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26日全国鸡蛋价格各省均价4.63元/斤，环比（上周五）大幅下跌0.19。天津大幅下跌，均价下跌至4.57，环比下跌0.34。主销区均价4.85，环比下跌0.23，其中主产区均价4.59，环比下跌0.21。

26日淘汰鸡价格大幅下跌,全国淘汰鸡均价5.63元/斤，环比（上周五）大幅下跌0.24元/斤；其中：河北5.81（-0.1），河南5.55（-0.6），黑龙江5.15（-0.37），辽宁5.31（-0.05），吉林5.33（-0.02）。

供应方面，根据芝华对贸易商监测，目前产区要货情况减少，收货情况较好收。需求方面，随着端午节临近，食品加工企业备货逐渐结束，终端需求减少；同时随着天气逐渐炎热，鸡蛋储存时间变短，贸易商接货意愿不强。预计短期蛋价将继续调整。