7月22日养猪业重要信息汇总
时间:2013-07-22
来源:猪易网
2013年07月22日全国内三元价格排行榜
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2013年7月22日猪评:猪价出现短期震荡上扬
据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计,2013年07月22日全国各省生猪平均价格为14.60元/千克,较昨日上涨0.04元/公斤,涨幅为0.27%,较上周同期(7月15日)涨0.29元/公斤,涨幅为2.03%(见图1)。今日猪粮比为6.09:1,较昨日上涨0.02,涨幅为0.35%,较上周同期(7月15日)上涨0.12,涨幅为1.99%(见图2)。



上周猪价又迎来一轮短期涨价热,此番涨价走势超出了大部分养殖户的认识范围,主要原因有:1、部分地区猪源紧张现象仍旧存在,生猪调运未能彻底解决问题;2、升学宴、南方农忙带动了当地市场消费情况。猪粮比在经历了20周之后重新回升盈亏平衡点之上,南方地区养殖效益依旧不景气,北方地区养殖效益稍稍好于南方养殖效益,处于盈亏平衡点之上。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。
生猪市场供需走向平衡,猪价也连连报喜
近期肉猪价格呈稳步上涨态势,其主要得益于目前正处于肉猪出栏低位且肉猪出栏体重的逐步下降。
日前生猪呈现出一波上涨新行情,近几天,全国生猪平均价格:7月20日猪价为7.15元/斤,猪价指数111.49点;7月21日猪价为7.22元/斤,猪价112.63点;7月17日猪价为7.22元/斤,猪价112.67点;7月18日猪价为7.3元/斤,猪价113.95点。行情一路小幅攀升,形势良好。这一上涨形势业内颇为欣喜,如何看到这小波行情?是什么因素在推动?
生猪价格上涨原因分析
7月份以来,猪价一直走上升路线,本周生平均价格14.19元/千克,较上周涨0.14元/公斤,涨幅为0.99。这种上涨的好形势让长时间情绪低落的养殖户看到了一线希望。那么究其上涨原因根本上还是供需在逐步走向中和。
一、是年前后仔猪成活率相对较低,市场上的生猪正在逐步走向供求减少。天气炎热肉猪长速放缓,肉猪出栏体重的逐步下降。一定程度上也减少了供求量。
二、是肉猪价格长时间低位养殖户出栏主动,普遍调低出栏体重。
三、粮食价格上涨影响了喂养生猪的饲料价格,导致生产成本上涨,加上人力成本和防疫成本的上涨也对生猪价格产生一定影响。
四、此外,据部分猪肉零售商介绍,受前段时间禽流感影响,鸡肉市场低迷,刺激猪肉市场消费,从而抬高价格。
猪价上涨,规模养殖户收益高
来自长春的最新调查显示,调查户生猪每公斤实际出售价格平均为13.42元,同比13.96元下降3.87%,每头出栏生猪的产值平均为1631.71元,同比减少62.23元,下降3.67%;但由于其成本下降幅度大于产值下降幅度,使每头生猪净利润达65.13元,同比增加33.06元,增长103.09%。
按照调查规模户分类进行比较,平均每头生猪的生产成本、物质服务费用等数据上,大规模养殖户都占据最低的地位;平均生猪出售价格方面,则是大规模养殖户最高。相比中小养殖户,大规模养殖户的效益优势比较明显。
居安思危,现市上涨防备后市下跌
据监测,目前广东省外肉猪出栏体重及屠宰体重同时反馈环比下降较快,而华南区相对平稳些,整体出栏体重仍呈小幅下降趋势。综合评估,短期内虽消费支撑有限,但猪价仍以稳步上涨为主,随时间推移区域差异也更为明显。
据了解,广东肉猪体重相对北方平稳,近几天出游人员增多,特别外出成都、昆明西南区人较多,加剧了广东市场消费疲软程度。评估华南区价格上涨幅度偏小。
一片“涨声”下,市场对后市依然保持谨慎。冯永辉表示,目前消费仍不是很旺盛,屠宰企业库存量都在百分之八九十,基本上无力再囤,收购积极性也不特别大;潜在的供应量非常大,养殖户都在压栏,7月下旬可能出现幅度稍大的下跌。中国养猪网提醒广大养殖户把握时机适时出栏,获得最大养殖利润。
明年美国猪肉产量将创新高 缓解全球压力
讯:伴随着猪肉价格创下二十年内的季度新高以及饲料成本的下降,美国商品猪养殖户实现了年内的首次盈利,激发他们扩大养殖,从而将使猪肉供应量创纪录新高。
美国农业部公布的数据显示,到6月1日为止,美国全国总计圈养588.2万头母猪,数量为四年内之最,并且平均每窝产仔量也达到创纪录的10.31头。作为主要饲料的玉米,其价格在去年下降了32%。生猪期货价格在上个月上升83.7美分。
彭博社根据九位分析人士的预计得出中值数据,该数据显示12月份芝加哥生猪期货价格预计美磅下降75美分,降幅为8.2%。一位爱荷华州立大学经济学家在去年预计平均饲养每头牲畜将损失33美元,致使史密斯菲尔德公司收益将下降49%。不过低粮价和高猪价将会扭转生产商的损失。
据普渡大学预计,截止9月30日,三个月内生猪养殖户每头将会获利15美元。美国农业部预计,2014年猪肉产量将上升3.1%,创下纪录新高。这将缓解全球猪肉价格上涨压力。
此前,全球猪肉价格在六月份上涨幅度达到九个月内的最高点,增加了美式家庭餐厅运营商Denny’s Corp饭店的成本,而该饭店曾在菜单中加入小腌肉系列菜肴。
天津上半年农业经济增速快 业产值68.32亿
上半年,天津市农业经济克服春季寒冷、生猪价格剧烈波动、H7N9禽流感疫情等诸多不利因素影响,在政策、市场等多重因素拉动下,呈现增速加快的良好发展态势。
据国家统计局天津调查总队调查资料显示,上半年,天津市农林牧渔业总产值达到164.61亿元,按可比价计算(下同)同比增长3.6%;农林牧渔业增加值达到79.35亿元,同比增长3.4%,增速均比去年同期加快0.4个百分点。
在夏粮丰收和蔬菜稳定发展的双重带动下,天津市种植业产值达到70.87亿元,同比增长2.6%;种植业增加值达到36.44亿元,同比增长2.4%,增速均比去年同期加快0.3个百分点。
据网友了解,畜牧业在国家政策的大力扶持下,生猪价格下跌趋势得到抑制;同时克服了H7N9禽流感疫情对本市家禽养殖业的较大冲击,畜牧业实现总产值68.32亿元,同比增长5.2%;实现增加值33.70亿元,同比增长4.9%。
临沧新开工建设生猪标准化规模养殖场5个
讯:今年上半年,云南临沧市新开工建设年出栏万头以上的生猪标准化规模养殖场5个,扩建年出栏生猪500头以上的标准化规模养殖场(小区) 16个;新建存栏肉牛50头以上的养殖场14个;新建和改扩建存栏蛋鸡1万羽以上规模养殖场3个。全市畜禽规模养殖场发展到3432个。全市出栏肉猪157.82万头;出栏肉牛9.48万头;出栏肉羊18.17万只;出栏家禽661.43万羽。实现肉类总产量13.82万吨;禽蛋产量3415吨。完成水产养殖面积15.45万亩;实现水产品产量2.65万吨;实现渔业总产值3.45亿元。
河北邯郸武安191家养殖企业实施减排工程
一排排整齐宽敞的猪舍掩映在丛丛绿树中,生产区便道两旁红花绿叶点缀其间,只听到阵阵猪叫声,却不见传统猪场的脏乱现象。这是记者日前在智寿源林牧有限公司生猪养殖区采访时看到的情景。公司沼气项目负责人姚鸣岐自豪地说:“公司通过走养猪、沼气、林果生态种养、循环农业之路,实现了猪粪无害化处理、废气污染物零排放目标。”
近年来,武安市随着养殖规模的不断扩大,畜禽养殖污染成为继工业污染后的又一大环境污染源头。面对日益紧迫的环境压力,该市加大畜禽养殖业污染减排力度,确定对191家规模化畜禽养殖企业实施污染减排工程,并要求在11月底前全部验收达标。
邯郸市按照“谁污染、谁治理”的原则,191家畜禽养殖企业作为污染治理的第一责任主体,通过改进养殖方式减排,建设治污设施减排,种、养结合减排的方式,全部实现雨污分流、干清粪、废弃物的资源化利用。
同时,该市还设立了畜禽养殖污染治理专项资金,对按期完成治理项目并通过国家减排核查的养殖企业,根据规模和减排工程大小给予3000元——100000元资金补贴。据了解,191家规模化畜禽养殖企业中,全部项目完成后,可削减化学需氧量(COD)587吨,氨氮53吨。
大学生从“单个卖肉”到“集体养猪”叫好
讯:近期,来自全国69所高校的300名应届大学毕业生,奔赴河南牧原食品股份有限责任公司,选择养猪工作;这批大学生中本科以上学历达91%,其中硕士15名。该公司也十分注重培养大学生,已有10余名往届大学生进入公司高层;大学生则带动该企业拥有国家自主知识产权专利26项。
这很难不让人想起曾备受热议的北大才子陆步轩。在经历生活的诸多变迁后,他选择了以卖肉为生,“左手拿刀,右手拿笔”,是对他的恰当描述。但与此同时,“北大学子卖肉”也成为了街头巷尾的“奇闻轶事”,在人们的观念中,北大学子是国家的精英,他们去卖肉,与目不识丁的屠夫争食,那读大学的价值何在?2000年陆步轩回北大演讲的第一句话是“我给母校丢了脸、抹了黑,我是反面教材”,可见卖肉在人们心目中有何种地位。放在大学生赴河南养猪事件上,定会有不少人质疑,大学生都养猪了,村姑还咋活?
其实大可不必为大学生赴河南养猪大惊小怪。如果说陆步轩是“单个卖肉”,那这批大学生就是“集体养猪”了,从单个行为到集体走向与猪有关的行业,着实反映了时代发展情势。我国高校毕业生规模从2002年的140多万快速增加到2013年699万,供给增量巨大;而经济正处在“调结构,转方式”的关键环节,对毕业生的需求量在减少。在此背景下,面临史上最难就业季的大学生们,摆正求职观念很重要,家长也不应助推扭曲的就业观念。如果不放低姿态,先求职业再求事业,部分大学生就只有坐等失业了。
认清形势,合理定位是大学生求职成功的重要因素。大学生在就业时,首先需要紧跟国家经济社会发展形势,然后对自己进行正确评估,找准自己在劳动力市场的位置,再对各色企业进行优选,这样才能趋于理性,有的放矢。像这批赴河南的大学生,他们就认为公司成长性好,文化怡人,有发展前途,适合自己,因此勇往直前。他们的就业之道值得称赞。
当然,需要改变就业观念的不仅仅是大学生们。在大学生争相竞争公务员、国企等体制内工作岗位时,类比于卖肉,养猪在人们的心目中仍然是个地位不高的活。很多父母对当前的就业形势并不了解,尤其是农村家庭,寄希望于“读书改变家庭命运”,盼望孩子毕业就拿高薪;如果孩子毕业去养猪,那不仅寒了他们的心,而且自己的面子也挂不住。城市父母则由于优越感和自尊心的驱使,更不愿意让孩子去养猪。广大父母如果不能正确对待孩子的选择,给孩子以选择和发展的自由,那就让孩子当“倚老族”吧!
从大学生“单个卖肉”到“集体养猪”,需要社会的掌声。因为时代在变化,如果还是抱着那种“行业尊卑”意识,就会出现公务员“热死”,民企“冷死”的极端现象。而之所以要为大学生从“单个卖肉”到“集体养猪”叫好,是因为社会应大力倡导“三百六十行行出状元”的观念,只有这样,才能让大学生各有所用,量才器使,促进社会和谐发展。
不过,对待大学生“集体养猪”的行为,有关部门也要多从信息上加以疏导,从制度上加以保障,让养猪者和不养猪者各得其所,平等享有发展红利!
安徽马鞍山:农超对接让百姓吃上放心猪肉
“嗨,新鲜肉。嗨,民生工程的放心肉专卖店,好、好。”7月18日早上7点半,安民农贸市场零售中心,新设立的联润放心肉专卖店前挤满了前来买放心肉的市民。
排骨、蹄髈、五花肉、汤骨……以产供销新模式直销市场的本地联润放心肉,第一天亮相安民农贸市场零售中心就受到市民的热捧。在不到20平方米的店面,不锈钢销售台占了三分之一的地方,台上摆满了10余个品种的放心肉;店面里,大冰柜、绞肉机一应俱全,确保夏季肉品质量及市民购买方便。一旁的价格表显示每个品种的放心肉价格,一目了然。
“一看就知道这肉很新鲜”、“我相信政府,就是冲着它是市政府民生工程项目来的”、“价格比市场上要便宜一点,关键是买的让人放心”……排队的市民你一言我一语地聊着。市民王芹女士挑了每斤12.5元的大排,她指着电视正在播放的全封闭状态下机械化屠宰流水线录像说:“我刚才仔细地看了,企业很正规,让人放心。老百姓天天要买菜,最关注的就是食品安全。”王芹女士高兴地满载而归。一时间,由于买放心肉的人比较多,专卖店前的队伍又“加长”了。
市联润食品有限公司市场拓展部部长李伟介绍,联润公司积极响应市政府号召,推进民生工程放心肉进市场,确保市民吃上高品质放心肉。安民农贸市场零售中心的联润放心肉专卖店是继国际华城、绿洲花园、西湖花园、大润发超市、家乐福超市之后的第六家直销店,同时联润放心肉专卖店在当涂、江苏南京各开了两家店。今年还将在当涂、向山、博望再开四家放心肉专卖店。
据市商务局商贸科负责人介绍,由商务部在联润公司设置的推行“放心肉”远程监控系统,一年365天、天天实施24小时监管。从生猪进场、静养、屠宰线生产过程到无害化处理等七个探头全程远程监控,确保进入市场的都是“放心肉”。联润公司的每一头猪都有合格的“身份证”,从进场到出场要经过18道检测,消费者在市场购买的猪肉,只要是联润公司的,都可以追溯到从哪里调进的。
据了解,为确保联润放心肉市场供应充足,市民吃上高品质、价格公道的“放心肉”,联润与安徽、江西、福建、山东等省的3000多户养猪大户和企业,建立起养殖联营模式,确保货源的质量;向管理要效益,通过机械化降低成本安全;减少流通环节,直供市场;同时以每斤低于市场一元的价格投放市场,让利给百姓,为稳定马鞍山市肉品市场价格稳定做出了积极贡献。
黑龙江:规范兽药使用确保畜产品质量安全
讯:做好养殖场(户)兽药使用管理规范工作是确保畜产品质量安全的重要内容之一。为落实《农产品质量安全法》、《动物防疫法》,确保畜牧业健康发展和畜产品的安全。7月19日,市畜牧兽医局兽医科、动物卫生监督所、兽药饲料监察所等相关人员深入富拉尔基、昂昂溪两区生猪、奶牛、肉牛养殖场(户),调查了解有关养殖场(户)兽药使用管理规范试点进展及动物防疫工作情况。
一行人员先后来到富区的隆亿食品有限公司、长青奶牛养殖合作社、昂区的心合肉牛养殖有限公司,详细询问了养殖场的兽药、饲料等投入品管理、使用及动物疫病防疫情况,并就落实《黑龙江省养殖场(户)兽药使用管理规范工作实施方案》情况进行了宣传、动员。
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