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上周鸡蛋价格缓慢下降 鸡蛋销售重回无利可图区间

时间:2013-12-31
来源:人民网



  12月30日电,据北京新发地市场数据显示,上周鸡蛋价格走势表现出缓慢下降的态势。到周末,鸡蛋的价格回落到养鸡场的亏平衡点,养鸡场鸡蛋销售重新回归到无利可图的区间。

  12月27日,新发地市场鸡蛋的批发价是3.92元/斤,比12月20日的4.13元/斤下降5.08%;与2013年11月27日的3.92元/斤的价格持平;比2012年12月27日的4.56元/斤下降14.04%。周环比明显下降;月环比持平;年同比降幅很大。鸡蛋价格在1个月的时间内经历了上涨与回落,重新回到原点。

  上周鸡蛋价格走势的特点是:连续下降。造成价格连续下降的原因是需求大幅下降。

  据悉,目前鸡蛋生产形势是产量下降。最近1个月来,北方养鸡场大量淘汰产蛋鸡,使得北方地区蛋鸡的存栏量下降,鸡蛋产量连续下降。而且随着鸡蛋价格的下降,蛋鸡的淘汰速度也在加快,鸡蛋的生产能力会明显下降。从北方地区蛋鸡的淘汰价格来看,已经从上月的3.6-3.7元/斤左右下降到3.1-3.2元/斤左右,说明蛋鸡的淘汰量在加大,蛋鸡的淘汰速度在加快。而最近的2、3个月,雏鸡孵化场几乎没有新鸡的孵化订单,养鸡场少有补栏,后期鸡蛋的生产能力也会明显不足。

  从鸡蛋的销售形势来看,近期鸡蛋的销量也在下降。学校、单位食堂的采购量下降;居民区零售网点的零售商采购量下降;往年同期热销的鸡蛋礼盒,今年的销量也大幅下降。

  从鸡蛋的价格走势来看,在产量下降的同时,仍然表现出供大于求的状况,说明销量下降的幅度大于产量下降的幅度,把价格打压得连续下降。

  从后期的供应形势来看,鸡蛋的供应会表现出很脆弱状态,鸡蛋需求不旺,就继续杀鸡;需求转旺,收购商难以找到鸡蛋。新发地市场的1位商户反映:他们家过去2天1趟往返于辽宁收购鸡蛋,现在辽宁鸡蛋产量下降,改为3天1趟;上周,即使是3天1趟,他们家的厢式货车还经常是装不满,托人到处找鸡蛋。因此,后期鸡蛋的生产、供应形势不容乐观。



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