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　　奥本大学家禽技术中心的Dennis Brothers、Jess Campbell、Jim Donald和Gene Simpson解释了饮水器管理不到位会导致通风速率增加，垫料结块以及冬季肉鸡饲养的总成本增加。

　　众所周知，在冬季，通风的主要目的不是温度管理而是空气质量控制：我们监控了相对湿度并相应地调整了通风来减少垫料中的水分。如果我们控制不好垫料水分，那么舍内氨气水平会升高从而带来各种隐患，如鸡只的健康受影响，爪的质量下降以及整个鸡群的生产性能降低。

　　在实践中导致通风工作更难做--而且成本增加--的一个常见因素就是饮水系管理不到位。我们提供水分供鸡只饮用，如果我们的饮水系因为任意原因导致水浪费，即落到垫料上而没有被鸡饮用，那么生产者无论是在鸡的上市体重上还是在运营成本上都会遭受损失。

　　浪费的水只能通过增加通风或者借助垫料机械来清除出去。而这两个方法均会增加生产成本。

　　即使一个管理良好的家禽农场需要去除的水分的量也是大的惊人。鸡需要大量水来保证其合理有效生长，但是通常经过饮水系泵出的水大约有三分之一的水分转化成鸡的活重。剩下的水分要么仍然保留在垫料中要么通过通风排除鸡舍。

　　我们肯定不想让鸡饮水困难或减少鸡只的饮水量。我们也确实想保持垫料干燥并减少通风系统的工作量。

　　这就是本文所要讲的--成效，减少饮水器管理不当造成水分过多的简单方法。如果你可以减少舍内水分含量，接下来你就可以减少部分通风量而不会影响整体空气质量。如果你在没有牺牲空气质量的情况下降低了通风量，这样就同时节省了燃料成本?这是一种双赢的情况。

这种饮水系统有个问题，就是乳头容易漏水。
注意在饮水系下湿的结块的垫料以及持续从乳头上掉下的水滴。良好的清洁以及经常冲洗方案或经常更换乳头都可以减少这种情况的发生。
当前这个问题已经进展很严重了，现在养殖者的垫料潮湿问题已经不能只通过增加通风酒能解决的了。

　　下图阐述的是多少水进入现代禽舍的例子。这些数字来自东南地区在49天内饲养到6.25吨的肉鸡的家禽场。

　　在49天时候进入禽舍的水的总量是48165加仑或414934磅。这等于207吨的水。在鸡上市时，鸡舍仅产出了137200加仑（68吨）的鸡。

　　所以在这种情况下，进入鸡舍的总水量中只有33%的转化成可销售的鸡的体重。剩下的67%，或139吨去哪呢？要么沉淀在垫料中要么通过风扇清除出鸡舍了。

每天进入鸡舍的水：单个鸡群

每个鸡舍鸡群的总水量

　　如你所见，有大量排出的水鸡没有将之转化成价值。通常大约65%-75%进入鸡舍的水被清除出鸡舍而没有转化成鸡的体重。

　　去除这些水分只有两个选择?通风或者垫料机器，优选通风。在上述实例中，如果饮水器管理不到位导致进入鸡舍的水分增加了2%，这就等于大约有1000加仑的水需要清除出鸡舍。这也就等于需要提高等量的通风来排出这些水分。在平均室外温度为40°F 以及LP为1.75美元/加仑的情况下，假设增加的2%的水分需要提高2%的通风速率，这样每个鸡舍每批鸡群的燃料成本就会增加大约110美元。

　　这听起来好像不多，但是我们想一下我们要做的避免这种成本增加的方法其实只是饮水系统的一点点管理问题，而且这种节省也是非常“容易”做到的，更不要提我们前面探讨的更好的饮水器管理所带来的效益?改善鸡爪质量以及氨气控制，这就等于提高了鸡群的生产性能。

　　此外，你必须认识到饮水系管理和维护不到位可以造成2%以上的浪费，每浪费2%的水分，这些水分就会进入垫料而不是被鸡利用，这可能又会造成生产者数百美元的损失。

　　为了减少水的浪费养殖者和管理着需要密切关注饮水系管理的哪些方面？三个最常见的问题是：

　　饮水器乳头漏水
　　饮水系高度不合适
　　饮水系压力不合适
　　饮水器乳头管理

　　这是我们实践中最常见的问题。大多数现代饮水系都有一个合适的乳头，当乳头是新的并且维护得当时，漏水情况很少发生。但是，
　　现代禽舍使用一段时间饮水系就会受到影响。生物膜和污染物会堆积在饮水系中，最终乳头本身输送水的能力会下降，以及在没有鸡激活乳头的情况下水流能完全停止的能力。

　　解决这个问题最好的方法是经常清洁和冲洗饮水系。在每批家禽之间需要使用可接受的清洁消毒剂对饮水系进行清洗和消毒。可以参照特定饮水系文献或联系公司服务代表购买特定饮水系的清洁剂。

　　每个系统都有几个常见的清洁剂。比较常见的经证实有效的清洁剂/消毒剂是35%的过氧化氢，这在大多数家禽产品销售店可买到。养殖者可以使用加药系统，通过加药器以1盎司/加仑的固定速率泵出35%的过氧化氢进入饮水系统。

　　用这种混合物冲洗直到泡沫水流出饮水系，继续清洗至少几个小时。在系统中有清洁剂时最好手动激活饮水系上的每个乳头。这样可以确保乳头自身的清洁。

如果使用时间过长，漏水的乳头可造成禽舍垫料非常潮湿。
这些乳头如果没有适当关注使用时间过长，则需要清洁、恢复或更换。一旦漏水到一定程度，增强通风会失去效果。
 

　　接着，用干净的水冲洗直到清澈的水流水饮水系。

　　在饲养阶段每周用干净的水冲洗饮水系至少两次也是一个不错的方法。这样有助于减少生物膜和污染物质的累积，使得不同批次鸡群之间的清洁消毒效果更佳。

　　必须注意的是如果饮水系已经严重污染了生物膜而且乳头漏水严重，这种简单的过氧化氢冲洗不一定能确保饮水系恢复到最佳工作状态。在这种情况下，建议养殖者联系你的饮水系服务代表咨询一下这种情况如何处理。

　　在饮水系中添加其他添加剂如维生素或碘时必须小心。这些添加剂会在饮水系中累积从而促使漏水问题发生。有些可以促进饮水系形成生物膜，尤其是含糖物质。这些生物膜会带来压力问题和乳头漏水，影响鸡的健康。在使用添加剂后用干净的水冲刷饮水系有助于减少这类问题的发生。

　　饮水系乳头还会因为磨损而发生漏水现象。大多数饮水系乳头使用寿命为5-10年。现在大多数系统都有可装卸的乳头，这样便于个别乳头的更换而无须更换整个饮水系。有些饮水器系统有可修复乳头。无论哪种方式，如果你的系统使用了5-10年范围内或超过此范围，乳头有泄漏趋势，那么是时候考虑更换新的或改建的乳头。清洗并不能解决使用年久带来的磨损问题。

　　合适的饮水系过滤器管理不一定在乳头管理范畴内但绝对会潜在地影响乳头的性能。过滤器必须定期更换，最好每批更换一次。如果饮水中含有污染物那么必须更换滤网。

　　如果过滤器充满污染物质而无人关注，它们不仅限制了水的流量，还可能会让一些污染物通过饮水器，从而堵塞调节器造成乳头持续流水并漏到垫料中。

　　饮水系高度

　　不同系统的乳头可能触发方式不同，这会改变水系的高度以与鸡的高度相匹配。养殖者应该与服务代表一起检查以确保知道饮水系乳头如何操作以及如何与鸡的高度相匹配。

　　饮水系太高或太低都会影响鸡的饮水以及水的浪费情况。最常见的问题是养殖者没有及时合理地调整水系高度。现在肉鸡生长速度明显变快，饮水系的高度每天变化。垫料的波动可以影响每日鸡/饮水系的高度关系。

　　因此，饮水系高度必须每天调整。如果养殖者一周没有调整饮水系的高度，那么饮水系的高度可能比鸡的最佳饮水高度要低几英寸。这不仅造成了水的浪费，而且影响鸡的生长性能。饮水系太高也是同样不利的。饮水系太高会导致更多的水浪费，因为鸡只能去啄饮水系乳头而不是合理地激活它。

　　此外，作最大的高度调整，每次2-3英寸，会给鸡带来应激，因为它们已经习惯了所改变的高度。这可能会导致一些鸡不饮水，从而对生长性能不利。最好的做法是每天调整饮水器一点点。

　　养殖者还必须监控每次饮水系调整后鸡对新的乳头高度的反应并根据需要再次调整。养殖者还必须每天监控饮水系的水平度并根据需要进行调整。饮水系任何大凹陷或凸起都回导致口水或者某些地方缺水。

鸡必须站立舒服，很容易激活乳头获取最大量的水且保持水浪费最小化。

如果鸡坐下就可以饮水，这说明你的饮水系太低了。那么这只鸡激活的水有很大一部分会流到垫料中。

　　饮水系压力

　　水系压力，和高度一样，需要经常调整。虽然没必要每天调整但是鼓励这样做。每周调整一次压力对大多数鸡群来说足够了。但是，随着鸡逐渐到达上市日龄，需要更频繁地关注饮水系压力。一般来说，饮水系压力必须随着鸡日龄的增长而增加。

　　压力过大会促进水浪费和乳头漏水。因为当压力过大时在鸡触动乳头时很难合理地关掉水流从而造成水的浪费。压力过低会导致鸡不能有效饮用到水而远离调节器。

　　小心监控饮水系两段的观察管球确保整个饮水系各部分压力一致。如果观察球不再管内同一水平线上，这表明有压力问题或水平问题。饮水系堵塞也有助于这个问题发生。因此，适当冲刷和清洁程序也有助于有效管理饮水系压力。

　　最低标准

　　合适的饮水器管理里几乎不花费时间，但是却能带来相当大的好处。除了作者保守估计的110美元的燃料成本，风扇运转时间的延长以及去除更多地垫料结块也需要成本。

　　饮水系管理不到位造成的生长性能的损失也是非常昂贵的。

　　合适的环境一直是肉鸡饲养成功的关键因素，而饮水器的管理在确保鸡只在合适的环境下达到最佳生长上起着重要作用。

　　千万不能让不良的饮水器管理迫使您增加通风速率，提高去除结块的时间，以及在冬季增加鸡群的整体生产成本。

　　2013年2月