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鸭肉毒梭菌毒素中毒分析

时间:2013-08-08
来源:《中国禽业导刊》



  一 流行病学

  肉毒梭菌为革兰氏阳性菌,厌氧菌,它广泛存在于自然界的土壤、饲料、水果、肉中。在腐败的动物尸体中,在缺氧的条件下生长繁殖时产生大量的外毒素。神经毒是已知的最毒物质之一。当禽类吃了蝇蛆、死鱼、烂虾、死螺蛳、死家禽及其他死动物,还有腐败的鱼肉等均可发生中毒,尤其是鸭和鸡易感性最强,危险性也较大。

  二 症状

  从吃食到发病一般为1~3天,最陕的几个小时就发病。主要表现为闭目嗜睡、停食、羽毛松乱,腿、翅膀、颈部肌肉麻痹,叫声低微,不能行走。头颈扭曲或下垂,匍匐状地伏卧,把头搁在地上,头颈伸直,所以又叫“软颈病”。愎泻与便秘交替出现,后期羽毛震颤,羽毛脱毛,死前昏迷,体温下降。需要指出的是,病状出现的程度,取决于毒素进入体内的量,中毒轻的表现发病轻,死亡少,中毒重的很快发病,突然大批死亡,很容易误认为其他方面的中毒或禽霍乱等病。不过病鸭早晨外出时可能无病状表现,一般是下水觅食后明显。有的出现落群、慢行或发瘫,且有增多趋势。

  剖检:一般无特异变化。死鸭整个肠道充血、出血,尤以+二指肠为甚。

  三 防治

  不喂腐败的饲料。死亡的动物尸体要焚烧或深埋。

  病鸭食道膨大部如仍有腐败的动物性食物,可将鸭头下垂,用手将食道膨大部内的食物缓缓挤出。挤尽后,以大型的金属注射器套上小而长的橡皮管,向食道膨大部灌注0.1%的高锰酸钾水溶液,予以摇荡,再将鸭头倒悬,将高锰酸钾和食物挤出,如此反复二三次。

  食道膨大部内已无饲料时可用轻泻剂,每只鸭灌服3~6克硫酸镁的水溶液,8小时后用磺胺脒、次硝酸铋各0.25克灌服,1日3次。或用大蒜1000克,加入少量盐的冷开水溶液(食盐不能超过饲料日量的0.5%),灌服100只鸭。还有灌服淡糖水、绿豆汤。

  也有用1只雄鸡的血,调入尿1千克,灌服100只鸭,同样可取得较好的疗效。有条件时,可以腹腔注射同型的抗c型肉毒抗毒素,成年鸭每只4毫升,雏鸭每只2毫升。

  轻症者,可将其放在清洁的深水中,任其采食幼嫩草,一二天即可痊愈。


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