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　　H7N9禽流感病例在浙江省出现多例，导致许多市民最近都不敢碰任何家禽类的食品。大家对于疫情的最新情况也十分担心。针对这个问题，近日笔者走访钱江市畜牧局，了解对H7N9禽流感所开展的防控工作。

　　一走进畜牧局办公室，便看到办公桌上摆放着几份我市关于当前禽流感等重大动物疫病防控工作的措施施行及情况汇报。“最近，我们局里也是非常忙碌，关于禽流感防控方面,局里高度地重视，因此我们在检测、巡控、防疫等方面也是丝毫不敢怠慢。”负责预病防控这一工作的相关人员说道。

　　家禽产品消费萎缩，销售陷于停顿

　　据了解，畜牧业作为钱江市农业的一大优势主导产业，特别是蛋禽养殖业在全省名列前茅。2012年，家禽饲养量1576.01万羽，其中专业化蛋鸡年末存栏666.41万羽，禽蛋产量10.08万吨，畜牧总产值13亿元，占农业总产值40.7652亿元的31.9%，这对我市农业增效、农民增收起着极其重要的作用。而随着H7N9禽流感的出现，钱江市家禽和禽产品消费出现萎缩现象，从事家禽养殖、销售的企业和农户的经济利益也遭到了一定的损失。

　　笔者在走访钱江市最大的农贸市场时发现，几乎所有的家禽类销售摊位都鲜有顾客，如白切鸡、盐水鸭等摊主都停顿营业，而作为农贸市场唯一的禽蛋类销售摊主余老板表示：“禽流感出现后，鸡蛋鸭蛋降价明显，已经降到4.5元一斤。另外，鹌鹑蛋现在每天卖不到一斤，损失也不小。”

　　在禽蛋摊位前，笔者也偶遇一位活禽售卖主徐老板，他向笔者表示他的活禽售卖公司现在平均每天要亏损4、5万元，而他自己也只能通过向余老板供应禽蛋获取低微收入。其实，禽流感病毒对于温度非常敏感，就食品来说，经过加温的食品并不存在有活性的病毒，因此煮熟的鸡肉和鸡蛋完全可以放心食用。

　　由于活禽及家禽产品消费的萎缩，导致市场内其他产品的价格均有一定幅度的上涨，通过该农贸市场的价格信息采集登记表笔者发现，蔬菜均有1元~3元不等的涨势，而其他肉类产品的售价较之以往也有不同程度的上涨，这不仅体现了产品销售的格局变化，同时也让人们餐桌饮食结构发生的改变。

　　组织农户生产自救，相扶持供补助

　　由于钱江市畜禽养殖量大面广，家禽、蛋类市场迅速降温，产品积压滞销，禽类养殖户和企业也出现了经营困难。针对这一情况，钱江市畜牧局也采取了一系列有效措施，帮助养殖户及企业渡过难关。

　　按照企业和农户生产自救与政府适当相扶持相结合的原则，向养殖户及企业提供一定的补助支持。如保护种禽企业的生产能力，对养殖户及企业进行维持性的补贴；鼓励禽类加工企业收购加工压栏家禽及禽蛋，对家禽养殖场（户）给予一次性财政补贴；对因H7N9禽流感核酸检测阳性扑杀禽类动物造成的养殖场（户）的损失给予补助；加强科学宣传，引导市民健康消费，积极使家禽、蛋类市场逐渐呈升温趋势……

　　相关负责人表示：“目前市民们对禽类产品产生恐慌，我们也在积极做好防控工作。哪里有举报的，我们会第一时间前往检测监察，接下来也会进行一系列的禽类抽样调查工作，确保钱江市禽类产品的安全质量，以消除大家的恐慌。”

　　认真贯彻防控部署，做好检测监督

　　据工作人员介绍，因320、330国道、杭新景高速贯穿全市，家禽及其产品流通频繁，加上又是候鸟迁徙必经之地，疫情输入可能性很大，因此高致病性禽流感等重大动物疫病防控也是一项长期性、艰巨性、复杂性的任务。钱江市面对疫情，认真贯彻，精心组织，有力有序地开展疫病防控工作，给市民营造稳定健康的城市氛围。

　　据悉，目前钱江市畜牧局在春防期间已组织禽流感疫苗150万毫升，对养殖场（户）进行调查摸底，登记造册，完善养殖场（户）档案和疫苗供应台账，组织全市乡镇畜牧兽医员和畜牧兽医局全体人员召开春防业务培训，开展三期防控技术培训班，下村入户进行指导，确保防控工作的顺利开展。

　　同时，做好防控督查、禽流感疫情巡查日报告及监测工作，狠抓综合防控措施落实，全面加固“五道”防线，严防禽流感传入发生，坚决确保疫情稳定，对疫情情况、强制免疫、畜禽无害化处理、市场流通防疫监管、畜产品安全监管等进行全面检查与指导，并加强人员防护知识的宣传指导。密切关注疫情动态，提高预警能力，充分做好应急准备，密切关注家禽及蛋类市场价格的走势，做好禽蛋销售服务工作，并及时向上级反映情况，确保信息有序通畅。

　　到目前为止，钱江市禽流感疫情防控工作正在按要求按计划地进行当中。