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2013年07月08日全国外三元价格排行榜

2013年07月08日全国土杂猪价格排行榜

2013年07月08日全国内三元价格排行榜

2013年7月8日猪评：南方猪场出现高热混感

　　据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2013年07月08日全国各省生猪平均价格为14.00元/千克，较昨日下跌0.03元/公斤，跌幅为0.21%，较上周同期（7月01日）持平（见图1）。今日猪粮比为5.88：1，较昨日下跌0.05，跌幅为0.81%，较上周同期（7月01日）下跌0.07，跌幅为1.21%(见图2)。

 

　　7月08日生猪市场行情与昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为新疆省，生猪平均价为16.15元/千克，最低地区为广西省，生猪平均价为12.93元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　上周末东北企业降价意向较强，北京、天津、河北地区因天气原因降价受阻，价格暂稳，南方地区价格变化不大，整体持稳。预计短期内食品企业降价空间不大，价格维持盘整态势为主。近日各地区经常出现连续大雨或高温天气，这极容易引起猪群的不适应和各种疾病爆发，南方地区不少猪场有高热混感出现，北方地区类似反馈较少。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

安徽安庆完成种禽和肉禽养殖补贴核查工作

　　为认真落实好《安庆市人民政府关于支持禽业生产稳定发展的通知》及《实施方案》精神，市农委、财政局共同制定了核查办法， 2013年6月4日至17日，市农委、财政局、监察局、畜牧兽医局抽调人员组成核查组，对全市申请种禽和肉禽养殖补贴进行核查。核查组严格按照实施方案要求，严格执行核查办法，严格遵守核查纪律，抢抓时间、连续作战，规范有序地完成了核查任务。

　　市畜牧兽医局收到申报材料后，认真复审，仔细查看种禽生产经营许可证、购苗凭证、养殖档案、检疫证明、公示情况等，针对部分县申报材料和手续不全等情况，给予打回补充完善再上报等方式处理。现场核查采用随机抽查的办法，抽查数量不低于6家或该县（市、区）申报总数的20%，采取“问”、“看”、“量”、“算”、“摄”等方法，力求较为准确的核查结果。据了解，这次核查中认定有3家不符合申报条件，3属重复申报，决定取消申报资格；认定2家肉禽养殖户多报，核减申报数字。市核查组共计核减肉禽存栏数字47020只。全市拟补贴种禽和肉禽数量在安庆市农业信息网公示，公示时间为2013年7月2日--8日。

浙江省桐乡养猪户频繁出妙招给猪避暑

　　讯：高温袭来，对生猪养殖户来说，一年中最头疼的时刻也到来了。为降低高温带来的养殖损失，让猪过一个清凉夏季，不少养猪户纷纷开动脑筋。

　　“除了24小时开着风扇外，我们现在每天都会来洒两三次水。”桐乡市凤鸣街道的养猪户章丽芬告诉笔者。章丽芬和丈夫养猪已经20多年了，每到夏天，他们都会绞尽脑汁想各种办法尽可能给猪宝宝降温。笔者看到，除了猪舍内，猪舍顶上也装有水龙头。章丽芬说，这是专门用来给屋面降温的喷头。她打开开关，水便像喷泉一样喷洒在屋顶，可以更大范围地给猪舍降温。

　　夏季猪舍内的温度会特别高，通风换气就显得十分重要。在另一名养猪户徐文斌家的猪舍里，笔者看到，冬季保暖用的保护层早已拆除，猪舍两旁装了专门通风换气的大型通风扇。“通风能够把里面的热量带到外面去，同时还可以促进猪体的蒸发散热。”徐文斌说，在他家猪舍外面还有一层“遮阳网”。丝瓜藤铺满了猪舍屋面，“丝瓜叶能够遮挡阳光，这样一来舍内的温度可以低将近3℃，猪会相对舒适很多。”

　　“夏季为了节省空间，我们会加快猪出栏的频率，一般情况下要90公斤到100公斤才会出栏，但现在如果发现猪比较密集的话，我们就会尽早让大猪出栏。空出栏位减小猪群密度。”章丽芬告诉笔者。

　　除了空间管理要注意之外，夏季对猪的喂食也需要相应调整。“我现在白天基本上不喂饲料，只在上午和下午各喂一次0.5%浓度的盐水。夜间喂猪外界干扰会少，而且也没有白天那么热，喂完食后，猪一般能睡18个小时以上，这也有利于增重。”徐文斌自从养猪之后，便经常会关注一些专业的网站、书籍，然后反复琢磨、实践，他总结出了夏季喂食的时间：每晚喂3次，分别是晚上7时、夜间11时、凌晨4时。

　　他还告诉笔者，夏天猪的食欲会下降，所以他一般会在饲料中添加一定量的小苏打来增进猪的食欲，预防中暑。另外，有时候还会在饲料中混入一些清热解毒的中草药、西瓜皮，这些具有很好的解暑降温作用。

　　章丽芬的丈夫拥有兽医证书，他介绍，一旦遇到猪中暑之类的紧急情况，必须第一时间把猪撤离高温现场，用空调、电扇或凉水进行体表降温。但要注意的是，凉水不要直接冲头部，应冲胸部，先小面积后大面积，症状严重的用凉水灌肠。

社区空地养猪扰民 养猪场主人称养猪是自由

　　讯：近段时间来，内江市市中区壕子口街道锻压厂社区居民很心烦——社区一块空地被人圈建起养猪场，猪叫和粪臭影响了周边居民的正常生活。

　　养猪场主人称，土地不是公共区域，是交通乡承包给他的，养猪是他的自由。相关负责人则表示，被圈建起来的养猪场所在地属“城中村”，不归社区管，加之土地承包权归养猪地主人所有，社区无权对猪场进行管理。

　　居民吐槽 社区空地养猪扰民

　　锻压厂社区临近内江郊区，在社区中的一块凹地上，有人搭建起了一排简陋的砖房，砖房里面圈养着六七十头猪。还未走近，便能闻到砖房四周的猪粪味道。而在砖房周围，有五栋挨得比较近的居民楼。

　　陈秀英是锻压厂社区21栋居民，正好住在最接近养猪地的地方，“每天上午11点，下午5点的时候，养猪场的猪就开始吃食，这个时候叫声最大。”陈秀英说，即使她把房间门窗全部关着，叫声仍能穿透过来，“吵得人发慌”。

　　“粪便味道也臭得很。”陈秀英说，养猪场产生的粪便被猪场主人通过一根管道排放出来，连接到居民楼外面的水沟里面，“水沟挨着居民楼外面，是敞开的，味道完全散发出来了，一到高温天气或者是下雨的天气，味道臭得让人想吐”。

　　相关回应 猪场主人称养猪是自由

　　公共用地如何能够用来养猪?养猪场主人杨文俊回应称，土地是交通乡承包给他的，不属于公共用地，“我有权在这里养猪”。

　　对于给周围居民造成的困扰，杨文俊说：“养猪都养了几十年了，那猪要叫是肯定的，我都是早上11点和下午5点左右才喂他们，就是想到这个时候，周围的居民也起床了，猪叫不会对他们造成什么影响。”

　　针对居民说的猪场臭味问题，杨文俊说已经在猪圈下面建了沼气池，每天都冲洗猪圈一两遍，“我们现在已经很注意卫生了”。

　　社区为难

　　猪场属“城中村”社区无权管理

　　对于锻压厂社区居民反映的问题，内锻社区书记赵自敏表示他们也很苦恼。赵自敏说，养猪场所在的地方是属于“城中村”，土地的承包权是属于养猪场主人的，“那块地是不属于我们社区的，我们也没有办法对它进行管理”。

　　赵自敏说，她接到居民的诉求之后，也多次将这个情况向规建局和土地所属地交通乡反映，也有相关负责人进行了协调，“目前问题仍处在相互协调当中”。

安徽省淮南开展生鲜肉展开专项整治活动

　　讯：从淮南市农委获悉，根据市食安办的统一部署，从5月中旬开始，淮南市农牧部门针对生产源头，采取有力措施，集中开展了为期一个月的生鲜肉专项整治活动，截至6月25日，全市共出动畜牧执法人员722人次，查处违法案件2起，生鲜肉质量安全源头治理取得了明显效果。

　　专项整治活动中，淮南市紧紧抓住科技培训、“畜牧科技进万家”和“食品安全宣传日”等活动契机，大力向畜禽养殖从业人员宣讲畜产品质量安全政策和知识，全市共举行培训宣传17场次，发放《畜产品质量安全告知书》1000余份。淮南市在细查企业，重查生产，强化抽检，严惩违法的同时，严格执行产地检疫和屠宰检疫的各项操作规程，落实“瘦肉精”检测、查证验物等制度，确保出栏生猪和入宰生猪的质量安全，并对检出的病害生猪及其产品全部进行无害化处理。全市共检疫生猪4.13万头、牛0.0912万头、羊1.33万只、肉禽206.12万只，无害化处理病害动物0.1257万头(只)、产品0.65吨。

广东广州实现50%的生猪自给率难度很大

　　讯：目前广州市生猪年消费需求量为650万头左右，出栏量为230万头左右，自给率仅为35%。而根据5月初发布的《广州市菜篮子产品安全供给工作意见》，广州市对生猪出栏实行最低保有量制度，全市生猪出栏量不低于365万头，到2016年本地生猪自给率达到50%。

　　为实现该目标，广州市加快新建一批现代化健康生猪养殖场和改扩建一批标准化养殖场，经认定和公示的省“菜篮子”基地能获得补助，其中生猪养殖场约为50万元。

　　近年来，为广州治理生猪养殖带来的环境污染问题，对部分地区进行限养和禁养，部分地区的小猪场被强行撤掉。由于环境压力大，广州实现50%的生猪自给率难度很大。

中央财政拨6.3亿元用于良种繁育项目建设

　　近日，中央财政拨付2013年农业综合开发项目资金6.3亿元用于良种繁育和优势特色示范项目建设。其中良种繁育项目资金40283万元。

　　良种繁育项目建设范围涉及河北、内蒙古、重庆等28个省(自治区、直辖市)，主要通过良种繁育体系建设，加快推进现代农作物种业发展，为种植业提供优质良种。

　　优势特色示范项目资金22560万元，建设范围涉及天津、山西、宁夏等29个省(自治区、直辖市)和青岛市，主要通过扶持秸秆养畜示范基地、水产及畜禽良种繁育基地建设等，提高农产品有效供给，促进农民增收。

合肥上半年检疫生猪30.9万头 未现瘦肉精

　　记者今天从合肥市畜牧水产局获悉，据统计，今年上半年，合肥市动防中心驻城区各生猪定点屠宰厂检疫组累计检疫生猪30.9万头，检出病死害猪肉82头。

　　通过对合肥市城区18家外埠入肥猪肉经营企业实行严格登记备案，建立经营企业质量安全保证书制度。坚持“三证”报验制度，严格核查动物产品检疫证明、瘦肉精等违禁药物检测报告，合肥市动物疫病预防控制中心及时掌握了畜产品的安全动态。

　　据了解，今年上半年，报验外埠进入合肥的畜产品2.25万吨，申报出市的检疫畜禽19140头(只)，动物产品0.31万吨。屠宰环节“瘦肉精”监督抽样检测8009份，未发现疑似阳性样品。

广东香洲城管捣毁两生猪私宰点 查获猪3头

　　讯：7月5日凌晨，广东香洲区城管局直属机动中队在山场村连续捣毁两个生猪私宰点，查获私宰猪3头。

　　4日，香洲区城管局直属机动中队接到群众举报，称在香洲山场8街周围有几家非法私宰猪肉场所，每天清早5时便开始有生猪运进来宰杀，再用摩托车运走。根据群众举报内容，执法人员于5日清早5时25分，到达投诉现场附近进行突击检查，果然在山场7街一房前，发现一人正向摩托车上装载一头已宰杀的生猪，准备运走，执法人员立即控制现场，随后发现屋内仍有两名私宰人员正对另一头私宰猪进行分割，执法人员制止其宰杀行为，在完成现场拍照取证、发放法律文书等相应程序后，执法人员依法暂扣生猪2头。随后，在山场8街一民房门口，查获刚搬上三轮摩托车的私宰猪1头。

英国针对肉品中肺结核的风险发表声明

　　讯：7月1日，英国食品标准局针对媒体报道肉品中存在肺结核风险一事发表声明，详细阐述了对肉中肺结核的监控措施。

　　此声明中英国食品标准局表示所有肉类在进入食品链中均需要通过严格的检查。任何肺结核病变的组织均销毁。

　　根据欧盟食品安全局的研究表明，通过吃肉导致感染肺结核"可以忽略不计"。人们通常是通过饮用未经巴氏消毒的牛奶或长时间接触受到感染的动物而感染牛结核病的。目前尚未发现有通过食用肉而导致肺结核的案例。

美农业部:2013年全球猪肉产量将增270万吨

　　美国农业部的最新预计显示，2013年全球猪肉产量将增长270万吨，达创纪录的1.074亿吨。据了解，中国是生猪生产、消费大国，全年全国出栏生猪、猪肉产量、占全世界肉类总产量的40%。