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　　从去年的速生鸡事件的发生到如今的禽流感疫情的暴发，目前，肉鸡的产销现正处于低迷期。为了能够全面了解当前的肉鸡市场产销及价格情况，分析预测后期走势，山东省临沂市兰山区物价局组织工作人员深入辖区内多家肉鸡生产企业、禽蛋农贸市场有针对性的开展了一次细致的实地调研。

　　据调查，从年初到现在，肉鸡价格一路走低，目前白条鸡售价为6.25元/500g，除去成本、人工和费用，现在每出栏一只鸡就亏损1.50元。5月上旬，活鸡价格出厂价格为3.90元/500g，比上月上涨了0.6元/500g，比年初下降了0.3元/500g，而肉鸡保本价为4.10元/500g。根据目前形势，企业也相应的减少存栏量和补栏量来应对终端消费的不足。其中规模最大的新希望六和有限公司为例：4月底肉鸡存栏130万只.比年初增加70万只，比去年同期减少60万只，1-4月累计补栏雏鸡480万只，比去年同期减少240万只，其中，4月份补栏130万只，比去年同期减少50万只;5月份准备补栏130万只，比去年同期减少60万只。

　　自H7N9疫情出现，六和公司企业合同回收率达到了80%以上，到目前为止也没有变化，其4月份的库存达到了800吨，比正常水平增加了30%以上，目前活鸡出厂价格3.90元/500g，，与上月环比上涨了18%，与年初环比下跌了7%。4月份企业日加工量是4.5万只，虽然比年初增加2万只，但是同比减少了3万只。

　　据六和公司华经理介绍，企业经营现状不容乐观，在进口禽类产品和国内近期禽流感双重冲击下，肉鸡销量的大大减少，合同回收率增加导致库存激增，收益降低，净利润减少。同时，猪肉的价格现在也是位于低位运行，其存栏量并没有减少，预计到8月前的供应都很充足。预计肉鸡行情在未来的一段时期内会持续低迷，近期肉鸡价格会低位运行。

　　兰山区物价局分析认为，今年肉鸡价格下跌的原因有三个：一是对食品安全的担忧。由于“速生鸡”食品安全事件打击了人们对相关产品的信任，从而减少了消费量转而寻求更加安全的食品。二是居民消费习惯在逐渐改变。随着生活水平的提高，对肉类的消费已经成为日常消费状态，鸡鸭鱼肉不再是过年的专利，居民正逐步倾向于更加健康的生活方式。第三本地的消费习俗。进入夏季，临沂本地有吃伏羊和烧烤的消费习惯，对牛羊肉的需求逐渐增大，肉鸡的消费会降低。