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沪上鸡蛋日到日销新鲜价稳

时间:2013-07-23
来源:天天新报



  今年夏天的酷热不仅没有造成鸡蛋产量减少,而导致价格上涨,反而因为淡水鱼和肉的价格始终居高不下,鸡蛋价格更显得便宜,加上近期不少超市大卖场都是日到日销,鸡蛋都比较新鲜。

  据悉,目前,在农贸市场和便利店里,鸡蛋价格大致为每斤4元和4.2元左右,相对来说,大型超市或大卖场凭会员卡供应的3.6元/斤散装鸡蛋更为便宜。记者连续几天在闸北区与普陀区的几家大超市走访时发现,这些卖场里3.6元/斤的鸡蛋一到下午就买不到了。超市导购员告诉记者,近段时间超市鸡蛋都在当天10时前销完,从不隔夜,即使超市有规定,凭会员卡每人限购2斤左右,但仍然会被一大早就等候买鸡蛋的会员捷足先登一“抢”而空。

  据上海农产品中心批发市场常务副总经理张春华介绍,由于近来淡水鱼价格居高不下,肉价也处于高位,于是同样可作为荤菜的一个品种,每斤3.6元的鸡蛋无疑更有“吸引力”。

  业内人士表示,前段时间适宜的气候,对母鸡产蛋十分有利,再加上天热气温高,鸡蛋不利于长期储存,各地原本库存的储存鸡蛋大量投放市场。而鸡蛋价格上不去的原因,除了暑期学校放假,团购数量减少这一特定因素外,外地鸡蛋入沪的不减,也将使得在沪上各学校开学之前,申城蛋价一直十分稳定。



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