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山西鸡蛋价格涨至4年最高 禽流感致鸡肉价下跌

时间:2013-05-15
来源:本网采编



  山西省统计局14日对外发布统计数据称,一季度,山西省鸡蛋价格创出4年同期历史最高,但由于禽流感H7N9的散发,禽类养殖业生产形势不容乐观。

  今年,山西省家禽养殖得到快速发展,禽肉产量和禽蛋产量均有较大幅度的增长。一季度,家禽期末存栏7010.1万只,同比增长17.4%、出栏1750.0万只,同比增长8.6%;禽肉产量2.2万吨,同比增长7.8%,禽蛋产量15.4万吨,同比增长6.9%。

  数据显示,一季度,山西鸡蛋价格高位运行,创近4年同期历史最高。一季度,鸡蛋平均批发价为每公斤7.9元,比2010年、2011年、2012年同期分别上涨29.1%、7.1%和29.1%,在近4年同期中最高。据测算,一季度鸡蛋生产成本每公斤为6.8元到7.5元之间,蛋鸡养殖盈利空间较大,养殖效益较好。

  山西省统计局称,一季度,山西每公斤鸡肉价格为18.2元,与上年同期基本持平。近期受禽流感H7N9的影响,山西鸡肉价格有所下降。

  此外,山西省统计局分析认为,随着禽流感H7N9由南向北散发与感染禽流感病人数的增多,人们对禽肉消费的欲望减少,加上防疫费用增加,禽类养殖业或将面临一系列困难,生产形势不容乐观。


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