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肉种鸡饲养的关键技术

时间:2012-08-30
来源:中国禽业导刊



  一 温度和湿度控制

  雏鸡进舍前要提前24-48小时进行预热,地面垫料温度要隶达到32℃。1~7日龄鸡舍温度控制在29~32℃,保温伞下温度为40.5℃;8~14日龄舍温在28~29℃;15天以后可以降到26.7℃;从15日龄开始,鸡舍温度控制指的是鸡体感温度的控制,主要包括气温、风速和湿度等三方面因素。当鸡舍温度和湿度超过一定数值时,鸡体会出现热应激,一般把鸡舍内干球温度华氏值加上相对湿度的百分值之和称为“热应激指数”。155是鸡热应激指数的临界值,当热应激指数到达160时,鸡的采食量下降、饮水量增加、生产性能下降;当热应激指数到达165时,鸡只由于受到应激导致肺和心血管系统受到永久性损伤,鸡只开始出现死亡;当热应激指数到达170时,鸡只将出现大量的死亡。

  二 鸡舍通风

  通风就是通过风机把鸡舍内的有害气体(如氨气、硫化氢、一氧化碳等)、粉尘以及多余的水汽和热量排出鸡舍外,把鸡舍外的新鲜空气引进来,并使新鲜空气均匀分布于鸡舍,使鸡舍内的空气质量达到适合鸡群生长所需的环境要求,既满足鸡群对氧气的需求,又不会对鸡群造成风冷的影响。良好的通风可以调节舍内的温度,辅助控制相对湿度,维持良好的垫料状态,确保鸡群健康生长以及生产陛能发挥。在实际生产中很多肉种鸡饲养场往往只注重对温度的控制而忽略了通风的重要性,尤其是在寒冷的冬季,牺牲通风保温度的做法很普遍,这一做法极其错误而且危害性很大,而且对肉种鸡的危害更大,对鸡群生产性能的发挥会产生很大影响,严重时还会造成鸡群健康问题。

  雏鸡在28日龄以前,由于自身的体温调节机能还不完善,羽毛覆盖还不完全,不能让雏鸡感受到风冷效应。此外,在夏季当鸡舍内的风速超过3米/秒时,从经济效益来讲是不可行的,应将鸡舍内的风速控制在2.3~2.8米/秒比较适宜。

  三 光照计划

  种鸡育雏开始的前2周为自由采食的饲喂方式,光照时间从每天24小时逐渐减少到8小时,光照强度应在30-40Lux,光照时间递减的速度取决于种鸡体重达标的情况。在种鸡生长控制阶段(从第3周到第1次光刺激之前),每天8小时光照时间,光照强度5~10Lux。在第1次光刺激之前,要确保鸡只有良好的体形体况,并有适当的脂肪沉积,为性发育和光照刺激做好准备。鸡群第1次光刺激的时机,一般,要求鸡群90%的鸡只体重超过1.85千克。对于肉种鸡,在第1次光刺激时母鸡体重必须达到2.3~2.5千克,而且从16周起,每周都要评估母鸡的体形和体况发育情况,其中最为重要的是脂肪沉积情况。只有至少90%的鸡只满足以下4个特征时,才可以考虑开始第1次光刺激:①肉垂和鸡冠有一定程度的发育;②体重达到标准且胸肉发育良好(胸部发育呈“v“字型,体形评分达到“3”);③耻骨已打开2指以上(4~5厘米);④耻骨周围有一定的脂肪沉积。

  根据目前国内种鸡饲养的具体情况,建议在154~160日龄间进行第1次光刺激比较合适,在第1次光刺激后到5%产蛋率这一段时间,应减缓每周的饲料涨幅,控制体重增加,避免体重超重。在第1次光刺激后,应该将饲喂方式改为每日饲喂,使母鸡繁殖系统得到充分的发育;此后每1~2周增加1~2小时光照时间,在鸡群产蛋率达到40%~50%时将光照时间增加到15~16小时。


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