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鸡舍内密闭式饮水系统的清洁与消毒

时间:2014-01-10
来源:《中国禽业导刊》



  为鸡只提供洁净饮水,是确保鸡群健康和实现最佳经济效益的必要条件。但由于输送饮水的管线不透明,看不到里面的情况,因此,在空舍期内清洗和消毒鸡舍时,很容易忽略这一重要部分。每批鸡淘汰后,应认真清冼消毒饮水系统。

  一套完整水线由调压器、水管、乳头和竖管四部分构成,它们必须经常得到检查和维修保养。水线的大部分部件都是内在的、看不透,但唯有竖管例外,它通常是一根透明管,内有能显示水压、漂浮于水面的小球,顶部带有排气的开口。这个开口是外界异物(如粉尘)进入水线的潜在部位,在肉鸡舍常常能看到非常脏的竖管,以至于都看不到其中的小球。因此,必须花一些精力,定期清洗和消毒水线。良好的饮水卫生,需要一套完善的饮水清洗消毒程序。水线的种类和结构多种多样,它们的状态不断变化,这些都会给水线卫生带来了挑战。不过,我们可以利用日常的水质信息、正确的清洗消毒方法和少许的努力,就能解决这些问题。

  一 分析水质

  分析结垢的矿物质含量(钙、镁和锰)。如果水中含有90ppm以上的钙镁,或者含有0.05ppm以上的锰、0.3ppm以上的钙和0.5ppm以上的镁,那么必须把除垢剂或某种酸化剂纳入清洗消毒程序,这些产品将溶解水线及其配件中的矿物质沉积物。

  二 选择清洗消毒剂

  选择一种能有效地溶解水线中生物膜或黏液的清洗消毒剂。具有这种功用的最佳产品就是浓缩双氧水溶液。在使用高浓度清洗消毒剂之前,首先确保排气管工作正常,以便能释放管线中积聚的气体;此外,咨询设备厂家,避免不必要的损失。由于水线消毒剂的使用不当,或者加入到水线中的外来物质(例如氧化铁),都可引起水线漏水。在选择和使用水线清洗消毒剂时应格外小心。使用时,应严格遵循清洗消毒剂制造商有关使用浓度的建议。

  三 配置清洗消毒溶液

  为了取得最佳效果,请使用清洗消毒剂标签上建议的上限浓度。大多数加药器只能将原药液稀释至0.8%~1.6%。如果必须使用更高的浓度,那么就在一个大水箱内配制清洗消毒溶液,然后不经过加药器、直接灌注水线。例如,如果要配制3%的溶液,则在97份的水中加入3份的原药液。效果最好的清洗消毒溶液可用35%的双氧水溶液配制而成。

  四 清洗消毒水线

  灌注长30米、直径20毫米的水线,大约需要30~38升的清洗消毒溶液。如果120米长的鸡舍,有两条水线,那么最少要配制300升的消毒液。水线末端应设有排水口,以便在完全清洗后开启排水口、彻底排出清洗消毒溶液。清洗消毒水线步骤如下:

  打开水线,彻底排出管线中的水。将清洁消毒溶液灌入水线。观察从排水口流出的溶液是否具有消毒溶液的特征,如带有泡沫。一旦水线充满清洗消毒溶液,请关闭阀门;将消毒液保留在管线内24小时以上。

  保留一段时间后,冲洗水线。冲洗用水应含有消毒药,浓度与鸡只日常饮水中的浓度相同。如果没有标准的饮水消毒程序,可以在1升水中加入30克5%的漂白粉,制成浓缩消毒液,然后再以每升水加入7_5克的比例,稀释浓缩液,即可制成含氯3~5ppm的冲洗水。

  水线经清洗消毒和冲洗后,流入的水源必须是新鲜的,并且必须是经过加氯处理的(离水源最远处的浓度为3~5ppm)

  在空舍期间,从水井到鸡舍的管线也应得到彻底的清洗消毒。最好不要用舍外管线中的水冲洗舍内的管线。应将水管连接到加药器的插管上,反冲’舍外的管线。

  五 去除水垢

  水线被清洗消毒后,可用除垢剂或酸化剂产品去除其中的水垢。柠檬酸是一种具有良好除垢作用的产品。使用除垢剂时,请按照厂家的建议。

  1 配制酸化剂

  将110克柠檬酸加入1升水中,制成浓缩溶液。按照7.5克:1升的比例,稀释浓缩液。用稀释液灌注水线,并将稀释液在水线中保留24小时。需要注意的是,要达到最佳除垢效果,pH值必须低于5。

  2 排空水线

  配制每升含有60~90克5%漂白粉的浓缩液,然后以7.5克浓缩液:1升的比例稀释成消毒溶液。用消毒溶液灌注水线,并保留4小时。这种浓度的氯将杀灭残留细菌,并进一步去除残留的生物膜。

  3 用洁净水冲刷水线   

  应在水中添加常规饮水消毒浓度的消毒剂,即每升浓缩液中含有30克的5%漂白粉,然后再以7.5克:1升的比例进行稀释,直至水线中的氯浓度降到5ppm以下。

  六 水线清洁

  水线经清洗消毒后,保持水线洁净至关重要。应为鸡只制定一个良好的日常消毒规程。理想的水线消毒规程应包含加入消毒剂和酸化剂。请注意,这种程序需要两个加药器,因为在配制浓缩液时,酸和漂白粉不能混合在一起。如果只有一个加药器,那么请在饮水中加入每升含有40克5%凛白粉的浓缩液,稀释比为7.5克浓缩液:1升。使鸡舍最远端的饮水中保持3~5ppm稳定的氯浓度。

  七 其他可用的清洗消毒剂

  臭氧是一种非常有效的细菌病毒杀灭剂和化学氧化剂;它与铁锰元素起反应,使二者更容易被过滤清除。它的功效不受pH值影响,与氯同时使用时,能使氯失活。然而,臭氧是一种接触消毒剂,挥发很快,水线中不会有残留物。

  二氧化氯正逐渐被用作家禽饮水消毒剂,因为此法杀菌力强、设备简单、使用方便、费用低。加氯消毒的效果,与水的pH值、浑浊度、水温、加氧化剂量及接触时间、余氯的性质及量等有关。当水温20℃和pH值为7左右时,氯与水接触30分钟,水中剩余的游离氯(次氯酸或次氯酸根)大于0.3mg/L,才能完全杀灭病菌。作为一种杀菌剂,二氧化氯和氯一样有效;作为病毒杀灭剂,它比氯效率更高;在去除铁锰方面,它比氯更出色并且不受pH值的影响。

  八 水线日常使用维护的注意事项

  双氧水刺激性强,操作需要格外小心。使用前,必须在设备组件上做一个试验。为了防止对人员和设备造成损伤,必须严格遵循操作和使用剂量的说明。经硝酸银稳定处理的50%双氧水,被证明是一种非常有效的消毒剂和水线清洁剂,而且它不会损伤水线。

  需要注意的是,当我们给鸡只使用其他药物或疫苗时,应停止在饮水中加氯(或其他消毒剂)。氯能使疫苗失活,能降低一些药物的效力。投药或免疫结束后,应在饮水中继续使用氯或/和其他消毒剂。

  大多数禽舍水线都配有加药器,它是水线的一个常见组成部分,被用作投放疫苗和药物、以及用于饮水处理和水线清洁卫生的产品;但它又是饮水系统的一个薄弱环节。通常用无盖的大水桶做为容器配制和盛装浓缩溶液,这种水桶常常会变成水线的潜在污染源。应使用带盖的容器,防止异物进入水线。 


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