11月28日养猪业重要信息汇总
时间：2012-11-28
来源：本网采编
四川生猪出栏量基本保持平稳
11月中旬以来，全国范围内猪价出现大范围上涨的情况。分析师认为，猪价出现变动主要原因有以下几点：天气降温拉动部分终端猪肉消费；企业开始启动部分腊肉制作，促进了生猪需求；生猪价格上涨之后，形成猪价上涨预期，养猪户选择性压栏又会进一步促进猪价上涨。
针对四川区域生猪价格而言，目前四川本地生猪出栏量基本保持平稳，外省猪源对四川生猪市场的冲击仍然较大，但生猪到岸价格持续上涨。在此基础上，11月中旬以来四川猪价走势以持续微涨为主，基本与全国猪价走势保持同步。当前四川区域猪价如下：成都新津、双流外三元猪价7.6-7.8元/斤（250斤），7.9-8元/斤（300斤），绵阳、资阳外三元猪价7.5-7.7元/斤，乐山外三元猪价7.5-7.6元/斤，土杂猪价7-7.2元/斤，巨星猪价7.8元/斤，九寨食品猪价7.75元/斤，西南温氏猪价7.8元/斤。此外，近期外省猪源到场猪价在8-8.1元/斤左右。
调研部分地区猪价发现，各地外三元生猪出栏价格基本都以小幅上涨为主。其中，湖北外三元猪价7.40-7.50元/斤，河南外三元猪价7.35-7.5元/斤，陕西外三元猪价7.40-7.55元/斤，山西外三元猪价7.40-7.50元/斤。四川周边省份的生猪价格呈现稳中微涨的局面，对四川猪价形成利好；外省猪源仍然大量外调四川，但生猪到岸价格有所上涨。
山西省生猪补贴实现“五项全覆盖”
山西省农业厅昨日介绍，进入今年下半年以来，在国家和省两级“财政阳光”的沐浴下，全省能繁母猪补贴、生猪调出强县奖励、国家生猪良种补贴、省生猪养殖大县奖补、省生猪良种补贴“五大项目”齐头并进，实施范围涉及养殖大县、大场、大站及千家万户，生猪产业奖补实现了前所未有的“大覆盖”。
目前，全省能繁母猪补贴已完成统计摸底工作，确定2012年山西省共有105万头符合享受奖补条件，并上报国家农业部、财政部审核；对11个生猪调出大县进行奖励，发放奖励资金1697万元。目前，项目已完成评审批复，实施工作正紧张进行；组织高平市、平定县、清徐县开展猪人工授精工作，对7万头能繁母猪进行人工授精补贴。目前，已完成2.9万头的补贴任务，超任务计划16.5%；完成了11个生猪生产大县奖补项目的评审批复工作，1100万元奖励资金如期发放。目前，相关县正紧张的实施；对全省现有标准化公猪站及具备批量生产优质常温良种猪精液的大型种猪场摸底，筛选出25个符合条件的公猪站及大型种猪场作为候选供精单位。经组织专家考评，确实了11个县场为项目单位，目前，各良补县实施方案已报上，专家正在审核，资金已落实。
需求旺季提前到来推升猪价
猪价形势：本周全国出栏肉猪平均价格（瘦肉型、良杂、土杂猪的均价）反弹至14.37元/公斤，周末瘦肉型猪价格已涨至14.9元/公斤。全国仔猪价格均价从上周的21.86元/公斤落至21.63元/公斤，同比下跌24.82%
养猪盈利：从4.54:1涨至4.67：1，同比下降16.69%。全国猪粮比价则由6.3：1大幅上涨至6.36：1，同比下降13.08%。全国自繁自养出栏头均盈利水平从上周的42元涨至80元。
饲料成本：本周全国养殖户拿到的玉米、配合料价格分别至2.26元/公斤和3.08元/公斤，同比分别上涨1.8%和6.21%。养殖户拿到的豆粕价格从上周的4.14元/公斤跌至4.02元/公斤，同比上涨21.45%。小麦麸价格至1.85元/公斤，同比涨幅达到3.35%。
观点：本周全国生猪市场涨幅扩大，基本可以确定已进入之前所分析预测的“冬至-春节的上涨期”，由于今年天气转冷较早，因此，南方做腊肉的需求旺季有望提前到来。目前看，随后的近几周，长江中下游及西南地区可能将陆续进入做腊肉季节，猪价仍可能继续上涨。
安徽天长市督查2012生猪养猪场建设
11月23日，安徽天长市农委党组成员、畜牧局局长王庆带领相关人员对2012生猪标准化养殖场建设情况进行督查。
督查组一行先后深入天长市昌盛生猪养殖场、天长市冶山镇福胜养猪场、天长市登旺生猪养殖有限公司等企业检查项目建设进度，查阅相关资料，并听取企业负责人汇报。
督查组对各个企业的建设内容、建设进度都给予肯定，并要求企业加快建设进度，建立健全财务账目，等待审计和验收。
浙江湖州2012年能繁母猪补贴1156万元
根据省农业、财政两厅关于印发《2012年浙江省能繁母猪饲养补贴实施方案》的通知（浙农计发〔2012〕61号），2012年浙江省继续对饲养能繁母猪的养殖场（户）给予100元/头的补贴。经登记、核查、公示，全市9000户能繁母猪养殖户将受到补助，累计补贴115631头能繁母猪，补贴金额1156.31万元。
山西省城猪肉价格走势持续走低
受供大于求等因素影响，山西省城猪肉价格持续走低，市场价格维持在每公斤20元至22元的区间。
10月份，省城猪肉价格稳定维持在每公斤24元左右的价位。近来缘何走低?11月23日，太原高新区国税局经济师董华在接受采访时表示，2011年同期，受物流、气候、病害等因素影响，猪肉价格一路飙升，极大地刺激了养殖户的热情。当前，正是这轮养猪热催生的猪肉集中上市的时候，供大于求的市场格局导致了猪肉价格持续走低。
农业部发文防范非洲猪瘟
23日，农业部发布《关于切实做好非洲猪瘟防范工作的通知》，要求各相关部门做好非洲猪瘟的防范工作，切实加强疫情监测预警等。专家表示，防治猪瘟工作启动有望促使猪瘟概念股爆发。
通知指出，非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪和野猪的急性接触性传染病，发病率和死亡率达100%，对养猪业危害巨大。该病被世界动物卫生组织（OIE）列为法定报告动物疫病，在我国被列为一类动物疫病，是我国重点防范的外来动物疫病。近年来，俄罗斯等国家非洲猪瘟疫情不断，并呈继续扩散蔓延态势，对我威胁不断加大。近日，乌克兰首次发生非洲猪瘟，联合国粮农组织（FAO）官员警告，各国应警惕疫情传入风险。
金融界首席分析师赵欢认为，猪瘟对养猪业危害巨大，也引起了相关部门的高度关注。
山东莱西十一月份生猪价格略涨
对于养猪户来说，2012年显然不是一个好年份。春节过后，生猪价格就开始下降，并持续低迷大半年，使养猪户的利润到了临界线，导致小散养户纷纷淘汰母猪退出生猪养殖业。而随着冬季的来临，对动物产品的高消费量将拉动毛猪价格上涨。
进入十一月份后，生猪价格的上涨才姗姗而来，并且上涨的幅度较小。20日前后，莱西市的生猪价格为每斤7.3元，比十月份上涨了两毛钱。一些养殖大户由于出栏量大，且生猪品种较好，可以卖到每斤7.4元。两毛钱，涨幅不到3%，但对于养殖户来说，这两毛钱就意味着每出栏一头猪利润就多40元。按照目前的价格水平，出栏一头体重200斤的生猪，利润约为160元，养殖大户稍高点，约为180元左右。再加上秋玉米上市，玉米价格一直稳定在1.05元左右，饲料价格没有上涨，因此利润相对稳定。相对于每头猪五个半月的生长周期，目前这个利润水平仍然较低，不足以调动养殖户的积极性。但是，这毕竟是一个信号，说明近期专家们的预言开始实现，后续的增长可以预期，对于增加养殖户的信心还是有一定的作用的。
一贯滞后于生猪价格的猪肉价格，本月同样没有与生猪价格同步上涨，目前在莱西市仍旧是每斤11、12元，这个价格也较好地促进了猪肉市场的活跃。据屠宰场工作人员介绍，若生猪价格一路上涨，大约在每斤7.5元，猪肉价格就可能上涨1元，达到每斤12、13元。在这个价位上，养殖户、屠宰户、消费者可以达到一个平衡，即养殖户、屠宰户有利可图，而消费者消费得起。
气温持续降低，春节的脚步渐渐临近，生猪价格能否如预测一样逐步回升，且让我们拭目以待。
俄罗斯召开国际会议商讨非洲猪瘟应对方法
近日在俄罗斯萨玛拉地区举行了一场主题为“制定控制非洲猪瘟传播的措施，换取市场上紧张供应的农副产品”国际会议。
这次会议的与会者包括俄罗斯等国权威兽医部门的代表以及政府官员等。
乐购宣布新型供应政策 英国生猪养殖将受益
据英国养猪协会称，全球连锁超市巨头Tesco（乐购）日前宣布了一项针对生猪产业的可持续发展计划，该计划可视为英国猪业发展的一个转折点，将对生猪产业的利润带来重要影响。
英国养猪协会总经理Zoe Davies说：“短期供应链和成本波动重创了英国养猪业者，严重打击了他们的投资未来的信心。乐购集团最近宣布的这项计划，意味着乐购将与生猪养殖商直接签订供应合同，预计明年年初将使140多位养猪业者受益。在我们协会看来，这项计划有助于促进英国生猪生产的转型。”
英国养猪协会正在与乐购集团就这项新的供应合同进行紧密合作。协会认为，新的供应合同透明度之高前所未有，能够保证供应的猪肉经得起独立审计、并且生猪的动物福利也能得到保证。协会称赞乐购在极具挑战性的时期推出这项全新的合作供应计划，认为此举极富远见，并称愿意就此计划与乐购这个英国最大的连锁零售商继续合作。
四川攀枝花四举措强化猪肉市场监管
11月26日，记者获悉，连日来，四川攀枝花西区工商局陶家渡工商所出动执法人员对辖区内屠宰场、猪肉经营户等进行反复检查，切实维护猪肉市场消费安全。
据了解，年末将至，市民有自制香肠、腊肉的习惯。为切实做好食品安全工作，西区工商局陶家渡工商所组织执法人员对辖区市场内猪肉食品经营户进行检查，查验主体经营资格，督促经营户认真履行毛猪购进台账和检验检疫等管理制度，严禁销售未经检验检疫的猪肉食品；向辖区各经营户发放食品安全宣传单，引导其诚信经营，同时在集贸市场等公众聚集地张贴问题猪肉简单辨识方法；加强与商务、农牧部门的联系，形成监管合力，及时取缔无证、无照经营和私屠乱宰行为，重点检查未经检疫检验上市的注水肉、病害肉和其他不合格的猪肉食品；落实市场开办者第一责任，负责收集管理猪肉检验检疫票据，从制度上把关，做好生猪屠宰质量安全工作。
辽宁阜新畜禽规模化饲养率达70%
辽宁省阜新市以发展规模饲养场(小区)、大户为重点，大力推行规模化和标准化养殖。目前，全市已建成规模饲养场(小区)2872个，发展养殖大户2.5万户，畜禽规模化饲养水平达70%。
畜禽规模化饲养促进了阜新市畜牧产业的稳步提升，龙头企业领跑、养殖基地带动、百万农民增收的产业态势已经形成。今年前三季度，全市猪、牛、羊、禽饲养量分别达440万头、52万头、270万只和6500万只，同比分别增长6.9%、13.6%、15.1%和12.4%;出栏量分别达到220万头、18万头、130万只和3200万只，同比分别增长6.3%、12.5%、12.9%和15.9%;肉、蛋、奶产量分别达30万吨、12.5万吨和28万吨，同比分别增长10.6%、6.5%和15.9%。全市人均生猪饲养量和出栏量、奶牛饲养量、鲜奶占有量、肉羊饲养量和出栏量、肉驴饲养量均居全省前列。
2012年11月28日全国土杂猪价格排行榜
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2012年11月28日全国内三元价格排行榜
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2012年11月28日全国外三元价格排行榜
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