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8月22日养猪业重要信息汇总

时间:2013-08-22
来源:猪易网



2013年08月22日全国外三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )
区域
分类
排名 省市 2013-08-21 2013-08-20 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
省内最高 省内最低
东北
15 辽宁省 15.95 15.98 -0.03 -0.10 清河区16.40 建平市15.60 
11 吉林省 16.12 16.15 -0.03 -0.11 公主岭市16.40 九台市16.00 
16 黑龙江 15.94 15.99 -0.05 -0.09 鸡东县16.40 富裕县15.50 
华北
7 北京市 16.24 16.40 -0.16 0.24 通州区16.40 房山区16.00 
13 天津市 16.08 16.15 -0.07 -0.25 宝坻区16.20 蓟县15.90 
25 河北省 15.65 15.78 -0.12 -0.13 玉田县16.30 安国市15.00 
22 山西省 15.80 15.84 -0.04 0.03 原平市16.40 翼城县15.40 
3 内蒙古 17.20 17.10 0.10 0.50 海拉尔市17.40 敖汉旗区17.00 

华东

10 福建省 16.14 16.01 0.13 0.10 顺昌县16.60 平和县15.60 
5 浙江省 16.57 16.61 -0.04 -0.41 东阳市17.10 上虞市16.00 
17 江苏省 15.93 15.80 0.13 0.23 如东县16.40 江宁县15.60 
27 山东省 14.92 14.89 0.04 -0.14 平度市16.10 沂水县13.50 
12 安徽省 16.11 16.15 -0.05 -0.14 裕安区16.60 萧县15.60 
华中
18 江西省 15.90 15.92 -0.02 0.16 德兴市16.10 东乡县15.70 
19 湖北省 15.88 16.00 -0.11 -0.48 孝南区16.40 监利县15.30 
24 河南省 15.71 15.68 0.03 -0.13 开封县16.00 滑县15.40 
20 湖南省 15.87 15.90 -0.03 0.17 隆回县16.60 临湘市15.20 
华南
14 广东省 16.02 16.01 0.01 -0.10 博罗县16.60 武江区15.60 
23 广西 15.77 15.63 0.14 0.28 容县16.40 玉州区15.20 
26 海南省 15.60 15.60 0.00 0.00    
西北
21 陕西省 15.87 15.89 -0.01 0.01 旬邑县16.10 汉台区15.70 
6 甘肃省 16.53 16.48 0.05 0.40    
2 宁夏 17.30 17.30 0.00 0.00    
1 新疆 17.90 17.90 0.00 0.13 乌鲁木齐县18.00 奇台县17.80 
西南
8 四川省 16.19 16.04 0.15 0.00 仁寿县16.40 邛崃市16.10 
9 云南省 16.15 16.15 0.00 0.00    
4 贵州省 16.93 17.08 -0.15 0.43 长顺县17.40 仁怀市16.40 
全国
有306名信息员
参与本日报价
16.16 16.16 0.00 0.05 乌鲁木齐县18 沂水县13.5



2013年08月22日全国内三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )
区域
分类
排名 省市 2013-08-21 2013-08-20 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
省内最高 省内最低
东北
12 辽宁省 15.67 15.66 0.01 -0.12 凌源市16.00 昌图县15.40 
5 吉林省 15.96 16.02 -0.06 -0.25 九台市16.20 农安县15.70 
10 黑龙江 15.71 15.80 -0.09 -0.03 肇东市16.00 虎林市15.40 
华北
8 北京市 15.80   0.00 0.00 通州区16.00 房山区15.60 
9 天津市 15.80 15.80 0.00 0.00 武清区16.00 静海县15.60 
21 河北省 15.29 15.43 -0.14 -0.23 丰南区15.80 遵化市14.60 
13 山西省 15.64 15.70 -0.06 0.14 原平市16.20 翼城县15.20 

华东

24 福建省 14.81 14.82 -0.01 0.01 新罗区15.40 上杭县14.30 
6 浙江省 15.86 15.88 -0.02 -0.21 温岭市16.50 嘉善县15.20 
25 江苏省 14.75 14.76 -0.01 0.27 丹阳市15.40 姜堰市14.10 
26 山东省 14.42 14.31 0.11 -0.06 胶州市15.80 沂南县12.80 
15 安徽省 15.59 15.67 -0.09 -0.14 裕安区16.00 埇桥区15.00 
华中
18 江西省 15.49 15.63 -0.14 0.00 永丰县16.00 于都县15.00 
20 湖北省 15.34 15.26 0.08 -0.40 广水市15.60 监利县15.20 
19 河南省 15.43 15.26 0.17 0.08 开封县16.00 卫辉市14.90 
16 湖南省 15.59 15.58 0.00 0.10 隆回县16.60 鼎城区14.70 
华南
23 广东省 14.96 14.74 0.22 0.26 海丰县15.80 阳春市14.40 
22 广西 15.15 14.70 0.45 0.66 宁明县16.40 博白县14.20 
14 海南省 15.61 15.53 0.07 0.00 那大镇15.65 三江镇15.60 
西北
17 陕西省 15.55 15.49 0.06 -0.07 富平县15.80 扶风县15.40 
4 甘肃省 16.13 16.27 -0.14 0.00 清水县16.20 凉州区16.00 
3 宁夏 16.70 16.70 0.00 0.00    
1 新疆 17.20   0.00 0.00 和田县17.40 库尔勒市17.00 
西南
11 四川省 15.68 15.60 0.08 -0.00 仁寿县16.00 东坡区15.40 
7 云南省 15.86 15.30 0.56 0.31 大关县16.20 富源县15.80 
2 贵州省 16.90 16.90 0.00 0.00    
全国
有263名信息员
参与本日报价
15.65 15.58 0.07 0.23 和田县17.4 沂南县12.8



2013年08月22日全国土杂猪价格排行榜

单位:(元/公斤 )
区域
分类
排名 省市 2013-08-21 2013-08-20 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
省内最高 省内最低
东北
6 辽宁省 15.60 15.59 0.01 0.16 凌源市15.80 台安县15.20 
2 吉林省 15.84 15.82 0.02 -0.03 和龙市16.20 梨树县15.40 
7 黑龙江 15.53 15.54 -0.01 0.17 五大连池市16.00 虎林市15.00 
华北
8 北京市 15.50   0.00 0.00 通州区16.00 房山区15.00 
10 天津市 15.40   0.00 -0.10 宝坻区15.60 静海县15.20 
21 河北省 14.73 14.92 -0.19 -0.08 灵寿县15.20 滦县13.90 
9 山西省 15.41 15.42 -0.01 0.14 原平市16.00 翼城县14.80 

华东

22 福建省 14.66 14.84 -0.18 -0.24 新罗区15.00 武平县14.00 
4 浙江省 15.68 15.64 0.05 0.05 温岭市15.80 新昌县15.60 
24 江苏省 13.79 13.94 -0.15 -0.11 江宁县15.00 姜堰市12.60 
25 山东省 13.62 13.55 0.07 -0.25 东昌府区15.00 沂水县12.00 
14 安徽省 15.25 15.19 0.06 0.13 芜湖县15.50 埇桥区15.00 
华中
19 江西省 14.93 15.20 -0.27 0.00 永修县15.00 于都县14.60 
17 湖北省 15.03 15.03 -0.00 -0.42 广水市15.20 曾都区15.00 
18 河南省 15.00 14.74 0.26 0.17 西华县15.70 滑县14.40 
16 湖南省 15.08 15.09 -0.02 0.30 祁阳县16.00 鼎城区14.30 
华南
23 广东省 14.57 14.63 -0.06 0.08 丰顺县16.00 阳春市13.20 
20 广西 14.85 14.31 0.54 1.03 宁明县15.80 博白县13.60 
13 海南省 15.31 15.15 0.16 0.00 三江镇15.40 那大镇15.30 
西北
15 陕西省 15.08 15.11 -0.03 0.02 富平县15.40 礼泉县14.80 
1 宁夏 16.10 16.10 0.00 0.00    
西南
5 重庆市 15.60 15.46 0.14 0.07    
12 四川省 15.34 15.14 0.21 -0.06 仁寿县15.60 邛崃市15.20 
11 云南省 15.38 14.50 0.88 0.28 大关县15.80 富源县15.40 
3 贵州省 15.70 15.70 0.00 0.00    
全国
有220名信息员
参与本日报价
15.16 15.07 0.09 0.15 和龙市16.2 沂水县12



2013年8月22日猪评:生猪调运逐步展开

  据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计,2013年08月22日全国各省生猪平均价格为15.77元/千克,较昨日上涨0.01元/公斤,涨幅为0.06%(查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn),较上周同期(8月15日)上涨0.11元/公斤,涨幅为0.70%(见图1)。今日猪粮比为6.65:1,与昨日持平,较上周同期(8月15日)上涨0.08,涨幅为1.22%(见图2)。

 

  8月22日生猪市场行情与昨日震荡上扬,全国生猪价格最高地区为新疆省,生猪平均价为17.66元/千克(查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn),最低地区为山东省,生猪平均价为14.29元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。

  立秋之后,虽秋老虎尚存,但天气逐步转凉是事实,生猪调运也开始逐步展开,跨省调运开始增多。各学校开始陆续开学、月饼的制作、屠宰场为双节的备货,将扩大市场对猪肉的需求消费量,目前北方市场白条批发价再次震荡回升至20.5元/公斤,后续短期仍将呈现震荡态势。据各地养殖户反馈,仔猪腹泻情况较为普遍,刚出生仔猪死亡率较高。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。





锦州港玉米价格较昨日稳定 库存小幅回升

  8月22日(周四),据锦州港获悉,今日港口收购霉变4%左右玉米价格为2280元/吨。今日平舱价2360-70元/吨。

  据了解,今日港口公路到货量不足500吨,到货玉米主要集中在天利处。昨日铁路到货粮4000吨左右,仍以黑龙江粮为主。目前港口贸易商去库存意愿较强,但近期受南方天气影响,发运推迟,港口走货速度缓慢,库存小幅回升。





吉林省松原玉米价格稳定 基层粮源见底

  8月22日(周四),最新从松原地区了解到,当地某深加工企业收购标准水玉米价格为2220元/吨,该价格近日维持稳定。

  据了解,目前市场余粮基本见底,企业到货微量,但库存尚显宽松,因此价格维持稳定。松原新季玉米当前仍处于灌浆期。本年度降雨偏多,或对新作扬花授粉不利。





江西建起华东地区单体最大规模养猪基地

  讯:从杭瑞高速景德镇出口下驶入江西省浮梁县境内,进入植被茂盛的村镇公路,一下子凉爽起来。几经转弯,柳暗花明处,一个占地8000亩的大型现代化牧场映入眼帘。这就是浮梁县三龙镇芦田村康源牧场。全封闭、标准化猪舍,功能齐全的办公楼,舒适的员工宿舍一应俱全。因为具有年出栏20万头种猪的绝对领先数量,该牧场成为华东地区单体最大规模的养殖基地。

  这个受到江西省市县各级好评的样板牧场,其背后投资人是来自宁波市鄞州区的宁波康源投资有限公司。这个宁波当地的畜牧业龙头企业,在鄞州区工业化,城市化进程加快,畜牧业发展空间日益受限的情况下,响应了鄞州区“走出去”战略,闯出了一片新天地。

  拓空间二次创业

  1995年下海投身生猪养殖业,是首批发展生猪规模养殖的猪倌。

  “当年就是看到生猪市场需求巨大,才选择了生猪养殖方向。”老张说,“当时自己和几位合伙人到广州、深圳等地供港猪基地参观后,就提出按照供港猪养殖模式,搞工厂化养殖,定位年出栏2万头规模。”

  经过几年发展,张仁华的养殖场初具规模,成为当地最大的生猪养殖企业之一。因为拥有一批这样的规模猪场,鄞州的生猪生产和管理水平一直处于全国前列。但是随着鄞州区工业化、城市化进程加快,进一步发展的康源公司受到了土地和环境容量的限制。

  在鄞州石唇值郎贤醮甯浇??梢约?阶钤绲目翟囱?吵 V鼙咭丫?枪こА⑴┓苛至ⅲ?胂嗔诘钠笠到鲇幸磺街?簟�“刚开始建场时,这边都是农田和树林,十分适合生猪养殖,现在再要发展已经没有空间了。”鄞州区畜牧兽医站副站长周浩说,畜禽排泄物是优质有机肥,是发展生态循环农业的重要投入品,根据土壤消纳能力,国际上通行的种养配比是:一亩农田配套饲养2至3头生猪、一亩林地配套饲养0.2头生猪,即实行生态循环养殖模式。但由于鄞州区农地不断减少,传统生态养殖区变成了养殖过载区,原本可利用的排泄物成为难以解决的面源污染。

  养殖户需要寻求新的发展空间,鄞州区城乡也需要确保稳定的畜产品供给,走出去成为鄞州区政府与养殖户们的共同选择。鄞州实施“内提外拓,促进畜牧业走出去”战略,并出台实施意见,专门成立畜牧业在外基地管理办公室,负责在外基地组织、协调、管理工作。在政府的全力支持下,8家畜牧龙头企业走出鄞州,在外建立大型生猪养殖基地。于是,张仁华带着多位养殖户的期望来到江西进行二次创业。

  高起点生态养殖

  浮梁县地处赣皖浙毗邻地区的中心,自然环境良好,森林覆盖率近80%,有“八山半水一分田,半分道路和庄园”之称,拥有大量的林地可以与养猪业形成生态循环。

  但是,在土地资源丰富的外省建设牧场,并不意味着可以降低环保要求。事实上,一些地方老百姓甚至听到养猪就反对。亲自经历过误解的张仁华说,他们原本准备在婺源建设这个项目,开工仪式都搞了,项目建设规划都介绍得很清楚了,但是当地老百姓反对,最后还是不得不放弃。

  “越是在外省他乡,越要高标准严要求,来不了半点马虎。”张仁华说,在外建新的养殖基地必须把“高标准、严要求”始终贯穿于选址、规划、设计、建设和生产全过程。康源公司以高端种猪育种为基础,着力打造种猪育种、商品猪生产和屠宰加工一体化现代畜牧业模式。牧场由国际顶级规划公司进行设计,所有工艺均采用欧洲最先进生产技术,旨在打造管理先进、技术领先、设备优良、环境优美、文化和谐的国家级农业龙头企业。

  走进康源牧场,嗅不到难闻气味,也见不到蚊蝇乱飞,取而代之的已是另一番景象。整个场区从饲料生产、喂饲系统、猪只管理、环境控制、废水处理全程实现了自动化。偌大一个场,只有100来位管理人员。日常管理更多地借助智能化视频监控系统了解猪群的活动情况。

  康源的环境控制十分严格,猪舍内配备生物节能减排环保系统,进入猪舍的空气经过净化、温控等处理,让猪舍内温度和湿度保持最佳生长环境,确保猪群健康。针对生猪养殖过程中的废水废渣问题,康源采用先进的设计工艺,使生产过程废水减量化,减少到原来的十分之一,所产生的所有养殖排泄物和废水全部进入沼气池。

  此外,动物福利也在康源牧场得到全面落实。非工作人员是不能进入场内的。借助视频监控,笔者看到,猪悠闲地或散步或嬉戏。在大屏幕上,还可以看到配怀舍、保育舍、分娩舍、育肥舍等类似医院才有的专业分类房舍。工作人员告诉笔者,“猪舍不再使用传统狭小的定位栏,母猪怀孕后就会被送入活动空间更加宽大的怀孕舍,提供更加安全舒适的环境,等到分娩,又会送到适合母猪和小猪活动的分娩舍。”

  集约化丰富产品

  连日来的干旱,让浮梁县许多地方出现旱情。几天来,每天忙着为自家玉米地浇水的该县浮梁镇旧城村村民石应丰了解到附近康源牧场可以配送沼液肥,就立即打电话预订。8月13日上午,早早等在田头的老石一看到沼液配送车到来,马上迎上去,自己动手铺设引水管道。不一会儿,干渴的玉米地吸足了营养。

  “像这样的沼液配送,几乎每天都要运上10多车。”来自浮梁县三龙镇芦田村的配送车司机陈金河告诉笔者。沼液全部来自牧场的大型沼气发酵罐。浮梁县农业局有关负责人说,整个牧场目前已经为浮梁县6个乡镇、3000多户合作社农民提供沼液配送服务,不仅解决了牧场沼液的出路,改良了土壤质量,更重要的是带动了当地生态循环农业的发展。

  在牧场附近,康源公司还购入土地650亩,租用农田、山林5000亩,应用生态循环农业理念,采用农牧结合方式,猪—沼—植物模式消纳废弃物,形成养殖业、种植业、农产品加工业优势互补的节能、环保、清洁的低碳循环经济。

  根据项目设计目标,全部项目建成投产后,康源牧场每年可生产纯种祖代种猪1万头,父母代种猪10万头、有机复合肥料12600吨、饲料120000吨,鲜蔬果2000吨,食品加工1.2万吨。目前,每年有超过13万头种猪被输送到浙江、江西两省,为各地养殖户的优质种猪资源。

  此外,康源的生猪产业链还将继续向下游延伸。目前在建项目中还有一个大型生猪屠宰基地,引进欧洲先进的智能化屠宰设备和食品安全检测设备,采用国际领先工艺流程,目标建成年屠宰生猪20万头规模,确保为浙赣两省消费者提供更多优质猪肉产品。





河南商丘“四措施”保证生猪产业健康发展

  讯:河南商丘睢阳区生猪价格在持续走低后,7月初猪价回升明显。为了确保下半年养猪户的利益。睢阳区畜牧兽医局采取措施,保证睢阳区生猪产业健康发展:

  一是建立完善的生猪生产预警防范机制,强化手机短信服务平台,及时发出预警信号,让养猪户及时了解养猪动态和市场趋势,合理安排生产。通过当前的手机短信服务平台的建设,建立生猪生产企业网,为政府对生猪生产决策提供依据。

  二是加大生产扶持力度,强化技术支撑。积极争取政策的支持,加大良种推广力度,大力实施换种工程,鼓励养殖户引进优良品种;强化免疫工作,确保口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病的免疫密度和免疫质量。

  三是强化生猪标准化生产。发挥生猪规模饲养场的生产潜力,全负荷、实行标准化生猪生产管理。

  四是优化投资环境。吸引有实力的公司、外资来我区投资,建设一批有竟争实力,高效管理、生产排泄物零排放的生猪生产企业,共同推动我区生猪产业发展。





今年中央财政养殖业保险保费补贴范围扩大

  财政部20日发布消息,在2012年的基础上,2013年将有更多地区可自主开展、自愿申请并按规定新纳入中央财政农业保险保费补贴范围,实现地区扩围的险种主要涉及养殖业保险和森林保险。

  根据财政部日前发布的《关于2013年度中央财政农业保险保费补贴有关事项的通知》,2013年中央财政奶牛保险保费补贴区域增加海南、大连,育肥猪保险保费补贴区域增加福建、河南、广东、广西、新疆、大连,新疆生产建设兵团,中央直属垦区;中央财政森林保险保费补贴区域增加山西、内蒙古、吉林、甘肃、青海、大连、宁波、青岛,大兴安岭林业集团公司。

  财政部表示,上述新增加的补贴区域应选择有条件、有能力、有意愿的地区先行试点,待条件成熟后再逐步推开。此外,已纳入中央财政农业保险保费补贴范围的地区可自主开展相关险种,按规定获得中央财政补贴资金。





湖北孝感及时做好旱灾后能繁母猪保险赔付

  讯:近来,因受高温天气影响,湖北孝感云梦县多家养殖场出现能繁母猪死亡的情况。8月15日-16日,县动物卫生监督所道桥分所所长杨五贺先后接到联护村楮双清、烟墩村刘国兴、新堤村刘国兵几家养殖户中发生能繁母猪高温死亡报告,第一时间赶到现场,同时联系保险公司人员赶到现场,对死亡情况进行核实。经核实以上养殖户的能繁母猪确应高温天气导致死亡,按理赔程序2个工作日内赔付到位。





广东博罗县整治清拆禁养区内千余家养殖场

  讯:博罗县继续铁腕整治环境污染问题。近日,该县位于罗浮山国家级现代农业科技示范园禁养区内的3家非法养殖场,依法进行强制清拆,誓将保护饮用水源水质安全的行动进行到底,还周边10万群众一个良好的生态环境。

  私建养殖场致周边水质严重超标

  “全县原本共有5000余家养殖场,去年整治了2000多家,今年继续整治3000余家。”博罗县畜牧兽医局局长钟梅岳介绍,此前因非法养殖场太多,养殖场急排出来的废水污染了东江水,不下决心整治养殖场,东江水环境就没办法得到有效保护。

  据介绍,近来,博罗县坚持“铁腕治污、科学治水”的理念,加大力度开展环境整治,取得一定成效。为进一步推进整治工作,该县将8月定为全县环境重点整治“突击月”,重点推进“关闭一批禽畜养殖场”等“七个一批”污染整治行动,切实改善全县水环境质量。其中,重锤一击就是继续依法整治罗浮山国家级现代农业科技示范园内的非法养殖场。

  据介绍,该示范园是全国首个县级农业航天育种示范基地,曾先后展示了“超级稻”、“蔬菜类”等1300多个优新农业品种。但是近年来,示范园内的一些种植户擅自改变土地用途,并非法占用土地,私自建设了一批养殖场。

  经核查,此类养殖场未取得排污许可证、动物防疫条件合格证等,大量的禽畜废弃物污水未经过处理,直接流进该县重要的饮用水源——显岗水库附近的陈村河,再流入沙河、东江等流域,污染水源。经环保部门检测,目前非法养殖场周边水质的PH值、悬浮物、氨氮等多项化学指标严重超标,对周边10万群众的身体健康和正常生活造成了极大的影响。

  逐一整治园区内7家非法养殖场

  早在2011年,博罗县就依法将罗浮山国家级现代农业科技示范园划入禽畜禁养区范围。随后,该县畜牧、国土等部门依法对非法养殖场下达了《动物卫生监督行政处罚通知书》,《责令限期整改通知书》等。然而部分非法养殖场拒不履行限期整改要求,今年县国土部门下发了《关闭拆除养殖场通知书》,并于5月27日送达当事人,责令这些养殖场自行拆除在非法占用土地上的建筑物和其他设施,恢复土地原状。

  目前,在县畜牧、国土、环保,以及湖镇镇等单位的协助下,已有4家非法养殖场进行了清拆。还有3家非法养殖场拒不履行处罚决定,由县国土部门依法向县人民法院申请强制执行。

  7月25日,县人民法院裁定准予强制执行。8月16日,县畜牧、环保、国土、以及湖镇镇等单位组成联合执法组,依法对这3家非法养殖场进行了强制清拆。

  “为保证全县猪肉供应,经整治后最终将保留约200家符合环保要求的正规养殖场。其余的养殖场将全面整治清拆。”钟梅岳介绍,9月30日前,该县将完成禁养区内的1700多家养殖场的整治清拆;11月底,将全面完成3000余家养殖场的整治工作。





广东省:猪肉价格淡季“逆涨上涨”数月

  近段时间以来,广州的仔猪价格在2个月内上涨了近40%,部分零售终端的猪肉价格也出现上涨。记者日前从广东省价格监测中心获得的监测数据也显示,截至8月13日广东省猪肉出厂价已连续14周恢复性上涨,猪肉市场各环节价格总体也呈上升走势。

  专家指出,5月份以来国内猪肉走出一波消费淡季,“逆市上涨”行情出乎很多人的意料,但绝对价格相较往年仍处于低位。目前猪肉价格筑底抬升的趋势较为明显,但下半年出现大幅上涨的可能性并不大。

  生猪出厂价淡季连涨14周

  “近期猪肉价格走势确实超出了很多人的意料。”华南农业大学副教授杜金沛表示,猪肉是大小年比较明显的农产品(000061,股吧),去年猪肉价格一直比较低迷,此前很多专家都判断今年猪肉价格仍可能会在下降通道。

  从5月中下旬开始,我国活猪价格逐步走出春节后的亏损状态,到7月下旬全国猪市逐渐扭亏为盈,在原本是消费淡季的“七下八上”时节,迎来一波“逆势上涨”。

  据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,5月中旬以来,全国猪肉价格整体呈涨势,7月下旬以来涨速明显加快。与5月12日相比,8月12日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨11.1%、11.3%;除海南外,其他省区市的猪肉价格均上涨。

  记者从广东省价格监测中心获得的一份检测分析显示,上周广东省猪肉市场各环节价格总体呈上升走势。其中,生猪出厂价继续向上运行,连续14周恢复性上涨;猪肉零售价底部盘整,总体略升,仔猪价格持续走高。

  据了解,上周全省生猪(良杂型)出厂价继续上升,每500克平均价为7.8元,比上周升1.51%,价格走势连续第14周上涨,但距今年以来最高点(1月15日的8.43元)仍有7.47%的降幅。仔猪(20公斤/头)平均零售价为500克15.95元,比上周上升1.51%,连升13周。

  与此同时,广东省猪肉零售价格也持续小幅上涨,平均零售价为每500克14.65元,比上周微升0.27%,但比今年以来高点(2月12日的16.14元)仍大幅下降9.29%。其中,排骨、肋条肉、上肉和精瘦肉零售价,比上周分别微幅上升0.20%、0.09%、0.43%和0.20%。

  价格水平仍属“触底回升”

  杜金沛认为,从绝对价格水平来看,今年猪肉市场整体仍属于低位徘徊的情况,处于“低无可低”的底部。目前猪肉市场整体价格可以说处于一个可信度较高的底部,价格走势是“触底回升”。而猪肉价格低位抬升的主要原因是从去年到今年上半年,很多猪场都在淘汰产能,导致了供应减少。

  猪肉价格在传统的消费淡季逆势迈入上升周期,高温天气是主要的影响因素之一。除此之外,这一轮价格上涨还受到多种因素影响。如春季以来养猪户一直在亏损,大户也减少进猪的数量,改为小规模饲养,所以养生猪的供应减少了。

  与此同时,因为价格前景不明确,养猪户淘汰了部分母猪,母猪数量下降也会影响生猪的供给。一些大型屠宰厂看好近期猪肉价格上升,他们增加生猪的数量,做冷冻猪肉。这些因素,造成了近期猪肉价格开始回升。

  杜金沛指出,今年下半年猪肉市场价格继续抬升是可能的,但再出现前些年整体价格大幅提升的情况可能性比较小,“V形反转”难以出现,但对投资者来说是一个进入的良机。也有业内专家分析称,从长期来看,养猪业仍是弱势行业、微利行业,受多重因素影响,猪肉价格还会呈现周期性波动,进一步平抑“猪周期”重在提升管理水平与养殖效率。



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