鸡病专业网

　　最近，买鸡蛋的市民发现，自鸡蛋价格迈入“5元时代”后，一路“蹦蹦跶跶”没消停。“我前两天买的鸡蛋还5块钱一斤呢，这才几天工夫啊，就涨到五块三了，真是一天一个价啊！”市民张女士感慨道。

　　5月15日，记者在市区一些大型超市及农贸市场走访时看到，鸡蛋价格在每公斤10.4元至11.6元不等。在维明路菜市场，一位摊主告诉记者，鸡蛋价格是从清明节以后开始涨的，当时价位每斤4.2元至4.3元，之后就一路上涨，每天5分一毛地涨，涨到每斤4.8元和4.9元时徘徊了几天，自突破每斤5元大关后一直涨势没停。“给我们供货的也是每天一个价，他们涨我们自然就要卖得贵些，其实最近根本不赚钱。”

　　针对鸡蛋上涨的原因，市商务局相关人士分析，受去年禽流感疫情影响，鸡蛋价格一直低迷，许多养鸡场承受不住竞争压力被淘汰出局，致使蛋鸡存栏量不足，造成现在鸡蛋供给不足的状况。而“五一”小长假和即将到来的端午节，提升了人们对鸡蛋的需求，因而价格上涨。另外，随着气温逐渐升高，蛋鸡产蛋率下降，导致鸡蛋供应量减少。同时，因为鸡蛋不易储存，气温逐渐升高导致鸡蛋保鲜储存时间缩短，蛋鸡养殖成本增加也拉动了鸡蛋价格上涨。

　　对此，业内人士建议，养殖户及有关部门要按市场规律引导养鸡业的可持续发展，尽可能避免价格大起大落或盲目扩大生产造成损失。