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　　今年上半年，我国部分省市发生了人感染H7N9禽流感病例，江苏省泰州市家禽业受到严重冲击，市委、市政府高度重视，果断采取措施，组织资金补助到户，帮助家禽养殖户尽快恢复生产，目前泰兴全市家禽业生产已与去年同期基本持平。

　　一　基本情况

　　1　家禽业呈恢复性增长

　　据统计，至8月底全市栏存家禽445万只，比H7N9禽流感时期增加135万只，与去年同期基本持平。规模生产与禽流感期间相比，目前全市500～1999只的家禽规模养殖户256户，增加25户：2000～4999只的家禽规模养殖户257户，增加20户，5000～9999的家禽规模养殖户88户，增加5户；栏存10000只以上的家禽养殖户48户，增加2户，全市规模家禽养殖场栏存家禽383万只，增加110万只，同比下降1.5%。

　　2　肉禽、苗禽价格持续走高

　　目前肉雏鸡为2元/只，去年同期1.5元/只。蛋雏鸡价格为4元/只，去年同期为2.6元/只，同比上升
　　33.3%、53.9%。肉鸡价格14.8元/千克，鸡蛋9.8元/千克，与去年同期持平，但与禽流感时期相比上涨幅度较大。

　　3　饲料成本高，养殖效益好

　　目前，玉米为2.65元/kg，豆粕为4.3元/kg，同比分别增长了1.93%和19.5%。用工费用2 500元/人每月，目前饲养一只肉鸡或本为15.5元/只，可盈利2.5元/只，同比增加15%。蛋鸡全期饲养或本为160元每只蛋鸡可盈利15.5元，同比上升13。5%。

　　二　禽产品价格走势预测

　　1　禽蛋价格将在高位持续运行至春节前后

　　主要原因：一是受持续高温天气并伴随着蛋鸡“歇伏”等因素影响，产蛋量明显下降，市场供应减少；二是入夏以来，我国多地发生干旱和洪涝灾害，导致鸡场受损，鸡蛋供应量减少；三是受人感染H7N9禽流感病例影响，今年4～6月份蛋禽炕孵、补栏数量减少，目前恢复生产的鸡场需要元旦前后才有禽蛋上市；四是今年鸡饲料所用的玉米和豆粕价格持续在高位徘徊，加之用工工资上涨，导致养殖成本不断增加推动蛋价走高；五是中秋、国庆、元旦临近，禽蛋进入消费旺季，导致禽蛋需求增加，禽蛋价格在今年年内将在高位运行。

　　2　肉禽价格将持续走高

　　一是由于人感染H7N9禽流感病例影响，对肉种鸡打击较大，苗鸡价格高，且养殖户还没有完全从禽流感恐慌中摆脱，肉鸡补栏较慢，肉鸡饲养量少，市场供给少。二是猪价的上涨，带动了肉禽价上涨。三是随着中秋、国庆、元旦到来，需求更加旺盛。目前肉禽市场价格达16元/千克，短期内肉禽价格将维持较高水平。

　　三　存在的问题

　　(1)资金短缺。由于受禽流感影响，养殖场亏损严重，特别是炕孵和肉禽生产企业，部分养殖户因资金不足，已转产。

　　(2)建设标准低，设施设备陈旧。

　　(3)土地因素制约了家禽业的发展。

　　四　建议与对策

　　1　加大家禽业的政策扶持力度

　　重点要加大扶持家禽企业的基础设施、设施设备、粪便无害化处理的力度。

　　2　加大对家禽业的信贷支持力度

　　泰兴市的家禽业大部分都是由专业户演变而来，“三资”投入较少，建设的标准较低，现代化设备设施较少，金融部门应针对畜牧业的特点，制定信贷条款，推广陕西杨凌的经验，加大对家禽业信贷的支持力度。

　　3　宣传报道应谨慎

　　家禽业比较脆弱，无论人或动物发生流感时，应慎用“禽”流感的称呼。