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2014年03月03日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2014-03-02 2014-03-01 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低
东北	21 辽宁省 -0.11 -0.12 金州区 凌源市 22 吉林省 -0.11 -0.35 东辽县 九台市 23 黑龙江 -0.18 -0.77 鸡东县 兰西县
华北	14 天津市 0.09 -0.28 宁河县 静海县 16 河北省 -0.08 -0.36 万全县 广宗县 15 山西省 -0.04 -0.11 永济市 翼城县 8 内蒙古 -0.03 -0.68 牙克石市 巴林右旗区
华东	20 福建省 -0.21 -0.43 福清市 长汀县 4 浙江省 -0.06 -0.55 临安市 义乌市 10 江苏省 0.24 -0.06 沭阳县 灌云县 17 山东省 -0.01 -0.57 博兴县 临朐县 7 安徽省 -0.00 0.07 芜湖县 明光市
华中	19 江西省 -0.01 -0.26 永丰县 寻乌县 5 湖北省 0.06 -0.19 宜都市 京山县 18 河南省 -0.06 -0.17 内乡县 卫辉市 3 湖南省 0.07 -0.28 望城县 长沙县
华南	6 广东省 0.08 -0.31 博罗县 蕉岭县 11 广西 -0.01 -0.51 博白县 博白县
西北	13 陕西省 -0.01 -1.08 礼泉县 周至县 12 甘肃省 0.00 0.00 张掖市 凉州区 2 新疆 0.02 0.02 独山子区 石河子市
西南	9 四川省 -0.08 -0.68 彭州市 元坝区 1 贵州省 0.30 0.00 平坝县 仁怀市
全国	有216名信息员 参与本日报价 -0.06 -0.28 平坝县 兰西县

2014年03月03日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2014-03-02 2014-03-01 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低
东北	18 辽宁省 -0.11 -0.26 北镇市 新民市 19 吉林省 -0.02 -0.34 梨树县 九台市 20 黑龙江 -0.00 -0.39 穆棱市 明水县
华北	13 河北省 -0.14 -0.48 宁晋县 广宗县 11 山西省 -0.07 -0.21 原平市 翼城县 6 内蒙古 -0.03 -0.78 牙克石市 巴林右旗区
华东	21 福建省 -0.28 -0.49 尤溪县 延平区 14 浙江省 -0.22 -0.67 义乌市 海盐县 15 江苏省 -0.27 -0.22 沭阳县 灌云县 17 山东省 -0.07 -0.50 临邑县 青州市 4 安徽省 -0.02 -0.16 裕安区 怀远县
华中	9 江西省 0.28 -0.12 寻乌县 永丰县 3 湖北省 0.10 -0.23 宜都市 武穴市 12 河南省 0.03 -0.20 宜阳县 正阳县 2 湖南省 0.32 0.31 浏阳市 南县
华南	16 广东省 -0.13 -0.63 高州市 蕉岭县 8 广西 -0.14 -0.24 博白县 博白县
西北	7 陕西省 0.28 -0.54 潼关县 周至县 10 甘肃省 -0.07 0.00 张掖市 凉州区
西南	5 四川省 -0.04 -0.42 彭州市 元坝区 1 贵州省 0.10 0.40 平坝县 仁怀市
全国	有175名信息员 参与本日报价 -0.02 -0.31 平坝县 延平区

2014年03月03日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2014-03-02 2014-03-01 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低
东北	14 辽宁省 -0.11 -0.31 北镇市 新民市 15 吉林省 0.06 -0.32 梨树县 农安县 18 黑龙江 0.09 -0.17 穆棱市 明水县
华北	11 河北省 0.06 -0.46 任丘市 滦南县 10 山西省 -0.04 -0.33 原平市 翼城县 12 内蒙古 -0.06 0.00 宁城县 巴林右旗区
华东	17 福建省 -0.03 -0.63 延平区 延平区 6 浙江省 -0.41 -1.03 玉环县 嘉善县 19 江苏省 -0.21 -0.36 马山区 贾汪区 16 山东省 -0.02 -0.48 历城区 莒县 9 安徽省 0.13 -0.39 裕安区 明光市
华中	8 江西省 0.17 -0.63 寻乌县 寻乌县 4 湖北省 -0.02 -0.13 宜都市 武穴市 13 河南省 -0.19 -0.29 新蔡县 武陟县 2 湖南省 0.28 0.01 浏阳市 长沙县
华南	5 广东省 0.25 0.18 丰顺县 蕉岭县 7 广西 -0.11 0.11 博白县 博白县
西南	3 四川省 0.01 -0.39 彭州市 元坝区 1 贵州省 0.25 0.00 平坝县 仁怀市
全国	有150名信息员 参与本日报价 0.04 -0.30 浏阳市 贾汪区

 2014年3月3日猪评：目前猪价不受利好因素支撑

　　据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2014年03月03日全国各省生猪平均价格为11.87元/千克，较昨日猪价上涨0.04元/公斤，涨幅为0.34%；较上周同期猪价（02月24日）下跌0.33元/公斤，跌幅为2.70%（见图1）。今日猪粮比为5.16：1，与昨日猪粮比持平；较上周同期猪粮比（02月24日）下跌0.15，跌幅为2.91%。

 

　　3月03日生猪市场行情与昨日震荡上扬，全国生猪价格最高地区为新疆省，生猪平均价为13.48元/千克，最低地区为黑龙江省，生猪平均价为10.76元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　近日天气温度此起彼伏，猪场受温度影响应激现象较多。据河北张家口地区养殖户反馈，当地猪场普遍存有腹泻，但目前尚未见有死亡现象出现，此番腹泻主要受温度不稳的影响。唐山地区养殖户反馈，受雾霾天影响猪群中呼吸道疾病增多，其中小猪犯病现象比大猪要多和严重。今日屠宰场收购价格基本维持稳定，白条肉价格也基本维持稳定，国家收储也未见到实际收储行为，养殖户观望心理逐步浓烈，猪市不受利好因素支撑。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

山东德州市启动生猪价格应急监测机制

　　去年12月下旬以来，德州生猪价格持续下行，部分养殖户出现亏损，德州市物价局近日启动生猪价格应急监测机制，对生猪养殖、收购、销售等各个环节进行全面价格监测，全面关注生猪产销的各项数据信息。

　　通过启动生猪价格应急监测机制，各类信息通过物价局价格监测预警平台及时上报上级价格主管部门，为政府制定政策、稳定市场价格、保障群众生产生活提供有力支撑。德州市物价局在夏津县、乐陵市分别设立监测点，选择2家规模性生猪养殖企业、1家大型生猪屠宰企业以及2家代表性超市作为重点监测点，同时选定认真负责的人员作为价格监测员，每周一、周四上报当日生猪出栏价格、玉米市场批发价格、五花肉和精瘦肉零售价格。每周五上报养殖企业存栏量、补栏量、出栏量以及屠宰企业生猪收购量、屠宰量。发现较上一监测日量价波动明显的，及时对监测站点开展反馈调查，了解形成原因，形成客观真实的价格分析一并上报。通过设立监测站点，对全市生猪市场动态有了全面把握，有利于及早发现价格波动倾向，及时出台应对措施。生猪价格应急监测机制启动后，德州市物价局充分畅通价格信息发布渠道，通过网络、电视、报刊等多种方式，将最新的市场价格和产销情况及时向社会发布，避免生猪市场因信息不畅造成的价格波动，澄清不实信息，稳定社会价格预期。

从猪农角度分析2013年形势及预测2014年行情

　　当今的养猪业可分为自繁自养的规模养猪户和外购仔猪的小散养猪户。规模养猪户虽说户数较少，但由于投入大量资金、设备、圈舍、种猪等，所以无论赔挣，都不容易撤出，几乎是赚一批、赔一批。另一部分就是小散养猪户，虽说单批饲养量较小，但为数众多，形势不好一哄而散，形势转好一拥而上。

　　回顾2013年昌图县监测预警中心畜牧业价格监测信息，自春节后猪价一泻千里，让一部分人大赔血本；5月份猪价开始快速上涨，多数猪农获益颇丰；养猪的高回报率让小散养猪户又看到了希望，5、6月份开始抢购仔猪疯狂补栏，仔猪价格直线上升，高者每头达450元以上，几乎所有养猪户都把希望压在年末行情上，最终导致2013年12月份昌图县生猪价格逆市下跌并领降全国的局面。

　　俗语说：一年逢两春，带毛贵如金。但2014年猪市开局不利，依据昌图县监测预警中心畜牧业价格监测信息，元旦猪价就降至盈亏临界点每市斤7.00元，1月4日迅速跌破每市斤6.50元轻度下跌蓝色预警区域，1月14日跌破每市斤6.00元中度下跌黄色预警区域，1月15日进入每市斤6.00元以下重度下跌红色预警区域，至今，生猪价格始终在谷底震荡潜行，其中1月21日、2月21日两度探底达每市斤5.50元，在此期间，出栏一头猪平均亏损200元以上，重者亏损300元以上。网络上总结：昌图县生猪价格不但领降全国，而且呈“断崖式”或“跳水式”逆市暴跌。

　　分析2014年一季度生猪形势，要反观2013年9、10月份仔猪情况，受2013年春节猪价大跌的影响，几乎所有猪农都预测2014年春节后猪价还会大跌，所以补栏仔猪的不多，仔猪价格也由450元以上降至250元左右，加之当时仔猪成活率低，可以说造成了仔猪补栏空挡。按照猪周期规律，3月份应该企稳回升。

　　2014年未来养猪形势有两种可能：

　　一是如果猪价由目前的每市斤5.6元上升到5月份7元以上价格，就会与2013年一样，可能出现5、6月份大量抢购仔猪的现象，也许2014年是2013年的翻版。

　　二是如果猪价由目前的每市斤5.6元到5月份还没有什么大的起色，一致处于7元以下，母猪就会大量淘汰，生产结构就会重新调整，第四季度才真正是下一个养猪周期的开始。虽说目前没有发生大量淘汰母猪现象，但后备母猪预留较少，自然淘汰率还是很高的，按照昌图县监测预警中心监测数据，2014年母猪存栏量还是处于高位，但已经明显低于2013年。

　　现在养猪和过去不一样了，每个猪农都十分关心猪价波动信息。过去猪价是逢节必涨，淡季旺季分明；现在是逢节必跌，淡季不淡，旺季不旺。可以说，快捷的网络信息让多数猪农认识并初步掌握了猪周期规律，而政府多部门的国储肉、进口肉等滞后调控政策又干扰了猪周期规律，导致猪农无所适从，这才是造成猪价大起大落、加剧波动的主因。猪农衷心期待的是政府应统一划归畜牧部门管理，及时公开发布准确的生猪监测信息，遵循猪周期规律，真正让市场发挥调节作用。

养殖业规模化扩张尚需解决“三难题”

　　土地、疫情防治、融资是生猪养殖企业规模化扩张过程中遇到的三大难题。未来生猪板块中的养殖企业要提升发展空间，亟需克服上述三难题。

　　土地资源是屏蔽中小规模户扩张的首先障碍。当前生猪养殖行业快速扩张的主体是年出栏万头以上的规模化猪厂，因为猪厂扩张的主要障碍是土地，而当地一般能做到万头以上规模化猪厂的是当地“能人”。这些“能人”一般拥有广泛的政府人脉资源，在拿地方面有一定优势。当前处于业内第一集团的大型生猪养殖企业如广东温氏、正邦科技、雏鹰农牧、河南牧原均在对外扩张中往往采取两种模式：一是与当地能人合作；二是采取建立大型基地（大规模投资建立饲料、养殖、屠宰、肉食产业链以吸收当地劳动力就业）方式获得当地政府支持，这样有利于快速切入，占领稀缺的养殖资源。

　　相关资料显示，年出栏1000-3000头规模，需投资50－200头能繁母猪，以平均每头能繁母猪投资2万元来计算，需要总投资100－400万元，占地5-15亩，规模属于中小规模投资。年出栏过万头的猪场，至少需要500头母猪，占地至少40亩以上，需投资1000万以上。在当地属较大规模投资。一般没有政府关系，很难拿到这样数量的土地。

　　其次，中小规模企业在扩张中除了土地外，还有一个重要障碍是疫情防治问题。中小规模猪厂，一般难以吸收人才，养殖和防疫条件相对大型规模化猪场较差，养猪不仅是资金密集型行业，还是技术密集型行业，养猪厂长要懂养殖技术、动物营养、疫情防治、猪场管理等。在业内有一句话：养猪赚不赚钱看母猪，赚钱多少看仔猪。因此母猪的养殖情况与仔猪的存活率情况对猪场盈利水平至关重要，近几年猪病泛滥，仔猪存活率普遍处于较低水平，当前尽管中小规模化猪场大量出现，但由于资金实力有限、防疫条件跟不上，中小规模化养殖厂的能繁母猪每年普遍能提供13-14头成活仔猪，养殖水平及防疫水平的差距会直接影响公司的盈利水平。

　　2011年猪价达到历史性新高，但大多数猪场并未挣到钱或挣钱较少，主要原因是防疫水平不够，在疫情来临时，仔猪死亡率迅速上升。

　　第三，关于融资，今年管理层发布的“1号文件”中提出，将“探索粮食、生猪等农产品目标价格保险（放心保）试点，开展粮食生产规模经营主体营销贷款试点。”观察人士认为，实施目标价格保险制度有利于稳定生猪的价格，保障生猪养殖企业的基本利益。在农产品价格处于淡季时，价格保险制度能够部分弥补种植养殖者的损失，降低企业和农户的风险，有利于维持企业业绩和现金流的平稳。

　　如果未来目标价格保险制度得以实行，则在生猪价格处于下降通道时，企业除了正常的销售收入以外，还可以额外获得一定的保险补偿。这实际上稳定了企业的生猪销售价格，一定程度上锁定利润。因此，生猪养殖企业的业绩和现金流有可能将更加平稳，有利于企业的长期成长。

 猪周期频现背后是产能过剩

　　“猪周期”变得越来越频繁，原因何在？国家发改委指出，这是因为生猪养殖产能过剩明显，供大于求，价格自然下跌。泰兴一位生猪养殖大户说，去年1月出现人感染禽流感疫情后，鸡鸭等禽类供应量和价格陡然下降，大部分市民以猪肉代替禽肉，使得当时猪肉价格一路走高，最高时生猪每公斤达18元。但好景不长，由于出栏生猪激增，价格拐点很快到来。当年2月至4月猪价暴跌期间，各大猪场及散户看好后市，纷纷购入仔猪。很多人判断禽流感会卷土重来，猪肉价格会像去年那样重上峰顶，会让生猪养殖业受益。果然今年再次出现禽流感疫情，但没想到猪肉价格

　　最近打开各类关于生猪养殖的网站，无不是类似这样的标题：生猪价格继续下跌，养殖户亏损严重；猪价进入红色预警区，后市难言乐观……

　　记得去年此时，全国生猪价格也下跌严重。记者查到去年3月1日省内部分地区生猪价格：兴化市土杂猪每公斤13.80元；如皋市土杂猪每公斤13.20元……其时，生猪养殖界就惊呼，生猪价格仅仅好了一两个月，怎么就突然掉头下行？而今年3月1日生猪价格更低。这一天，如东县土杂猪每公斤才11元；泰兴市更低，仅10.80元！这一价格，早就跌破猪粮比警戒线，因为每公斤13元才是生猪养殖的保本线，如今的价格让养殖户陷入深度亏损状态。

　　尽管国家发改委表示，目前正会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格形势，按调控预案规定，准备启动中央储备冻猪肉收储，以防止生猪价格过度下跌。但业内人士认为，收储制度提供的是稳定市场的表态，对市场价格的承托作用十分有限，收储信息的释放不会起到立竿见影的作用，很难在短期内让养殖户扭亏为盈。

　　“猪周期”变得越来越频繁，原因何在？国家发改委指出，这是因为生猪养殖产能过剩明显，供大于求，价格自然下跌。泰兴一位生猪养殖大户说，去年1月出现人感染禽流感疫情后，鸡鸭等禽类供应量和价格陡然下降，大部分市民以猪肉代替禽肉，使得当时猪肉价格一路走高，最高时生猪每公斤达18元。但好景不长，由于出栏生猪激增，价格拐点很快到来。当年2月至4月猪价暴跌期间，各大猪场及散户看好后市，纷纷购入仔猪。很多人判断禽流感会卷土重来，猪肉价格会像去年那样重上峰顶，会让生猪养殖业受益。果然今年再次出现禽流感疫情，但没想到猪肉价格反而下跌，损失反比以往更严重。

　　事实上，去年生猪市场的混乱离奇堪称前所未有：淡季不淡，旺季不旺，价格突然上升，又突然下落。不仅散户受够了“猪周期”之苦，纷纷放弃养殖，连多数养殖规模上万头的养殖场同样遭遇“滑铁卢”，这与养殖户认识不到“猪周期”日趋频繁背后的产能过剩有关。一方面，中央限制“三公”消费以后，大吃大喝现象大幅减少，以前很多单位作为福利和礼物发放的火腿、香肠、后臀等也不见踪影，猪肉消费在减少；另一方面，国人膳食结构调整加快，肉类消费日渐减少。国务院办公厅最近在《中国食物与营养发展纲要》中提出，到2020年全年人均吃肉要降到29公斤。而据有关资料，1986年，我国人均肉类消费量为每年35公斤，近年则增至60公斤。肉类消费过高导致高血压、高血脂、糖尿病等富贵病高发，倡导更合理的居民饮食结构，以植物性食物为主、动物性食物为辅的优良膳食传统，已迫在眉睫。此外，随着城镇化进程加快，城镇人口逐渐增多，体力劳动者尤其是重体力劳动者逐渐减少，人们对饮食结构调整的自觉性在逐步提高，这也使猪肉消费日渐减少。

　　由此可见，即使保持前几年的生猪养殖产能，不扩大养殖规模，但因需求减少，养殖产能仍过剩。照理说，我省生猪规模养殖比重早就超过80%，养殖户对市场的判断应该更为清醒，然而，由于多年来全国母猪存栏数一直没有权威的统计，而母猪存栏量是衡量猪市供求关系的重要指标，因此，养殖户们对产能是否过剩心中没数，无论是大户还是小户，实际上都在“摸黑养猪”。

　　越来越频繁的“猪周期”，越来越低迷的生猪价格表明：生猪养殖产能存在比较严重的过剩，亟待削减。一方面，我国从新西兰等国大量进口牛羊肉；另一方面，国内猪肉价格惨不忍睹，说明引导农民调整养殖结构应引起农业管理部门重视。

　　尽管我省是生猪养殖大省，但猪肉深加工能力较薄弱，多数生猪养殖大县没有上规模的深加工企业。猪肉深加工是调整供应、规避风险的有效工具。发达国家畜产品80%以上通过加工销售，而我省仅30%左右。尽管生猪养殖产能最终要靠市场决定，但有关部门应推广现代畜牧业发展理念，不能只注重抓生产，忽视畜牧业出现的产能过剩；不能单是扶持生产环节，也应扶持以生猪为重点的畜禽产品加工业发展。

猪料销量的重要影响因素有哪些

　　2013年12月以来,生猪价格出现10年来首次在旺季的时候大幅下跌,全国出栏瘦肉型生猪价格均价在2个月内从14元/公斤跌至至11.45元/公斤,较去年同期15.12元/公斤跌24%;猪肉价格至20.5元/公斤,较去年同期25.15元/公斤跌18%;三元仔猪均价21.3元/公斤,同比跌17%;母猪均价1475元/头,同比跌14%。由此,投资者更加关心猪价的下滑对猪料的负面影响有多大?猪价跌是因为生猪存栏量大,存栏大意味着猪料需求刚性,但猪价下滑又会对养殖户的投喂热情产生负面影响,从重要性排序看,谁更重要?我们查找了历年数据,通过统计方法来找到答案。由于数据量有限,其结论未必准确,仅供参考。

　　1.国内“猪周期”形态趋于扁平化

　　从过往历史看,我国生猪价格具有明显的周期性特征,一般3至4年为一个“猪周期”。2004年9月以来,主要经历了2个波动周期。

　　2004年9月至2008年4月为第一个周期。2004年上半年,由于养殖户平均出售价格创新高,全国生猪存栏量大幅增加,至年末,生猪存栏量达42123.4万头,出栏量达61801万头。供应过剩导致生猪价格自9月起开始回落至2006年5月的5.96元/公斤,母猪开始被淘汰,此时,国内爆发了蓝耳病,母猪存栏数量不断下滑,生猪价格于2007年急速回升,加上政府开始加强对母猪进行补贴,养殖户开始不断地补栏,再加之国内外的通货膨胀,2008年4月达到该轮生猪价格周期的波峰,16.87元/公斤。

　　2008年4月至2011年9月为第二个周期。受市场供求关系及金融危机的影响,2008年4月后,生猪价格出现较大幅度的回落,并在2009年的“H1N1猪流感”发生后,于当年3月,跌至该轮周期底部9.24元/公斤,各地“猪粮比”更是掉到了盈亏平衡点以下,养殖户开始大量淘汰母猪。2009年6月,生猪价格开始企稳回升,并开启了新的上行通道。当年年底,我国生猪存栏量达到46900万头为历史新高,但由于短期供大于求与三季度的疫情高发,2010年4月市场曾一度出现恐慌性抛售,生猪存栏量大幅下降,至2010年三季度,母猪逐渐进入淘汰大周期,仔猪腹泻又大面积发生,存栏数量降至三年低位。2010年年末,生猪消费进入旺季,在刚性需求下,生猪屠宰量连创历史新高。随着存栏的下滑,生猪价格上涨,伴随养殖利润大增,同时国家出台新政,生猪存栏量在2011年下半年大幅增长,价格于9月达到该轮周期峰值20.25元/公斤。相比第一周期,该轮周期的价格中枢有明显上涨,增幅达34%,这和成本的上升有一定关系。

　　2011年9月以后,生猪价格进入了新一轮的周期。规模化养殖、“育繁推一体化”生产的推广,使得生猪供给弹性减弱,生猪价格波动幅度缩小,供求关系对猪价的影响趋于弱化,周期形态更加扁平化。2011-2013年生猪养殖疫情发生较为平稳,没有大面积爆发的疫情。2013年仅在4月和5月出现亏损,7-8月淡季不淡,反弹至18.5元/公斤,四季度继续向下,直至2013年年末猪价开始快速下滑。自2011年9月高位后,本轮的下降周期还未结束,已持续2.5年。

　　2.存栏量是影响猪料销量的最重要变量

　　存栏量影响了猪料消费的总需求,猪价变动影响了养殖户的投喂热情,观察我国历年猪饲料的销量增速与各因素的变动趋势可知,它们之间存在相关性。

　　自2005年以来,我国猪饲料销量增速呈现先抑后扬的趋势。随着猪产业链一体化模式的发展、生产技术的改良及居民对猪肉要求的提高,猪饲料销量从2007年起保持了连续的增长,自2007年的4001万吨提高至2012年的7722万吨,年复合增长率达14%。

　　由于我国目前散养户仍然占较大比例,这些散养户难以对市场做出准确地判断,对市场信息反映滞后,抗风险能力差,更倾向单纯地从成本收益角度考虑,当猪肉价格上涨时,大幅增加存栏量,猪饲料销量增加,导致我国猪饲料销量与猪价、存栏量存在相当大的关联。

　　3.猪价对猪料上市公司盈利构成明显影响

　　本次报告统计的饲料上市公司以猪料销售为主,样本为大北农、正邦科技、唐人神、金新农、天康生物和正虹科技。

　　从上市公司收入增速看,尽管猪价有涨有跌,但上市公司总体收入仍是正增长,因为上市公司都是猪料行业内的龙头企业,规模较大,在下游规模化的进程中,由于品质、成本和管控上的优势市占率仍在持续提升过程中,因此收入正增长能得到保证。增速的快慢与行情好坏具有较大相关性,2008和2011年自繁自养的养殖户头均利润达到469和532元/头,收入的增速达到45%和37%。

　　我们预计一季度生猪价格低迷,猪料上市公司的盈利表现不会太出色。