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　　从上月持续上涨的鸡蛋价格节后再次“发威”。记者昨日采访中了解到，受市场供应偏紧、消费需求回暖等因素影响，“五一”后鸡蛋价格并未回落，目前批发价格已达到5元/斤 。业内人士预计，短期鸡蛋价格或维持坚挺态势。

　　“最近鸡蛋的价格每周都要涨一次，现在零售价都涨到每斤5.3元。”正在菜市场购买鸡蛋的市民赵女士无奈地告诉记者，这个价格比她半个月前购买价格每斤贵了0.7元。随后，记者走访新区多家菜市场发现，目前鸡蛋价格早已突破5元大关，部分摊位的零售价甚至达到每斤5.5元。而金元宝农产品[-4.68% 资金 研报]交易市场的统计数据也显示，近期鸡蛋批发价格也是一路高涨，目前鸡蛋的批发价从上月初的每斤4.2元已涨至5元，仅一个月时间批发价上涨近两成。

　　鸡蛋产品分析师孔妍表示，“五一”节后，鸡蛋现货价格仍持续创新高，主因是鸡蛋供应吃紧。前期禽流感的出现，严重影响养殖户和企业补栏积极性，导致近阶段鸡蛋供应存在缺口，预计供应量减少近30%。同时，随着近日气温升高，影响蛋鸡产蛋性能，低价蛋运往高价区，进行蛋价盘整。未来，仍有传统端午节日效应提振，且目前蛋商收货较为困难，预计今后一段时间蛋价仍将保持高位，稳中有涨。