3月11日养猪业重要信息汇总
时间:2013-03-11
来源:猪易网
2013年3月11日猪评:生猪价格仍将下跌
据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计,2013年03月11日全国各省生猪平均价格为13.12元/千克,较昨日下跌0.11元/公斤,跌幅为0.83%,较上周同期(3月4日)下跌0.68元/千克,跌幅为4.93%,今日猪粮比为5.59:1,较昨日下跌0.13,跌幅为2.27%,较上周同期(3月4日)下跌0.24,跌幅为4.12%(见图2)。


3月11日生猪市场行情与昨日震荡下跌,全国生猪价格最高地区为新疆省,生猪平均价为14.83元/千克,最低地区为辽宁省和黑龙江省,生猪平均价为11.61元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。
上周末东北辽宁地区生猪价格小幅回升,似乎给养殖户带了福音,顿时准备出栏的养殖户都采取了观望态势。个别地区的价格小幅波动对于全国的生猪价格下跌走势于事无补。个人认为目前国内生猪掉价如此之快与国内大环境有关,目前国内讲究勤俭节约,不铺张浪费,往年被浪费的需求今年被遏制减少,这部分需求对目前消费低迷、生猪供过于求的市场而言起到雪上加霜的作用。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。
浅谈3月份肥猪走势及2013年生猪行情操作
进入三月份,全国大部分地区将暴跌后稳定,猪友们不要再继续抛售,猪销售量逐渐恢复,市场走入正规性上升,虽然幅度不大上半年自繁自养还能保持微利,而且均价不会低于12年上半年,大家安心把猪养好。
操作短线的朋友,进猪还早,虽然肥猪价已经止跌大部分地区开始将回升,但它并不代表猪价大幅度调整,苗猪价是不会上升的,上半年苗猪均价会低于去年上半年均价,进100公斤猪左右外三压栏继续饲养者,目前投机虽不亏但也是微利,希望你考虑后操作!
看好养猪业热爱养猪业,准备奋斗在养猪业的朋友,你现阶段也可以规模型母猪发展了,经过去年一年低价位运作,加上13年元旦后的调整,猪市将进入平稳状态,风险已经减少,虽然对同行增加竞争压力,但市场经济中只有奋斗才能成功,谁也不能放弃每一个机会!
口蹄疫疫区或染疫生猪禁止入莞屠宰
近日,广东省东莞市农业局表示,为严防重大动物疫病传入,东莞市镇农业部门迅速作出部署,东莞全市共组成7个督导组,对防控工作进行督导,确保防控措施落实,禁止口蹄疫疫区或染疫生猪进入东莞屠宰。东莞市农业部门有关负责人说,已要求各镇街动物卫生监督分所、畜牧兽医站、村级动物防疫员迅速开展辖区内牲畜养殖场口蹄疫等重大动物疫病集中排查,检查养殖场畜禽健康状况及免疫情况。做好流行病学调查和监测预警。严查进入屠宰场生猪的检疫证明和健康状况,严禁来自疫区或染疫的生猪进入东莞屠宰场,不得到疫区内采购或调运生猪。
四川省:较去年提前一月猪粮比破均衡线
据四川生猪监测预警系统监测,3月第1周,四川省育肥猪均价连续6周下调且下降幅度较大,仔猪均价略有回升,饲料原料及育肥猪配合料均价涨跌互现,猪粮比下穿全国均衡线,较去年提前1个月。出栏肥猪、后备母猪和猪肉零售均价各下降0.64元/公斤、4.00元/头和0.77元/公斤,仔猪小幅上涨0.21元/公斤;玉米、小麦麸和豆粕分别回升升0.01元/公斤、0.03元/公斤和0.02元/公斤,育肥猪配合料略跌0.01元/公斤;猪粮比和猪料比各降0.26点和0.17点。
一是育肥猪和猪肉均价继续回调,降幅略有减小。肥猪环比和同比各跌4.00%和7.36%;仔猪环比略升0.98%,同比下降12.36%;后备母猪环比和同比各跌0.30%和1.94%;猪肉零售均价环比和同比分别降2.99%和6.62%。监测点二杂肥猪最低13.00元/公斤(江油市),外三元以上肥猪最高18.31元/公斤(射洪县)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.60元/公斤,环比和同比各降1.34%和5.42%。
二是饲料原料及育肥猪配合料进入调整。玉米环比和同比各升0.38%和4.40%,豆粕环比和同比各升0.46%和17.74%; 麦麸环比和同比各升1.40%和4.83%;育肥猪配合料环比小幅下降0.29%,同比升5.49%。
三是猪粮料比下幅继续放大。猪粮比环比和同比各降4.23%和11.16%,猪料比环比和同比各降3.72%和17.74%。按全国统一猪粮比均衡线计算,育肥户每头肥猪利润已经进入小幅亏损状态。
当前全国生猪价格继续下行,多数地区肥猪均价跌破14元/公斤。东北地区猪价再次跳水,其中吉林省跌幅最为显著;华北和华东猪价震荡下行,其中,山西、河南、湖北、福建等地猪价下跌较为明显;华南地区猪价大幅下滑,尤其是广东和广西两省跌幅较大;西南西北地区猪价下行亦在加快,但整体均价仍在14元/公斤以上。本周四川育肥猪和猪肉零售价跌幅仍然较大,监测县二杂肥猪价低于14元/公斤达15%。预计后期全国生猪价格仍将继续下跌,亏损面及亏损期恐大于去年。
山东淄博:生猪养殖出现“倒春寒”迹象
面对亏本的猪肉价格,昨日下午,周村区鑫阳养殖场场长李保一脸愁容。他告诉记者,一路攀升的饲料成本,加上繁殖死亡率、银行贷款等支出,粗算下来,每斤肥猪达到七块五六才能保本。而目前,市场收购价还不到7元钱。他的养殖场毛猪存栏量有三四千头,养殖盈利的快速缩减让他大受打击、压力骤增。
去年12月,生猪收购价曾一度涨到每斤9元钱,这让养殖户们喜上眉梢,然而好景不长,从今年年初开始,猪肉收购价格就出现了下滑,节后猪肉价格更以夸张的速度逐日下跌,这让养殖户们在这个生猪养殖“倒春寒”的日子里,不安情绪与日俱增。面对这样的行情,淄博鑫晟养殖有限公司总经理孟兆芳也表示,价格跌得离谱。
产品过剩供需失衡
“当前,猪价回落幅度有所放缓,但市场的供大于求,导致食品企业结算价仍保持每天平均0.1元/公斤幅度的下滑”。
现在属于传统消费淡季,企业屠宰量环比减少40%—50%,屠宰量缩减使得食品企业订单量缩水,而生猪市场猪源供应充足,这就造成了产品过剩。目前,大型食品企业的生猪收购价在每斤六块五六,已有养殖企业出现亏损和正在亏损边缘徘徊。
未来生猪走势不容乐观
“有一些业者大胆预测,今年最多会涨到8元钱。”巩翰林预计,从短期来看,生猪市场仍将延续弱势,养殖单位今年的亏损时间可能较去年有所延长。长期会有转机,但今年机会不是特别大,后期价格将陆续恢复到盈亏线以上。
重庆农交所 打造生猪价格波动“避风港”
一大早,重庆农畜产品交易所内,工作人员目不转睛地盯着电脑屏幕上显示的生猪价格走势图,他们准确记录下数据的变化,分析未来的生猪价格,通过研究判断,在需要时向市场发布预警,指导生产。
生猪价格走势的来源,是重庆农交所设计并投入使用的数据平台——重庆农交所生猪等农畜产品的电子化交易中心。全国各地的生猪买卖方齐聚于此,根据各自的需求搜索到合适对象,一对一实名交易。整个过程,均在网上完成。这为政府清晰掌握生猪流向及价格走势,最终平抑生猪价格大幅度波动提供了决策依据。
通过这一平台,政府、买方、生产者都能从中获益——“网上交易、先卖后养”的交易模式,生产者可以锁定受益,规模化生产,买方也可以扩大购货渠道,降低成本。而政府相关职能部门也能据此准确引导生产的规模化和标准化。
A抑波动 持续发展获动力
众所周知,商品在市场上价格变化剧烈动荡时,就会带来一系列隐患。
“猪肉也一样,价格剧烈浮动不仅让买方受不了,生产者也会丧失养殖积极性。”重庆农畜产品交易所总裁代激扬称,“价格低迷需要政府补贴,寻找销售渠道,调动养殖积极性;而价格上涨时,又需要政府调控,避免盲目扩大生产。”
为避免生猪价格坐上“云霄飞车”,重庆农畜产品交易所探索出一条新路——构建远期交易为主的交易模式,以此开创多赢局面。
2009年,经市政府批准,市属5家国有企业出资组建重庆农畜产品交易所,并于当年年底开市,开展生猪远期交易。
2011年10月,农交所与重庆荣昌县共建仔猪电子竞拍平台,再上新台阶。
……
今年1月9日,农业部与重庆市政府签署协议——部市共建国家级重庆(重庆荣昌)生猪交易市场,预计下半年正式网上交易。这意味着,在原有基础上,重庆将建成国家级交易平台,全国各地的买卖方都可以在这里找到适合的对象,完成交易,而无需担心市场价格波动潜在的风险。
由于重庆市地处全国生猪主产区和主销区的连接带,具有沟通产销对接、立足中西部、辐射全国、接轨国际的重要区位优势。上述举措的层层推进,让重庆市生猪电子交易市场日趋成熟,市场功能得以发挥,逐步成为国内生猪产业可持续发展的“助推器”。
B 传资讯 先接订单再养殖
“前年,看到猪肉价格高,大伙儿一窝蜂开始养猪。结果能卖的时候,价格反而下跌得厉害,亏惨了。”重庆大足县生猪养殖户肖凯回忆,前几年跟风养猪,一年到头,还亏至少2000元。
有了这次教训,村委会开始推荐农户们上网查看重庆农交所电子交易平台,了解生猪的市场需求后,再“对症下药”。
于是,肖凯三天两头就跑进村里文化站的电子阅览室,关注农交所发布的生猪交易动态消息。
在得知网上交易可以先卖后养,并且买家选择面更广、风险更低后,肖凯开始在网上发布自己的生猪价格期望、预计出栏时间等信息。
“不出3天,我就和外地买家对上了眼,接下了电子订单。”肖凯说,算下来,养殖一头猪至少能稳赚400多元,不必再担心亏钱。
据网友了解,在交易市场中,远期交易信息可以提供以后一个月、两个月甚至半年生猪的价格,养殖户就能根据现在的远期订单价格,提前调整生猪生产,均衡市场供给。
“比如,看到半年后生猪的预期价格比较理想,农户还可以现在预售半年后才能出栏的猪,再根据订单决定养猪的数量。”代激扬表示,这样一来,猪出栏时,养殖户就不必担心价格波动,生猪供求也得以平衡。
C降成本 实现交易规模化
其实,在电子交易市场上,并不只有养殖户拥有选择权,买方也能寻找到理想的货源。
“仅从彼此选择的层面讲,我们好比相亲网站,把双方的情况及需求展示出来,能不能相中,双方都有充分的自由选择权。”农交所工作人员说。
一方面,对生产者来说,通过远期交易,锁定收益的同时,也扩大了销售渠道,生猪可以卖得更远、更好。
与之对应,对生猪加工企业而言,为保持市场占有率,企业商品价格往往不会随意调价。通过远期交易,生猪加工企业能平抑生猪采购成本,确保企业商品价格稳定。
值得一提的是,买卖双方的信息搜集成本和物流成本在无形中得到了大幅度降低。“这对买卖双方而言,构成了双赢局面。”代激扬说。
目前,交易所考量买卖双方利益以及价格调控需求,制定了一套中远期生猪交易模式,这种交易模式非标准化、非竞价,采用自主填报、智能搜索、点击成交、批量处理、实物交割及违约赔偿的交易流程。
整个交易过程,简单、高效、可靠,既降低了养殖风险,又减少了中间环节,稳定了养殖户收益;既实现了对未来生猪价格的锁定,缩短了生猪流通环节,又降低了集中交易的风险,防止过度投机的发生。
据统计,交易所生猪远期交易自2009年12月27日开市以来,累计成交总量380万手,成交总额56亿元。交易商遍布全国生猪主要生产区和消费区。其中,与重庆荣昌县共建的仔猪电子竞拍平台,截至去年底,已成交仔猪69万多头,成交额3亿多元,养殖户收益同比增长约15%,全县养殖户总收益增加5000多万元。
今年底,国家级生猪交易市场电子交易将建成投入使用,实现生猪大批量全国范围的远程交易。农交所还规划在其它区县设立区域交易中心,完善生猪远期交易平台,肉价将逐步实现可控可调。
链 接
可追溯来路 每头猪都有“身份证”
在完善信息传播中心时,重庆农交所也积极推动内部资源优化组合。
目前,重庆农交所正在积极争取获得市农委、商委以及各区县农业局、商业局、畜牧局等相关部门的协助,争取将市内屠宰企业生猪追溯系统内的生猪入场登记采集系统,与农交所的生猪交易系统“挂钩”,让消费者吃上放心肉。
此举意味着进入市场的每头猪,都拥有农交所提供的“身份证”,若消费者对自己购买的猪肉有疑问,可以在系统中清楚地查找到源头。
为了让更多养殖企业与农户了解这一交易平台,农交所积极组织各区县的重点屠宰企业、重点养殖客户等开展多场推介洽谈会,通过推介洽谈会锁定有意向的重点客户,对重点客户进行驻点合作,指导企业在农交所开户及交易,实现交易所交易系统和客户生猪入场登记采集系统合二为一,并以重点屠宰客户为突破点,开发与屠宰客户相关的贩运户、养殖户等积极参与交易。
纵 深
四步走 轻松完成网上生猪交易
首先,买卖双方需要根据自己的意愿进行生猪交易信息填写并申报价格,包括标准、交货时间、交货地点、保证金等。
第二步,计算机根据买方或卖方对交易生猪的品质、期限、地点、违约条款等条件组合,自动生成一个符合条件的排序清单供双方选择。
第三步,通过智能搜索寻找到合适对象后,一对一实名交易,达成一致就可以点击成交,生成电子订单。
最后一步是实物交割,以整头不分割为原则,规定一个范围,以实际重量计算,对交割时间在一个月以上的交易合同,买卖双方在交割月份内最终确定交割日。
对于没有找到合适交易对象的买卖方,系统会自动进行批量处理。每个交易日结束后,系统会模拟手工点击方式,对没有点击成交又符合两方要求的申报单进行自动匹配成交。批量处理提高了交易成功的灵活性,解决了因非标准合约和非集中竞价交易造成的交易效率低下的弊端。
需要注意的是,若不能履行合约,则需要责任方赔偿对方违约金,合约期限越长,违约金水平越高。
纵 深
搭建五大中心 实现生猪产业化
目前,落户重庆市的国家级生猪交易市场,旨在整合全国生猪产品生产供销环节各方资源,提供信息共享的国家级生猪产品信息平台、交易平台。
市农交所计划在5年内,通过提升交易市场的基础设施和装备水平,推动重庆生猪产业率先实现专业化、标准化、规模化、集约化和品牌化。
届时,该国家级项目将搭建起五大中心——引导国内生猪产销“风向标”的价格形成中心、时时掌握生猪产业信息的信息传播中心、以技术提升品质的科技研发汇集中心、搭建各方展示与交流的会展贸易中心与降低生猪运输成本的物流集散组织中心。
这五大中心的落成,将最终提升国内生猪产业发展水平和核心竞争力。
目前,交易中心正努力打造国内生猪产销的价格“风向标”,前期着力于完善价格形成机制,促进生猪交易价格公开透明,为科学编制并定期发布生猪价格指数做准备。
据了解,年底落成的国家级生猪交易市场除有效解决重庆市25个主要生猪生产区县的产品销售外,还将面向全国的产区和销区市场,把集聚四川、贵州、湖南、湖北等年产5000万头以上商品猪的主要产地,与上海、广州等主要销售市场紧密对接。
通过几年的努力建设,重庆农畜产品交易所将建设成为具有国际知名度、综合性的生猪中远期现货交易平台,初步构建起生猪价格波动的避风港。
预计到2015年,交易所省级分支机构将超过20个,建成200多个生猪交割点,覆盖全国85%以上的生猪产销地区,使全国10%的生猪交易实现网上交易,年交易额超过500亿元。最终实现生猪规模化养殖的全网上交易。
广西猪肉价不淡定 四色预警区保价格稳定
为稳定生猪生产和价格出现大涨大落,自治区物价局、发展改革委、财政厅、商务厅、水产畜牧兽医局、工商局、国家统计局广西调查总队、出入境检验检疫局近日联合印发实施《广西缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则》(以下简称《细则》),将猪肉价格与猪的“主食”玉米价格的比值作为一个基本指标,划定绿蓝黄红四色区域,一旦猪、粮比“越界”,经报自治区人民政府批准后,分别启动三级响应、二级响应和一级响应机制,调控生猪市场。
猪价划分四色预警区域
猪肉价格向来是民生物价的风向标之一。肉价一头连着老百姓的“菜篮子”,另一头连着农民的“钱袋子”,肉贵伤民,肉贱则伤农。怎样才能处理好这一民生问题?《细则》规定,将猪粮比价6∶1和8.5∶1作为预警点,低于6∶1进入防止价格过度下跌调控区域,高于8.5∶1进入防止价格过快上涨调控区域。划定的四个区域分别以绿、蓝、黄、红表示,绿色区域为价格正常,蓝色区域为价格轻度上涨或轻度下跌,黄色区域为价格中度上涨或中度下跌,红色区域为价格重度上涨或重度下跌。
这意味着,猪肉价格涨了要拉警报,因为肉价太高会拉动“各种”涨价;肉价太低也要拉警报,因为肉贱伤农,会直接造成猪存栏量下降、能繁母猪数量减少,下一个周期肉价会涨得更猛。
收储+抛售 保证猪价稳定
据网友了解到2010年上半年,南宁市养殖户养猪亏本现象严重,纷纷减少存栏,小部分养殖户放弃养猪,当年4月,生猪最低出栏价格为每公斤9.8元,猪粮比为4.76:1,从而造成了2011年生猪价格暴涨的现象。2011年下半年,南宁市的生猪最高价格一度达到每公斤20.4元。2012年春节后,南宁生猪价格持续走低,一路下跌至14元以下,猪粮比价跌破6:1的盈亏平衡点,南宁部分养殖户再次出现亏损现象。
《细则》将通过拉响过快上涨或过度下跌警报,防止肉贵伤民或肉贱伤农。在防止价格过快上涨方面,规定当猪粮比价高于8.5∶1时,物价部门要在政府网及时向社会发布生猪市场预警信息,并通过其他媒体向社会发布。宣布将适时启动三级响应机制,对生猪市场价格进行调控,稳定市场价格预期。而当猪粮比价连续一段时间处于黄色区域时,商务和财政部门以及地方政府要适时投放一定数量的地方冻肉储备,并着手做好实施二级响应的前期准备工作。当启动二级(黄色区域)或者一级(红色区域)响应时,将增加冻肉储备投放。
而为了防止价格过度下跌,当猪粮比价低于6∶1时,物价部门也要向社会发布生猪市场预警信息,引导生猪养殖户合理调整生产,避免出现大的亏损。当猪粮比价连续一段时间处于蓝色区域时,上述部门也要增加一定数量的地方冻肉储备,以稳定生猪价格和生猪生产。当启动二级(黄色区域)或者一级(红色区域)响应时,除了要增加地方冻肉储备规模,还要采取财政贴息政策,鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备,扩大猪肉深加工规模。
受疫情或自然灾害等影响,当出现生猪价格异常上涨或下跌的其他情况时,将及时研究提出调控生猪市场的相应措施。包括增加地方对重点养殖户场的能繁母猪和种公猪的临时饲养补贴。
近期南宁猪价小幅波动
“每年的这个时候猪肉都会小幅度降价。”南宁部分农贸市场的猪肉摊主表示。3月8日,记者走访市场发现,近期南宁市场猪肉价格持续小幅波动,虽然幅度不大,但趋势以降价为主。
南宁市物价局价格监测中心相关负责人也表示,2012年,南宁市的猪肉价格已经低迷了一年,原来预测2013年春节前会上扬的,但却没有出现预期,肉价涨了一点后又开始回落了。
据该中心的监测数据显示,今年1月1~11日,生猪平均价格为每公斤15.9元,最高价格达每公斤16.6元,环比增长6%,日均涨幅0.6%。其中猪瘦肉、半肥瘦肉月平均价格分别从2012年12月的每公斤26.88元升至27.39元、21.4元,涨幅分别为1.86%、3.38%。到了2月,价格又开始回落,日均屠宰生猪738.6头,也比1月份的976.2头下降24.3%。市场猪肉零售价格与1月相比有一定程度的上涨,但与春节前相比,却有所回落。
“各个部位每公斤最少便宜一元钱,有的便宜了2元钱以上。”南梧大道东升菜市的摊主陈老板告诉记者,农贸市场的生猪都是从经销商那里整头批发,以150公斤的猪肉为例,肥瘦均匀的要20.06元/公斤,一头猪的批发价就超过3000元。“其实还是中间环节抬高了猪肉价格”,陈老板坦言,经销商直接从农户批发的猪肉约为12元/公斤。
业内人士表示,《细则》在保护老百姓的“菜篮子”和农民的“钱袋子”方面,都将发挥积极的作用。例如,规定了信息发布制度,在自治区生猪市场调控统一信息平台上,各相关部门要根据职责定期在平台发布有关信息,其中,自治区物价局要每周公布一次生猪出场价格、二元能繁母猪价格、玉米批发价格;水产畜牧兽医局每周公布仔猪价格;国家统计局广西调查总队每季公布全区生猪存栏量、全区能繁母猪存栏量等等,以提醒生产者防范市场风险和疫病风险,引导养殖户适时调整养殖规模和养殖结构。此外,生猪主产区和主销区政府之间建立产销合作机制,政府鼓励养殖户(场)和肉制品加工企业之间建立产销合作机制,缓解生猪生产和价格周期性波动,维护生猪养殖户、经营者和消费者利益。
分散农户主格局未变 提高农业经营组织化
在十二届全国人大一次会议广东团开放团组会议上,来自农业行业的人大代表温鹏程重点关注“三农”问题。他表示,中央财政在过去五年预计投入“三农”的支出为4.47万亿元,补贴标准不断提高,覆盖范围不断扩大,一系列惠农政策的落实,对解决好“三农”问题发挥了巨大的作用,但当前,以分散的农户为主体的生产经营格局仍未得到根本改变,落后的传统生产手段与当今社会的发展进程严重不协调。他认为进一步提高农业经营的组织化,有助稳步推动城乡一体化发展。
全国人大代表、云浮市政协副主席、广东温氏集团股份有限公司董事长温鹏程在开放团组会议上发言。
他认为,建立新型农业生产经营体系,提高农业组织化程度,发展现代化农业有利于提高农业经营化效益,大幅度提高农业生产效率,通过提高组织化程度将家庭农业和社会组织结合,形成大农业格局,可以更好解决未来农业发展所需的资金、技术、市场等问题。今年中央一号文件鼓励发展家庭农场,就是把握了这个发展方向,通过适度发展家庭农场,提高农户规模,鼓励土地流转,满足专业大户、家庭农场以及龙头企业的发展需要。
他表示,提高组织化程度有利于满足市场的供应,企业组织化程度的不断提高,通过龙头企业带动、专业合作社带动和农民的积极参与,把产业链紧紧连接起来,把农民真正组织起来,实现生产、加工、销售、服务一体化经营,农产品的生产得到有效组织起来,共同参与市场竞争,同时保证了市场供给,满足广大居民的消费需求。“通过10年努力,广东已形成了556家龙头企业为核心,300家企业为骨干,2000多家中小企业为基础的队伍,农业组织化程度不断提高,农产品的生产得到高效组织,市场的开拓充分,市场供给有了很大的保障。”
据了解,08年广东是一个明显的缺猪大省,价格也比华东、西南等地价格高,现在已经成了生猪的供应省,成了生猪的价格洼地,因为已经拥有了10多家出栏生猪10万头以上的规模化养猪企业,让广大城乡居民得到了更多的实惠。
此外,为推动土地适度流转、推动家庭农场的发展,他还建议政府有关部门给一些相关配套政策,建立农村土地流转交易平台,对发展现代农业的专业大户给予需要的资金、土地政策,病在手续、价格、法律法规、税收等方面给予规范。
生猪定点屠宰监督管理职责将划入农业部
根据10日披露的国务院机构改革和职能转变方案,原来在商务部的生猪定点屠宰监督管理职责将划入农业部。
方案显示,国务院将组建国家食品药品监督管理总局。其主要职责,对生产、流通、消费环节的食品安全和药品的安全性、有效性实施统一监督管理等。据网友了解到原属食品安全办的职责、食品药品监管局的职责、质检总局的生产环节食品安全监督管理职责、工商总局的流通环节食品安全监督管理职责,以及工商行政管理、质量技术监督部门相应的食品安全监督管理队伍和检验检测机构均将整合并入。
为做好食品安全监督管理衔接,明确责任,方案提出,新组建的国家卫生和计划生育委员会负责食品安全风险评估和食品安全标准制定。
农业部负责农产品质量安全监督管理。原属商务部的生猪定点屠宰监督管理职责将划入农业部。
据商务部网站显示,目前商务部市场秩序司的第11项职能为“负责生猪屠宰管理工作”。
此前,生猪饲养、屠宰、肉品流通和质量监管等分属商务、卫生、农业、工商、食品、质量等多个部门管理,责任不清,执行力分散,此次调整或有助于类似“八个部门管不好一头猪”顽疾的解决。
2013年03月11日全国外三元价格排行榜
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2013年03月11日全国内三元价格排行榜
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2013年03月11日全国土杂猪价格排行榜
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