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2013年06月03日全国内三元价格排行榜

2013年06月03日全国外三元价格排行榜

2013年06月03日全国土杂猪价格排行榜

2013年6月3日猪评：南北养殖盈亏状况各异

　　据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2013年06月03日全国各省生猪平均价格为13.93元/千克，与昨日持平，较上周同期（5月27日）上涨0.44，涨幅为3.26%（见图1）。今日猪粮比为5.94：1，较昨日下跌0.07，跌幅为1.14%，较上周同期（5月27日）上涨0.14，涨幅为2.33%(见图2)。

 

　　6月03日生猪市场行情与昨日震荡持平，全国生猪价格最高地区为新疆省，生猪平均价为16.59元/千克，最低地区为广西省，生猪平均价为12.57元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　目前全国生猪价格呈现北高南低的态势，而东北和华北作为国内玉米的主产区，饲料成本较南方要低，在整体生猪盈利水平略低于养殖盈亏平衡点的现状下，北方养殖户已经扭转了亏损局面，重新回归到了盈亏平衡点；南方养殖户仍处于微幅亏损，亏损局面尚未改观，这种局面有望持续一段时间。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

国家推出的生猪保险难解“猪周期”的产生

　　“有关方面推出生猪保险可谓用心良苦，但从这些年类似的实践来看效果非常不理想，要使养猪业持续健康发展，还应采取更现实有效的办法。”1日，山东省畜牧协会生猪产销分会专家组组长周玉晓接受经济导报记者采访时，深有感触地说。

　　就在几天前，北京市顺义区推出全国首款生猪价格指数保险，以应对生猪价格波动对养殖户积极性的影响和对产业的冲击，甚至期待借此破题“猪周期”。出乎导报记者预料的是，对于这一尝试推行的可行性及可能产生的作用，周玉晓却并不看好，养猪户的态度也有些“消极”，个中缘由耐人寻味。

　　前车之鉴

　　据了解，此次安华农业保险北京分公司与顺义区推出的生猪价格指数保险，是以发改委的“猪粮比”为参照系，在保险期内，平均“猪粮比”低于6∶1时，视为保险事故发生，保险公司按照合同约定给予养殖户赔偿，平均“猪粮比”与6∶1的差值越大，每头猪的赔偿金额就越大。生猪价格指数保险在顺义试点后，将逐渐在北京其他区县进行推广。

　　“类似做法此前国内也有过，但后来不了了之，我担心此次的做法也很有可能虎头蛇尾。”周玉晓直言，“早在2007年8月份，国家有关部门就开始推行能繁母猪政策性保险，每头母猪保额为1000元，保费为60元，其中政府补贴48元，养猪户出12元。但在实践过程中很难推行下去，目前山东没有养猪场还能享受到这一业务。”

　　周玉晓透露，当时能繁母猪保险之所以难以推行下去有多方面原因。一方面，养猪户认为保险公司对母猪病害的鉴定程序“很麻烦”；另一方面，保险公司对政策性保险积极性不高，嫌“不赚钱”甚至赔钱。

　　“在我印象中，我们本地当年办过一次能繁母猪保险，后来不知怎么就停了，据说保险公司因为赔钱不做了，期间我们合作社也几乎没得到什么理赔款。”济阳县养猪大户、承海养猪专业合作社社长刘成海对导报记者说，如果北京推出的生猪价格指数保险也是“口惠实不至”的话，养猪户肯定不会看好。

　　钱要花到刀刃上

　　周玉晓表示，这一尝试的出发点是好的，但有些一厢情愿，况且，“钱要花到刀刃上，否则就可能变成浪费资源、保护落后的做法。”他分析说，事实证明类似做法操作起来很难，且极易滋生腐败，让政府补贴资金白白打了水漂。同时，生猪市场规模化养殖不足的内在问题依然没有解决，甚至很可能带来猪价更剧烈的波动。

　　周玉晓建议，可以借鉴欧美国家的做法，放权给相关行业协会进行“阳光化”操作，政府进行监督，以确保宝贵的资金真正用到企业的培训、防疫、设备更新等方面去，从而提高企业的现代化和规模化水平，对平抑猪价产生长久作用。

猪肉价本月明显反弹 养殖成本首接平衡点

　　在经历了持续暴跌后，刚进入6月份猪肉价格就出现明显反弹。记者昨日走访市区段庄、灯塔、永安等多家农贸市场了解到，五花肉销售价每斤11.5元—12元，比5月份每斤上涨1元—1.5元。市物价局调查也显示，这也是从3月份以来，养殖成本首次接近盈亏平衡点。

　　农贸市场：五花肉每斤上涨1元—1.5元

　　昨日上午，记者在段庄农贸市场走访时了解到，五花肉价格已出现上涨，根据品质不同，每斤上涨幅度约1元—1.5元不等，目前五花肉的零售价每斤11.5元—12元。

　　“今年3月份，猪肉价格突然大跌，最低时，五花肉零售价每斤只有约10元左右，虽然价格低了，但销售一般。”摊主张女士告诉记者，近期她到屠宰厂批发白条肉时，就发现猪肉价格开始回升，现在五花肉零售价最低每斤也能卖到11.5元，如果品质好些，可以卖到12元以上，而且价格还在涨。

　　不仅五花肉，腿子肉、排骨、肘子、猪蹄、大骨等价格均有不同程度上涨，目前腿子肉零售价和五花肉相当，每斤11.5元—12元；排骨每斤14元—16元；大骨每斤6元—7元；猪蹄子每斤14元；肘子每斤11.5元—12元。

　　此外，品牌专卖店的冷鲜五花肉、腿子肉等价格则更高些。

　　在申旺食品有限公司，负责生猪收购、屠宰的朱经理告诉记者，近期生猪收购价持续小幅上涨，目前进厂的活猪价格每斤已经涨到6.8元—7.4元，普通白条肉每斤8.8元—9.5元，而优质带皮白条肉每斤则已涨到9.3元—10元。

　　市物价局：3月份以来首次接近盈亏平衡点

　　据了解到市物价局成本分局负责人昨日也表示，根据“小规模生猪成本动态报告”显示，5月份我市生猪市场价格开始出现止跌反弹，养殖调查户生猪出售均价11.10元/公斤，较4月10.40元/公斤上涨0.70元，涨幅为6.73%；出售生猪61头，头均产值为1184.39元，扣除生产成本1226.20元（不包括土地成本、固定资产折旧等费用），每头平均亏本41.83元，较4月亏本的123.86元减少亏损82.05元。

　　据悉，这是自3月以来生猪价格回升使养殖成本首次接近盈亏平衡点。

　　业内人士：猪肉价格将以稳为主

　　对于近期猪肉价格上涨的原因，该负责人分析认为，首先是政府两次冻肉收储政策效应显现。今年来，国务院两次启动中央储备冻猪肉收储工作，一定程度稳定了市场猪价，鼓舞了养殖户信心。其次是医疗防疫费减轻。随着天气的明显转暖，5号病、口蹄疫等流行疫情明显减少，5月生猪医疗防疫费平均为4.00元/头，较4月的10.33元/头减少6.33元，环比跌幅61.27%。再次是饲料价格平稳。从调查来看，5月养殖户购买玉米、豆粕、麸皮等主要饲料均价每公斤分别为2.30元、4.20元、2.10元，环比持平。

　　据业内人士预计，受市场猪肉供应减少、端午节需求拉动等因素影响，生猪价格和猪肉价格会有所上涨，但幅度不会太大，一段时间内将以稳定为主格调。

目前全国八成省市猪肉价格回升势头明显

　　网讯：2013年6月2日，一名猪肉商贩在广西柳州市融安县长安镇河东农贸市场整理猪肉，等待市民购买。

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，6月1日，肉类价格上涨； 5月下旬以来，全国猪肉价格回升势头明显。与今年5月20日相比，6月1日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨2.9%、2.7%。分地区来看，逾八成省区市的猪肉价格上涨，辽宁、吉林、山西价格涨幅居前，均在11.0%—14.0%之间。目前全国猪肉价格仍低于去年同期，6月1日价格同比下降2.3%。

国储工作将结束 本周周末生猪价继续上行

　　上周末（2013.06.01-2013.06.02）全国猪价继续上行，截止到2013年6月3日，全国生猪出栏均价已涨至13.9元/公斤，较上周五（2013.05.31）上涨了0.15元/公斤。

　　周末，北京顺义对东北猪结算价上调0.2元/公斤，受此影响，东北地区猪价再次上调，幅度也均在0.2元/公斤左右。目前，辽宁、吉林和黑龙江三省均价分别为14.5元/公斤、14.0元/公斤和13.7元/公斤。华北、华东地区涨速再次加快，尤其是河北省和河南两省，三日内累计涨幅为0.5元/公斤左右；其他地区也均有不同程度的上涨。

　　华东地区猪价涨跌不一，江苏省猪价持续0.3元/公斤上涨至13.4元/公斤；福建、浙江等地出现短暂的下行，幅度在0.2元/公斤之间；山东省进入短期维持稳定。华南及西南地区猪价窄幅波动。

　　据了解到截至目前，国储工作已接近尾声，而6月也将迎来消费的低谷，加上H7N9影响的逐步消除，猪肉替代鸡肉的消费也将逐渐减少，生猪市场再次缺乏上涨动力。因此6月份全国生猪价格在端午前期或持续现阶段的小幅上涨势态，而端午过后，由于消费减少及压栏生猪的出栏，国内猪价存在冲高后回落的可能，但幅度不会太大。因此提醒广大养殖户及时调整养殖结构，适时出栏。

广东生猪存栏虽处高位，适龄出栏猪只不多

　　网讯：今日广东猪价相对稳定，根据网友报价，江门与恩平地区稍有回落。网友山东小白指出，未来猪价大幅下探的机会不大，“国家好不容易让养殖户不亏损了，不会再跌回去的。”网友轩风则认为，近期猪价基本稳定， 跌的可能性不大。“区域性的高热病来了，这是个不确定因素。生猪存栏量虽处高位，但适龄出栏的猪只数量相对不多。”加上未来端午节对猪价的潜在提振，预计猪价大幅回落的可能性甚微。建议养户加强饲养管理，防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
 

猪价平稳震荡 仔猪、母猪价格仍较坚挺

　　 网讯：今日全国出栏瘦肉型猪均价较去年同期涨4.3%；猪肉价格至21.31元/公斤，较去年同期22.18元/公斤下跌3.9%；三元仔猪均价28.09元/公斤，同比降13.8%；母猪均价1628元/头，同比降2.8%。

　　全国猪料比价为4.19:1，猪粮比价5.97:1，同比至-3.9%、9.8%。自繁自养出栏头均盈利至-63元/头。全国养殖户拿到的玉米、豆粕、小麦麸、配合料零售价（元/公斤）分别为2.31、4.23、2.06、3.29，同比分别-3.8%、18.5%、14.4%、8.6%。全国“肉-猪”平均价差7.52元/公斤，同比为-16.1%。

　　今日全国猪价继续平稳震荡，瘦肉型猪出栏价至13.79元/公斤，仔猪、母猪价格仍较坚挺。其中华东、华北、西北、东北局部地区价格小幅上涨，华南两广地区因受疫病影响，目前价格无反弹迹象仍保持较低位运行。受猪价涨料价跌影响，今日猪粮比价反弹至5.97：1，即将突破6.0:1，自繁自养头均亏损达63元/头。随端午小长假到来，近期价格恐将继续小幅上涨，待节日、农忙结束后价格恐将继续下跌。

生猪价格持续的上涨 带动仔猪价格上行

　　东北地区持续涨跌不一的局势，由于部分屠宰企业下调结算价，吉林省猪价下调0.2元/公斤至13.8元/公斤；而辽宁和黑龙江两省出栏价上涨0.1-0.2元/公斤。华北和华中地区持续稳中上行，华北大部分地区涨幅均在0.1-0.2元/公斤之间；华中地区的湖北省涨幅最大，为0.3元/公斤左右，湖南为0.1元/公斤左右，河南和江西等地基本维持稳定。

　　华东地区涨跌互现，上海和福建两地持续0.2元/公斤的上涨，而江苏和安徽在昨日上涨或今日再次下调0.1元/公斤左右；山东和浙江维持稳定。西北地区猪价在持续的冲高后，今日略有回调，其中甘肃省下跌0.3元/公斤，山西和宁夏下跌0.1元/公斤左右。华南地区也呈现小幅的下滑势态，由于近日广东、广西部分猪场局部发生猪病，制约猪价上行。

　　据了解到受猪价持续上涨的影响，养殖户补栏积极性有所增加，带动仔猪价格小幅上涨。截止到2013年5月30日，全国外三元仔猪价格已反弹至27.5元/公斤，较上周上涨了7.71%。

　　目前养殖户压栏情况仍旧比较严重，再加上去年冬季的腹泻引起的仔猪死亡，致使现在适重猪源偏少，因此短期内猪价仍有小幅上行的可能，但幅度较为有限。

湖北武汉仔猪肉猪价格持续下降 养猪亏损增加

　　网讯：今年以来，生猪价格下跌较快，猪粮比价连续数周处于6∶1盈亏平衡点以下，仔猪和肉猪价格持续下降，养猪亏损增加。

　　近两个月来，生猪饲料价格稳中有降，仔猪和肉猪价格持续下降，养猪亏损增加。据武汉市物价局检测数据显示，今年2月份猪粮比价为6.49:1，3月份为5.38:1，跌破6:1全国平均盈亏平衡点，每头生猪亏损26元，4月份为4.96:1，跌破平均盈亏平衡点1.04个点，每头生猪亏损181.75元，比3月份增亏155.75元。5月份以来，由于国家采取了收储等一系列措施，猪粮比价回升5.33左右，但仍连续第11周处在生猪养殖盈亏平衡点6.00下方。

　　据分析，预计今年三季度前生猪价格难有反弹，武汉市物价局将继续密切关注生猪价格