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江苏扬州连涨两月 蛋价普遍“破五”

时间:2012-08-21
来源:本网采编



  市场探访 鸡蛋售价最高5.5元/斤

  昨日,记者走访市场时发现,我市鸡蛋价格普遍“破五”。上半年鸡蛋不寻常的低价让养殖户苦不堪言,自7月下旬以来,鸡蛋价格开始回暖。业内人士预计,随着九月份学校开学以及中秋国庆节日的到来,鸡蛋价格还有进一步上涨空间。

  记者走访市场发现,昨天,我市鸡蛋价格普遍在5.3元/斤—5.5元/斤之间,与一个月之前相比,上涨了1元。“老板,怎么每次我到你这边来买鸡蛋,都要涨个几毛钱啊?”昨天,在美琪农贸市场,市民陈大妈感慨鸡蛋的价格走势,“真是吃不起,一天一个价!”

  对此,美琪鸡蛋房的老板邵根美也显得很无奈,“这个鸡蛋是早上刚送过来的,150元/筐,一筐30斤,批发价就是5元/斤,我卖5.3元,只赚了0.3元/斤。”邵根美说,“一筐鸡蛋还有几个破损的,几乎赚不了什么钱。”

  因为顾客不多,邵根美索性坐下来跟记者攀谈起来。“现在生意不好做,之前价格便宜的时候一天可以卖6筐,现在一天只能卖3筐了。”他说,鸡蛋价格已持续上涨有两个月了,但这还不是最夸张的。

  “去年这个时候,我早上卖鸡蛋的价格是5.2元/斤,结果下午商贩送鸡蛋过来,就告诉我鸡蛋的批发价是5.2元/斤了。”邵根美说。

  业内预测 蛋价还会进一步上涨

  “一个月之前我们这边的批发价是4.2元/斤,半个月前涨到了4.5元/斤,今天的批发价是5元/斤。”江都高峰养鸡场场主周亮的话也进一步证实了近期鸡蛋价格是“水涨船高”。

  但周亮认为,目前的售价是鸡蛋价格的理性回归,“今年春天的时候,鸡蛋的批发价只有2.7元/斤,很多养鸡场都是血本无归,按照3斤饲料出1斤蛋的比例。每斤鸡蛋的批发价在4.3—4.6元之间,养殖户才不会亏本。”

  为了佐证自己的说法,周亮还给记者算了一笔账:去年同期的饲料售价是1.2元/斤,现在饲料的价格是1.6元/斤,饲料成本上涨了33%;人工成本每个月两千多,比去年同期上涨了15%—20%;现在天气热,鸡的产蛋量下降了10%—20%,量少必然会导致价格上扬。

  “现在的价格让很多养殖户都缓了一口气,如果再照之前的价格走势,肯定会挫伤养殖户的信心,导致大量养殖户退出,明年鸡蛋的价格涨到六七元一斤都有可能。”周亮预计,随着九月份学生开学以及中秋国庆的节日效应,未来鸡蛋价格还有进一步上涨的空间。


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