北京新发地市场:每周鸡蛋动态
时间:2013-12-18
来源:北京新发地市场
上周鸡蛋价格出现了连续上涨。
12月13日,新发地市场鸡蛋的批发价是4.15元/斤,比12月6日的3.90元/斤上涨6.41%;比2013年11月13日的3.92元/斤上涨5.87%;比2012年12月13日的4.66元/斤下降10.94%。周环比明显上涨,月环比小幅上涨;年同比降幅明显,但是同比下降的幅度有所收窄。
上周鸡蛋价格走势的特点是:上涨。
此前几周,鸡蛋价格走势一直比较稳定,基本上稳定在养鸡场的盈亏平衡点上,养鸡场无利可图,有一些家庭养鸡场处于轻度亏损状态,许多人心生退意。上周,辽宁地区的家庭养鸡场大量淘汰蛋鸡,鸡蛋的产量下降,价格开始上涨。
从辽宁地区传递过来的消息是:一些小型养鸡场近期淘汰了大量的产蛋鸡,而没有新鸡补充。孵化场传递过来的消息是:最近2个月,没有雏鸡孵化的订单。而且目前已进入冬季,雏鸡的饲养也比较困难,即使养鸡场看到鸡蛋价格上涨,想增加蛋鸡的存栏量,暂时也不会补充新鸡。因此,近期鸡蛋价格有可能出现恢复性上涨。
目前鸡蛋的消费还没有进入旺季,价格上涨与否对销量的影响还不大,如果是春节前期,对节日的供应可能好产生一定的影响。
鸡蛋价格的波动,实际上也存在着“矫枉过正”的倾向,有时候涨过了头,有时候跌过了头。
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