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　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格已出现涨势，主产区均价7.40元/公斤，环比上涨0.02元/公斤，其中河北地区均价最高7.66元/公斤，辽宁地区均价最低7.00元/公斤。周末的雾霾天气造成鸡蛋运输受阻，局部地区鸡蛋供应受限，蛋价应势上行；近日冷空气来袭，温度降低，致蛋鸡产蛋性能下降，鸡蛋供应减少，利好蛋价上涨；后市随着圣诞和元旦的来临，食品厂商开启节前备货，鸡蛋集中需求上涨，近期蛋价处于上行周期。

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格震荡持稳，均价8.07元/公斤，与昨日持平，其中河南地区均价最高8.74元/公斤，河北地区均价最低7.64元/公斤。目前虽然已到冬季，肉类消费有所提升，但前期白羽肉鸡出现抛货现象，抑制鸡肉市场价格上涨；同时蛋鸡养殖户已渐渐失去耐性，加大蛋鸡淘汰，市场上鸡只供应充足，抑制鸡价上行；短期内受供应充足影响，鸡价仍难以利好；同时近期又发现三起H7N9病例，如疫情再次发展，当地活禽市场有望再次关闭，消费者的抵触心理也可能提升，不利于鸡肉消费。