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　　武汉猪肉价格比7月同期上涨5%

　　昨日，记者从武汉市物价局物价监测数据获悉，近三日来，武汉猪肉均价略有下跌，但幅度较小。相关专家表示，受成本上涨影响，猪肉价格目前呈整体震荡上涨趋势。

　　根据武汉市物价局数据显示，目前武汉猪腿夹肉平均每500克售价为12.12元，猪排骨平均每500克售价为16.89元，猪精瘦肉平均每500克售价为16.44元，分别较前三日下跌了0.57%、0.41%和0.66%，但相比上月，仍是平均上涨了5%左右。

　　大东门菜市场，卖猪肉的李女士告诉记者，这两天猪肉进价和前三日相比是略跌了一点，但跌幅太小，“平均到每斤猪肉上，只有1毛钱不到，所以还维持原价卖。”李女士说。

　　“猪肉价格上涨，是养猪成本上涨所致。”卓创资讯农产品分析师孙光梅表示，未来猪肉价格还将继续上涨。

　　“猪周期”低谷短期难过

　　虽然国家启动新一轮冻猪肉收储工作可能会使猪价逐步企稳，但业内人士认为，受饲料价格快速上涨影响，短期内养殖户亏损的状况不会有大的改观，“猪周期”低谷仍将持续。

　　受美国大旱影响，近期国际大豆及玉米价格大幅上涨，由于我国大豆的进口依存度约为80%，国内部分以大豆为原料的饲料价格也随之出现快速上涨态势。

　　孙 光梅说，豆粕价格自6月初开始上涨以来，8月8日全国豆粕均价达到4180元/吨，创历史新高;近期玉米价格虽运行平稳，但经过前半个月的上涨，其价格同 样上涨至高位，致使生猪养殖成本大大增加。“饲料价格一个月上涨3次，一吨上涨100元，我一个月要用100多吨饲料，就得多支出成本1万多元。”李代军 说。

　　冯永辉说，从供需情况来看，今年的猪肉供应量还在小幅增加，但需求量由于经济增速下滑、部分农民工返乡等因素的影响而有所下降，加之国外猪肉进口量增加，导致猪价难以回升。“进口猪肉的养殖成本要比国内低1/3左右，这在一定程度上加剧了国内猪价的下跌。”他说。

　　国家发改委也建议，广大养殖户优化调整生产结构，淘汰高龄低产能繁母猪，以充分发挥市场调节和政府调控合力，减少亏损，促进生猪市场价格稳定。

　　四川猪价连涨3周 育肥扭亏在望

　　四川省生猪均价连涨3周，底部形态基本形成。肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨0.38元/公斤、0.13元/公斤、3.00元/头和0.47元/公斤;玉米持平，小麦麸和育肥猪配合料各小升0.01元/公斤;猪粮比和猪料比分别回升0.15点和0.10点。

　　一是生猪价格继续回升，肥猪猪肉涨幅居前。本周育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售价环比各升2.74%、0.60%、0.23%和2.14%，较7月第4周分别回升6.03%、1.69%、0.94%和4.61%;但同比分别下降29.18%、30.52%、14.01%和27.53%。监测点二杂肥猪最低12.00元/公斤(通江县等3县);外三元以上肥猪最高17.38元/公斤(射洪县)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为8.20元/公斤，环比略升1.11%，同比降24.49%。

　　二是玉米持平配合料续升。玉米均价同比上升6.94%，小麦麸环比和同比各升0.47%和8.12%，肥猪配合料环比和同比各升0.29%和5.54%。豆粕均价4.27元/公斤，继续创新高。

　　三是猪粮比、猪料比继续回升。猪粮比和猪料比环比各回升2.84%和2.44%，较7月第4周分别回升6.04%和4.79%;同比各跌33.74%和32.89%。

　　8月中旬，全国猪价继续保持在14元/公斤左右震荡，大部分地区已经重回7元/斤以上，高价区已经逼近7.5元/斤左右，但受制于气温较高消费不旺仍较疲软，难以持续大幅上涨，有待继续观察。四川肥猪均价虽然本周回升到14元/公斤以上，但玉米、小麦麸、配合料高于全国均价，所以多数育肥户和自繁自养场户养猪盈利仍处于小幅亏损，若猪价持续上涨，有望转亏为盈。各地养殖场户要继续做好结构调整和夏季疫病防控及圈舍温湿调控，并全面研判市场形势，积极配合国家市场调控，以充分发挥市场调节和政府调控合力，减少亏损，促进生猪市场价格稳定。

猪市扭亏为盈 仔猪价格不升反降

　　猪价形势：今日全国出栏肉猪均价涨至14.09元/公斤，较去年同期19.11元/公斤下跌26.3%；猪肉价格涨至22.45元/公斤,较去年同期30.39元/公斤下跌26.1%；仔猪均价24.71元/公斤，同比降43.8%；母猪均价1744元/头，同比降9.8% 。

　　养猪盈利：全国猪料比价为4.44:1，猪粮比价5.64:1，同比下跌33.0%、29.5%。自繁自养出栏头均盈利13元/头。

　　饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.5元/公斤、1.9元/公斤、3.17元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价至4.34元/公斤，玉米、配合料价同比分别为4.6%、10.1%。

　　流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.36元/公斤，同比降25.9%。

　　观点：今日生猪养殖再度站上盈利通道，为养殖市场注入些许喜气。但仔猪价格并未跟随猪价上涨，反而连续下滑。可见养猪人对未来猪市依旧谨慎且信心不足。此次价格上涨不排除部分养猪人阶段性压栏引起的供应缺口因素。建议养猪人及时观察周围情况及后期生猪供应量，切勿过度压栏。

　　部分地区出栏肉猪价格（单位：元/斤）

　　【注：各省价格为外三元、土杂、良杂均价】

　　黑龙江 6.8

　　吉林 6.9

　　辽宁 7.0

　　河北 6.6

　　河南 7.2

　　山东 6.9

　　陕西 7.3

　　山西 7.0

　　甘肃 7.4

　　安徽 7.3

　　江苏 7.0

　　湖北 7.3

　　湖南 7.0

　　江西 7.3

　　福建 6.7

　　广东 7.2

　　广西 7.3

　　四川 7.5

　　大北农：推动国家重大科技成果转化

　　——大北农（北京）科技园年产18万吨高档猪教槽料生产线成功投产

　　全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长李希荣、农业部畜牧业司饲料处处长王晓红、中国畜牧兽医学会常务副理事长阎汉平、中国畜牧业协会秘书长沈广、国家饲料工程技术研究中心副主任谯仕彦、大北农集团董事长邵根伙博士等领导嘉宾出席了庆典仪式并剪彩，共同庆祝这一行业盛事。

　　大北农教槽料——“贝贝乳、宝宝壮”产品自2009年正式推向市场以来，以其强大的产品功能和饲喂效果得到了广大养殖户的高度评价，成功开创了国内教保料第一品牌。基于大北农在猪早期营养新技术应用方面取得的重大科技创新和突破，在2012年的国家科学技术奖励大会上，大北农教槽料荣获国家科技进步大奖！

　　为更好的推动这一国家重大科技成果转化，促进高效养殖模式在全国范围内快速推广，满足更多养殖户的迫切需求，大北农集团投资过亿元兴建了年产18万吨高档猪教槽料生产线，一举成为全球最大的高档乳猪教槽料生产基地。该生产线采用全球最先进的生产设备——瑞士布勒设备，是集膨化、超微粉碎、自动配料于一体的现代化饲料生产车间，建筑面积1万余平米，生产配料过程使用自动化控制，膨化机采用蒸汽自动控制系统，以行业先进的技术研发团队和化验检测设备为支撑，与全球原料供应商建立战略合作关系。先进的生产设备、优良的生产工艺和强大的科研实力，有力保障了产品的质量安全和高档高端特性。

　　在上市后新的发展时期，大北农集团加快100个生产基地和2000家养猪服务中心的布局，力争2013年将高档猪料产能提升至1000万吨，全力创建全球最大的养猪综合服务企业。此次年产18万吨全球最大的高档猪教槽料生产线投产是大北农集团的一大盛事，也是饲料行业的一大喜讯，标志着大北农集团在高档高端猪教槽料领域的研发、推广工作取得了阶段性的突破。未来，大北农集团将利用在品牌、技术、资金、推广服务上的强大优势，领跑中国教槽料发展，惠泽千万养殖户。

　　2012年8月20日猪评：南方维稳，北方上扬

　　据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2012年8月20日全国各省生猪平均价格为14.30元/千克,较昨日(8月19日)上涨0.02元/千克，上涨幅度为0.14%，较上周同期（8月13日）上涨0.35元/千克，上涨幅度为2.51%。（见图1）今日猪粮比为5.68：1，较昨日下跌0.02，跌幅为0.35%。较上周同期（8月13日）上涨0.06，涨幅为1.06%。(见图2)

　　8月20日生猪市场行情震荡上升，全国各大城市仍然保持着小幅上扬的态势，全国生猪价格最高地区为新疆，生猪平均价为16.6元/千克，最低地区为山东省，生猪平均价为13.38元/千克，两地区差异非常明显，南方价格维持平稳状态，北方地区涨势比较明显。

　　今日生猪市场表现出一个很明显的特征：南方生猪市场行情维持平稳状态，前一段时间的涨势已经销声匿迹了。北方地区特别是山东、东三省地区生猪市场行情小幅上扬，各养殖户由于惜售心理，采取盲目压栏措施，望广大养殖户继续做好饲养管理，防止饲料霉变，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势，适时出栏。

8月中旬以来肉价上涨加速

　　全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，8月19日，禽蛋价格上涨;水产品价格以降为主;蔬菜、食用油、肉类价格微幅波动;水果价格稳中有涨;成品粮、奶类价格基本稳定。

　　猪后臀尖肉价格持平，猪五花肉价格上涨0.1%;牛腱肉、牛腩肉价格上涨，去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降，波动幅度均未超过0.1%;普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.6%、0.1%;花生调和油、纯菜子油、纯大豆油、纯葵花子油价格下降，大豆调和油、纯花生油价格上涨，波动幅度均在0.3%以内;监测的21种蔬菜中，8种价格上涨，7种价格下降，6种价格持平;鲤鱼、草鱼、鲫鱼、带鱼价格分别下降0.4%、0.2%、0.2%、0.1%，罗非鱼价格上涨0.3%。

　　监测数据显示，端午节过后，全国猪肉价格整体呈微幅下降走势，8月份以来全国猪肉价格止降趋涨，8月中旬开始涨速有所加快，目前价格已超过端午节期间价格。与7月31日相比，8月10日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨0.6%、0.5%;与8月10日相比，8月19日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨0.8%、1.1%。目前，全国猪肉价格远远低于2011年同期，8月19日价格同比降幅仍在25%左右。

　　9月猪肉价格走势分析

　　为进一步加强陕西省级储备管理，研究分析后期生猪市场运行走势，近日，陕西省商务厅召开省级储备肉计划会。
　　陕西省商务厅认为，受生猪生产明显增长、进口猪肉及副产品大幅增加、居民收入增长放缓等因素综合影响，今年陕西省的生猪价格走势呈反向背离的新特点，预计这种走势在下半年仍将保持延续。

　　由于短期内生猪供给量难以迅速减少，预计近期猪价仍以平缓调整为主，9月之后生猪出栏量会有所增加，猪肉价会再度下滑，年内生猪价格走势不容乐观。

　　安徽生猪价格年初以来首次大涨

　　8月18日，记者从安徽省物价局了解到，安徽省生猪价格出现年初以来首次明显回升，单周涨幅达3.39%。其中，六安、马鞍山、淮北、阜阳等地生猪价格涨幅较大。分析人士认为，价格上涨系宏观调控、饲料价格上涨等多种因素共同影响的结果。

　　“五花肉9.9元，大排12.9元，里脊肉16.5元，软排25元，与前期相比，都有不小上涨，主要是我们的猪肉采购价上涨了。”好又多超市凤阳路店的肉类导购员告诉记者。

　　据省物价局对生猪价格的每日监测数据显示，8月17日，全省生猪平均出场价格每50公斤为701元，周环比上涨3.39%，创今年以来最大单周涨幅。其中，六安、马鞍山、淮北、阜阳等地生猪价格涨幅较大。 从周边省份生猪平均收购价格看，也存在不同程度的上涨。来自省物价局的数据显示，7月份，安徽省豆粕、麦麸零售均价每公斤分别为3.66元、1.79元，较年初分别上涨18.06%、5.29%。 “饲料价格上涨明显，对生猪价格形成一定的支撑作用。”该分析人士认为，近期国内多地台风等恶劣天气因素对安徽省生猪价格的波动也有较大影响，而立秋过后天气逐渐转凉，猪肉消费需求有所增加，也是这轮生猪价格上涨的一个因素。

　　今日全国生猪均价13.52元/公斤

　　2012年8月20日全国生猪平均价格13.52元/公斤（注：外三元、内三元、土杂猪均价得出的平均价格）。2012年8月20日内三元生猪平均价格13.27元/公斤，其中最高地区内三元猪价：湖南省常德市桃源县14.2元/公斤，最低地区内三元猪价：福建省龙岩市上杭县12.2元/公斤。2012年8月20日土杂猪平均价格13.08元/公斤，最高地区土杂猪价格：贵州省毕节地区金沙县13.8元/公斤，最低地区土杂猪价格：江苏省宿迁市宿城区12.1元/公斤。2012年8月20日外三元生猪平均价格14.08元/公斤，最高地区外三元猪价：湖北省恩施州恩施市15.2元/公斤，最低地区外三元猪价：江苏省宿迁市宿城区13元/公斤。

　　生猪存栏量基本稳定。据省服务业委监测，截止到7月末，省内23家大型养猪场育肥猪总存栏16.2万头，与前一月基本持平；其中75公斤以上可出栏生猪为7.55万头，占总存栏量的46.6%，比前一月微增0.13%。7月份，省内23家大型养猪场共出栏生猪2.92万头，比前一月减少0.68%，生猪流向以省内地区为主。

　　生猪出栏价小幅回落，销售价稳中微涨。据对省内23家大型养猪场监测，7月份全省生猪平均出栏价为13.96元/公斤，比前一月下降0.85%;与去年同期相比下降28.12%。猪肉销售价轻微上涨但涨幅较小，据对省内12家大型猪肉批发市场监测，7月份猪肉平均批发价为19.46元/公斤，比前一月微涨0.34%;同比下降18.37%。重点监测的28家大型超市猪肉平均零售价为23.4元/公斤，比前一月微涨0.43%;同比下降22.92%。

　　进入8月份，受台风“达维”的影响，我省连遭暴雨和大暴雨袭击，大连、鞍山、本溪、丹东、锦州、营口、辽阳、葫芦岛等地发生了严重的洪涝灾害。各级服务业部门要按照省服务业委日前下发的系列通知要求，切实加大货源组织力度，全力做好市场供应，确保受灾群众生产生活需要。

　　2012年8月20日生猪养殖再度站上盈利通道，为养殖市场注入些许喜气。但仔猪价格并未跟随猪价上涨，反而连续下滑。可见养猪人对未来猪市依旧谨慎且信心不足。此次价格上涨不排除部分养猪人阶段性压栏引起的供应缺口因素。建议养猪人及时观察周围情况及后期生猪供应量，切勿过度压栏。

　　山东供需两旺，猪价又涨

　　根据对市场价格的监测，受多种因素的影响，本周山东临沭县的生猪及仔猪价格又开始上涨：生猪价格从上周的6.2元/斤涨至本周初的6.4元/斤，而到了周末又涨到了6.5~6.6元/斤；生猪价格上涨，带动15公斤左右的仔猪价格也开始上涨，从上周的8.5元/斤涨到了本周的9.0元/斤，而且市场成交量也是快速增长。
　　猪价上涨，一方面，是前期国家出台的冻肉收储政策刺激的结果；另一方面，由于一年一度的升学盛宴已经开启，市场需求旺盛、外调生猪增多是最主要的原因。预计短期内，猪价还有继续冲高的空间和趋势。

海南猪价持续下跌饲料价涨 呼唤逆向调控

　　饲料价格不断上涨，养猪出现亏本，养殖户积极性减弱———

　　连续几个月，岛内生猪价格在每斤7元左右徘徊，不少养猪户不赚钱。而与此同时，豆粕、玉米等饲料价格持续上涨。海南日报记者在采访中了解到，岛内养猪户积极性减弱，部分养殖户开始减少补栏。

　　现在养猪不赚钱

　　海口市灵山镇群绿种养合作社前7个月出栏生猪1200余头，基本不赚钱，特别是进入6月份，每卖一头猪都要亏几十元。

　　“如果价格继续下滑，我将选择卖仔猪，减少肥猪存栏量。”群绿种养合作社理事长郭义群告诉海南日报记者。

　　但让郭义群不安的是，仔猪价格下跌得更厉害，20公斤的仔猪从年初每头800多元跌到现在的500元。

　　现在养猪不赚钱，不是个别现象。海口罗牛山公司是岛内养殖龙头企业，拥有几十个万头规模的猪场。该公司有关负责人说，当前养猪很少有赚钱的，养殖户都在想办法降低成本减少损失。

　　海口美健养殖公司年出栏生猪20多万头。该公司总经理刘俊起说，几个月来，猪价一直低位运行，每斤一度跌破7元，最低时曾跌到6.7元；而生猪养殖成本是每斤7.2元左右，出栏一头200斤的生猪就要亏近100元。

　　猪价持续下跌，饲料价格却不断上涨。豆粕与玉米是猪饲料主要成份，据调查今年以来，玉米从每吨2400多元上涨到2600多元，豆粕更是从每吨3800元上涨到4400元。

　　郭义群说，生猪价格持续下跌，饲料价格持续上涨，不少散养户不得不减少补栏，这让仔猪跌得更厉害。

　　猪周期又要来？

　　上世纪80年代以来，海南与全国一样，生猪价格经历8次大波动。2011年以来是猪价第8次波动。2008年9月至2010年5月，猪价历经21个月低迷，最低跌至每斤4.4元，导致部分散养户、管理不善的规模场宰母猪退出行业。2010年6月生猪价格回升，2011年7月达到高峰，此后逐月下跌。

　　省农业厅畜牧业处处长周晓宏说，生猪生产具有周期长、途中难改变的特性。散养户以当年市场价格预期未来收益制订生产计划，但生产计划赶不上变化，产量赶不上市场变动节奏，以至出现“高价多养——多养低价——低价少养——少养高价”的循环。

　　猪价有起有落是市场经济正常现象，经济学家把这种现象命名为“猪周期”。但是，频繁地大起大落就不是正常现象。

　　业内人士分析，猪价起落并非不可捉摸，看仔猪价格就能把握行情走势。仔猪价格持续下跌，显示养殖户积极性下降；仔猪跌破养殖成本，显示比较危险，养殖户可能会过度淘汰母猪。母猪一旦过度淘汰，整个行业生产基础就会遭到破坏，预示猪价暴涨为期不远。

　　进入8月份，海南省仔猪价格跌至今年以来的最低谷，20公斤仔猪每头仅售500元，显示养殖户补栏积极性受挫。据海南日报记者调查，仔猪价格目前已经逼近养殖成本，如果进一步下跌，会对整个行业产生严重影响，可能预示着新一轮猪周期的到来。

　　业界呼唤逆向调控

　　“猪价持续上涨，社会高度关注，千方百计要把猪价压下来。而猪价持续下跌，则很少有人关心。”海口群绿种养合作社理事长郭义群说，如果人们像关心猪价上涨一样关心猪价下跌，猪周期可能就不会发生。

　　查阅猪周期资料，海南日报记者发现，郭义群说的这种现象的确存在。比如，2007年全国猪价、肉价大幅上涨，国家开始实施能繁母猪补贴政策，保护生猪生产能力。补贴政策实施两年后猪价回落进入长达21个月的低迷期，2010年补贴政策却又取消了。结果是2011年猪价再次高涨起来。

　　海口美健养殖公司总经理刘俊起建议，针对当前猪价持续低迷，政府有必要采取适当措施扶持养殖户特别是能繁母猪的养殖户。

　　周晓宏说，海南要走出“猪周期”，必须实施逆向调控，确保生产持续稳定。在猪价处于低谷时，采取补贴母猪、种猪、规模养殖场等措施保护生产积极性；在猪价处于高位时，适度扩大出栏、抛售储备肉，平抑市场价格。此外，要定期向养殖户发布预警预报，指导合理淘汰、补栏、存栏，促进产业的良性发展，确保市场稳定供给。

　　福建猪粮比价8.5:1 将启动响应加大投入

　　即日起，一旦生猪市场价格发生过度上涨或下跌，福建省分别或同时启动发布预警信息、储备吞吐、调整政府补贴、进出口调节等响应机制。记者昨日从省物价局获悉，日前福建省出台了缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则，要将猪粮比价处于绿色区域(6：1-8.5：1)。

　　猪粮比价是指生猪出场价格与玉米批发价格的比值(猪粮比价=生猪出场价格/玉米批发价格)。目前国家确定的生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6：1，能繁母猪存栏量月同比变化率正常水平在(-5%)-5%之间，超出上述范围则表明生猪生产出现异常波动。

　　按照国家制定的标准，我省调控的主要目标是猪粮比价处于绿色区域(6：1-8.5：1);辅助目标是能繁母猪月存栏量同比变化率在(-5%)-5%。

　　什么时候启动调控?

　　猪粮比价低于6∶1或高于8.5∶1时启动预警

　　按规定，将猪粮比价6：1和8.5：1作为预警点。当猪粮比价低于6：1即进入防止价格过度下跌调控区域，当猪粮比价高于8.5：1，则进入防止价格过快上涨调控区域。

　　具体划分根据猪粮价格比的不同分五种情况，以颜色区分：

　　(一)当猪粮比价在6：1-8.5：1之间，即表示价格正常，为绿色区域;

　　(二)当猪粮比价在8.5：1-9：1或6：1-5.5：1之间，表示价格轻度上涨或轻度下跌，为蓝色区域;

　　(三)当猪粮比价在9：1-9.5：1或5.5：1-5：1之间时，说明价格中度上涨或中度下跌，为黄色区域;

　　(四)如果猪粮比价高于9.5：1或低于5：1，说明价格已经重度上涨或重度下跌，即为红色区域;

　　(五)此外，还可能出现生猪价格异常上涨或下跌的其他情况。

　　当国家公布的猪粮比价处于6：1-8.5：1之间(绿色区域)时，省级和地方正常生猪活体或冻猪肉储备规模保持在一定水平，各市、县将按照城镇常住人口人均每天2两肉、7天消费量建立常年储备。

　　如果猪粮比价超出绿色区域，将根据猪粮比价的变动情况，分别或同时启动发布预警信息、储备吞吐、调整政府补贴、进出口调节等措施。

　　如何调控?

　　价格上涨加大市场投放价格下跌则增加储备

　　据了解，当国家公布的猪粮比价突破6：1-8.5：1之间(绿色区域)时，将由牵头部门负责召集有关成员部门进行定期会商，密切关注国家设定的预警指标变动情况。根据情况报省政府批准后适时启动三级响应(蓝色区域)、二级响应(黄色区域)或一级响应(红色区域)机制。当生猪市场出现其他异常波动时，牵头部门应及时召集有关成员部门会商，并向省政府提出具体的调控政策建议。

　　根据公布的实施细则，当国家公布的猪粮比价连续一段时间处于8.5：1-9：1或9：1-9.5：1之间时，即分别启动三级响应或二级响应机制，相关部门将适时投放一定数量的省级生猪活体或冻猪肉储备，地方政府也适时投放一定数量的地方生猪活体或冻猪肉储备，防止价格过快上涨。

　　相对的，当国家公布的猪粮比价连续一段时间处于6：1-5.5：1或5.5：1-5：1之间时，将适时增加一定数量的省级及地方生猪活体或冻猪肉储备，防止价格过度下跌。

　　当国家公布的猪粮比价高于9.5：1(红色区域)时，继续投放剩余生猪活体或冻猪肉储备。当国家公布的猪粮比价低于5：1(红色区域)时，除了继续增加生猪活体或冻猪肉储备规模外，还将采取财政贴息政策，鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备。

　　根据公布的实施细则，当国家公布的猪粮比价连续一段时间处于8.5：1-9：1或9：1-9.5：1之间时，即分别启动三级响应或二级响应机制，相关部门将适时投放一定数量的省级生猪活体或冻猪肉储备，地方政府也适时投放一定数量的地方生猪活体或冻猪肉储备，防止价格过快上涨。

　　相对的，当国家公布的猪粮比价连续一段时间处于6：1-5.5：1或5.5：1-5：1之间时，将适时增加一定数量的省级及地方生猪活体或冻猪肉储备，防止价格过度下跌。

　　当国家公布的猪粮比价高于9.5：1(红色区域)时，继续投放剩余生猪活体或冻猪肉储备。当国家公布的猪粮比价低于5：1(红色区域)时，除了继续增加生猪活体或冻猪肉储备规模外，还将采取财政贴息政策，鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备。

美国政府购买大量猪肉稳定市场

　　美国农业部在周一宣布，联帮政府食品计划将购大约价值1.7亿美元的猪肉，糕羊肉，鸡肉和鲶鱼。

　　据报道，由于今年天气干旱，奥巴马政府承诺一切可能帮助农民，农场工人，小公司经营者。这次食品计划购买1000万美元的猪肉，100万美元的鲶鱼，500万美元的鸡肉和100万美元的羊肉，部分商品可能用于储备。另外，美国防部可能还会购买一些食品储存备用。

　　俄罗斯丹麦养猪场发现猪瘟

　　俄罗斯克拉斯诺达尔地区的一个丹麦养猪场因发现非洲猪瘟不得不销毁处理17000头猪。非洲猪瘟的传染性极强，可以在猪群中直接或间接迅速传播，而且这种病毒还可以长期存活。这家农场由70个股东所有，其中大部分是丹麦农民。

2012年08月20日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2012年08月20日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）