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　　在来宾市的市场或小区鸡蛋销售点，有一家蛋虽然价格比别的蛋稍贵，但却大受市民欢迎，买的人特别多。拥有众多客源、牢牢占据市场，这家蛋到底有什么秘诀？近日，记者特地探访了这家鸡蛋的生产地——兴宾区良塘乡莲花山蛋鸡养殖场。

　　坚持卖新鲜蛋

　　走进养殖场，只见上万只白色蛋鸡正愉快地啄食，食槽前面，一个个新产的鸡蛋排着整齐的队伍等着人来捡。

　　“这是今天刚产的鸡蛋。”养殖场场主陈述告诉记者，“吃新鲜的鸡蛋最有营养，时间越久，营养流失越快。我们的鸡蛋主要供应来宾本地市场，在市区有40多个销售点。和北方的鸡蛋相比，我们少了运输的时间，鸡蛋更新鲜。”

　　不仅这样，陈述介绍说，如果鸡蛋过了一定时间仍卖不出去，他们就会跟销售点摊主回收那些鸡蛋，以保证卖的都是几天之内的鸡蛋。

　　“不过一般不会出现这种情况。”陈述妻子钟惠云笑着说，“我们的鸡蛋很抢手，经常不够卖，只能说基本能保证供应，春节、中秋等高峰期时来买蛋的人很多，鸡生蛋的速度远远比不上卖蛋的速度。”

　　她边说边把我们带到一间小屋子，屋内，一把磅秤旁摆着五六筐鸡蛋，每筐最少60斤以上。“这是今早刚捡的鸡蛋，每天都有人来要货，有的销售点一天能卖两三百斤。”

　　钟惠云自豪地说：“我家的鸡蛋新鲜、卫生、有营养，大家说跟家里放养的土鸡蛋口感没什么两样。每逢圩日，附近村很多老人都来这里买蛋，坐月子的人也喜欢吃我家的鸡蛋。”

　　坚持生态喂养

　　如果你认为畅销的秘诀仅仅只有坚持卖新鲜蛋这一法宝，那你就错了。该养殖场不仅注重保质期等外在要求，还坚持提升内在品质，走生态绿色的养殖路。

　　该养殖场的一大特点就是坚持杂粮喂养。“我们坚持用玉米、花生油渣等调配饲料，不添加各种激素、增长素等，也不购买外面的饲料，保证我家的鸡蛋是真真正正的杂粮蛋。”陈述说道。

　　为避免西药留下的药残，该养殖场给鸡治病时尽量使用中药，最大限度保证鸡蛋食用安全。更令记者惊叹的是，这里的鸡还能享受到一些和人一样的待遇。“我们还经常用黄芪、党参等给鸡补气，帮助它们调理身体，多产蛋，每月定期为它们做肠道保健。”钟惠云说，“其实养鸡就像养孩子一样，需要细心呵护。”

　　“鸡苗我们一般从固定的几家进货，安全无公害永远是我们选择的第一标准。”该养殖场坚持从进货、喂养、出售等各环节保证质量，因此受到本地群众的广泛认可。

　　虽然自家鸡蛋在本地小有名气，可陈述并不满足，“鸡蛋品牌化是未来发展趋势，要使来宾鸡蛋占领市场只能走品牌化发展之路。我的梦想就是把来宾鸡蛋的名气打出去，打造来宾鸡蛋品牌，让外地人也吃上来宾的鸡蛋。”