青岛活家禽店重新开业 9月鸡肉销量或大增
时间:2013-08-22
来源:青岛晚报
“很久没吃鸡了,买只老母鸡回去给老人炖汤。 ”在南山市场,正在选购活鸡的杜女士说。随着禽流感疫情的远去,活鸡销售又开始出现在各大农贸市场。记者探访发现,活鸡价格比禽流感之前还要便宜,不少养殖户因为禽流感损失数十万元。
关门两月家禽店重开业
昨日上午,在李村大集上的一家活禽店,商贩王师傅正在给顾客宰杀活鸡。由于禽流感影响,王师傅的活禽店曾经关闭了俩月,他本人也到一家酒店打了两个月零工。眼瞅着禽流感引起的紧张氛围散去,王师傅的活禽店又重新开张了。
“现在生意恢复了八成左右,主要还是一些老顾客捧场。 ”王师傅说,鸡肉价格比禽流感时期每斤上涨了3元左右,一只活鸡的售价在15到30元之间,一天能卖出去10只左右。
记者随后探访了南山市场等多家农贸市场发现,禽流感的影响几乎消退了,活鸡的销量确实比以前好了很多。但不少商贩表示,虽然销量比禽流感期间增加不少,但活鸡的价格比禽流感之前还是低,利润也少了许多。
9月鸡肉销量或将大增
“禽类价格继续上涨,主要是受交易量持续增加及禽类市场供应量减小等因素影响,但价格仍未恢复到疫情发生前水平。预计后期禽类价格将继续保持小幅回升态势。 ”市畜牧局相关负责人告诉记者。该负责人表示,禽流感爆发后,很多养殖户损失较大,不敢轻易补栏,为了减轻损失都在低价销售。由于出栏量较大而补栏量少,加上中秋节消费旺季的到来,必然造成市场供不应求,销量和价格或将上涨。
“按照往年经验,中秋节前销量一般都会增加不少,希望今年生意也能红火些。 ”南山市场活鸡店店主王师傅说,活禽店受到环境的影响很大,生意经常会有大的波动,如果活鸡店生意一直不好的话,他准备改行了。
近日外地又出现人感染H7N9病毒,让一些养殖户的心又提到了嗓子眼,“好不容易盼着疫情过去了,现在又有病例出现了,我们真是担心啊。 ”
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