8月30日养猪业重要信息汇总
时间:2013-08-30
来源:猪易网
2013年08月30日全国外三元价格排行榜
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2013年08月30日全国土杂猪价格排行榜
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2013年8月30日猪评:集中出栏令猪市承压
据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计,2013年08月30日全国各省生猪平均价格为15.72元/千克,较昨日上涨0.01元/公斤,涨幅为0.06%(查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn),较上周同期(8月22日)上涨0.02元/公斤,涨幅为0.13%(见图1)。今日猪粮比为6.67:1,较昨日上涨0.06,涨幅为0.84%,较上周同期(8月23日)上涨0.04,涨幅为0.64%(见图2)。



8月30日生猪市场行情与昨日震荡上扬,全国生猪价格最高地区为新疆省,生猪平均价为17.60元/千克(查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn),最低地区为山东省,生猪平均价为14.50元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。
屠宰企业为双节猪肉消费备货,势必要加大收购量,但以目前屠宰企业的备货情况,加大收购力度持续不了多长时间。随着这两天北方天气温度骤降,跨省生猪调运变得更加频繁。这两大因素刺激养猪户出栏积极性颇强,节前生猪的集中性出栏令猪市变得更加混乱。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。
河北沧州玉米价格疲弱 低价位成交仍不理想
讯:8月30日(周五),据河北沧州市玉米市场获悉,目前当地储备库玉米出售价2220元/吨左右,较前期有所走弱。
据悉,目前当地储备库玉米出售压力较大,容重720g/L、水分13%以内玉米出售价已跌到2220元/吨,但在此价位成交依然不理想。
黑龙江省大庆杜蒙县地区玉米价格维稳
8月30日(周五),从大庆杜蒙县某贸易商处获悉,当前贸易商处收购国标二等玉米价格为2060-2080元/吨,容重较高的优质玉米可到2100元/吨,暂稳。
据了解,当前玉米市场对于优质玉米仍呈现刚性需求,农户处优质玉米报价较为坚挺;新作玉米方面,当前已基本进入乳熟阶段,表现较好,近期天气晴好,但夜间温度稍低。
安徽含山动督所检查养猪场投入品使用情况
讯:28日,含山县动物卫生监督所一行3人对林头生猪养殖基地的投入品和产地准出的管理工作进行了督查。督查组对林头祥云猪场、含山林头育新猪场、安徽含山华盛养猪场等4家规模养殖场的投入品的使用情况、产地准出实施情况进行实地检查。
督查组通过查仓库、看台账、巡现场等方式,详细了解了各规模养殖场饲料、兽药等投入品的购买、产地准出实施等情况,各猪场均未发现有违规现象。同时,还对4家养殖场共提取16份猪尿样进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇的飞行检测,现场快速检测结果均为阴性。
山东退运26吨含瘦肉精成分的北美冻猪蹄
讯:8月20日,山东出入境检验检疫局依法对26吨从北美进口的冻猪蹄做出退运处理。
据悉,这26吨北美冻猪蹄内含有莱克多巴胺,莱克多巴胺作为“瘦肉精”的一种成分,对人体危害很大。这批冻猪蹄共1862箱、重26吨。这是山东口岸近几年来首次从进口肉产品中大批量检出“瘦肉精”药物残留超标。
海南省海口市多部门将联合关停5家养猪场
讯:海口市美兰区演丰镇海南东寨港国家自然保护区内,大面积的红树林正逐渐枯萎,濒临死亡。而造成红树林大面积死亡的主要原因是附近的养鸭场、养虾场和养猪场。据了解,这些养殖场任意排放污水导致东寨港水体污染,鱼虾等无法存活,致使团水虱大量繁殖,红树林死亡。本报相关报道引起有关部门关注。为了更好地保护东寨港国家自然保护区的环境,有关部门决定关停附近5家养猪场,包括罗牛山三万头猪场、省种猪场、天工万头猪场、罗幸猪场、宝宝仔猪场。
为了积极稳妥地关停5家养猪场,海口市环保局、海口市农业局、美兰区政府召开推进会,并达成了协调关停和法院强制关停双管齐下的方案。首先开展调查摸底,由海口市农业局牵头、海口市环保局、美兰区三家单位抽调人员成立联合调查小组,对养猪场展开调查,与养猪场业主进行一对一座谈,争取养猪场业主主动关停养猪场。同时做好与法院的沟通,若不能协调关停养猪场,将通过法律程序关停。
首府猪肉价格下跌 生猪集中出栏压制猪价
讯:据呼和浩特市生活必需品市场监测系统显示,8月19~23日,首府猪肉价格出现小幅下降,这是进入8月份以来首度下降。8月19~23日,猪精瘦肉零售价格为28.58元/公斤,环比下降0.49%;五花肉零售价格为21.75元/公斤,环比下降1.76%。
分析师评:随着前期持续性高温天气以及台风的结束,近期南方地区生猪跨省运输开始陆续恢复,国内部分地区猪价出现下跌。从目前来看,尽管大中院校开学提振了肉品消费,但总消费量仍然处于季节性的淡季,节前的集中性出栏依然令猪市承压。
生猪价每公斤逾16元 后期物价上涨概率大
在不知不觉间,生猪价格已经向上缓行。从4月份每公斤12元上下的谷底,爬至现在每公斤逾16元,已经有了超过30%的涨幅,由于生猪价格在CPI指数中占的比例甚高,可以预见,未来几个月,CPI的上涨是大概率事件。
同样,在多方与空方的吵吵嚷嚷之中,商品住宅的价格,亦在坚定地攀升。
国家统计局公布的数据显示,7月70个大中城市新建商品住宅(不含保障性住房)价格下降的城市有4个,持平的城市有4个,上涨的城市有62个。与去年同月相比,70个大中城市中,价格下降的城市有1个,上涨的城市有69个。房地产价格加上房地产投资,以及一、二线城市高涨的地价,中国整体仍处于房地产火箭般的上涨周期。
由于对国计民生的影响重大,在过去十年里,生猪价格和房地产价格都是重点调控对象。当然,调控的手法截然不同。
国家对生猪的调控方式是提供补贴、刺激生产、增加供给,甚至加上了收储,以便在生猪价格低的时候托市,价格高的时候平抑价格。
对房地产的调控方式是减少需求、打压地产商的资金链,十年九次调控,对于房地产,加税、限贷乃至限购,各种经济的、行政的手段几乎全部用尽。
但是,不得不承认,两种手段都结出了预想不到的“果子”。
房地产的价格越调越高,以至于政策的公信力相应受损,民间称为“空调”。而生猪生产调控更导致“猪周期”越来越短促和凌厉,相当一部分猪农并未得到实惠、
无数案例证明,用行政手段调控经济,从来都是半是蜜糖半是伤。在短期内,可能有一个“蜜糖期”,雷霆令下,立竿见影。但从长期来说,由于破坏了经济运行的自身规律,必然会遭到规律的反啮。
这些痛苦的“经验”,不仅从猪肉和房价上可以看到,还可以从钢铁和水泥的过剩产能上看到,从哀鸿一片的光伏产业上看到,从4万亿留下的余痛中看到……
现在,经济一样运行到了最困难、最复杂的时期,在国内市场,“钱荒”并未走远、通货膨胀甚至滞胀的苗头初露,中小企业的破产率陡升,而“最困难就业季”已经来临。在国际市场,反倾销此起彼伏,除中国外,新兴市场的币值和股市已经开始暴跌……
但我们还是欣喜地看到,行政手段这只“看得见”的手,并没有急不可耐地伸出来,房地产没有喊调控,猪肉和其他生活必需品也没有急着限价……
政府在有条不紊地减税、减少收费、减少审批、放松管制……当然,市场这只“看不见的手”调控经济,效果会相对慢一些,但市场运行自身形成的平衡原比行政命令得来的效果稳固。
现在,只希望那只“看得见的手”,能够自觉地束缚自己,给市场的时间长一点,再长一点。
9月1日起猪肉进口不需办进口许可证
从山东省商务厅获悉,商务部日前调整了《2013年自动进口许可管理货物目录》,决定自9月1日起取消130项货物自动进口许可管理。
此次取消自动进口许可管理的货物涵盖猪肉(包括副产品)、牛肉、羊肉、鸡肉及钢材、废钢、废铝、废纸、铜、天然气、化肥11类非机电商品,共计123个海关商品编号;此外,汽轮机、水轮机及其他动力装置、纺织机械3类、合计7个海关商品编号的机电类商品的自动进口许可管理也在取消之列。
据了解,进口许可证制度是指一国为加强对外贸易管制,规定某些商品的进口需由进口商向进口国有关当局提出申请,经过审查批准获得许可证后方可进口的一种制度。自动进口许可证是指免费批准申请的进口许可证,办理时需提交申请表、货物进口合同、行政主管机关核准经营范围的法定文件复印件等材料。这种许可证一般不限制有关产品的进口,而主要是为国家统计进口贸易提供数据。
山东省商务厅副调研员、导报特约评论员王新成表示,这是落实国家支持外贸发展的具体举措,将进一步减少不必要的进口手续和环节,为外贸企业创造更加宽松、便利的经营环境。
农业部飞行检查组督导合肥市兽药生产企业
讯:近日,农业部兽药GMP办公室飞行检查组一行三人,对我市兽药生产企业的生产、检验情况进行检查督导。
在检查过程中,检查组按照国家兽药生产质量管理法规的相关要求与标准,重点检查了企业车间、仓库、检验室设备、设施状态和运行状况,生产、检验、销售记录,物料采购和出入库记录,以及生产、检验人员实际操作和技能掌握等情况。
检查组对我市兽药企业的GMP规范工作予以了肯定,同时,对公司生产质量管理方面存在的问题提出了意见,并对有关技术问题进行了解答和指导。
五大连池市畜牧兽医局开展突击查假兽药行动
讯:近日,五大连池市畜牧兽医局动物卫生监督所接到黑龙江省畜牧兽医局《关于查处江西海联假劣兽药的通知》后,立刻组织人员对全市兽药经营业户进行拉网式突击检查。
对市区内的4家兽药经营业户,检查组认真核实所经销兽药的购进、储存、销售等信息,重点清查《通知》中公布的江西海联生产的28个品种假劣兽药。在清查过程中,监督执法人员还检查了这4家兽药经营业户电脑安装的兽药经营软件系统,提醒兽药经营业户在购销兽药时要注意通过兽药经营软件系统,核查所购销兽药GMP证书和产品批准文号真伪,确认所购销兽药的合法性。在突击检查的同时,五大连池市各乡镇畜牧中心按照工作部署,对辖区内的兽药商店、养殖场(户)所使用的兽药来源、名称等进行严格的清查。
通过此次突击清查,的结果显示,未发现销售江西海联公司所生产的假劣兽药产品,以及其他违规兽药产品。
茂名150吨病死猪肉流入深圳 兽药超标12倍
讯:茂名的茂港、电白等地农村中,散落着大量2000头规模以上大型养猪场,不少猪场都有病死猪,这给想靠病死猪发财者带来“福音”。29日,广东省公安厅通报了深圳公安局近期破获的一起销售病死猪肉案件,在案件破获前,茂名当地已经有150吨病死猪肉被深圳市民吃掉,在这些猪肉中,对人体有害的兽药超标12倍。
周×丞是茂名的生猪加工者,在做生猪生意时,他发现病死猪肉制成成品后在市场销售十分赚钱:正常收猪要7元到11元/斤,而病死猪收购价格只要3元/斤。此后周×丞开始长期收购病死猪,并在茂港区秘密建立一个肉品加工“黑窝点”,用于生产加工冷冻“排骨粒”(猪排骨的切断小件)。
周×丞收购的病死猪也有特点:制成成品后,肉品颜色、手感跟合格产品一样,普通人无法分辨。他还给自己的产品包上山东东营农贸产品或者四川宜宾的农贸产品的包装,每件10公斤。为了谋利,即使是这些病死猪肉,周×丞也会短斤少两,标称10公斤/件,实际上只有9公斤/件,然后销售给深圳宝安区的供货商刘×东,后者在新安农贸市场的冻品批发行。刘×东被捕后表示,从2012年4月至今,每一两周从茂名市周×丞处进货此种“排骨粒”,再交给“三道贩子”林×然在其位于龙岗海吉星农贸市场的冻品批发行销售。深圳全市各大酒店、菜市场零售商,很多人在该批发行购买冷冻“排骨粒”。
周×丞销售“排骨粒”给刘×东的价格是76至78元/件,刘×东转手给林×然的价格是87元/件,林×然批发给酒店、菜市场则是125至127元/件。
今年7月22日,深圳市市场监督管理局向深圳市公安机关移送一条案件线索,反映龙岗海吉星农贸市场冻品批发行林×然销售的“排骨粒”不符合食品安全标准。深圳市公安局立即对该冻品批发行老板林×然进行讯问,林×然供述了销售病死猪肉的全过程。警方连夜出动,一组赴龙岗海吉星农贸市场搜查其冻品批发行,另一组急赴宝安区抓捕涉案供货商,在创业二村抓获涉案供货商刘×东,并突击查处了其在新安农贸市场的冻品批发行。
随后,在省公安厅的统筹协调和茂名、珠海市公安局的配合支持下,深圳市公安局于8月8日抓获“排骨粒”生产商周×丞,其财务人员冯×、运货司机李×伴、为周×丞的肉品提供冷藏储存条件的潘×梅相继落网。公安机关还捣毁了周×丞位于茂名市茂港区的肉品加工“黑窝点”,现场查获未销售的冷冻“排骨粒”362件,共3258公斤。
在查处过程中,深圳市计量质检院对查获的肉品现场取样封存送检。经鉴定,上述“排骨粒”的土霉素含量超标12倍。土霉素为兽药成分,含量超标可能会造成人体肝脏损害等危害。
周×丞供认,他从2012年3月开始生产病死猪肉制成的“排骨粒”,至今共销售了150吨,产品运往深圳市场销售,由于批发的农贸市场是面向全深圳市,所以,吃到病死猪肉制成的有毒排骨的人群可能很广。
目前,周×丞、林×然、刘×东等人已被刑事拘留。
2018年全球氨基酸市场规模将达221亿美元
想你:日前,全球行业分析公司针对氨基酸市场发表了一份综合性的全球报告——《氨基酸:全球战略商业报告》。报告指出,由于动物饲料这一终端领域里的强劲需求,以及人类营养产品的需求也越来越大,预计到2018年,全球氨基酸的市场规模将达到221亿美元。
保健食品行业发力作为蛋白质的结构单元,氨基酸近年来见证了在动物和人类营养领域里的健康增长。人们对蛋白质的建议摄入量和对氨基酸在蛋白质合成中的作用认识日益提高,更加注重健康和福祉,尤其是消费者对健康和营养食品的需求不断增加,这些因素都在推动食品行业对氨基酸的需求。
此外,氨基酸缺乏导致一些常见疾病的发病率上升,也凸显了氨基酸所具有的营养价值,这些疾病包括过敏症、自闭症、心血管疾病、皮炎、疲劳、胃肠功能紊乱、炎症性疾病、神经系统功能障碍、眼部疾病以及氧化应激等等。由此,采用氨基酸强化的食品正在成为市场消费模式的一种主要趋势。
对以氨基酸为基础的补充剂需求,预计将使其在未来几年中得益。在运动营养市场上,氨基酸能提供耐力和能量,主要用于锻炼前后增加力量,以支持身体机能的活动。氨基酸不仅越来越多地用作食品添加剂,而且也越来越多地作为风味、外观和浓度增强剂,这种情况预计将进一步推动其在食品工业的需求。
科学研究表明,氨基酸具有经皮渗透性能,故预计市场需求也将受益于氨基酸在化妆品行业的新用途。氨基酸正越来越多地用于个人护理和美容产品中,比如抗衰老面霜和润肤品,以改善皮肤的天然保湿因子,提供诸如抗氧化和膜稳定等益处。因此,预计在未来几年里,化妆品级氨基酸将呈现健康发展。
饲料终端为大动物饲料行业是氨基酸最大的终端市场之一。氨基酸在动物饲料中主要作为添加剂使用,这是因为其能促进动物的生长。随着对饲养健康和高产的食用动物的需求不断增长,这使得以氨基酸进行强化的动物饲料日益普及。氨基酸还可以帮助减少对粗蛋白的消耗,从而大大降低饲料成本,提高农场生产力、竞争力和盈利能力。
随着奶制品消费的增加,氨基酸作为奶牛的一种饲料添加原料的应用将会从中得益。而发展中国家人口数量的增长以及人均消费的肉类数量增加,预计也将推动氨基酸在这个市场的发展,这是因为人们的生活标准提高,对富含蛋白质的食物也日益重视。
除了营养以外,饲养家畜的农民使用氨基酸配方,可减少动物粪便排放温室气体,以降低动物养殖对环境产生的影响。富含氨基酸的动物饲料有助于减少动物粪便物所排出的氮化合物。
蛋氨酸是氨基酸市场上的主要收入来源,需求主要来自于家禽饲料,赖氨酸是增长速度最快的一个领域,该领域的增长源于家禽和猪饲料中应用的不断增加。随着越来越多的猪饲料生产商选择赖氨酸来取代玉米和大豆等粗蛋白,赖氨酸将会在养猪行业找到有利可图的商机。
除了赖氨酸以外,在动物饲料中越来越多地找到“用武之地”的还有过瘤胃蛋氨酸。随着对氨基酸更加广泛作用的不断加深认识,预计在未来几年里,对氨基酸的商业兴趣将会进一步增强。虽然传统应用领域里的消费将继续保持稳定,但新的应用领域将成为引领氨基酸的未来增长的主力,同时,生产技术的进步将提供额外的动力,因为氨基酸的大规模生产将带来规模经济,并降低生产成本。
正如这份新的市场研究报告所指出的,亚太地区是全球最大、也是增长速度最快的氨基酸市场,预计到2018年这段时间内,这一市场的复合年增长率为5.8%。除了氨基酸补充剂和强化食品以外,这一地区的增长还得益于对肉类和奶制品的消费不断增长。
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