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2013年07月11日全国外三元价格排行榜

2013年07月11日全国土杂猪价格排行榜

2013年07月11日全国内三元价格排行榜

2013年7月11日猪评：局部下跌，北方白条下调

　　据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2013年07月11日全国各省生猪平均价格为14.09元/千克，较昨日上涨0.06元/公斤，涨幅为0.43%，较上周同期（7月04日）涨0.14元/公斤，涨幅为1.00%（见图1）。今日猪粮比为5.95：1，较昨日上涨0.02，涨幅为0.34%，较上周同期（7月04日）上涨0.06，涨幅为1.02%(见图2)。

 

　　7月11日生猪市场行情与昨日震荡上扬，全国生猪价格最高地区为新疆省，生猪平均价为16.13元/千克，最低地区为广西省，生猪平均价为12.95元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　本周北方大部分地区迎来雨水天气，生猪市场价格大部分地区维持稳定，河北、黑龙江、辽宁部分地区生猪价格出现小幅下滑，并有继续下滑的态势。目前屠宰场猪肉存货较为充足，相对日益清淡的消费市场，北方屠宰加工企业纷纷向下跳白条肉批发价，下调价格在0.6元/公斤，随着天气转热之后，消费更加清淡，白条还将出现下滑，到那时候生猪价格也将出现下滑。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

后备母猪30-85公斤阶段的营养调控方法

　　讯：后备母猪体重30公斤时，每公斤配合饲料应含消化能13兆焦，含粗蛋白质16%，赖氨酸0.8%，钙0.75%，磷0.65%，自由采食，不控制喂量，促进后备母猪尽快生长。从体重45公斤开始，日粮中的钙、磷水平再增高0.1个百分点。后备母猪5月龄、体重85公斤左右时开始限饲，同样喂上述日粮，每天采食量根据体况控制在2.3-2.8公斤。

云南省女大学生带动500余户农户养猪致富

　　讯：今年30岁的高建芬大学毕业后成为一名基层乡村干部，在担任云南省寻甸回族彝族自治县河口镇营河村委会党总支副书记期间，她投身到营河村委会的各项建设中，倾听农民对发展经济的诉求，从中摸索发展致富的道路。

　　2012年6月，高建芬通过多方筹集资金、申请贷款等，投入资金350万元，创办了寻甸河口夯实养殖场。创业过程中高建芬多方求教，工作之余，就到养殖场和工人一起干活。在高建芬的带动下，营河村的大批村民计划投资养殖。“我希望通过自己的创业实践，给农户树立养殖信心。”如今，高建芬筹划创建寻甸河口庄子养殖合作社，拓展养殖空间，带动周边500余户农户共同发展养殖致富。

浙江省海宁海昌街道半年削减生猪近5千头

　　讯：作为全市饮用水水源地的所在区域，海昌街道积极推进生猪减量提质工作，计划全年削减生猪养殖量5000头以上。截至6月底，街道已关停生猪养殖户115户，拆除32户，签约拆除面积超1万平方米，削减母猪389头，削减生猪4355头，提前超额完成了上半年目标任务。

　　去年，全街道生猪饲养量为7000余头，散户多、规模小、分布广。今年以来，街道按照“禁养限养、两违拆除、泔水猪关停、规模控量”等类型，制定分类处置方案，细化关停场（户）名单、关停时间、减少养殖数量。根据市养殖场排污许可证管理办法，对街道生猪存栏50头以上的养殖场（户）实施排污管理。对污染现象严重、群众反映强烈的养殖场发出限期整改通知，并对逾期未完成整治的养殖场组织实施关停。

农发行放贷2001万助河北省丰宁市入储猪肉

　　今年，农发行丰宁分行发放国家储备肉全额补贴贷款2001万元，支持丰宁入储猪肉900吨，对平抑猪肉价格、调节市场供应、促进猪肉产业发展、提升畜产品的科技附加值发挥了重要作用。

　　作为国家政策性银行，农发行丰宁分行始终保持高度社会责任感，积极参与国家储备计划的实施，在支持丰宁储备猪肉的过程中，优先安排信贷规模，加强资金调度，开通“绿色通道”，及时足额提供贷款，确保中央储备冻猪肉轮换计划的顺利执行。

　　据了解，自2012年农发行丰宁分行开始向丰宁具有资质的丰鑫实业有限公司发放国家储备肉全额补贴贷款，目前已累计发放贷款4962万元，支持企业入储冻猪肉2100吨。该项业务的开展，有效地贯彻了国家宏观调控政策，较好地发挥了农发行政策性银行的职能作用。

部分养殖户或将退出 国庆节后猪价或上扬

    尽管降幅高达30%至40%，可促销效果依旧不明显，前来选购猪肉的市民还是不多。“肉价这几个月都在降，9块多钱买斤肉已经不稀奇了。而且最近天气太热，家里人吃肉也吃得少。”正在一旁购买牛肉的市民郑女士告诉记者。

　　虽然猪肉降价给消费者带来了实惠，却也从侧面反映出时下生猪市场的低迷不振。记者昨日从市物价局了解到，去年以来，全市生猪市场一直在谷底徘徊。特别是今年春节过后，全市生猪价格下跌速度之快，历史罕见，这也使得生猪养殖户出现了较大范围的亏损。

　　市价格监测中心提供的数据显示：今年3月份，全市生猪价格较2月份环比下降21.7%，4月份更是达到近两年的最低点，全市生猪(良种猪)均价下探至649.16元/50公斤，望城区4月底生猪销售价格甚至跌到580元/50公斤，折合5.8元/斤。

　　随后的5月、6月，生猪市场依旧持续低迷。最新数据显示，6月26日至7月3日，全市良种生猪、土杂生猪的售价分别为681.25元/50公斤、642.5元/50公斤;良种母猪、土杂母猪的售价分别为28.75元/公斤、20.25元/公斤，比此前的一周分别下降2.54%、1.22%。

　　每头猪亏两三百元，养殖场苦苦维持

　　与生猪价格低迷不振相反，饲料价格和人工成本却一直居高不下，逐年上涨。近年来，饲料价格年均涨幅达10%左右，人工成本涨幅达20%。据养殖户普遍反映，现在销售一头200斤左右的生猪，亏损200~300元。

　　近日，记者随市价格监测中心工作人员来到望城区乌山镇金山生态养殖场调查，该养殖场负责人透露，今年2月份以来，出栏生猪350头，亏损8.5万元。

　　而宁乡县富民生猪养殖公司，目前存栏生猪3000余头，今年出栏生猪400头，亏损达10万元。“公司目前周转资金非常困难，苦苦支撑，年内价格若反弹无力，资金链断裂，公司难免破产。”公司负责人有些无奈地告诉记者，去年以来，玉米和豆粕的成本价都涨了10%左右。加上疫情多，养猪是高风险的生意，一头猪现在光是疫苗的成本就有八九十元钱。

　　存栏量大需求量小，外销市场逐渐丧失

　　生猪价格疲软在全国各地都有出现，那么作为生猪养殖的重点产区，长沙生猪价格持续走低的主要原因是什么?

　　市价格监测中心负责人告诉记者，猪价走低的原因有三，其中最主要的是目前生猪存栏量较大，市场供应充裕。他透露，受春节前生猪价格短暂反弹的影响，一些养殖户特别是散养户涨价预期增大，补栏积极，导致全市生猪存栏量一直居高不下。截止到3月底，全市母猪存栏达到51.8万头，同比增长0.8%，肉猪存栏量达到412.81万头，接近往年高点。在生猪养殖大县宁乡，目前生猪存栏132.5万头,比去年同期增长6.76%。

　　同时，外销市场逐渐丧失也对长沙的猪肉市场造成了冲击。过去几年，长沙生猪大量销往省内其他地区及广东、贵州等地。随着近年各地生猪产业化发展，当地生猪供应趋于饱和，外销市场逐渐丧失，目前广东生猪有时还销往湖南。同时，北方生猪大量南销，且价格远低于湖南。4月份，湖南最大生猪交易中心常德谢家桥市场北方生猪交割价格仅为500元/50公斤。

　　此外，由于目前国内经济下行态势难以扭转，各地开工不足，房地产市场增速放缓，生猪消费群体减少，加上目前进入季节性消费淡季，都给猪肉消费带来一定影响。

　　生猪价格的走低给养殖户造成了极大的经济损失，也不利于市场的持续发展。不过，作为一种经济现象，猪肉价格涨跌互现的“猪周期”也决定了生猪价格不可能一直在低位运行。那么，肉价究竟什么时候有望回升呢?

　　市价格监测中心分析，纵观全市和全国市场情形来看，目前生猪存栏量仍然较大，市场供应充足，预计近几个月生猪价格仍将维持现有水平，难有起色。不过，国庆过后，随着市场需求量的增长，以及一些资金链断裂的养殖户和散养户淡出市场，生猪销售价格将会有所上扬，但上扬幅度不大，预计年内高点在800元/50公斤左右。

海峡两岸兽医领域交流合作达成多项共识

　　近日，农业部在青岛举办2013年海峡两岸兽医管理及技术研讨会，就两岸动物疫病防控、执业兽医管理、兽药检验登记制度等兽医工作重大管理和技术问题进行了深入交流和研讨。农业部兽医局副局长黄伟忠、台湾动植物防疫检疫暨检验发展协会名誉常务理事赵磐华出席会议并致辞。

　　兽医领域是两岸最早开展交流与合作的领域之一，也是目前两岸农业合作中最活跃最重要的领域之一。2004年，海峡两岸有关方面建立了重大动物疫情通报机制。据网友了解，随着近年来《海峡两岸经济合作框架协议》、《海峡两岸食品安全协议》和《海峡两岸农产品检疫检验合作协议》等一系列合作文件的签署，两岸兽医合作不断深入，人员往来不断扩大，交流活动日趋频繁，交流范围涉及动物防疫、动物疫苗、兽药检验以及执业兽医准入等多个方面，两岸兽医交流合作逐步进入机制化和常态化发展轨道，取得了重要成果。

　　研讨会就进一步加强海峡两岸兽医交流合作达成共识。一是建立完善动物疫情信息通报机制，特别是加强动物H7N9禽流感等新发动物传染病疫情信息交流，全面开展动物防疫合作。二是充分发挥行业协会、技术单位、兽医专家和兽药企业等全方位、多层次的纽带作用，通过业务会商、专题研讨、互访考察及技术合作等多种方式，进一步增进海峡两岸兽医领域的交流与合作。三是强化在重大动物疫病防控、动物产品质量安全监管、兽药产业转型升级、兽医从业人员管理、中兽医中兽药等重点领域合作。

　　研讨会期间，台湾兽医代表团还考察了中国动物卫生与流行病学中心、青岛易邦生物工程有限公司以及青岛市九联集团养鸡场和屠宰场，并就开展动物流行病学培训、疫苗生产、佐剂研发、SPF猪场建设等技术合作事项进行了充分交流。

规模化养殖程度越高 越适合推出生猪期货

　　养殖规模化是生猪期货发展的一大前提，生猪期货发展需要生猪养殖的集中。从目前来看，生猪养殖的集中速度快于预期。但需要强调的是，生猪养殖不能集中在个别企业手中，需要在国家政策支持和引导下进行多向集中。生猪养殖集中后将有利于养殖数目的统计及养殖标准的统一，为生猪期货的发展打好基础、做好铺垫。

　　铺垫生猪期货发展

　　永安期货农产品部分析师钱文表示，规模化养殖程度越高，市场就越适合推出生猪期货。据了解，大商所在2008年就已经基本完成了生猪期货合约、规则制度的市场调研和设计等准备工作。不过直到现在，虽然整个产业链都在热盼生猪期货上市，但依然没有“顺产”。

　　目前，标准的生猪期货在国内仍难推出。标准生猪期货杠杆率太高，很容易吸引金融投机资本进来。一旦金融投机资本进来，所有产业资本都将变得脆弱，这导致的结果将适得其反。发展生猪期货的目的是发现价格、平抑价格波动，但高杠杆率会成为金融资本炒作的工具，其结果可能是想平抑波动反而加剧了波动。因此，发展生猪期货，需要降低杠杆率，如发展远期期货。

　　除此之外，生猪期货在实践中仍存在一些难点。生猪交割困难、不易储藏、检验标准比较模糊、运输过程中容易出现损失且有可能造成疫病传播。正是由于生猪是一个鲜活品种，因此后期生猪期货上市的最大考验就是检测标准和交割的制度建立和执行。

　　国际期货研究员吴媛瑾认为，迄今为止，我国尚没有一部完善、可用于商业贸易中生猪活体检验的通用标准。“期货是一种现代金融手段，而国内生猪养殖户受教育程度参差不齐，经济承受能力弱，推广起来要比其他产业更不容易，且生猪随时处于动态之中，信息收集存在一定难度。”

　　我国目前虽然还没有交易所交易的生猪期货合约，但是，我国大宗农产品生猪电子交易平台目前有4家，包括苏州大宗商品电子交易中心(2009年初推出)、湖南御邦大宗农产品交易所(2009年6月推出)、重庆生猪综合交易市场(2010年5月推出)、四川大宗电子交易平台(2011年12月推出)，在这些电子交易平台上有类似的合约进行报价及交易。

　　规模化养殖水平大幅提高

　　散户退出以及家庭农场和专业合作社的发展，大大提高了养殖规模化水平。据了解，生猪年出栏量达到50头便是适度规模。按此计算，四川适度规模的比例早已超过60%。现在来看，年出栏50头的计算标准已经低了。相关人士认为，现在年出栏量至少在300头以上才应算适度规模。

　　中国畜牧协会提供的数据显示，1996年我国生猪养殖规模化水平仅达13.6%;2002年规模化养殖水平达27.2%;从2004年规模化养殖水平的提高开始加快，到2011年我国生猪规模化养殖水平达65%。

　　“规模化养殖节约人力，提高生产效率。”四川省成都市大邑县弟华农民养猪专业合作社负责人陈弟华表示，目前该养猪场有15名工人，管着500多头猪，场内修建了专门的猪通道和投资百万元的料塔和自动上料生产线，采用24小时自动喂食，大大节约了人力成本。

　　海口农工贸股份公司副总裁助理、海南罗牛山黑猪发展公司总经理罗想林说，我国是传统养殖大国，也是世界第一养殖大国，但整个出栏率只有60.7%。不过，目前5万头以上规模的企业尽管只占1%，但养殖模式已经形成了工厂化、规模化、标准化和现代化，集资本、技术、人才、资源优势为一体，所以大企业发展必定会导致小规模或者传统养殖户的逐渐退出。

全国猪肉价格上涨明显 第三季度整体看跌

　　近期我国生猪市场可谓是逆势上扬，虽然处于消费淡季，6月下旬以来涨势明显，河南等地猪肉零售价格还出现了连续八周上涨。不过，业内人士表示，由于7月中下旬至9月份适龄大猪上市量将增多，国家储备肉投放，加上气温进一步升高影响猪肉消费，预计后市猪价回落概率较大。

　　据全国农副产品和农资价格行情系统监测，5月下旬至端午节(6月12日)，全国猪肉价格上涨明显，之后开始回落，6月下旬以来再现涨势，目前价格已超过端午节时水平。河南省商务厅数据显示，河南省猪肉价格从5月10号的24.19元每公斤，目前涨到25.17元每公斤，累计涨幅达4.05%。

　　“全国生猪价格近期呈震荡上扬态势，主要是由于近期全国多地迎来暴雨天气，局部地区生猪出栏受影响，生猪流通不畅，支撑多地猪价保持稳定或小幅抬升。”安信证券分析师吴莉认为，近一个多月受生猪行情好转影响，养殖户仔猪补栏积极性较高，仔猪价格坚挺。

　　但吴莉对猪价三季度的总体走势并不看好。她认为，七、八月份随着高温天气到来，猪肉消费将进入一年中最清淡的时期，生猪价格再次探底的概率较大。

　　申银万国则表示，从货币供应量看，今年M2增速目标为13%，目前M2增速为16%，货币增速将在控制金融风险与治理通胀预期背景下趋下降。预计年底M2增速下降至13.7%，M1增速下降至10.3%。这导致包括猪肉、其他消费品和服务在内的全社会总体价格上涨基础较弱，同比上行很难长时间持续。

　　多位业内人士则提到，国家冻肉收储是支撑7月份猪价上涨的主因。4、6月，经国务院批准启动冻肉收储以来，活猪价格明显上涨。但冻肉储备不能从根本上解决当前猪肉供需矛盾，只是在很大程度上缓解生猪价格过度波动起到一定的稳定作用。

　　“国家储备肉在4-6个月必须出库，按此计算，8-10月份期间，国家必须把今年两次收储的冻猪肉投放到市场上，这势必对猪肉价格形成压制。”中国饲料行业协会生猪价格走势分析报告称。

　　该报告认为，大量存栏体重在200斤左右的猪只猪只很有可能将在7月中下旬集中上市。另外，终端消费市场减弱，无利好形势支撑上游活猪价格。据网友介绍，受高温天气影响，肉类消费有所减弱，另外，学生陆续放假，集体消费减弱，7、8月份无明显节假日刺激生猪消费。“因此，三季度猪价整体还是看跌。”