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庄河大骨鸡纳入大连标准化畜牧扶持项目

时间:2014-01-13
来源:大连晚报



  每逢过年过节,很多辽宁省大连市民都会委托庄河的老乡购买几只“大骨鸡”,一饱口福。尽管不少市民购买的庄河溜达鸡口感也很鲜美,但是,很少有人知道,这并非真正的大骨鸡。

  业内人士曾在接受记者采访时介绍,庄河大骨鸡跟普通的肉鸡不一样,不能圈养,只能散养,因为大骨鸡好斗好动,圈养养不活。普通肉鸡几十天就可以出栏了,大骨鸡得8~12个月。而且大骨鸡不吃饲料,只吃野草、野菜、草籽、昆虫、五谷杂粮。大骨鸡的养殖也曾在庄河兴起一时,但是,由于大骨鸡的饲养周期长,成本比较高,风险比较大,企业和养殖户逐渐退出,所以市场上的纯正的大骨鸡越来越少了。但大骨鸡肉质鲜美,几近野味,非常受消费者欢迎,于是就有人动起了歪心思,用麻子鸡等冒充大骨鸡,市民们买到的多数都是麻子鸡。

  为了保护和发展庄河大骨鸡产业,市人大代表、庄河市发改局局长孔祥东,市人大代表、大连响水溪谷生态农业园经理庄德勇在本次人大会上建议,将大骨鸡养殖纳入大连市标准化畜牧养殖小区扶持项目。由于大骨鸡只能散养,单个养殖场养殖密度不能过大,因此,建议按养鸭、养鹅规模水平给予扶持,或者探讨新的扶持方式。

  另外,水貂养殖在庄河市已有40多年历史,已经形成优势产业,是不少农村居民的一个致富项目,也是庄河市又一项重要产业,目前已经进入高投入高产出期,但此项产业由于隶属原因,目前处于无人监管状态,也始终未得到相应政策扶持。孔祥东、庄德勇在本次人大会上建议,希望将水貂养殖也纳入大连市畜牧业扶持项目。



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