第25周山东省畜产品市场行情分析
时间:2013-06-27
来源:山东省畜牧兽医信息中心
一、猪价平稳震荡,仔猪维持上涨
第25周(6月17日- 6月23日),据对全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为14.48元/公斤,环比上涨0.98%,同比上涨3.72%。猪肉价格为23.64元/公斤,环比上涨1.33%,同比上涨2.20%。
生猪价格最近维持平稳震荡,不乏有短期冲高的现象。夏季炎热时期已经来临,猪肉消费量开始转入低迷在端午节之后有明显体现。目前生猪养殖盈利水平基本维持在盈亏平衡点左右震荡。随着猪肉消费低迷化和生猪供应正常化,业内人士认为,猪市极有可能面临一波考验。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。
第25周(6月17日- 6月23日),仔猪价格为19.78元/公斤,环比上涨1.33%,同比下降6.03%。仔猪价格连续上涨,是因为养殖户普遍根据历史经验认为,6月份补栏仔猪,到12月份猪肉需求旺季出栏肥猪,市场风险小,而且价差通常较大,利润较高。由于仔猪补栏积极性的普遍高涨,大幅推升了仔猪价格。因此,高价补栏仔猪必将导致出栏成本大幅上升,从而压缩养育肥猪的盈利空间。一旦猪价没有达到预期的价格,补栏育肥的风险就非常大。
二、鸡蛋价格持续下调,后市上涨还需时日
第25周(6月17日-6月23日),据对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省鸡蛋平均价格为7.71元/公斤,同比下降2.65%,环比下降0.39%。
目前,正值鸡蛋消费淡季,加上禽肉价格相对偏低,集体性消费减少采购,况且,近期并没有重大节日拉动,预计鸡蛋价格还将在低位徘徊,蛋鸡养殖亏损继续扩大。根据以往规律,如果不发生突发事件,估计到农历七月中旬,蛋价将会迎来上涨周期。
三、肉鸡价格持续回升,恢复至去年同期水平
第25周(6月17日-6月23日),据对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省活鸡平均价格为9.17元/公斤,同比上涨1.78%,环比上涨1.10%。
当前,消费市场恢复缓慢,加上天气炎热,禽产品消费将在低谷,虽然,目前肉鸡出栏量不大,但屠宰企业收购的意愿还是以维持正常生产为主,所以,毛鸡大涨的几率不大,随着高温天气的延续,个别地区毛鸡价格有可能出现明显下降。根据以往规律,农历七月十五左右,毛鸡价格将进入快速上涨通道,许多养殖户为此也在准备,所以,7月中旬左右,鸡苗价格可能将会迎来上涨周期。
四、牛羊肉价格持续高位震荡,生鲜乳价格数月来首次回调
第25周(6月17日-6月23日),本周我省牛羊肉价格继续延续上涨态势,双双走高。本周我省牛肉价格为55.63元/公斤,同比上涨34.05%,环比下降0.22%;羊肉价格为66.26元/公斤,同比上涨17.61%,环比上升0.23%。
本周牛肉价格小幅波动震荡下调,但并不影响其近期价格上行的大趋势,入夏以来市场需求仍然持续,羊肉价格仍然小幅上行,接近70元大关。当前供需矛盾仍是牛羊肉价格高端变化的支撑底线,随着消费者饮食结构的调整,牛羊肉的刚性需求仍在加大,牛肉供应量日趋减少,尤其是高档牛羊肉生产能力不足,供给的增长仍跟不上需求的高涨;而供给不足,则拉伸了牛羊价格上扬的空间;尤其是随着政府对于食品安全事件查处力度加大,消费信心逐步回升,进一步推动了牛羊肉价格回调的力度。
本周我省牛奶价格为3.52元/公斤,同比上升9.32,环比下降1.12%。牛奶价格在持续数月上涨以来,第一次小幅下调。但随着奶牛开始进入旺产期,同时随着优质青干草供应充足,预计近期牛奶价格仍将持续高位震荡。
五、饲料粮价格维持稳定
第25周(6月17日-6月23日),我省玉米价格为2.28元/公斤,环比下降0.44%,同比下降2.15%,豆粕4.21元/公斤,环比增长0. 24%,同比增长24.19%;小麦麸1.86元/公斤,环比下降0.53%,同比增长12.73%;进口鱼粉11.19元/公斤,环比下降1.50%,同比增长16. 56%;肥猪配合饲料价格为3.18元/公斤,与上周持平,同比增长10.42%;肉鸡配合料价格为3.44元/公斤,与上周持平,同比增长9.21%;蛋鸡配合饲料价格为2.92元/公斤,环比增长0.34%,同比增长8.15%。
据中国国家粮油信息中心援引中国商务部的数据称,今年六月份中国的大豆进口量可能比上月大幅增长63%,达到创纪录的832万吨。该中心称,装运耽搁,尤其是巴西港口堵塞,导致今年前五个月中国的大豆进口总量比上年同期减少了12.2%,而买家需要采购大豆,补充国内储备。六月份大豆进口庞大,可能伤害加工利润,从而促使中国买家取消合同。国内各地豆粕平均价格为4191.83元/吨,较昨日下跌20.08元/吨,跌幅0.48%。豆粕现货偏弱运行,国内豆粕现货价格继续稳中有跌,随着南美大豆到港量增多,国内豆粕供给量预期将逐步增加,供给压力将有所改观。
新季玉米在中秋左右才能上市,而在新玉米上市之前,市场如果不考虑小麦的话,就只能选择陈玉米,现在一个是陈玉米量少,再一个就是陈玉米霉变高,另外可替代的小麦的价格也偏高,在这种情况下,饲料企业要想正常加工,一个是高价采购玉米,一个是使用价格并不便宜的小麦。每年7、8、9月份玉米价格都要上扬,这成为一种趋势,因为7、8、9玉米的存量在逐步减少。只要不是爆发性上涨饲料企业都还可以应付。伴随产区粮源供应力的逐步减弱,成本报价呈现坚挺局面,同时,销区企业需求量的放大也在一定程度上提振了玉米价格上涨空间,近期玉米价格仍将以上行为主。
第25周山东省畜产品及饲料市场价格信息
单位:元/公斤、元/只
项目 | 本周 | 2012年同期 | 上周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 19.78 | 21.05 | 19.52 | -6.03 | 1.33 |
待宰活猪 | 14.48 | 13.96 | 14.34 | 3.72 | 0.98 |
去骨带皮猪肉 | 23.64 | 23.13 | 23.33 | 2.20 | 1.33 |
鸡蛋 | 7.71 | 7.92 | 7.74 | -2.65 | -0.39 |
商品代蛋雏鸡 | 2.65 | 2.70 | 2.65 | -1.85 | 0.00 |
商品代肉雏鸡 | 1.60 | 2.26 | 1.90 | -29.20 | -15.79 |
活鸡 | 9.17 | 9.01 | 9.07 | 1.78 | 1.10 |
白条鸡 | 13.71 | 13.91 | 13.42 | -1.44 | 2.16 |
牛肉 | 55.63 | 41.50 | 55.75 | 34.05 | -0.22 |
牛奶 | 3.52 | 3.22 | 3.56 | 9.32 | -1.12 |
羊肉 | 66.26 | 56.34 | 66.11 | 17.61 | 0.23 |
玉米 | 2.28 | 2.33 | 2.29 | -2.15 | -0.44 |
豆粕 | 4.21 | 3.39 | 4.20 | 24.19 | 0.24 |
小麦麸 | 1.86 | 1.65 | 1.87 | 12.73 | -0.53 |
进口鱼粉 | 11.19 | 9.60 | 11.36 | 16.56 | -1.50 |
育肥猪配合饲料 | 3.18 | 2.88 | 3.18 | 10.42 | 0.00 |
肉鸡配合饲料 | 3.44 | 3.15 | 3.44 | 9.21 | 0.00 |
蛋鸡配合饲料 | 2.92 | 2.70 | 2.91 | 8.15 | 0.34 |
1、凡注明为其它媒体来源的信息,均为转载自其它媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问,请即与本网联系,本网将迅速给您回应并做处理。
3、本网站将尽力保证服务的及时性、客观性,但不保证服务一定能满足用户的要求,也不保证服务不会受中断。本网站所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考,不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考本网站提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。