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　　虽然徐州市家禽市场已经恢复了正常交易，家禽价格曾一度出现反弹，但记者昨日走访市区多家农贸市场以及餐饮饭店发现，家禽的销售并未出现火爆行情，市商务局监测的数据也显示，白条鸡的价格再次出现回落。

　　家禽消费不温不火

　　记者昨日走访市区段庄、灯塔、翟山等多家农贸市场，发现家禽销售很平淡。“我觉得大家一段时间没有吃鸡，现在可以吃了，鸡的销售至少应该出现一轮火爆行情，但恢复销售一个多星期，销售依然很平淡。”家禽摊主李女士告诉记者。

　　在市区几家饭店，虽然白斩鸡、辣子鸡丁、宫保鸡丁、炒小公鸡等家禽菜肴重新出现在菜谱上，但饭店负责人表示，销售仍很一般。“点鸡的消费者还是不多，可能是有些人还比较谨慎，而且除了鸡，可以点的菜肴品种很多。”金山路一家中等规模饭店徐经理表示。

　　而在市区一些规模较大的连锁餐饮店内，家禽类菜肴仍没有恢复到昔日的点菜量。

　　市商务局统计显示，禽类（白条鸡）销售价格小幅回落，16.45元/公斤，环比下跌0.3%。而蛋类零售价格为7.45元/公斤，环比则上涨1.09%。

　　“市民吃鸡的热情不如以前，需慢慢恢复。”市商务局工作人员昨日表示。