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　　“江门市是珠三角最大的禽类养殖基地。全省养殖量大概是14亿只，而江门占了大概1.6亿只，占全省1/10到1/8的数量。江门全年禽类上市量大概有1.3亿只，因受冲击整个4月的受损大概有1亿元，低谷期一天损失就达1000万元。”

　　江门市畜牧兽医局副局长许均喜

　　5月16日，记者从江门市畜牧兽医局获悉，受H 7N 9禽流感病毒影响，江门养禽业受重创，初步估计4月份受损高达一个亿。而针对一直无法恢复的批发价格和惨淡的市场销售，市畜牧兽医局相关负责人表示，目前仍未出台任何帮扶补贴和救市措施，呼吁政府部门像出台猪肉收储措施一样开展禽肉收储。

　　养鸭每斤损失3-4元

　　据江门市畜牧兽医局副局长许均喜透露，江门家禽市场损失严重，一是因为滞销严重。“饲养期一般110来天的鸡，因为卖不出去而使得饲养期被拉长，鸡禽积压只能徒增成本。”另一个则是价格降得太厉害。“以养鸡为例，批发价最低时只有2元一斤，平均估计，每只鸡大概要损失10元钱。”他透露，养鸭是所有禽类养殖里损失最为严重的。“平均每斤损失3-4块钱，一只鸭能有6-7斤，比鸡亏得多。”

　　而据他介绍，江门市是珠三角最大的禽类养殖基地。全省养殖量大概是14亿只，而江门占了大概1.6亿只，占全省1/10到1/8的数量。许均喜说，江门全年禽类上市量大概有1.3亿只，因受冲击整个4月的受损大概有1亿元，低谷期一天损失就达1000万元。“H 7N 9刚在华东地区暴发的前两天，家禽销售不成问题，但是随后销量马上急转直下。东莞发现一例H 7N 9后，又是第二波冲击。据我们调研，台山等地有些养鸽户只能将新出生的乳鸽就地掩埋，养着也卖不出去。”许均喜表示。

　　广州等地销量减，茂名等地销量增

　　江门每年1.3亿只的家禽上市量，本地能消费四五千万只，其他均销往广州、东莞、中山等珠三角地区。但自禽流感暴发以来，销往这些城市的数量大减，“有一次，东莞一批发商已经将鸡运上车了，但传出东莞检出H 7N 9样品，硬是将车上的鸡又放回去了。”许均喜告诉记者，广州等大城市销量大降，但销往茂名、湛江等地的数量却大大增加。

　　据开平养鸡协会一负责人介绍，茂名、湛江等城市之所以销量上升，是因为价格大大下降。“因为价格低，他们有的买回去吃，有的买回去养，而大城市的恐惧心理要比这些城市明显。”

　　许均喜向记者介绍，目前，江门市农业部门已经对三区四市的900只禽类样品进行了检测，没发现任何异常。他透露，鸡肉是安全的，市民的恐慌只会让批发商趁机压低价格，“批发商大量低价收购，屠宰加工，但他们的存储量也是有限的。”

　　开平养鸡协会相关负责人则表示，批发商压价也很正常。“假如平时他们购买1000只鸡，每只赚1块钱，那现在只能卖出去100只鸡，每只鸡要赚10块钱才能保证他们的铺租、运输等成本。”

　　呼吁政府进行禽肉收储

　　趁机压价的损失只能转嫁到企业和养殖散户身上。据开平养鸡协会负责人称，受损最严重的为散户和公司+农户模式中的公司。“散户卖不出去只能亏，而和公司签了合同的养殖户则无需承担后果，全部损失由公司负责。”据他介绍，开平市和公司签订合同的每个养殖户交3-4元一只的定金，只有在遇到台风等情况养殖户才承担10%的损失，禽流感造成的损失养殖户无需负责。”

　　针对禽业受损情况，许均喜则呼吁，政府部门应出台像猪肉收储这样的措施。据了解，当猪粮比价达到五比一，就已是深度亏损，这样一头猪的亏损达到200元，猪肉收储政策的作用就是政府出资进行收储，阻止猪肉价格过度下跌。“目前，这项收储政策只针对猪肉，如果也能有针对禽肉市场的资金储备，也能挽回不少损失。”许均喜提到，如果没有任何救市措施，明年后年继续暴发禽流感的话，对整个养禽业就会产生毁灭性打击，“这个行业想抬起头来就没那么容易了。”