2月24日养猪业重要信息汇总
时间:2014-02-24
来源:猪e网
2014年02月24日全国外三元价格排行榜
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2014年02月24日全国内三元价格排行榜
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2014年02月24日全国土杂猪价格排行榜
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2014年2月24日猪评:北方仔猪价疯涨不利后市
据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计,2014年02月24日全国各省生猪平均价格为12.20元/千克,较昨日猪价下跌0.01元/公斤,跌幅为0.08%,手机可直接访问);较上周同期猪价(02月17日)下跌0.31元/公斤,跌幅为2.48%(见图1)。今日猪粮比为5.32:1,与昨日猪粮比持平;较上周同期猪粮比(02月17日)下跌0.14,跌幅为2.49%。


2月24日生猪市场行情与昨日震荡下跌,全国生猪价格最高地区为新疆省,生猪平均价为13.43元/千克,最低地区为吉林省,生猪平均价为11.31元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。
今日大部分屠宰企业收购价格维持稳定,从南北市场来看,南方部分屠宰企业受生猪市场供给量大的原因小幅下调,而北方市场局部地区因猪源紧张猪价小幅上调,局部地区形成南跌北涨态势。据各地经纪人反馈,整体待售生猪量较为充足,但也有部分地区出现一定的猪源紧缺的现象,局部现象难以改变目前猪源充足现象。据养殖户反馈,东北地区仔猪继续出现上涨现象,大猪价格稳中下跌而小猪价格逆势而涨,这将对淘汰母猪产生很大的影响,受仔猪价格开始盈利影响,淘汰母猪势必会放缓,生猪产能过剩还将无法释放,将对后市产生严重的影响。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。
国家发改委会同有关部门 积极准备启动猪肉收储
国家发展改革委会同有关部门,积极准备启动猪肉收储,稳定生猪市场价格。
受生猪产能偏高、市场供求关系宽松等因素影响,去年12月中旬以来,生猪价格出现较快回落,截止2月12日,全国生猪出场平均价格为每公斤13.12元,猪粮比价跌至5.51∶1,已连续5周低于盈亏平衡点。按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定,1月26日,国家发展改革委发布了预警信息,建议广大生猪养殖户根据市场价格变动情况,适当调整养殖结构,促进供求平衡。在市场调节作用下,近期生猪价格跌势趋缓,2月上旬全国平均生猪出场价格累计下跌1.1%,跌幅比1月上旬收窄8个百分点。
从当前情况看,生猪产能依然偏高,未来几个月是消费淡季,预计生猪价格将低位运行,存在继续下行压力。目前,国家发展改革委正会同相关部门,密切关注生猪生产和市场价格形势,按照调控预案规定积极准备启动中央储备冻猪肉收储工作,以防止生猪价格过度下跌,稳定生猪生产,维护养殖户利益。建议广大养殖户根据市场价格变动情况,继续合理调整养殖结构,以充分发挥市场调节和政府调控合力,尽快恢复生猪生产和市场平衡。
拿什么拯救你我的生猪周期
再有两天春运就结束了,随着春运的结束大部分人都将回到正常的生活轨道上来,猪肉消费将进入一个快速的恢复期,生猪价格走势也将恢复到正常水平上来。楼主在拯救3中所描述的一、二月走势基本吻合,虽说最后的假设性上涨没有持续出现,但大家没有必要过于失望,价格终究还是要涨回来的。未来四个月的生猪走势可能呈现出两种现象;1、快速拉升,平稳运行2、跳跃式暴力上涨;前者涨幅预计在两元以内后者涨幅可能在四元以上,楼主个人比较倾向于前者,总之不论是前者还是后者上涨已经是势在必行,挡都挡不住。各位看官看到这里是不是和你们的小伙伴都惊呆了?是不是觉得今时今日的猪价形势不持续下跌已经算是好事了,上涨无异于白日做梦?当然,楼主既然能说出这些肯定有N个让你无法反驳的理由。
第一、二月的消费力不足正常月份的一半,但二月的走势却出现了先涨后跌的现象,为什么会这样?因为,春节前的抛售是一种透支行为,大家提前卖掉了本来该留在二月卖的猪,造成了二月供给不足,所以涨价了。但大部分人把价格上涨归功于正月的那场大雪,担心雪停了以后猪价会继续下滑的恐慌心理是造成后期价格下跌的主要原因。但,恐慌引发的抛售并未造成较大幅度的下跌,各地都是一种阴跌的现象,这是一种不正常的现象。楼主前面说了,抛售是一种透支行为,大家都在卖着本该留在三月份卖的猪,随着消费的回升,这也为后期的上涨埋下了伏笔,出来混总是要还的嘛!
第二、养猪人13年的主流思想是备战冬至做空14年上半年以及13年三月以后的走势让大多数人心虚所产生的“井绳心理”,会刻意去规避尽量避免在这个时间段出猪,这个现象在专业育肥户中表现的尤其明显,但大家肯定觉得专业育肥户抓不抓仔猪都不会影响到生猪的出栏。楼主想说的是这是一个价格竞争问题跟出栏没关系,少了育肥户的价格竞争,我们在卖猪的时候有更大的议价权利,养猪人最大的敌人不是别人而是自己的同行,你不愿意卖的价格可能别人会愿意卖,所以这个是影响到价格涨跌的一个重要因素。
第三、国家收储,我想这个我就不必多解释了,大家都懂的。楼主预计收储工作可能会在三月展开,此次收储将跟以前的有所不同,以前收储都是收完了涨价,这次可能会是边收边涨的局面,收储将变成助推猪价上涨的一个因素。
第四、疫情效应开始显现,13年南方持续高温天气造成的母猪受胎率下降死胎率上升的现象以及冬季持续霜冻气候造成的保育猪死亡率高和北方口蹄疫、流行性腹泻肆掠造成的哺乳仔猪大量死亡的现象将在四月后集中显现。
综上所述,如果这么多利好因素仍然无法推动价格上涨的话,楼主将不会对14年六月以后的走势做出分析了,毕竟给大家一个坚持下去的希望还是很重要的嘛,说不定咬咬牙我们都能熬到2015!
家庭农场获央行力挺 单户贷款最高可达1000万
昨日,央行[微博]官网发布了《关于做好家庭农场等新型农业经营主体金融服务的指导意见》,要求各银行业金融机构加大对家庭农场等新型农业经营主体的信贷支持力度,并且应适当延长贷款期限,积极拓展抵质押担保物范围,符合条件的新型农业经营主体贷款,利率原则上低于同类同档次贷款利率平均水平。
所谓“新型农业经营主体”,包括专业大户、家庭农场、农民合作社、产业化龙头企业等。2013年中央一号文件中首次提出发展“家庭农场”的政策。而在今年的中央农村工作会议和全国农业工作会议上,都提到要加快构建新型农业经营体系,争取在新型农业经营主体培育与新型农业经营体系构建上有新突破。
贷款期限最长可为10年
央行《意见》指出,各银行业金融机构应切实加大对家庭农场等新型农业经营主体的信贷支持力度,适当延长贷款期限。对于从事林木、果业、茶叶及林下经济等生长周期较长作物种植的,贷款期限最长可为10年,具体期限由金融机构与借款人根据实际情况协商确定。在贷款利率和期限确定的前提下,可适当延长本息的偿付周期。
单户贷款最高为1000万
而在贷款额度上,原则上,央行要求从事种植业的专业大户和家庭农场贷款金额最高可以为借款人农业生产经营所需投入资金的70%,其他专业大户和家庭农场贷款金额最高可以为借款人农业生产经营所需投入资金的60%。家庭农场单户贷款原则上最高可达1000万元。
利率低于“同类同档次”
贷款利率方面,对于地方政府出台了财政贴息和风险补偿政策以及通过抵质押或引入保险、担保机制等符合条件的新型农业经营主体贷款,利率原则上应低于本机构同类同档次贷款利率平均水平。各银行业金融机构在贷款利率之外不应附加收费,不得搭售理财产品或附加其他变相提高融资成本的条件,切实降低新型农业经营主体融资成本。
部分农业股或将受益
值得注意的是,在央行的文件中,产业化龙头企业也在新型农业经营主体的范围内。A股市场上,华英农业(6.27, 0.13, 2.12%)(养鸭合作社)、金新农(13.94, -0.23,-1.62%)(养猪合作社)、通威股份(9.80, -0.02, -0.20%)(养鱼合作社)、益生股份(7.68,0.02, 0.26%)、圣农发展(8.63, -0.14, -1.60%)(养鸡合作社)等都是行业龙头。
中国农业已具备学习“家庭农场+合作社”模式基础
记者日前在“中荷乳业合作社模式专家咨询会”上获悉,截至去年年底,我国农业合作社已经发展到了98万家,涉及农户7400万户,占中国总农户约四分之一左右。多位专家认为,“家庭农场+合作社”模式已经成为世界现代农业经济组织的重要组成部分,中国农业也已具备了学习世界先进模式的基础条件。
农业部农村经济体制与经营管理司司长张红宇表示,中国的农业合作社发展遇到了一个历史性的机遇。截至去年底,中国农业合作社已发展到了98万家,农户达7400万户,占中国总农户约1/4左右,而且发展和推进的速度非常快。另据初步统计,到去年年底,经营在50亩以上的种粮大户为287万家,平均规模200亩的家庭农场达到87万家,还有30万家各种各样的产业化的经营组织,其中包括12万家产业化龙头企业。
对于合作社发展,荷兰皇家菲仕兰中国乳业总监尚昊哲说,中国的农业改革正在加快构建新型农业经营体系,坚持家庭经营在农业中的基础性地位,鼓励农村发展合作经济。而荷兰乳业获得国际竞争力的经验,正是做强适度规模家庭农场,做大农工商一体化的农民合作社。 农业部原常务副部长、中国农业经济学会会长尹成杰表示,过去中国的合作社主要还是停留在农业种植的生产环节。现在已经不仅涉及到种养,而且涉及到加工和服务,涵盖了粮棉油、肉奶蛋的生产,更可喜的是逐步扩展到了农机、植保、民间工艺、旅游休闲农业等多个领域。随着合作社发展和带动的能力不断增强,促进了农业的发展、农民的增收,在提高农产品质量上也发挥了很大的作用。
尹成杰表示,但是,我国农民合作社的发展规模小,还是重数量轻规模,重数量轻质量的问题仍然突出。另外,农民合作社的规范化程度还比较低,有的是一种简单的生产的联合,内部的经营管理机制甚至还没有建立起来。还有,目前农民合作社仍缺乏现代生产要素的应用和服务。
尚昊哲表示,“家庭农场+合作社”模式已经成为世界现代农业经济组织的重要组成部分。全球6家最大的乳品公司中,一半属于合作社性质。荷兰的花卉、土豆、西红柿、养猪等名列世界出口额前茅的农业领域,也主要采用类似模式。因为发展迅速,中国农业正在具备学习世界先进模式的基础条件。
对于如何促使合作社规范化发展,张红宇表示,政府也采取了一系列相关的政策。十八届三中全会明确提出“三个允许”,允许财政项目直接投向农业合作社,允许财政形成的项目让合作社进行监管和管护,允许农民在合作社内部开展信用合作。也就是说,国家已经从财政角度给予了农民合作社巨大的发展空间。
尹成杰表示,今年中央1号文件突破了过去只提农民专业合作社的提法,提出要鼓励发展专业合作、股份合作等多种形式的农民合作社。从农民专业合作社到农民合作社,这是一个规模和领域的跨域。尤其是以土地入股的合作社发展起来之后,农民可以以股份分享集体经济发展的好处,农民就成了集体经济的股民,会有实实在在的利益。
土猪饲料开发 养殖户却没有热情
随着人们生活水平的提高,以风味好,安全健康为卖点的土猪肉重新得到了消费者的青睐。同时饲养土猪的人也越来越多,关于土猪的喂养方法也五花八门,土猪该吃什么,成了一个业界关注的新热点。
土猪饲料市场空间大
除了猪种的差异外,不少土猪标榜的自身和瘦肉型猪的最大区别就是不用或少用精饲料。肇庆市“九里香”香猪养殖基地负责人陆礼祺就表示猪场采用中国传统养猪的饲养模式,即以糠和青饲料加放牧为主饲养生猪。中国目前每年出栏7亿头左右生猪,99%商品猪是国外猪种,采用玉米加豆粕的精饲料饲养方式育肥,猪肉千篇一律口感粗糙,为土猪饲料提供了巨大的发展空间。
土猪的营养需求显然与目前主流的瘦肉型猪有明显不同,对于饲料企业来说,这也许意味着一个全新的市场。有业内人士估计目前全国土猪的市场接近100万头,虽然与7亿头的年生猪出栏量相比,只有千分之一左右,但潜力非常巨大。广东科邦饲料科技有限公司总经理颜洪芳透露,科邦一直在研究改善猪肉风味的饲料添加剂,目标是生产出类似日本已有的“雪花猪肉”,不过这并非只针对土猪,而是面向所有瘦肉型猪,这个市场就非常大。
目前国内猪饲料市场竞争非常激烈,研发可以改善肉质的创新型饲料,大、小饲料公司都下了不少力气。按照全国年生猪出栏量7亿头计,单就优化饲料成分来改善猪肉品质的饲料改良剂产品而言,充分开发的话,预计有100多亿元的市场份额。
土猪饲料开发养户不买帐
尽管饲料企业对土猪饲料跃跃欲试,但土猪养殖户却没有同样的热情。陆礼祺坦言,有很多专家和企业都跟他谈过合作,但他还是坚持按照最传统的方式来养。目前他的巴马香猪已有几千头的存栏,尽管他有继续扩张的打算,但他认为,不管是喂料,还是如何与农户合作等,都需要慢慢摸索。
高州市粤杨草香猪专业合作社理事长杨剑则一针见血地指出,土猪饲养的地方性,决定了土猪饲料很难形成一种通用的商业饲料。他认为首先什么是土猪就没有标准,不同地方的土猪血源往往千差万别,这也导致了营养需求各不相同。而且饲养土猪的一大特色是原料就地取材,为了节省成本,各地饲养土猪往往会以当地最盛产的农产品为主,比如有的地方就多用木薯,有的多用小麦,这也导致了原料中所缺乏的营养元素完全不同。适合某个地区土猪的饲料到了另一个地区也许完全行不通。
而目前杨剑采取的做法是通过合作社来定制饲料。此前当地养土猪的多是小散户,量太小,向饲料厂定制饲料显然不可能。但农户结成合作社之后,就有了足够的底气,目前草香猪合作社就跟部分厂家签订了合作协议。但杨剑认为,目前这最多算是合作社委托加工,配方完全是由他们自己根据多年经验研究出来的,饲料厂的技术支持有限。他认为现在不求饲料做得多么有技术含量,只求能保证质量。
同时杨剑还指出,要保证土猪的风味,只关注饲料营养是不够的,另外一个非常重要的因素是饲养时间,现在普通商品猪的出生到出栏上市时间从以前的1年左右缩短到现在的5~6个月,生长速度加快,影响了脯氨酸、肌氨酸、核苷酸等香味物质在肉质中的沉淀与积聚,猪肉中脂肪成分少,也极大地影响了猪肉风味。即便是有专门的饲料来养土猪,饲养时间没保证也是达不到效果的。“一头都是两百多斤上市的土猪和洋猪,其实吃的饲料都是1000元左右,土猪略多,只不过一个是分三个月吃完,一个是分九个月吃完。”他形象地对比了两者饲养时间上的区别。
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