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目前,江丰公司仍养着大量黄鸡,若不抓紧处理成冰鲜鸡,将大大增加成本和饲养风险。

太和禽畜批发市场档口大门紧闭。

白云区萧岗农贸批发市场禽类档口空荡荡的，十分萧条。

　　成本八九块一斤的活鸡两三块都没人买,受访的三家养禽企业均表示压力很大

　　在去年3月和11月爆发的H7N9禽流感双重夹击下，广东养禽业遭受史上少有的危机。广东省家禽业协会会长陈迎丰向媒体透露，作为肉鸡全国第二大出栏地的广东，到目前损失预计已超过100亿元。记者近日走访了广州多个禽类批发市场和广东多家大型禽类养殖企业发现，几乎所有受访企业均面临巨额亏损。据透露，被誉为广东养禽业航母的温氏集团去年至今已亏损达30亿元。

　　养禽企业·

　　温氏集团：船大难掉头，已亏损了30亿元

　　与肉菜及禽畜批发市场相似的是，记者先后走访了广东多家大型养禽企业，发现所有企业无一例外陷入“做了亏，不做更亏”的境地。而对于广东最大的养禽企业——广东温氏食品集团有限公司来说，虽然去年卖了8亿多只鸡，但至今不但没赚钱，还亏了超过30亿元。

　　据温氏集团技术中心（研究院）副总经理覃健萍介绍，目前温氏集团已经建成了世界最大的优质肉鸡（俗称“土鸡”）养殖基地，在全国23个省（市、自治区）建成近160家公司，2013年全年销售收入达到350亿元，一年在全国卖鸡8亿多只，仅广东地区就有2亿多只，占全省销售总数比重达1／7。

　　但温氏集团眼下也面临着“船大难掉头”的困境。该集团总裁温志芬向媒体透露，受两波H7N9禽流感事件影响，去年温氏集团损失超过25亿元，今年1月损失预计已超过5亿元。若H7N9禽流感事件持续发酵3个月，今年的损失将达到15亿至20亿元。

　　温志芬认为，受此影响，消费者信心已遭到实质性破坏，一两年内市场都不会恢复到原有水平。此次风波将造成大量养殖户破产，养禽业将发生大调整，集约化程度会得到一定程度的提高。

　　江丰实业：影响不小，39年来首次出现亏损

　　广州市江丰实业股份有限公司在广东养禽业排名前三，拥有广州最大的禽类批发市场江村家禽批发市场，日均销售鸡6万只，可H7N9禽流感来袭后，产品滞销，目前日销售量不到3万只。

　　供严重大于求，意味着要低价抛售。江丰实业副总裁江伟烽介绍，该公司的普通黄鸡平均70天出栏，养殖成本每斤5.5元到6元，目前出厂价才2元一斤；另一种较优质黄鸡，平均90天出栏，成本每斤8元到9元，出厂价才4到5元一斤，“每卖一只鸡就亏10元左右，一栏鸡1.5万只，一栏就要亏15万元”。

　　据介绍，受两波H7N9禽流感事件影响，江丰实业去年只有2月、9月、10月三个月盈利，而全年全线亏损达3000万元，这是江丰实业成立39年来第一次财务报表出现亏损。而今年开年第一个月，就已经亏损约1000万元。

　　天农公司：一再减产，近千养殖农户欲退出

　　经过去年H7N9禽流感病毒肆虐后，广东天农食品有限公司本期盼着今年春节可赚回一笔，“可没想到今年情况比去年更差”。该公司行政总监韦壮立说，该公司某鸡种养殖成本每斤8.5元到9元，可目前出厂价低至每斤3元都没人要，平均每卖一只鸡要亏损15元左右。

　　为了减少损失，该公司对部分只养了20天到60天的未出栏鸡做无害化处理，部分种蛋不孵化。据介绍，该公司去年比前年已减产20％，近期又再一次作出减产。“说实话，2014年还能养多少，我们心中也没数。”韦壮立说。

　　公司一系列的减产、亏损，直接导致合作农户的信心受损。据天农公司总裁张莹介绍，两广地区养鸡模式大部分都是“公司＋农户”，由公司统一提供鸡苗、饲料和养殖方法等，农户提供场地养殖，鸡出栏时，企业统一按价回收。目前，与天农公司合作的农户达4000多家。

　　韦壮立说，虽说目前公司保底回收，但有些农户眼见市场不好，很担心好景不长，“目前已经有20％的农户提出要解除合作关系”。

　　“我们公司已进入紧张应急状态，能调配的人员都被调动去杀鸡了，还不断招收临时工以提高屠宰量”。据了解，天农公司屠宰场日宰鸡能力10万只，已处于满负荷运作。

　　江丰实业副总裁江伟烽也说起其所在公司最近的宰杀活鸡，他说，通过统一养殖，每一批鸡都有严格的出栏时间，如果延长时间，不只是饲料、管理成本的大幅提升，还会增加安全风险，因为活鸡体内的疫苗失效，将容易患病。为此，企业只能采取大量屠宰出栏鸡，存入冷库，作冰鲜鸡或冻鸡销售。据介绍，江丰实业的库存容量1000吨左右，去年开始就处于饱和状态，现在要向外租赁库房用于周转。

　　“很多中小企业求我们帮他们杀鸡，甚至想我们低价购入，可我们自身都顾不及。”江伟烽说。

　　批发商·

　　以前每月赚十几万　现在要贴租金人工

　　近日，新快报记者走访广州市内多家肉菜市场、禽畜批发市场发现，H7N9禽流感事件对广州销售终端的影响十分明显。在白云区广园新村肉菜市场，记者发现，除了一档平时有鸡蛋出售的档口仍有档主坚守外，该市场另外4家售卖活鸡和光鸡的档口已经拉下卷闸，关灯收档了。

　　正在卖鸡蛋的吴大姐得知记者身份后大吐苦水。她告诉记者，自市场12日通知休市半个月之后，顾客全部流失。但是市场的租金还是得交。像她这种临街摊位一个月要交几千元，为了减少损失，她只能卖鸡蛋“帮补”一下。

　　在太和禽畜批发市场，一个易姓老板告诉记者，休市后市场每天都要帮鸡档消毒、清理下水道。原来他每个月能够赚十多万元，但休市后损失不少，他告诉记者，他在市场承租的300多平方米的档口每月要两万元租金，此外还有5名员工每人每月几千元的工钱。“我还不是最多的，比较大的批发商损失更多，听说损失十多万的都有。”