全进全出模式下后备鸡舍的空舍期管理
时间:2014-01-14
来源:《中国禽业导刊》
为保证鸡群发挥最优的生产性能,需要为鸡群提供良好的生长环境,首先要求养殖小区、鸡舍有良好的生物安全,即在“全进全出”饲养模式下做好鸡群周转后的空舍管理,为下一批鸡群提供良好的生长繁殖环境。实施两段式“全进全出”饲养模式下的标准化蛋鸡养殖小区,后备鸡舍和产蛋鸡舍空舍期管理同样重要。
在“全进全出”饲养模式下的后备鸡饲养小区,当一批鸡全部转出后,鸡舍会受到不同程度的污染,需要通过空舍期间管理来减少、杀灭舍内潜在的细菌、病毒和寄生虫,隔断上下批次间病原微生物传播,为下一批次进雏提供安全保障。在足够空舍时间(最少要达2周以上)的基础上,重点做好物品移出、空舍整理、鸡舍冲洗、火焰消毒、浸泡消毒、干燥通风、喷洒消毒和熏蒸消毒,其中最繁琐、最耗人工、最不容易控制的就是空舍整理与鸡舍冲洗这两项工作。
一 空舍整理
空舍整理目的是彻底清理鸡舍,清洁栋内饲养与生活用具,去除鸡粪、羽毛、残料,降低舍内病原微生物数量,完全阻断上下批次阊的疾病传播,为下一批鸡的健康成长奠定基础。鸡舍整理的重点是对饲料、鸡粪、羽毛、羽屑、粉尘和饲养与生活用具这些容易被病原微生物利用和污染的传染源进行处理。
1 饲料
在鸡群转群前三天左右要时刻留意料塔中的余料与鸡只的采食情况,尽量减少料槽和料塔中的积料,鸡群转走后要先将料槽、料车、料塔内的饲料清扫干净,同时可以将干净的饲料转到蛋鸡场进行饲喂,节省一部分成本。料槽内清扫干净后,用硬毛刷将料槽内壁擦一遍,清除料槽内底部、内壁的积料和粉尘,将挡料板抬起,将挡料板与料槽之间的余料清理干净。自动喂料系统中机头、机尾、料车顶部由于采用菱角的设计导致死角较多,料车的轨道与料槽之间的缝隙也是藏污纳垢的地方,在清扫过程中应多加注意。
2 鸡粪
鸡粪是传播病原微生物的主要载体,转群过后养殖小区鸡粪处理尤为重要。
舍内鸡粪处理:首先将鸡舍粪沟内的鸡粪清理干净,然后再依次刮上层、中层粪板上的鸡粪,用粪铲将粪板上刮不掉的鸡粪以及粪沟刮不掉的鸡粪铲掉,最后用粪车运出栋外,清理干净。
舍外鸡粪处理:首先用笤帚进行清扫装袋,清理干净,再用清水对转群路面进行冲洗,最后用2%的火碱进行喷洒消毒。
3 羽毛、羽屑和粉尘
羽毛和羽屑是携带病原微生物的有效载体,例如禽流感病毒在羽毛中可存活18天左右,粉尘亦是其有效载体。因此,转群后对鸡舍内外的鸡毛羽屑必须进行焚烧处理,尤其是鸡笼内的鸡毛羽屑和粉尘。先进行清扫处理,再对笼内的大鸡毛进行清理,用火焰喷射器将鸡笼内小鸡毛进行焚烧处理。冲洗完鸡舍干燥后,需要对鸡笼再次进行火焰消毒处理。
4 饲养与生活用具
后备鸡舍要实施封场与封栋管理,所以必须将生活用品集中进行消毒处理(包括清洗、晾晒、熏蒸等),避免病原微生物以生活用品为媒介带人鸡舍。消毒后的物品放入栋内洁物储物间存储备用;对于饲养用具(水罐、料罐、挡料板、垫网、免疫凳、免疫车等)必须经过彻底的消毒处理(包括浸泡、喷洒、清洗、熏蒸等方法)后,才能放入栋内洁物储物间存储备用。鸡舍冲洗干净后要将鸡舍各层饮水管调整至适合高度,鸡笼挡料板安装到位,鸡舍各种设备(包括喂料、通风、刮粪、照明、饮水、供温等系统)进行全面检修,即在熏蒸之前将育雏的所有准备工作都要做到位。
二 鸡舍冲洗
鸡舍冲洗是指通过高压水枪的不断冲刷,将各种污物冲洗干净,最后由粪沟排出舍外的清理方式。但由于高压水枪压力较大,对冲洗后的污物有喷散作用,因此空舍冲洗一定要坚持两个原则:顺序原则和分段完成原则。顺序原则指鸡舍冲洗要坚持由上至下、由外而内、由前至后原则;分段完成原则指前段冲洗工作未完成的情况下坚决不能进行后段冲洗,避免对前段工作造成污染和留下死角。
1 冲洗地上部分
屋顶的冲洗要根据人字结构来冲,先冲最顶部,然后依次向两侧冲洗,让水流顶着彩钢瓦的凹槽往两侧流,接下来是横梁、钢缆、线路。冲洗线路部分应注意:有些磨损或有金属裸露的部分在冲洗过程中要做好防护工作。在对鸡舍房顶大梁冲洗时可以站在料车上,但不要踩踏鸡笼,在冲洗的过程中要同时把灯线冲洗干净,注意避开灯泡或灯口;然后冲洗小窗(包括小窗导流板以及拉杆等附件),冲洗的过程中可以检查房顶是否干净;下一步冲洗上、中层鸡笼、挡粪板和大架,注意冲洗饮水管应在冲洗料槽之后,不然会造成反溅导致污物残留。在冲洗房顶结束的当天,鸡舍内残余的干粪因舍内湿度提升而变得稀软,在结束当天的冲洗工作后应关闭门窗,保证湿度,为第二天冲洗粪板的工作做准备。
2 冲洗地面
地面是笼架和地沟之间的纽带,其干净程度关系到地沟的清理工作,冲洗时不仅要冲鸡舍内部,还要冲洗鸡舍外部的操作间和休息室。冲洗时水抢的水压要适中,枪头要尽量与地面接近,不要直上直下,方向保持一致,让污渍顺着水流往前走,而不是四周扩散,特别是在鸡舍过道的冲洗上尤其重要,水枪冲洗过程中容易让最下层料槽外壁、暖气管道和地面的污物接触,造成二次污染。此外,在地上或地面部分未冲干净之前,不能冲洗粪沟,避免重复工作。
3 冲洗粪沟
冲洗粪沟是鸡舍冲洗的最后一项工作,冲洗顺序为挡粪板、料槽、横梁、支架、暖气、粪沟内壁,最后冲洗粪沟底。在冲洗粪沟时,大粪车放在冲洗人的前面,一边冲洗粪沟一边刮大粪车,这样可以加速粪沟内的污物与污水排除的速度,减轻冲洗粪沟的压力,从而提高冲洗鸡舍的速度,大粪车要在冲洗完本条粪沟之后再冲洗。清粪车的地角轮需要反复冲刷,尤其是地脚轮的底座,要把底座缝隙中的残粪清理出来;冲洗粪沟要注意粪沟内大粪车的牵引绳的冲洗工作,一般标准化鸡舍每二批鸡更换一次牵引绳,在二批鸡群之间的空舍处理必须注意牵引绳的冲洗工作,有些鸡舍就是因为粪沟里大粪车的牵引绳没有清洗干净而导致空舍消毒不彻底。
鸡舍冲洗是一项精细而又复杂的工作,一般很难一遍冲洗干净,需要经过反复冲洗,反复检查。坚持不冲洗干净坚决不能过关的原则,确保鸡舍冲洗干净整洁,为下一步空舍消毒等工作打下基础。
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