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　　一、生猪仍有下行空间

　　第10周（3月3日-3月9日），据对山东全省25个集贸市场价格定点监测，本周活猪价格为11.27元/公斤，环比下降2.93%，同比下降17.19%。猪肉价格为21.17元/公斤，环比下降2.17%，同比下降12.84%。

　　全国方面，猪料比价从上周的3.59：1跌至3.47：1，同比下跌13%，逼近2006年的最低点3.3：1。已连续第9周处于4.4：1的盈亏平衡线以下，连续8周低于4：1。猪粮比价从上周的4.98：1跌至4.82：1，同比下跌12%，连续8周低于6：1的盈亏均衡线，连续2周处于5：1红色预警线以下。全国自繁自养出栏头均盈利水平至-278元。

　　山东省生猪价格已跌至5.6元/斤，就目前存栏情况来看，后期还将保持下跌态势。有专家报告分析，生猪价格一旦跌破5.5元/斤的价位，极有可能意味着养猪亏损程度将达到罕见的300元/头。面对如此程度的亏损，全行业50%以上生产者的资金链难以支撑3个月以上。目前，母猪存栏没有大幅下滑，养殖场户也抱着坚持的心态，“产能”没有减少，也就不会迎来猪价的上涨。

　　第10周（3月3日-3月9日），仔猪价格为16.95元/公斤，环比上涨0.59%，同比下降5.15%。近期仔猪价格一直在震荡整理，本周有了小幅上涨，但如若仔猪价格在目前情况下连续上涨，会抑制淘汰过剩母猪的进程，将致使生猪难“抬头”。

　　二、蛋价震荡微幅上扬 终端需求依旧平淡

　　第10周（3月3日-3月9日），据对山东全省25个集贸市场价格定点监测，本周山东省鸡蛋平均价格为8.07元/公斤，同比下降0.49%，环比上涨0.62%。

　　本周蛋价微幅上涨，蛋鸡存栏减少致鸡蛋供应减少，但目前终端需求平淡，蛋鸡无大幅上涨动力，因而预计后市蛋价将局部调整，整体均价上涨幅度或有限。淘汰鸡方面，随着蛋价上涨，支撑淘鸡价格；但目前中端消费仍未完全恢复，同时目前生猪价格持续下滑，利空鸡价，因而预计后市淘汰鸡价格将震荡缓慢上行。

　　三、肉鸡价格微幅上涨 消费端仍无明显好转

　　第10周（3月3日-3月9日），据对山东全省25个集贸市场价格定点监测，本周山东省活鸡平均价格为9.23元/公斤，同比下降7.42%，环比上涨1.43%。

　　本周肉鸡价格止跌回涨，但与去年同期相比还有些差距。近期出栏鸡只主要为春节时补栏，由于鸡源大量减少，局部地区屠宰场采取轮流休假措施，以缓解用工成本带来的压力，肉鸡价格震荡微涨。肉雏鸡方面，随鸡价上涨，原来处观望状态的养殖户补栏积极性稍增，且当前处于补栏季节，空棚率又高，因此促进苗价上涨，但目前种鸡场仍处于亏损状态，苗价有继续上行空间。预计后市消费仍无明显好转，苗价上涨空间有限。

　　四、牛羊肉继续探底 生鲜奶小幅回落

　　第10周（3月3日-3月9日），山东省牛羊肉价格继续下行探底，本周我省牛肉价格58.23元/公斤，同比增加4.04%，环比下降0.27%；羊肉价格69.56元/公斤，同比增加5.31%，环比下降0.10%。

　　本周牛羊价格继续探底，这是市场规律作用下的必然比规律。经过近一年来的连续上涨，其刚性空间和消费者的心理承受底线已接近阈值，在市场消费规律的作用下，必然会出现一个回调，以缓和紧张的上涨势头。但是需要明确的是，牛羊肉价格微幅调整只是一种消费的代偿作用，是表面的调整，并非根本的供需矛盾得到了缓和。当前市场供需矛盾仍是牛羊肉价格走势的底线支撑，市场需求在增加，但在当下牛羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下，牛羊肉供需矛盾必将日益突出。因此成本的硬性支撑和需求的刚性拉动，牛羊肉价格仍将呈现高位震荡态势。

　　本周山东省牛奶价格为4.39元/公斤，同比上升27.25%，环比下降1.35%，牛奶价格企稳后连续两周趋于下行。奶价回落是正常表现，这首先是生奶供需偏紧局面得到了缓和所致，随着节日消费代偿作用显现，消费和加工需求趋弱，这直接造成了奶价再次冲高的底气不足，而且随着天气转暖，奶牛新增产能开始释放，使奶源紧张情况有所缓解，价格出现震荡下行。

　　其次是受到进口奶粉的影响所致，据中国海关总署发布的2014年第8号公告显示，至2014年1月17日，奶粉类进口申报数量已达到14.47万吨，触发特保。多方数据显示，1月进口奶粉达到了创纪录的20万吨！据业内有关专家预测2014年奶业贸易将继续扩大，预计今年将突破100万吨，乳清粉进口将突破50万吨，液态奶进口总量达30万吨以上，奶牛进口总体规模将达到20万头以上，苜蓿干草将突破100万吨大关，燕麦草进口量将达到10万吨。大量“洋奶”涌入有力地补充了乳品企业所需的原材料，缓和了生奶供应紧张的局面，使奶价逐步回落。

　　后市来看，在我国城镇化进程加快、单独二胎政策、居民经济收入平提高，乳品的刚性需求和成本的硬性支撑仍然增长的宏观背景下，加之奶业生产恢复周期相对较长，奶业供求紧平衡趋势并没有根本改变，奶价下跌速度和幅度将逐渐收窄，生奶收购价格将维持在较高的水平，不会出现大度下跌的局面，预计清明前后我省奶价将企稳回升。综合看，在不考虑突发因素冲击情况下，生奶收购价格总体呈现稳中偏强走势

　　五、市场低迷 饲料粮价格继续下跌

　　第10周（3月3日-3月9日），山东省玉米价格为2.20元/公斤，环比下降0.45%，同比下降5.58%，豆粕3.91元/公斤，环比下降1.51%，同比下降5.33%；小麦麸1.89元/公斤，与上周持平，同比增长3.28%；进口鱼粉10.04元/公斤，环比下降2.62%，同比下降6.26%；肥猪配合饲料价格为3.14元/公斤，与上周持平；肉鸡配合料价格为3.38元/公斤，与上周持平，同比下降1.74%；蛋鸡配合饲料价格为2.89元/公斤，环比下降0.69%，同比下降0.69%。

　　豆粕现货市场自年后便一直呈现震荡下行趋势，尤其是2月中下旬以后，跌幅逐渐增大。影响市场最主要的利空因素是国内养殖业的低迷。为了节约成本，不少养殖户开始使用自配料。饲料厂一般销售全价料盈利较大，浓缩料的利润较小，进而导致饲料厂盈利的全价料销售较差。据了解，禽料减产近50%，猪料也减产30%左右。因此饲料厂采购较为谨慎，库存保持较低水平。根据船期统计，2月大豆到港量约为490万吨，随着南美大豆上市，预计3月份大豆到港量在480万吨左右，4月份预计增至550万吨。油厂以及贸易商均降价积极出售，不过饲料厂采购较为谨慎，出货缓慢。

　　影响玉米价格走势无非就是供应及需求。目前来看，港口400万吨库存和国储5000多万吨的玉米收储量，国内玉米供应是充足的。再看需求，目前禽流感无明显扩散迹象，家禽养殖有所好转，需求有所恢复。而且随着可收购的余粮的逐渐减少，玉米供应量及库存也将逐渐减少，届时玉米价格上涨的可能性增大。目前销区饲料企业以消化库存为主，加上外销饲料需求有限，企业控制生产，原料需求不大。近期生猪价格一路下跌，目前已经跌破去年低点，对饲养业打击巨大，抑制饲料需求，饲料企业普遍对后市不看好。

　　                       第10周山东省畜产品及饲料市场价格信息

　　                                                   单位：元／公斤、元／只