安阳：鸡蛋不“淡定” 节节高升
时间：2013-07-26
来源：大河报
一向不“淡定”的鸡蛋又开始涨价啦。昨日，记者走访市区各大超市、农贸市场了解到，5天以来，鸡蛋价格步步走高。一些商家称，随着大暑的到来，鸡蛋产量下降，这轮涨价短期内想“刹住车”的可能性不太大。
鸡蛋3天涨了4毛钱
“瞧着鸡蛋刚便宜了几天，又开始疯涨了。”昨日上午，在幸福路农贸市场，正在购买鸡蛋的张阿姨说，一周前她买的鸡蛋价格是每斤3.4元，一周后就涨到了4.2元。
“想买要趁早，过两天还会涨价的。”该摊主称，从上周开始，鸡蛋价格开始上涨，从每斤3.4元慢慢往上涨，到本周3天每斤涨了4毛钱。与农贸市场相比，大型超市供应的每斤3.88元散装鸡蛋成了市民的抢手货。记者昨天在安阳沃尔玛超市发现，这些店里鸡蛋被摆放在显眼的地方，每斤3.88元的鸡蛋，吸引了不少市民前来购买。
多数市民表示可以接受
“天热家里人都喜欢吃鸡蛋，而且蛋价不算太贵。”正在超市购买鸡蛋的市民马女士称，近年淡水鱼价格居高不下，肉价也处于高位，4元左右的鸡蛋要比吃鱼吃肉都合算。
“虽然价格涨了，但是也不能不吃！
如今什么不涨价，十几年前鸡蛋和猪肉还是一个价，如今猪肉都涨到十几块钱一斤了，蛋价适当波动一下能接受。”在超市挑选鸡蛋的王大妈说，相比鸡鸭鱼肉，鸡蛋是他们日常饭桌上的必备，只要涨得不要太高，还是可以接受的。
短期蛋价仍会上涨
问起鸡蛋价格为何忽然飙升，养鸡多年的牛芳枝称，进入大暑，蛋鸡“歇伏”比例也在逐渐上涨，加上今年雨水天气较多致使鸡蛋产量有所下降，平均产量减少了近两成；同时疫病发生的风险增加，防暑降温及防疫费用的支出都使饲养成本增加；鸡蛋运输和高温保存成本加大，这些因素共同导致鸡蛋价格的飙升。牛芳枝说：“这轮涨价短期内想‘刹住车’的可能性不太大”
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