡,生猪养殖户们是否渡过了难关?他们的近况如何?近日,笔者来到十直镇汀溪村生猪养殖大户毛应富的养猪场一探究竟。
6月10日,笔者慕名来到十直镇汀溪村,毛应富的养猪场就坐落在一个大池塘边上。
见到毛应富的时候,他正蹲在一个房间里烧电焊,最近养猪场正准备扩大规模,人手打紧,老板也亲自动手了。
走进养猪场大门,水泥路面干净整洁,沼气区、生产区、绿化带、生活区错落有致,阳台外面,玉米涨势看好,池塘里还有鸭子在游泳,处处生机盎然。
一头病猪带来的“灵感”
毛应富是养猪场的老板,今年58岁。年轻的时候应征入伍,退伍后,在学校做过摄影,开过金矿,也在机关单位上过班,谈起和养猪结缘,可还有一个小故事。“2001年,我和妻子在镇上修了一栋房子,有天傍晚,她出门散步看到路边有一头被丢弃的病猪,觉得很可怜,就把猪带回家细心照料,天天给它熬稀饭、煮面条,没想到过了10多天,病猪居然康复了,还像宠物一样我们到哪儿就跟到哪儿。”毛应富说,通过这件事,他发现猪有很强的抵抗力,就萌生了养猪的想法。
2001年,毛应富修建了一个小型养猪场,起初完全是门外汉,什么都不懂,赚过、也赔过。这些年,一直摸着石头过河,边养边学,渐渐掌握了猪的配种繁育、疾病防控,养猪场才有了现在的规模。
猪舍有上下三层楼,分别是育肥区、仔猪区和哺乳区,打扫得很干净,空气中也没有特别刺鼻的异味。毛应富介绍,2001年建养猪场的时候只有十多头猪,这些年,一年扩大一点,到现在,“养猪场总共占地14亩,现在存栏2000多头。”
培育“专利猪”效益好
今年上半年,很多养猪场都亏损惨重,毛应富也说,从事生猪养殖10多年来,第一次遇到这么差的行情。那么,他的养猪场有没有亏损呢?
“上半年行情不好,我一共只出栏了900多头猪,好的一头能赚一两百块钱,差的时候刚刚持平,倒还没怎么亏损。”毛应富说,自己养猪可是有诀窍的。“我们的养猪场除了规模效益,最重要的就是品种优势,是我们自己研发的杂交品种,还申请了专利。”毛应富说,经过多年的尝试,现有的品种比许多养猪场都有优势。“首先是配种的成功率高于其他品种,其次产仔率也比较高,一般的品种一次只能产下12头左右的猪仔,我的这个品种一次能产13-20头猪仔。”
另外,饲料也是提升养猪效益的一个重要因素。毛应富说,其实动物也跟人一样,吃熟食利于消化吸收,所以他总是尽量给猪喂熟饲料。
因为品种优、肉质好,毛应富的猪不光在周边城市,还顺利出口到韩国、越南等邻国。今年上半年,通过优选品种、调解猪的生产周期、精心调配饲料等方法,顺利扛过了市场波动,平均一头猪卖到了1300元左右。
变废为宝为村民谋福
毛应富的养猪场里一共有十多名工人,都是周边的农民,月收入大概在2000元左右。提起毛应富,附近的村民无不交口称赞,说得最多的便是他让大家用上了免费沼气。
十字村二组的田兴明便是养猪场的直接受益者,他说:“沼气用起舒服得很,煮饭也不用去砍柴,方便多了,火也很大,比起原来烧柴强多了。我都用了快3个月了,没有交过一分钱,连接沼气的管子和家里的灶具都是他免费送的。”
毛应富带着笔者参观了他的渝丰源沼气工程,沼气工程于2013年4月动工,自己投入了100多万元。“当时就是看到养猪场规模大了,猪粪因为不少,如果任其发展会造成严重的环境污染,就想建沼气池,既解决了猪粪,还可以创造能源。”“我在这里办企业,要得到当地百姓的支持,就要为他们做点好事。”毛应富说,沼气工程投入运行后,总容量有1200多方,毛应富便将沼气管免费接到村民家中,让40多户人家用上了免费沼气。
除了沼气,还有用猪粪加工出来的有机肥,谁家需要了,就去养猪场里搬,毛应富也是分文不取。他说,他计划将养猪场扩大到8000头的规模,增加熟化饲料工序,降低成本,提高猪肉品质,让更多村民到养猪场就业。
需求端快速下滑导致的供给减少
养殖的思路:基本遵循上半年炒存栏下降,然后推高预期;下半年存栏开始上行,预计市场将盯价格反弹。
目前来看,市场预期下半年猪价16-18元/公斤。今年最核心的问题在于需求端快速下滑抵消了存栏及出栏下降导致的有效供给减少。所以今年下半年,猪价真实表现将决定养殖行业走势。虽然市场有反转预期,但其实股价并未反映反转预期,表现一般。除牧原因次新股逻辑外,其他均未突破前期高度,大部分较弱,也就是说,市场对于反转还是偏谨慎, 在观望中。
而且,我们担心的是今年下半年存栏上行,年底存栏指标更为重要。我们研究发现,存栏上行与价格高度相关,那就推导出下半年两种情况: 一是下半年价格持续疲弱,低于预期,存栏始终上不来或上行幅度低于预期,则对应明年均价会较高;另一种则是如期反弹至16-18元/公斤, 则存栏快速上行。对于第一种情况,即使明年反转,今年业绩预期先得埋一拨人;第二种则谈不上反转了,周而复始,明年遵循今年情况,价格中枢略高,但周期如我们所预期平滑掉。
我们向85后养猪人学什么?
长江后浪推前浪,新生代养猪人——85后逐渐壮大起来,他们伴随着互联网的发展而成长起来,也许他们学历不高,但是在养猪业中正在逐渐成为中坚力量,新时期,他们对待猪价,对待产品,对待猪场管理,有不同的看法。他们比60、70后养猪人更潮,思维更先进,更值得行业人士学习。
85后,互联网成长起来的养猪人
85后,上高中以后,就与互联网相伴,无论是大学毕业回家养猪,还是外出打工几年之后再养猪,对于85后来说,上网已经是他们生活的一部分。85后,很多人已经没有读书的习惯,有事问百度,上网也是他们学习、获取信息的主要渠道。85后,又是移动互联网的核心用户群,他们是qq发烧友,微信发烧友,在养猪界,他们算是初级入行者,但是在互联网界,85后已经在引领互联网发展潮流,玩余额宝,用信用卡,刷微信朋友圈,85后养猪人,与70后养猪人相比,有以下优点:
85后,更注重科学的养猪人
85后养猪人, 都受过最基本的九年业务教育,还有很多是大学毕业后回家养猪。和60后、70后崇尚经验主义不同,85后更倾向于科学。比如前几天,我们写到的传是用户小夏到新疆养猪,第一件事,就是抛弃旧观念,改造旧猪舍,实行早期断奶技术。科学养猪是一个大概念,需要多方面入手,85后养猪人,大部分都是按照互联网上或者书上最新技术和饲养方案来养猪,他们的养猪时间虽然不长,但是养猪水平真的很好,对猪场生产成绩追求更高。85后养猪人, 入行3年,就能达到相当高的水平。
85后,更理解猪价的养猪人:
85后养猪人是更理解猪价和猪周期的变化,至少他们在猪价波动面前,显得更冷静一些,基于以下几个前提:1、他们是智能手机用户,借助手机,随时随地可以查看价格,了解行情;2、他们有更多的信息获取渠道,获取不同渠道和不同观点的信息:关于猪周期的分析,他们不仅看行业网站的分析, 还会看大众媒体的分析,也能看到股票分析师的分析,还有无数的养猪网友自己的分析,不同的信息和观点同时冲击他们,利于他们做出理性判断,不拿经验来判断,猪周期瞬息万变,拿个人经验来判断猪价走势的年代已经过去;3、他们参与到猪价信息的交流与传播。85后,针对涨价和跌价表现的更冷静,因为对他们来说,看到的信息太多,没有人可以准确预测猪价。但是对于很多85后养猪人来说,他们在应对猪价波动时候,往往做的更好。
85后,更早学会网购的养猪人
85后,是第一批网购用户,也是推动畜牧行业电商发展的中坚群体。网购对他们来说已经是一种生活和消费习惯,他们对经销商的暴利,觉得非常不公平。比如:传是饲料大批用户都是85后,他们之所以能够接受传是饲料,是因为传是是电商直销模式,不仅仅因为便宜,而是更透明的价格与产品质量。网购不仅可以降低他们的成本,更重要的是可以满足他们的消费观念:"不是经销商推荐什么,就用什么。拿到传是料,他们更相信自己的饲喂情况。"电商网购来的产品,85后一般会做对比实验,用数据说话,综合评价产品性价比。
85后,更懂资金运作的养猪
85后,更懂资金管理,或者说更会精打细算。有不少85后,都用信用卡,没钱,宁愿用信用卡在网上买饲料,也不去经销商那里赊账。为什么呢?因为,他们知道经销商那里赊账是额外增加费用,提高饲料成本的,而用信用卡,只要卖猪了及时还上,基本没有利息。很多年龄大的猪场老板不懂得资金运作,甚至为了扩大规模,不惜使用高利贷,养猪业已经进入微利时代,懂得资金运作,加快资金周转,减少外债和贷款是非常重要的。现在不是养的多,就赚的多,养得好,周转灵活的养猪人,赚钱才更多。在资金周转方面,85后比60后,70后的做法更合理,周转效率更高。
85后,更识货的养猪人
识货不是贬义词,而是更懂如何买到好产品。60后,70后养猪,猪病了,就找兽医,兽医给什么药,就用什么药。买饲料,一般认为价格高就是好的,很多时候,不懂如何判断产品质量好坏和性价比。85后,养猪人,在买产品前,先上网查查,通过社交网络咨询其他用户的使用情况,买回来后,详细查看使用说明,弄明白产品成分与用法,还要亲自做对比实验。还有,买产品先看产品评价,甚至还喜欢货到付款模式,验货付钱。我们观察发现,60后评价饲料,大部分是经验主义,看毛色、采食量和生长情况;85后就喜欢做实验数据,用对比实验数据说话。
85后养猪,我看好你们!
85后,是养猪业的新型群体,是互联网时代成长起来的养猪人,他们对猪价波动更加理智,信息也更灵通,养猪方法更科学, 追求更高的效益产出,买产品更理性,关注产品评价与自己的实验情况,他们有很多优点,值得60后,70后养猪人学习。
市场调控显成效 猪粮比价止跌回升
据发展改革委网站消息,今年3月以来,国家启动预案调控生猪市场取得积极成效。截至6月19日,猪粮比价在15周后重回6∶1盈亏平衡点以上。
主要受生产周期性波动影响,今年1月底以来,生猪价格快速走低,养殖效益不断下滑。3月6日,猪粮比价跌破6∶1盈亏平衡点。为防止生猪价格过度下跌,相关部门迅速启动《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,通过多种渠道发布预警信息,建议广大养殖户合理调整生产,同时按照充分发挥市场调节和政府调控合力的原则,制定中央储备冻猪肉分批收储计划;4月份以来,根据市场价格变动情况,及时启动收储计划,按照略高于市场的价格,在20多个省份分三批开展中央储备冻猪肉收储。同时,四川、安徽、海南、上海等地及时启动当地预案,积极开展地方冻猪肉收储。
5月份以来,预案调控效果逐渐显现,生猪价格、猪粮比价开始止跌回升。截至6月19日,全国平均生猪出场价格为每公斤14.41元,连续8周上涨,较前期低点(4月24日每公斤12.62元)累计上涨14.2%;猪粮比价为6.01∶1,在连续15周低于6∶1的盈亏平衡点后,重新回升至盈亏平衡点以上。
养猪的十年黄金期还会出现吗
不知道大家是否还记得这条新闻,记得专家们说过的这句话:未来十年是养猪业的黄金时期。也许在猪价一直下跌,行情持续低迷的时候谈这个话题有些不合时宜,但是这恰恰也是养殖户们关心的话题。
很多养殖户坦言,既然养猪行业已经进入微利时代,那还有何黄金期可言呢?即使有这个“黄金期”是相对于哪一部分养猪群体而言的呢?规模、小散、大资本?
养猪的“虚假繁荣”状况出现的已经不是一两次,今年五月份我们还经历了一次。当下是猪肉消费淡季,每年的这个时候猪价相对较低的,因此现在猪价没有变化或者下跌也是合理的。而我们主要担心的就是后市发展了,中秋会怎样,国庆会怎样,年底会怎样,未来会怎样?也许养猪黄金期的观点是偏向于规模化这个观点上说的,它确实有诸多优势,但是我们还得看未来养猪业的规模化进程是否能达到这个程度,因为目前的中国国情是多种养殖户模式并存的,并且散户依然是主导,即使有被淘汰出局的,但是还有很多精英在蛰伏代发!
养猪市场的变幻莫测让很多专家的预测变得苍白无力,但是我们仍然期盼着能有这样一个黄金期,让真正的养猪人都能从中获利。
猪价平稳上行还要走多远
预言,前方的走势是美好的;现实,当下的猪价是让人心碎的。已经被低迷行情磨破了耐心的养殖户们或许早已经不在期待着什么暴利上涨,所求的不过是一个平稳上行的猪市。
预测者们说有的说两个月之后,中秋以及九月份是一个增长点,也有的预测机构说当下猪价已经开始回暖。我们当然希望这些预测会成真,但是我们养猪的人却不能不能只守着这些言论过日子。
要明白当下除了饲养管理、养殖技术外,分析市场信息,降低养殖成本才是把猪场延续下的稻草。经济下行、消费习惯对猪肉需求的影响是深远的,但同时是缓慢的。因此它的地位我们可以往后面放一放,当务之急是存栏结构,它对行情的影响是干脆利落的。如此,适度的调整存栏结构则是养殖户们又一个生存砝码。
也许以“过剩产能淘汰到合理程度,供需达到平衡”这个理由来回答猪价何时上行这个问题是有很多道理的,因为我们要的不是短暂的回光返照而是长久的繁荣。
东莞7月起专项整治销售病死生猪的违法行为
昨日,记者从市农业局获悉,农业部门制定了《东莞市农牧部门加强产地检疫、屠宰检疫打击屠宰出售病死生猪专项行动实施方案》,7月起至11月,严厉打击销售病死猪肉的违法行为。
《方案》称,将做好动物产地检疫,确保患病和病死动物不出产地,禁止检疫不合格的生猪进入流通环节,加强生猪屠宰检疫,严防未经检疫生猪进入屠宰场,严防检疫不合格的生猪产品出场,确保猪肉产品安全。生猪屠宰企业是动物产品质量安全的第一责任人,加强产品自检,确保动物产品必须经驻场检疫人员检疫合格,取得《动物检疫合格证明》、加施检疫标志后方可出场。加强病、死生猪处理的监管,严格按照“四不准一处理”(即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,必须进行无害化处理)原则处理病、死生猪,有效防止患病和病死动物流入市场。
拒收美国玉米底气在哪里?
国家质检总局日前通报,自2013年10月以来,截止到2014年6月16日,全国出入境检验检疫机构共在125.2万吨进口美国玉米及其制品中检出MIR162转基因成分,对这125.2万吨进口玉米及其制品,口岸检验检疫机构均依法作出了退运处理。
进口玉米这时候成为新闻的主角,集中曝光在聚光灯下,除了中国政府对转基因农产品的严格监管,也与国内市场供应相对过剩有关系。
国内玉米够用,进口玉米就显得多余。
美国农业部今年6月份发布的世界谷物市场与贸易报告显示,2014/2015市场年度,中国玉米产量预计达到2.20亿吨,自2010/2011市场年度以来,连续第五个年头增长;与2010/2011市场年度的1.77亿吨相比,增长约24%。
中国玉米的库存也居高不下。2010/2011市场年度,国内玉米期末库存4941.5万吨,由于持续对玉米进行托市收购,此后玉米库存逐年增加,按照美国农业部的最新预计,2014/2015市场年度,中国玉米期末库存将达到7810万吨,库存量位居世界榜首。
今年6月下旬召开的国务院常务会议,提到近年来我国粮食持续增产,今年夏粮丰收已成定局,但仓容总体紧张,部分地区严重不足。有业内人士对《第一财经日报》记者表示,有些地方,国家收储的粮食较多,只能露天使用临时设施存放。
一家大型企业的相关人士介绍,中国玉米的产量和需求都在增长,但是产量的增幅高于需求的增长速度,目前中国市场玉米可以用供过于求来描述。
中国玉米的这种态势,在农产品市场颇为少见。2008年国际金融危机后,中国经济一枝独秀,对大豆、玉米、菜籽油、棕榈油等农产品需求强劲,大豆80%左右依靠进口,玉米从原来的基本供需平衡发展到逐渐出现缺口,2011/2012市场年度,中国进口玉米超过500万吨,国内舆论大呼玉米有可能成为大豆第二。在玉米供应紧张时,一位业内人士说,也许进口玉米里掺杂了不合规的转基因成分,相关方面有可能睁一只眼闭一只眼,不过现在供应充足,进口玉米查出不合规成分被退运,可以缓和国内玉米市场供应过剩的压力。
美国农业部预计,2014/2015市场年度,由于订单减少,中国玉米进口量约为300万吨,比上一年度减少100万吨。
玉米的主要用途一个是饲料,一个是用于生产燃料乙醇、柠檬酸等深加工产品。今年上半年中国猪肉价格持续低迷,饲料业对玉米的需求也随之走低。以深加工来拉动玉米的消费显得更为可行。
今年6月的国务院常务会议提出,在仓容矛盾突出的地区,对玉米深加工企业给予支持。业内人士介绍,受玉米收储价格较高影响,一些玉米深加工企业成本高企,约有一半的玉米深加工产能闲置。国内主要的玉米深加工企业,近年来由于国家收紧对玉米深加工的补贴,经营业绩表现疲软。2013年,中粮生化(000930.SZ)获得的燃料乙醇补贴仅为1.16亿元,2012年获得的补贴则为2.37亿元,减少近一半。
要让玉米深加工企业有利可图,降低玉米购买成本势在必行。有消息人士告诉本报记者,黑龙江可能出台对玉米深加工企业的扶持政策,年加工能力10万吨以上的玉米深加工企业,使用临储玉米,每吨可以获得100元的优惠,这个力度是比较大的,不过目前还没有看到红头文件。这一政策是否会在国内其他地区推广尚不得而知,不过像中粮生化这样用玉米生产燃料乙醇,不是国家鼓励的产业发展方向,因此玉米深加工补贴即便启动,中粮生化也无缘参与进来。
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