影响鸡料蛋比的因素
时间:2013-11-20
来源:《中国禽业导刊》
一 饲养方式对料蛋比的影响
从我国农村蛋鸡养殖的现状看,饲养方式多种多样,有笼养、网上平养、地面平养、散养、圈养等等。规模化的蛋鸡生产,基本都采用笼养,笼养的蛋鸡料蛋比低,而其它方式的饲养,料蛋比明显增高。这主要由于蛋鸡运动量加大,能量需求也相应增加,所以耗料增加,就网上平养而言,每只鸡的每日耗料比笼养的要多出10~15克,由此可见其它方式的饲养耗料还要增加,由此看来笼养蛋鸡(动物福利另当别论),对于节约饲料成本、降低消耗、增加收益有着极其重要的现实意义。
二 环境条件对料蛋比的影响
1 鸡舍温度
综合考虑产蛋量、蛋壳品质和饲料效率等几项主要经济指标,一般认为15℃~23℃是理想的舍温控制范围。然而考虑不同季节外界气温变化特点,一般要求冬季舍温不宜低于15℃,夏季不宜高于30℃,否则,会对蛋鸡的生产性能带来明显不良影响,使料蛋比明显上升。
2 光照管理
光照通过对采食、饮水和内分泌的调节,影响鸡群的产蛋率。产蛋期光照时间的变化与控制,应参照预产阶段光照管理要求执行,从19周开始以20~40分钟/周的递增幅度,使光照时间逐渐延长,到24~27周龄时使光照时间达到16小时,以保持恒定。
3 相对湿度
在温度适宜的条件下,鸡对舍内相对湿度的适应范围较大,相对湿度在45%~70%之间,对其生产性能无明显影响。但是如果成年鸡舍内相对湿度过大,则易出现问题,轻则影响料蛋比,重则引发疾病。
4 通风换气
一般生产条件下,通风的目的在于加快舍内外空气交换,因而要保证气流在舍内的均匀分布。夏季加强通风有缓解热应激的作用,防止鸡群中暑,从而影响产蛋使料蛋比快速上升,冬季为了御寒,除了要调控鸡舍温度外,适当注意能量饲料的调整。
三 疾病对料蛋比的影响
有不少禽病发生后,因其病原的靶器官为生殖系统,造成卵细胞的损伤,从而使鸡群出现部分假母鸡,这些鸡在疾病恢复后,只吃料不产蛋,如育成期患传染性支气管炎(IB)的鸡就属此类,严重影响了鸡群的整体产蛋率,计算下来,料蛋比高得惊人。也有部分禽病,由于病程过长,恢复期产蛋回升缓慢,此时的料蛋比表现较高;还有一些慢性消耗性禽病,病原呈隐性感染或亚临床型,从表面观察很难发现鸡群的异常,但耗料不减少,产蛋减少,使料蛋比长期维持在高水平上;产蛋鸡在发生脑脊髓炎或产蛋下降综合症时,均有不同程度的减蛋,致使料蛋比上升。
四 应激对料蛋比的影响
应激会造成产蛋鸡生产性能、蛋品质及健康状况的下降,对料蛋比的影响也较为明显。如缺水、缺料、突然更换饲料、温度过高过低、屋漏淋雨、台风等突然变化和突发事件,光照时间的突变(停电、光照不足或夜间没关灯);突然发出的异响(鸣喇叭、工具翻倒、打雷等);陌生人或其它动物进入鸡舍;饲养管理程序的变更;疫苗或药物的使用等,所有上述这些应激因素,会带来不同程度的影响,应激一旦发生,即对产蛋造成危害,而这些应激造成的减蛋,耗料减少不多,所以此时的料蛋比很高,必须持续一段时间才能降下来。
五 饲料浪费对料蛋比的影响
就目前而言,蛋鸡生产总成本中约有70%来自于饲料,据统计,蛋鸡日常生产中浪费的饲料占其耗料量的3%~5%,对于一个2 000只规模的鸡群来说,浪费饲料的价值相当于1个饲养人员的工资。
1 饲料保管不当
仓储条件太差,造成老鼠偷食饲料,据研究,一只老鼠一年可吃掉饲料9千克以上。致使饲料在未进入鸡舍时就减少了总量,而在计算料蛋比时得出错误的数据。
2 料槽料桶浪费
料槽设计不合理,槽底过浅造成鸡只采食时饲料飞溅散失,料槽损坏不及时修理,致使饲料散落地面,平养鸡如料桶不足或桶底不深,鸡群采食时发生抢食现象,使饲料泼撤地面。还有料具不及时清理,造成腐败霉变而浪费饲料,此类料蛋比高不易被觉察。
3 饲喂方法不合理
一次添料不宜过多,如料量超出料槽的1/3高度,鸡只采食时的浪费明显增加,添料动作应稳、准而快,防止添料过程中的抛洒饲料,造成浪费。
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