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　　七月以来，长沙市场上的鲜鸡蛋价格如同气温一样一路高涨。从市价格监测中心数据看，7月中下旬以来长沙市场鲜鸡蛋价格涨势明显。记者走访毛家桥批发市场了解到，洋鸡蛋已涨至5.6元/斤、土鸡蛋售价已达12.7元/斤。而在一个多月以前鸡蛋价格最低时批发价仅3元出头。

　　而在荷花池菜市场，土鸡蛋售价已涨至14元/斤，本地鸡蛋6元/斤。“每年距中秋节还有一个多月的时候，鸡蛋价格开始上涨已成业界规律了，但是像今年这样连续七个星期都涨价算是很稀奇的了。”在荷花池菜市场做了多年鸡蛋生意的吴洋说，“做月饼的公司一般都在这时大量收购鸡蛋。”

　　中农网价格研究中心对全国鸡蛋普遍涨价的解释为：今年因受到H7N9禽流感事件影响，家禽存栏量大幅减少。由于先前内地一些蛋鸡鸡苗被扑杀，老的蛋鸡无法孵化高质量的鸡蛋，导致在一定周期内，鸡蛋产量降低。加上近期大范围地区气温居高不下，蛋鸡开始“歇伏”;月饼制造企业集中采购鲜鸡蛋等因素将价格持续推高。