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16日全国鸡蛋价格各省均价4.13元/斤，环比下跌0.04。四川大幅上涨。主销区均价4.38，环比下跌0.04；主产区均价4.11，环比下跌0.04。

 16日淘汰鸡价格大幅下跌,全国淘汰鸡均价4.87元/斤，环比（上周五）大幅下跌0.1元/斤；其中：河北4.88（0），河南5.01（0.16），黑龙江4.62（-0.17），辽宁4.89（-0.15），吉林4.9（-0.12）。

供应方面，目前贸易商库存情况、养殖户存货情况一般，收货情况山东、河南、河北、安徽、湖南、山西、湖北都较好收，要货情况山东、河北、湖南、安徽、山西、湖北都有所减少。需求方面，贸易商存货正常，要货减少，需求有所减小。预计短期蛋价将稳中走弱。