5月30日养猪业重要信息汇总
时间:2014-05-30
来源:猪易网
2014年05月30日全国外三元价格排行榜
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2014年5月30日猪评:高温促猪上量明显 猪价下跌
据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计,2014年05月30日全国各省生猪平均价格为13.18元/千克,较昨日猪价下跌0.09,跌幅为0.68%;较上周同期猪价(05月23日)下跌0.51元/公斤,跌幅为3.73%(见图1)。今日猪粮比为5.42:1,较昨日猪粮比下跌0.06,跌幅为1.10%;较上周同期猪粮比(05月23日)下跌0.28,跌幅为4.90%。


5月30日生猪市场行情与昨日震荡下跌,全国生猪价格最高地区为新疆省,生猪平均价为13.92元/千克,最低地区为广西省,生猪平均价为12.37元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。

全国将掀起饲料、兽药加强检查、监管热潮
作为食品上游的饲料、兽药市场,被认为是食品安全的源头。5月27日,国务院办公厅印发《2014年食品安全重点工作安排》。在国务院对食品安全工作加强监管的态度之后,国内不少地区掀起饲料、兽药检查、培训活动。一方面更加保障群众舌尖上的安全的同时,也能促进饲料、兽药行业的健康发展。我们农牧企业也应当顺势而动,向消费者树立自己食品安全的形象。
“无声世界”里的养猪人
卫春斗的养猪场建在一处半山腰上,有5间猪舍,面积500平方米。规模虽不大,功能却分明,繁殖室、育肥室、库房、饲料加工设备等应有尽有。猪场只有他一人,拌料、喂猪、清理粪便……全由他一人干。
“干这么多活,不累吗?”记者把问的问题写在纸上。
“为了幸福生活,我能挺住。”卫春斗在纸上作答。
现年45岁的卫春斗是阳城县东城办下孔村人,6岁时因患脑膜炎成了聋哑人,12岁进入长治聋哑学校学习,1994年,与一个因高烧导致聋哑的姑娘组成家庭,并生育一个健壮的儿子。
让全家人过上幸福生活,是一个做丈夫或父亲的责任,卫春斗先后去两家工厂打过工,但因语言障碍,无法与别人正常沟通不得不离开。1997年,没有消极懈怠的卫春斗选择了养猪。在父亲的帮助下,他建起了养猪场;在村委的帮助下,他扩大了养殖规模;后来又参加了县残联举办的养猪培训,提高了养猪技术和经营本领……养殖路上,卫春斗有坎坷、有幸福、更有向上的力量,从早到晚守在猪舍,观察猪的吃喝拉撒是不是正常,特别是遇到母猪产仔时,更是不怕疲劳,悉心照料。辛劳换来了收获,最好的年景,生猪出栏量达到200多头,收入三四万元。
“今年以来,生猪市场疲软,赔了不少钱,快挺不住了。现在,只剩下17头母猪和40多头猪仔。做任何事都不会一帆风顺,只要坚持就有希望。”卫春斗写出的一段话,透出了自信和坚忍。
卫春斗还有新的打算,要在生态养殖上做文章,不喂含添加剂的饲料,只喂玉米、麸皮、谷糠,让这种生态绿色的生猪畅销市场,换来全家人更加美好的生活。“在外人看来,也许上天对我不公平,但我从无怨言,妻子漂亮、儿子争气,一家三口过得很幸福。”原来,卫春斗的儿子正在太原一所高校读书,这是他引以为自豪的事。每逢儿子假期回家,全家人其乐融融:妻子做好香喷喷的饭菜后,他们就围着餐桌一边吃饭,一边看电视……
刚果(金)将与法国公司合作建设现代化养猪场
据刚果(金)《刚通社》报道,5月27日,刚农业与农村发展部长瓦安维蒂会见了法国I-TEK公司董事长艾克多率领的代表团,双方就发展刚果(金)生猪饲养业,及加强政府与私营企业合作等事宜进行了会谈。
艾克多董事长指出,该公司将利用5至10年时间,在刚果(金)建立一座现代化养猪场,预期年产生猪规模为42000头,即日产生猪134头。为此,该公司还将建立一个饲料生产中心和人工授精中心,并加强对当地畜牧人员培训。该公司期望通过上述措施,为金沙萨地区提供更多的猪肉,以降低猪肉价格。
瓦安维蒂部长表示,刚政府将支持该项目实施,希望按公私合营模式加快项目进程,并以此为平台,培养更多的本国畜牧技术人员,扩大饲料生产,强化生猪产业链建设。
端午节前猪价走势不明朗 猪场要苦练内功
在端午节前的一周,生猪价格又开始上演变奏曲。据河北的养殖户反映最近 屠宰厂一天下降0.1元/斤,还有某地区屠宰场收购价格以近乎0.5元/斤一天的幅度下降。猪价的不稳定,让很多养殖户又一次站在了“悬崖”边上。价格下 跌使得多数企业备受煎熬,部分企业把困境当磨刀石,凭借经验和勤练内功应对价格的波动。
首先是增强信心,把猪养好。养猪逃不开“猪周期”,有经验的养殖户都知道三年一周期,“赚一年,平一年,亏一年”。现在随着规模养殖的增加, “猪周期”变短了,规律被打乱。没有做不好的行业,只有做不好的企业。因此每位员工要有信心,越是在困境下,愈要坚定把猪养好的信心。过去猪价高的时候, 养猪不愁卖,现在猪价跌了,客户反而更挑剔了。因此要想生存,就必须把猪养好。
其次是降低成本,减少浪费。在养猪成本中,饲料消耗所占比重较大,特别是近期饲料价格逐渐上涨。企业在采购原料时可选择性价比高的饲料,通过市 场上多家质、价的比对,从采购环节降低生产成本。有的企业在育肥猪的中后期使用青绿饲料作代替品,也是有效的方法之一。另外在喂料和使用疫苗等环节,切实 避免多喂、重复使用等生产上的浪费。
再次是加强管理,提高效率。春夏交替之际,由于资金链、管理水平、保健水平等较低,猪场既要预防疾病来袭,又要提高生产效率。这就要向管理要效 益,在猪场,采购方面、营养方面、数据信息、生产方面均有潜力可挖。例如提升母猪的生产能力和仔猪的存活率,优化工作流程,通过奖励机制提高员工的生产效 率等。
以上是企业苦练内功的一些方法。端午节前的猪价的走势不明朗,上涨的道路也充满曲折,部分养殖户冷静的观望貌似在等什么。
猪价形势:全国出栏瘦肉型生猪价格均价至13.15元/公斤,较去年同期13.68元/公斤跌3.87%;猪肉价格至20.89元/公斤,较去年同期21.12元/公斤跌1.09%;三元仔猪均涨价25.31元/公斤,同比跌7.12%;母猪均价1478元/头,同比跌13.31%。养猪盈利:全国猪料比价为3.93:1,猪粮比价5.26:1,同比分别跌6.68%、10.04%。自繁自养出栏头均盈利至-142元/头。
饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.42元/公斤、1.98元/公斤、3.24元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.06元/公斤,玉米同比上涨3.42%、配合料价同比跌0.31%。
流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差7.74元/公斤,同比涨4.03%。
观点:今日全国生猪均价跌至12.73元/公斤,较昨日下跌0.15元/公斤,出栏瘦肉型生猪均价13.15元/公斤,较昨日下跌0.11元/公斤,猪价有逼近13元/公斤的趋势。今日大部分省份猪价稳定,部分省区小降0.1元/斤。据小编刘君了解,大部分省区待出栏育肥猪猪源不多,但仍有部分地区猪源较多。猪源多的原因主要是5月上旬猪价暴涨的时候该出栏或早已应该出栏的育肥猪继续被压栏,导致目前大猪甚至“牛猪”仍在栏中。5月下旬猪价开始下滑,这些养殖户想出栏,但收猪人收猪条件提高,限制收购体重、要求高瘦肉率等条件限制大大打击了养殖户出售的价格和进度。
近期全国高温来袭,高温对猪市的影响重大:一方面高温来临意味着猪肉消费将减少,猪肉需求支撑猪价的力度减弱;另一方面高温对猪饲养管理带来困难较大,气温在30℃以上时,猪的自身调节能力已经不能适应温度的升高,需要人为降温,增加了成本投入;另外,高温对体重大的育肥猪或者“牛猪”更是致命应激,极容易引发平日隐藏的疾病突发而猝死。上述种种影响导致养殖户忧心重重,出售心理增强,但又受到收购限制,养殖户焦虑心理渐增,还真有“前怕虎后怕狼”的意味。
企业屠宰量下滑 猪价再次跌至成本线附近
2014年5月29日全国外三元生猪均价为13.54元/公斤,较昨日下降0.09元/公斤,较上周同期(5月22日,下同)下降0.39元/公斤。白条猪肉均价18.85元/公斤,较上周同期上涨0.24元/公斤。今日猪料比价为4.07:1,较昨日下降0.03,较上周同期下降0.01,跌幅2.60%。
5月29日生猪市场行情较昨日震荡下行。今日全国多地猪价持续下滑,北方市场整体跌势较南方明显,跌幅0.10-030元/公斤左右;南方市场下跌和稳定并存,仅浙江和四川两地小涨0.10元/公斤左右;目前黑龙江地区猪价再次降至全国最低,但总体南北市场价差已逐步缩小。
节前养户出栏积极,猪源供应量充足,据悉屠宰场备货今日也将进入尾声,屠宰量下滑,端午节对猪市提振效应逐渐消失,猪价持续回落。本周均价整体呈小幅连降趋势,较上周五均价下降0.4元/公斤左右,局部地区降幅达0.6-0.8元/公斤。今日猪价再次降至成本线附近,全国外购仔猪养殖微盈22元/头左右,自繁自养模式再次转为小幅亏损约20元/头。后期随多地气温逐渐走高,以及生猪养殖成本逐渐增加,饲养大猪风险加大,预计生猪市场出栏量将持续增加,短期内猪价或将持续震荡走低态势。
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