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　　中秋佳节将至，美国、加拿大、新加坡等华人聚居地及港澳地区月饼生产备货进入旺季。福清 市作为福建主要蛋制品出口地，今年用于获取蛋黄的咸蛋需求大幅度增加，6-8月份蛋制品出口量快速增长。

　　据悉，今年1-8月份，福清市共出口禽蛋制品 2892.52吨、880.39万美元，同比增长11.58%和 21.41%，其中6-8月旺季出口中国香港咸蛋达1071.06吨、283.37万美元，较上年旺季增长59.96%、62.33%，占1-8月份出口总量的三分之一以上。

　　为了保证福清市蛋制品出口的质量，福清检验检疫局积极帮扶辖区蛋制品生产企业提高质量管理水平，规避风险扩大出口。一方面强化对蛋品源头管理，严格实施备案管理制度，做好疫情检测和残留监控工作，实行“一厂一策”，加快蛋品通关速度，对于不抽样的批次基本做到当天报检当天放行，同时推进福清市出口蛋制品质量安全示范区建设，以“点、面、区”带动整体蛋制品企业发展；另一方面积极帮助企业开拓新的海外市场，在巩固美国、加拿大、新加坡市场份额的基础上，6月实现了蛋品首批出口俄罗斯。